V – KẾT LUẬN À KIẾN NGHỊ
3năm2009 – 2011
ðVT: Trang trại
Lĩnh vực sản xuất Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
Trồng trọt 5 5 2
Chăn nuôi 45 46 5
Nuôi trồng thủy sản 15 17 3
Trang trại tổng hợp 93 96 20
Tổng cộng 158 164 30
(Nguồn: Phòng nông nghiệp huyện Vũ Thư)
Nếu xét theo lĩnh vực sản xuất thì hiện nay trên ñịa bàn huyện có các lĩnh vực như: Trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trang trại tổng hợp. Trang trại tổng hợp là trang trại có thể bao gồm trồng trọt + chăn nuôi, trồng trọt + nuôi trồng thủy sản, cũng có thể là chăn nuôi + nuôi trồng thủy sản.
Theo ñó trên ñịa bàn huyện Vũ Thư, lĩnh vực tổng hợp vẫn chiếm một số lượng lớn nhất cả theo tiêu chí cũ lẫn tiêu chí mới từ năm 2011, tương ứng với tiêu chí cũ là 93 trang trại năm 2009 và 96 trang trại năm 2010 và 20/30 trang trại năm 2011. Tiếp ñến là trang trại chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, số lượng trang trại ít nhất theo cả 2 tiêu chí là trang trại trồng trọt. Sự hạn chế của trang trại trồng trọt là do sự giới hạn về nguồn ñất ñể sản xuất và tính hiệu quả của trang trại trồng trọt theo người dân thấp hơn là các trang trại chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản cũng như tổng hợp.
Về tiêu chí xác ñịnh trang trại
Cá nhân, hộ gia ñình sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản ñạt tiêu chuẩn kinh tế trang trại phải thỏa mãn ñiều kiện sau:
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 55 a. Có diện tích trên mức hạn ñiền, tối thiểu 3,1 hécta.
b. Có giá trị sản lượng hàng hóa ñạt từ 700 triệu ñồng/năm trở lên.
2. ðối với cơ sở chăn nuôi phải ñạt giá trị sản lượng hàng hóa từ 1.000 triệu
ñồng/năm trở lên, ñồng thời thỏa mãn các ñiều kiện về quy mô ñàn như sau:
a. Chăn nuôi ñại gia súc: trâu, bò,…; chăn nuôi sinh sản, lấy sữa có thường xuyên từ 20 con trở lên; chăn nuôi lấy thịt có thường xuyên từ 50 con trở lên; trường hợp có cả chăn nuôi sinh sản và lấy thịt thì việc thống kê ñầu con ñược tính như sau: quy ñổi theo tỷ lệ 2,5 con thịt bằng 1 con sinh sản và ngược lại.
b. Chăn nuôi gia súc: lợn, dê,…; chăn nuôi sinh sản ñối với lợn có thường xuyên từ 30 con trở lên, ñối với dê, cừu từ 100 con trở lên; chăn nuôi thịt ñối với lợn có thường xuyên từ 100 con trở lên (không kể lợn sữa), dê cừu thịt từ 300 con trở lên; trường hợp có cả chăn nuôi sinh sản và lấy thịt thì việc thống kê ñầu con ñược tính như sau: quy ñổi theo tỷ lệ 3 con thịt bằng 1 con sinh sản và ngược lại.
c. Chăn nuôi gia cầm: ðối với gà, vịt… thịt: có thường xuyên từ 5.000 con trở lên (không tính số ñầu con dưới 7 ngày tuổi); ñối với gà, vịt … ñẻ (trứng thương phẩm, con giống…) có thường xuyên từ 2.000 con trở lên; trường hợp có cả chăn nuôi ñẻ và lấy thịt thì việc thống kê ñầu con ñược tính như sau: quy ñổi theo tỷ lệ 2,5 con sinh sản và ngược lại.
d. ðối với cơ sở chăn nuôi nhiều loại gia súc, gia cầm thì tiêu chí ñể xác ñịnh kinh tế trang trại là giá trị sản lượng hàng hóa từ 1.000 triệu ñồng/năm trở lên.
3. ðối với cơ sở sản xuất lâm nghiệp phải có diện tích tối thiểu 31 hécta và giá trị sản lượng hàng hóa bình quân ñạt 500 triệu ñồng/năm trở lên.
4. ðối với trang trại nuôi trồng thủy sản theo hình thức lồng bè thì tiêu chí xác ñịnh là giá trị sản lượng hàng hóa ñạt từ 700 triệu ñồng/năm trở lên.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 56 Nếu theo tiêu chí mới và căn cứ vào từng loại quy mô lớn nhất và nhỏ nhất của từng loại trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư có thể chia trang trại thành các loại lớn, vừa và nhỏ khác nhau.
Theo ñó trên ñịa bàn huyện Vũ Thư có 9 trang trại có quy mô lớn với 5 trang trại tổng hợp và 2 trang trại chăn nuôi, chỉ có một trang trại trồng trọt và một trang trại nuôi trồng thủy sản. Ở quy mô vừa có 11 trang trại, chiếm tỷ lệ nhiều nhất trong các quy mô, trong ñó trang trại tổng hợp vẫn chiếm một tỷ lệ lớn nhất với 7 trang trại, chăn nuôi cũng chiếm 2 và 2 lĩnh vực còn lại là nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi chiếm 1 trang trại trên mỗi loại hình. Quy mô nhỏ có 10 trang trại trong ñó 8 trang trại tổng hợp và 1 trang trại nuôi trồng thủy sản và 1 trang trại chăn nuôi.
Bảng 4.3: Quy mô của các trang trại trên ñịa bàn huyện Vũ Thư năm 2011
ðVT: Trang trại Lĩnh vực sản xuất QM Lớn QM Vừa QM Nhỏ Trồng trọt 1 1 0 Chăn nuôi 2 2 1 Nuôi trồng thủy sản 1 1 1 Trang trại tổng hợp 5 7 8 Tổng 9 11 10
(Nguồn: Phòng nông nghiệp huyện Vũ Thư)
Qua ñó cho chúng ta thấy rằng, trang trại tổng hợp vẫn chiếm tỷ lệ lớn nhất hiện nay trên ñịa bàn huyện ở tất cả các quy mô. Mặc dù sự chuyên môn hóa tùy thuộc vào từng trang trại, nhưng các trang trại ñều ñưa lại hiệu quả kinh tế cao và mỗi loại ñã tận dụng ñược các lợi thế so sánh trên ñịa bàn huyện về lĩnh vực chuyên môn hóa của mình.
4.1.2 ðiều kiện về cơ sở vật chất
Cơ sở vật chất là một trong những vấn ñề quan trọng của bất cứ quá trình SXKD nào, có thể nói nhìn qua tình hình cơ sở vật chất của ñơn vị nào có thể
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 57 ñánh giá ñược phần nào kết quả SXKD của ñơn vị ñó. Qua biểu 8 chúng ta thấy ñược tình hình chung về ñiều kiện sinh hoạt cũng như trong SXKD của các trang trại trên ñịa bàn huyện là khá cao. Bình quân mỗi trang trại ñược ñiều tra có tổng giá trị cơ sở vật chất là 2.715,14 triệu ñồng trong ñó tài sản dùng trong tiêu dùng là 632,98 triệu ñồng, chiếm 23,31%, tài sản dùng trong sản xuất là 2082,16 triệu ñồng, chiếm 76,69%. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nhìn chung, ñối với tất cả các loại hình trang trại ñiều kiện cơ sở vật chất là rất quan trọng và cần thiết, cao nhất là các trang trại CMH. về chăn nuôi chiếm tới 77,63% mức vốn ñầu tư.
Bảng 4.4 Thực trạng về cơ sở vật chất của các trang trại
(Tính bình quân một trang trại)
Tổng Cơ sở vật chất của trang trại Tài sản
trong sản xuất
Tài sản trong tiêu dùng Loại hình trang trại Giá trị
(Tr.ñ) Cơ cấu (%) Giá trị (Tr.ñ) Cơ cấu (%) Giá trị (Tr.ñ) Cơ cấu (%) 1. Trang trại CMH 3714,67 100 2.833,19 76,27 881,48 23,73 1.1 Trang trại TT 571,67 100 371,167 64,93 200,50 35,07 1.2 Trang trại CN 6.048,67 100 4.695,76 77,63 1352,91 22,37 1.3 Trang trại TS 1920 100 1.370,25 71,37 549,75 28,63 2. Trang trại KDTH 1.715,62 100 1.331,13 77,59 384,49 22,41 Bình quân chung 2.715,14 100 2.082,16 76,69 632,98 23,31
Nguồn: Tổng hợp từ phiếu ñiều tra
Tài sản dùng trong sản xuất không thể thiếu ñược của bất cứ một quá trình SXKD nào. Qua bảng 4.4 chúng ta thấy ñược tình hình về tài sản dùng trong sản xuất của từng loại hình trang trại là tương ñối ổn ñịnh trong cơ cấu tài sản của trang trại, cao nhất là trang trại CMH (nhất là CMH về CN, giá trị tài sản dùng trong sản xuất là 4.695,76 triệu ñồng chiếm 77,63%. Thấp nhất là trang trại CMH về TT với tổng giá trị tài sản dùng trong sản xuất là 371,17 triệu ñồng,
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 58 chiếm 64,93%). Tài sản dùng trong tiêu dùng rất có ý nghĩa ñối với việc phát triển KTTT, nếu tài sản tốt là ñiều kiện ñể cho chủ trang trại yên tâm bỏ vốn vào ñầu tư sản xuất, bên cạnh ñó tài sản dùng trong tiêu dùng là ñiều kiện ñể phản ánh mức sống của các thành viên trong trang trại.
Hiện nay trên ñịa bàn huyện có nhiều kiểu mô hình, tuy nhiên mô hình tổng hợp theo kiểu mô hình VAC, trồng trọt + chăn nuôi, chăn nuôi + nuôi trồng thủy sản…vẫn chiếm một tỷ lệ lớn nhất.
Bảng 4.5: Số lượng mô hình trang trại của huyện Vũ Thư qua 3 năm 2009 – 2011
ðVT: Trang trại
Loại trang trại Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
Tổng số 158 164 30
Chuyên môn hóa về trồng trọt 21 23 2
Chuyên môn hóa về CN 48 48 5
Chuyên môn hóa NTTS 20 20 3
Trang trại tổng hợp 71 73 20
(Nguồn từ Phòng NN&PTNT Vũ Thư năm 2011)
Số lượng các trang trại theo tiêu chí cũ trước năm 2011 là 164 trang trại, trong ñó chủ yếu trang trại tổng hợp là 73 trang trại và trang trại chuyên môn hóa chăn nuôi là 48 trang trại. Tuy nhiên ñến năm 2011, số lượng các trang trại giảm ñi ñến nay chỉ còn 30 trang trại bởi vì theo tiêu chí mới của Bộ Nông nghiệp & PTNT. Trong ñó trang trại tổng hợp vẫn chiếm một tỷ lệ lớn nhất khoảng 1/3 trong 30 trang trại.
Huyện Vũ Thư có ñiều kiện tự nhiên rất phù hợp cho phát triển kinh tế trang trại. Từ những năm 80, một số trang trại ñã ñược hình thành ở huyện; tuy nhiên vẫn ở mức quy mô nhỏ,theo tính tự phát và thường là phát triển từ kinh tế hộ dần lên thành gia trại – trang trại.Từ năm 2000 - 2003 ñã có hàng trăm trang trại và hàng nghìn gia trại ñược hình thành,trong sốñó ñã có gần 200 trang trại
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 59 ñạt tiêu chí trang trại của Sở NN&PTNT tỉnh Thái Bình.Sau khi gia nhập WTO thì tiêu chí trang trại ñược Bộ NN&PTNT thay ñổi.Theo tiêu chí này cả huyện chỉ có 30 trang trại ñạt chuẩn.
Ngoài những ñặc trưng chung của trang trại thì trang trại ở huyện Vũ Thư nói chung và trên ñịa bàn nghiên cứu nói riêng còn bao hàm những ñặc trưng sau:
Một là, quy mô diện tính bình quân của các trang trại khá nhỏ, hầu hết ñất ñai của các trang trại nhận thầu từ ñất 5% (ñất quỹ công ích) cho nên thời hạn giao rất ngắn.
Hai là, trình ñộ CMH cũng như là thâm canh cao hơn so với các vùng khác trong tỉnh.
Ba là, khả năng tiếp thu các tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất của các chủ trang trại nhạy bén hơn.
Bốn là, khó khăn về tài chính của các trang trại trên ñịa bàn huyện là phổ biến với lý do tiếp cận nguồn vốn từ các tổ chức tín dụng còn hạn chế vì trang trại chưa ñược cấp sổ ñỏ, không có tài sản thế chấp,nguồn vốn vay bị hạn chế rất nhiều.
4.2 Nội dung nghiên cứu các mô hình kinh tế trang trại
4.2.1 Kiểu mô hình kinh tế trang trại (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4.2.1.1 Về lĩnh vực hoạt ñộng
Trồng trọt: Các mô hình trang trại trồng trọt là những mô hình tồn tại sớm nhất trên ñịa bàn huyện Vũ Thư. Do ñặc ñiểm sản xuất nông nghiệp gắn liền với cây trồng và sử dụng ñất ñai. Mô hình trồng trọt ban ñầu chủ yếu là do tự phát của các hộ gia ñình trồng các loại cây trồng với quy mô lớn. Khi mà nguồn ñất còn nhiều và có nhiều ñiều kiện thuận lợi ñể sản xuất.
Bảng 4.6: Mô hình trồng trọt trên ñịa bàn huyện Vũ Thư
Kiểu mô hình SL TT (cái) Loại cây trồng Diện tích (ha)
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 60
- Ngô 1
- Cà rốt 2.5 - Chuyên về cây rau màu + lương thực 1
- Ngô 1.5
Tổng 2 9
(Nguồn: Tổng hợp từñiều tra)
Tuy nhiên ñến giai ñoạn hiện nay, khi mà nguồn ñất ngày càng hạn chế, ñất nông nghiệp bị chuyển ñổi mục ñích sử dụng sang các ngành công nghiệp và dịch vụ cũng như nhà ở…thì diện tích các trang trại mở ñể sản xuất trồng trọt cũng khó khăn hơn. Thay vì trồng trọt theo tiêu chí mở rộng diện tích, các trang trại chú trọng vào thâm canh, chuyên canh và tạo ra giá trị cao hơn trên cùng một diện tích hay diện tích bé hơn trước ñây.
(Mô hình 1: Mô hình trồng chuối – nhà anh Mạnh – xã Duy Nhất)
Hiện nay có 2 kiểu mô hình trang trại trồng trọt chính trên ñịa bàn huyện, cũng là 2 trang trại trồng trọt duy nhất của huyện theo tiêu chí mới.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 61
Mô hình 1: Mô hình về cây ăn quả + cây lương thực, bao gồm các loại cây như chuối và ngô. Diện tích chuối của trang trại hiện nay lên ñến 4 ha và diện tích trang trại ngô hiện nay là 1 ha. Tổng diện tích trang trại trồng trọt theo mô hình về cây ăn quả + cây lương thực là 5 ha.
Mô hình 2: Là mô hình chuyên về cây rau màu + cây lương thực, một loại mô hình phù hợp với ñất của Vũ Thư, vùng châu thổ sông Hồng. Cây rau ñược trồng trong mô hình này là cây cà rốt với diện tích 2,5 ha và cây lương thực là cây Ngô với diện tích là 1,5 ha. Tổng diện tích mô hình 2 về cây màu và lương thực là 4 ha.
Chăn nuôi: Là mô hình ñược nhiều người lựa chọn trong ñiều kiện công nghiệp hóa, hiện ñại hóa hiện nay. Với ñiều kiện về khoa học kỹ thuật, sự hạn hẹp vềñất ñai không thể mở rộng mô hình trang trại trồng trọt, một loại mô hình sử dụng ít ñất, ñưa lại giá trị kinh tế cao hiện nay là mô hình chăn nuôi các loại gia súc, gia cầm và thủy cầm…trên ñịa bàn huyện.
Mặc dù tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, giá thức ăn chăn nuôi liên tục biến ñộng bất lợi cho người sản xuất nhưng ngành chăn nuôi trên ñịa bàn huyện Vũ Thư vẫn giữ vững và có bước phát triển khá.Theo thống kê gần ñây, tổng ñàn trâu bò 8.141 con, tăng 0,4%, ñàn lợn 164.499 con, tăng 4,3%, ñàn gia cầm 910.300 con, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị thu nhập từ chăn nuôi nửa ñầu năm 2011 ước ñạt 138,4 tỷñồng, tăng 5,56% so với cùng kỳ 2010.
Mục tiêu của huyện ñến năm 2015, chăn nuôi chiếm 45% giá trị sản xuất nông nghiệp. ðưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính theo xu hướng tập trung, trong ñó mô hình trang trại, gia trại ñược huyện khuyến khích ñầu tư. So với 5 năm trước, các trang trại, gia trại ở Vũ Thư ñã có những bước phát triển ñáng kể về quy mô và hiệu quả. Nhiều chủ trang trại ñã xác ñịnh rõ hướng ñi,
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ……… 62 sản xuất loại sản phẩm hàng hóa hướng tới nhu cầu thị trường cần. ðặc biệt là các sản phẩm sạch, sản phẩm sinh thái.
Bảng 4.7: Mô hình chăn nuôi trên ñịa bàn huyện Vũ Thư
Kiểu mô hình CN
SL TT
(cái) Chuyên môn về
SL (con/lứa)
Diện tích (ha)
1 - Chăn nuôi lợn, quy mô nhỏ 100 1 1 - Chăn nuôi lợn, quy mô vừa 150 2 - Gia súc
1 - Chăn nuôi lợn, quy mô lớn 300 5