CHƯƠNG 3: TỐNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN HÒN ĐẤT, TỈNH KIÊN GIANG
3.2. TỔNG QUAN VỀ HUYỆN HÒN ĐẤT
3.2.3. Tình hình sản xuất lúa của huyện Hòn Đất trong những năm gần đây
Trong những năm gần đây Hòn Đất không ngừng gia tăng về diện tích trồng lúa cũng như đổi mới về kỹ thuật canh tác, chọn giống mới giúp cho hiệu quả sản xuất ngày càng cao. Từ vùng đất nhiễm mặn, nhiễm phèn và độc canh cây lúa chỉ sản xuất được một vụ với năng suất thấp, thì nay với hạ tầng kỹ thuật nông nghiệp như hệ thống kênh, mương, cống ngăn mặn được chính quyền địa phương qui hoạch và đầu tư đồng bộ bằng nhiều nguồn vốn nhà nước và của xã hội nên năng suất lúa ngày càng được nâng cao. Theo ước tính diện tích đất nông nghiệp bình quân trên 0,7ha/người và sản xuất lúa từ 2 - 3 vụ/năm với năng suất cao, sản lượng lương thực trên dưới 1 triệu tấn,… nên hàng năm đã góp phần quan trọng cho tăng trưởng kinh tế của huyện đạt 13,05%, trong đó xã Nam Thái Sơn dẫn đầu toàn huyện với 11.500ha đất lúa.
Bảng 3.1. Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của huyện Hòn Đất giai đoạn từ năm 2011-2013
Nguồn: tống hợp từ báo cáo của phòng nông nghiệp huyện Hòn Đất từ năm 2011-2014
Từ bảng số liệu trên cho thấy diện tích lúa toàn huyện có xu hướng tăng qua các năm, cụ thể diện tích năm 2012 là 151.942 ha, tăng 2,83% (sản lượng tăng 6,07%) so với năm 2011; năm 2013 là 166.281 ha, tăng 9,44% (8,94% về sản lượng) so với năm 2012. Tuy diện tích, sản lượng tăng khá nhiều nhưng năng suất lúa tăng không đều giữa các năm và có sự chênh lệch năng suất năm 2012 tăng 3,3% so với 2011, nhưng năm 2013 lại giảm 0,47%. Nguyên nhân là do tình trạng khô hạn và xâm mặn kéo dài vào năm 2013.
Trung bình 1 năm người dân huyện Hòn Đất sản xuất 2 vụ lúa chính là Đông – Xuân và Hè – Thu, và vụ lúa phụ Thu – Đông với diện tích không đáng kể.
Chỉ
tiêu Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Năng suất (tạ/ha)
2011 147.759 883.029 59,66
2012 151.942 936.664 61,65
2013 166.281 1.020.379 61,36
Nguồn: Tự khảo sát 10/2014
Hình 3.2. Diện tích lúa 2 vụ qua các năm
Nhìn chung diện tích trồng lúa 2 vụ qua các năm có xu hướng tăng, cụ thể nếu như diện tích vụ Đông – Xuân 2011 là 74.010 (ha) thì năm 2012 và 2013 lần lượt là 81.307 (ha) và 81.355 (ha). Vụ Hè – Thu 2011 là 71.032 (ha); năm 2012 là 74.872 (ha); 2013 là 77.047 (ha). Thông thường diện tích gieo sạ vụ Đông – Xuân thường cao hơn Hè – Thu, do vụ này điều kiện thời tiết khí hậu bất thường nên người dân thường hạn chế diện tích gieo để dễ dàng quản lý và phòng ngừa dịch bệnh.
Về mặt năng suất và sản lượng lúa cũng giữ ở mức tăng ổn định, Đông – Xuân 2011 là 71,42 (tạ/ha), 2012 là 72,42 (tạ/ha), năm 2013 là 74,02 (tạ/ha). Do những năm gần đây huyện phối hợp xây dựng và thử nghiệm thành công các mô hình thí điểm nên năng suất lúa có hiệu ứng tích cực, mặc dù chưa được phổ biến rộng rãi nhưng đây cũng là một tín hiệu tốt cho tình hình sản xuất lúa đối với người dân nơi đây. Tuy nhiên vụ Hè – Thu 2013 năng suất lúa giảm 3,2% so với năm 2012, nguyên nhân chính là do tình hình xâm mặn vào giữa năm.
Cũng tương tự như năng suất lúa, sản lượng lúa tăng ở mức ổn định qua các năm vụ ĐX qua các năm lần lượt là 520.579 tấn (2011); 588.825 tấn vào năm 2012 và năm 2013 là 602 tấn. Sản lượng vụ HT cũng tăng đều, năm 2011 là 352.546 tấn, đến năm 2012 là 391.955. Tuy nhiên năm 2013 giảm gần 0,4% là do
74.010
71.032
81.307
74.872
81.355
77.047
64.000 66.000 68.000 70.000 72.000 74.000 76.000 78.000 80.000 82.000 84.000
ĐX HT ĐX HT ĐX HT
2011 2012 2013
hiện tượng xâm mặn vào giũa năm gây tổn thất đến năng suất và chất lượng lúa thu hoạch, kéo theo sản lượng lúa cũng giảm theo.
Nguồn: Tự khảo sát 10/2014
Hình 3.3. Sản lượng lúa 2 vụ qua các năm
Nhìn chung, năng suất lúa của huyện tương đối cao, cho thấy hiệu quả sản xuất là tương đối tốt. Tuy nhiên, năng suất vẫn chưa đạt ngưỡng tối đa, hơn nữa diễn biến khí hậu và thời tiết trong những năm gần đây khá phức tạp, nguy cơ sâu bệnh phát triển và lan rộng là rất cao, đe dọa năng suất và chất lượng lúa. Vì vậy chính quyển địa phương luôn quan tâm và đặt nhiệm vụ công tác thủy lợi lên hàng đầu, nhằm hạn chế tình trạng xâm mặn xuống mức thấp nhất. Ngoài ra, phòng chống và ngăn ngừa dịch bệnh cũng là việc làm rất quan trọng, bà con cần chuẩn bị biện pháp ứng phó khi có các rủi ro, để chủ động hơn trong việc hạn chế thất thoát và thiệt hại trong canh tác lúa.
Theo thống kê của PNN và PTNT huyện Hòn Đất thì năm 2013 toàn huyện xuống giống 80.000 ha, trong đó có khoảng 65% sử dụng giống chất lượng cao và giống lúa thơm jasmine, còn lại đa số trồng IR 50404 và OM 765. Năm nay giá lúa thấp hơn nhiều so với năm ngoái, nhưng chi phí ở vùng này lại cao, nhất là chi phí thu hoạch do thiếu máy gặt đập liên hợp. Những người trồng lúa thường như IR 50404 hay OM 765 còn có lãi, những hộ trồng lúa chất lượng cao lãi không bao nhiêu, cá biệt trồng lúa thơm jasmine giá chỉ cao hơn IR 50404 khoảng 300 đồng/kg, nhưng lại rất khó bán. Theo các thương lái ở chợ đầu mối chuyên doanh lúa gạo thì cho rẳng lúa thơm, lúa chất lượng cao khó tiêu thụ do
528.579
352.546
588.825
391.955
601.997
390.397
0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000
ĐX HT ĐX HT ĐX HT
2011 2012 2013
các doanh nghiệp hiện chưa ký hợp đồng xuất khẩu các giống lúa này. Còn lúa IR50404, ngoài xuất khẩu được đến các thị trường truyền thống, còn được tiêu thụ trong nước khá mạnh để làm bún, bánh tráng, làm bột,... vì gạo của giống lúa này cứng, dễ chế biến hơn các giống lúa hạt dài.
Bảng 3.2. Diện tích, năng suất, sản lượng lúa vụ Đông – Xuân 2013-2014
Nguồn: tổng hợp từ báo cáo của phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Hòn Đất 6 tháng đầu năm 2014
Tính đến thời điểm vụ lúa Đông – Xuân 2013 – 2014, huyện gồm có 2 thị trấn và 12 xã đều trồng lúa. Trong đó diện tích chiếm nhiều nhất là Nam Thái Sơn (12.642 ha), xã Bình Giang (12.315 ha) và đứng thứ 3 là xã Bình Sơn (11.601 ha). Ngoài ra các xã khác đều có diện tích trên 2.000 ha, chỉ có thị trấn Sóc Sơn chiếm diện tích nhỏ (1.935 ha). Hầu hết diện tích sản xuất trong năm được sử dụng các giống lúa chất lượng gạo tốt, năng suất cao chiếm tỷ lệ 69,1% như các
STT Tên đơn vị Diện tích
(ha)
Năng suất (tấn/ha)
Sản lượng (tấn)
1 TT. HÒN ĐẤT 2.500 7,2 18.000
2 TT. SÓC SƠN 1.935 7,2 13.932
3 XÃ BÌNH SƠN 11.601 7,2 83.527
4 XÃ BÌNH GIANG 12.315 7,2 88.668
5 XÃ MỸ THÁI 6.981 7,5 52.358
6 XÃ NAM THÁI SƠN 12.462 7,3 90.973
7 XÃ MỸ HIỆP SƠN 9.623 7,8 75.114
8 XÃ SƠN KIÊN 4.893 7,3 35.719
9 XÃ SƠN BÌNH 2.855 7,3 20.842
10 XÃ MỸ THUẬN 3.178 7,4 23.517
11 XÃ LÌNH HUỲNH 2.260 7,2 16.272
12 XÃ THỔ SƠN 3.800 7,6 28.880
13 XÃ MỸ LÂM 3.000 7,8 23.400
14 XÃ MỸ PHƯỚC 3.952 7,8 30.826
TỔNG CỘNG 81.355 7,41 602.027
giống: OM 2517, OM 4218, OM 6976, OM 4900, OM 5451, OM 7347, Jasmine 85, OM 4218... Tuy nhiên, mặc dù không được khuyến cáo nhưng diện tích sản xuất giống IR 50404 vẫn chiếm 30,9 %, do giống này có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, chịu phèn, dễ canh tác và vẫn tiêu thụ tốt nên nhiều nông dân vẫn tiếp tục sử dụng. Riêng vụ lúa Thu đông năm 2013 trên địa bàn huyện cơ cấu giống lúa gieo sạ rất đa dạng nhưng giống IR 50404 và OM 2517 chiếm tỷ lệ nhiều nhất.
Trong những năm qua ngoài việc ưu tiên đầu tư thích đáng cho hạ tầng kỹ thuật nông nghiệp, thời gian qua chính quyền địa phương đã chỉ đạo tổ chức các hợp tác xã, tổ hợp tác nông nghiệp để triển khai xây dựng mô hình cánh đồng mẫu lớn và vùng lúa chuyên canh. Điển hình là ở xã Sơn Kiên có cánh đồng mẫu lớn 157 ha; mô hình bao tiêu sản phẩm với 5.018,3 ha; riêng quy hoạch đến năm 2015 toàn huyện có 20.000 ha sản xuất lúa chất lượng cao, thì nay đã triển khai được 14.000 ha. Nhờ đó, năng suất lúa bình quân đạt 6,13 tấn/ha, tổng sản lượng lúa năm 2013 đạt 1 triệu tấn, dẫn đầu của tỉnh và cả nước về lúa gạo hàng hóa xuất khẩu. Tuy nhiên, vấn đề chính quyền địa phương kêu gọi các nhà đầu tư và quan tâm nhất hiện nay là đầu tư vào chuỗi liên kết sản xuất chế biến tiêu thụ lúa hàng hóa trong nhân dân. Vì hiện nay trên địa bàn huyện chỉ có 3 doanh nghiệp đầu tư 3 nhà máy thu mua dự trữ và chế biến lương thực đi vào hoạt động với vốn đầu tư khoảng 70 tỷ đồng. Các nhà máy này có tổng công suất tối đa chỉ đạt 60.000 tấn/năm, “chưa thắm vào đâu” so với sản lượng 1 triệu tấn lúa/năm của huyện Hòn Đất.
Nhìn chung Hòn Đất có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho phát triển nghành lúa nước, tuy nhiên về cơ sở vật chất chưa được đáp ứng tối đa cho khâu tiêu thụ, chế biến lúa, nên chưa khai thác tối đa lợi nhuận mà nghành trổng lúa mang lại, gây khó khăn cho bà con trong khâu bán lúa của mình mang lại tâm lý thụ động và trông chờ vào các trung gian là khá nhiều, đó cũng chính là nguyên nhân gây thiệt hại nguồn thu nhập cho người dân trồng lúa.