5.1. Chuỗi giá trị (VALUE CHAIN) 5.1.1. Hoạt động chính trong chuỗi giá trị:
Các hoạt động chính này trực tiếp tạo ra giá trị và ảnh hưởng đến sản phẩm cuối cùng:
- Hậu cần Đầu vào (Inbound Logistics): Suntory PepsiCo sử dụng nguồn cung cấp nguyên liệu như nước, hương liệu, đường, chất tạo hương và các thành phần khác. Công ty thiết lập các quan hệ bền vững với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu thô đạt chất lượng cao và ổn định. Bên cạnh đó, công ty tối ưu hóa việc lưu kho và vận chuyển nguyên liệu để giảm thiểu chi phí.
- Hoạt động Sản xuất (Operations): Đây là khâu quan trọng, nơi nguyên liệu thô được chuyển đổi thành sản phẩm đồ uống chất lượng cao. Suntory PepsiCo đầu tư vào công nghệ và quy trình sản xuất hiện đại, giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh và chất lượng.
- Hậu cần Đầu ra (Outbound Logistics): Sau khi sản phẩm hoàn thành, Suntory PepsiCo tập trung vào việc phân phối đến các kênh bán hàng và đại lý. Công ty có
mạng lưới phân phối rộng khắp, bao gồm siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ và các kênh bán lẻ trực tuyến, đảm bảo sản phẩm luôn sẵn có và dễ tiếp cận cho người tiêu dùng.
- Marketing và Bán hàng (Marketing & Sales): Hoạt động marketing là một trong những yếu tố cốt lõi giúp Suntory PepsiCo giữ vững vị thế trên thị trường đồ uống. Các chiến dịch quảng cáo, tài trợ sự kiện và chương trình khuyến mãi không ngừng được triển khai để tạo sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ, kết nối với khách hàng và xây dựng lòng trung thành với thương hiệu.
- Dịch vụ (Service): Suntory PepsiCo hỗ trợ khách hàng sau bán hàng và cung cấp dịch vụ khách hàng hiệu quả, tạo sự hài lòng và xây dựng mối quan hệ dài hạn.
Các dịch vụ này có thể bao gồm giải quyết khiếu nại, cung cấp hỗ trợ thông tin sản phẩm và dịch vụ bảo hành.
5.1.2. Hoạt động hỗ trợ trong chuỗi giá trị:
Các hoạt động hỗ trợ giúp củng cố và tối ưu hóa hoạt động chính, nâng cao hiệu quả và giá trị chung của chuỗi cung ứng.
- Nguồn Nhân Lực (Human Resource Management): Suntory PepsiCo có hệ thống quản lý nguồn nhân lực chuyên nghiệp và chiến lược tuyển dụng kỹ lưỡng để thu hút nhân tài. Công ty thực hiện các chương trình đào tạo và phát triển liên tục nhằm nâng cao kỹ năng và hiệu suất làm việc, đồng thời cung cấp các chế độ phúc lợi để giữ chân nhân viên giỏi.
- Công nghệ và Phát triển (Technology Development): Công nghệ là nền tảng quan trọng trong chuỗi giá trị của Suntory PepsiCo, từ quản lý chuỗi cung ứng đến sản xuất và marketing. Công ty đầu tư vào các giải pháp công nghệ hiện đại như hệ thống quản lý kho, hệ thống ERP và công nghệ tự động hóa sản xuất nhằm tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả.
- Mua sắm (Procurement): Bộ phận mua sắm chịu trách nhiệm tìm kiếm và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp đáng tin cậy, đảm bảo rằng nguyên liệu đầu vào luôn sẵn sàng với chi phí hợp lý. Công ty xây dựng quy trình mua sắm hiệu quả và thực hiện đàm phán dài hạn với nhà cung cấp để giảm thiểu rủi ro về giá cả
- Cơ sở hạ tầng công ty (Firm Infrastructure): Suntory PepsiCo có một hệ thống quản lý hiệu quả và bộ phận tài chính, kế toán, pháp lý mạnh mẽ, đảm bảo hoạt động toàn công ty diễn ra trơn tru và tuân thủ các quy định của pháp luật.
5.1.3. Phân tích lợi thế cạnh tranh:
Chuỗi giá trị của Suntory PepsiCo tạo nên lợi thế cạnh tranh nhờ:
- Thương hiệu mạnh: Hoạt động marketing và quảng bá thương hiệu giúp Suntory PepsiCo có được sự nhận diện tốt và lòng trung thành từ người tiêu dùng.
- Hệ thống phân phối hiệu quả: Với mạng lưới phân phối rộng khắp, công ty dễ dàng đưa sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng.
- Công nghệ tiên tiến: Đầu tư vào công nghệ giúp công ty giảm thiểu chi phí, tăng cường năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Nguồn nhân lực chất lượng cao: Đào tạo liên tục và chế độ đãi ngộ tốt giúp giữ chân nhân tài, từ đó tăng cường hiệu quả hoạt động của toàn công ty.
Kết luận: Suntory PepsiCo đã xây dựng một chuỗi giá trị mạnh mẽ và hiệu quả, tối ưu hóa từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến dịch vụ khách hàng sau bán hàng. Công ty không chỉ chú trọng vào từng hoạt động trong chuỗi giá trị mà còn xây dựng một chiến lược tổng thể để gia tăng giá trị và đáp ứng nhu cầu khách hàng, qua đó duy trì lợi thế cạnh tranh bền vững trong ngành công nghiệp đồ uống.
5.2. Ma trận IFE 5.2.1. Điểm mạnh
- Thương hiệu khá mạnh, thị phần phủ khắp cả nước
- Bảng báo cáo hoạt động kinh doanh theo từng năm
- Nhân lực
Những thành công có được cho đến nay phải nhắc đến sự đóng góp không thể thay thế của đội ngũ nhân viên tài năng và đầy sự cống hiến. Một đội ngũ thông minh, sáng tạo, dám nghĩ dám làm, những chuyên gia đẳng cấp cao trên mọi vị trí, mọi quốc gia là thế mạnh khiến các đối thủ phải kính nể khi nhìn vào PepsiCo.
- Công nghệ, cơ sở vật chất
Các sản phẩm của PepsiCo đều có chất lượng và giá trị tuyệt hảo. Quy trình này bắt đầu từ việc đưa ra chính xác nhất các thành phần. Sau đó, các thành phần này được pha chế với quy trình công nghệ hiện đại. Tiếp theo, việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc mở một chai/lon Pepsi cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoái.
- Văn hóa tổ chức
Nhắm đến mục tiêu là “ Một nơi làm việc tuyệt vời”, PepsiCo luôn tạo cơ hội phát triển
cuộc sống. Bên cạnh việc tạo ra một môi trường đa dạng cho nhân viên, PepsiCo cũng đưa ra những chế độ lương thưởng và phúc lợi hấp dẫn cùng điều kiện làm việc tuyệt vời. Công ty luôn cố gắng để phát triển năng lực của đội ngũ quản lý - những người luôn cố gắng và không những cải thiện môi trường kinh doanh cũng như làm việc. Cùng với đó là thiết lập những hệ thống để đảm bảo sự phát triển nghề nghiệp một cách liên tục cho nhân viên, bên cạnh đó chương trình ghi nhận thưởng kết quả làm việc của nhân viên cũng là một phần trong văn hóa quản lý của công ty. PepsiCo trao quyền cho tất cả nhân viên để tạo ra sự tăng trưởng bền vững. PepsiCo nuôi dưỡng đạo đức nghề nghiệp, trong đó hoạt động kinh doanh được thực hiện phù hợp giá trị văn hóa, đạo đức và truyền thống của từng quốc gia. Ngoài mức lương thưởng và lợi ích cạnh tranh thì đây là một trong những yếu tố quan trọng chịu trách nhiệm thu hút nhân tài đến công ty. Công ty luôn cố gắng tạo ra văn hóa của công ty để xây dựng môi trường làm việc tốt đẹp. Nói cách khác, công ty không ngừng nỗ lực nâng cao tiêu chuẩn làm việc mỗi ngày.
5.2.2. Các điểm yếu
- Thương hiệu khá mạnh, thị phần phủ khắp cả nước
+ Phụ thuộc vào một số sản phẩm chủ chốt: PepsiCo phụ thuộc quá nhiều vào một số sản phẩm chủ chốt như Pepsi và Frito-Lay, khiến cho công ty dễ bị ảnh hưởng bởi các thay đổi trong thị trường.
+ Tác động tiêu cực của các sản phẩm không lành mạnh: Một số sản phẩm của PepsiCo, như đồ uống có gas và snack, có thể gây hại cho sức khỏe nếu được sử dụng quá mức.
+ Chi phí sản xuất cao: Chi phí sản xuất của PepsiCo có thể cao hơn so với một số đối thủ cạnh tranh.
- Cung ứng nguyên vật liệu
Pepsi Việt Nam là thành viên của PepsiCo toàn cầu nên đều có những nhà cung cấp lớn nhất định. Các nhà cung cấp liên kết với nhau theo xu hướng cùng có lợi cho toàn ngành, mối quan hệ tốt với nhà cung cấp sẽ được duy trì tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình hoạt động. Tuy nhiên khi mà trong thị trường có quá nhiều đối thủ cạnh tranh thì năng lực của nhà cung cấp sẽ mạnh hơn. Tất cả các nguồn nguyên liệu của Pepsi đều được nhập khẩu trực tiếp từ châu Âu nên sẽ bị động về giá và sẽ không tự chủ được về chi phí đầu vào khi có biến động lớn.
5.2.3.Ma trận IFE
Yếu tố bên trong Mức độ quan trọng Hệ số phân
loại Số điểm IFE
Thương hiệu mạnh và uy tín 0.20 4 0.80
Mạng lưới phân phối rộng 0.15 4 0.60
Đội ngũ nhân viên giàu kinh
nghiệm 0.10 3 0.30
Công nghệ và cơ sở vật chất 0.10 3 0.30
Văn hóa doanh nghiệp 0.05 2 0.10
Khả năng sản xuất 0.10 4 0.40
Chi phí quảng cáo và
marketing cao 0.15 2 0.30
Cung ứng nguyên vật liệu 0.15 2 0.30
Khả năng thích ứng với tiêu
dùng xanh 0.05 2 0.10
Rủi ro từ quy định an toàn
thực phẩm 0.05 2 0.10
Tổng cộng 3.3
Nhận xét: Với tổng điểm IFE 3.3, cao hơn mức trung bình (2.5). Điều này cho thấy doanh nghiệp đang có vị thế nội tại tích cực với nhiều điểm mạnh nổi bật. Các yếu tố như thương hiệu, mạng lưới phân phối và khả năng sản xuất đang là các trụ cột chính giúp doanh nghiệp phát triển. Tuy nhiên, các hạn chế về chi phí quảng cáo, quản lý nguồn cung và xây dựng văn hóa doanh nghiệp cần được cải thiện để đảm bảo sự bền vững trong dài hạn.