Định hướng và giải pháp cho việc phát triển sản xuất rau an toàn ở thành phố Hồ Chí Minh

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp Địa lý: Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến sản xuất rau an toàn ở Thành phố Hồ Chí Minh (Trang 96 - 100)

gôm 15 20 giéng sản xuất 25.000 đến 30.000 m’/ngay tại các khu vực có sản

3.3. Định hướng và giải pháp cho việc phát triển sản xuất rau an toàn ở thành phố Hồ Chí Minh

3.3.1. Định hướng

~ Tiếp tục tổ chức triển khai thực hiện thực hiện các qui định của Bộ Nông nghiệp va PTNT tại vùng sản xuất rau của Thanh phố.

- Phát triển mở rộng diện tích gieo trồng rau an toản, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tê nông nghiệp. cơ cau nông thôn va chuyên đổi cơ cấu cây trông theo quy hoạch; phat triển nông nghiệp thánh phổ theo hướng nông nghiệp đô thị hiện đại, nâng cao năng

suất, chất lượng, hiệu qua, ôn định vả bền vững

96

- Chủ động ứng pho với những biến đổi khi hậu, phòng chống thiên tai, dich bệnh phát

sinh trén cây rau

- Nghiên cứu một sé giống rau thích nghị với đặc tinh dat trông của các địa phương dé cho năng suất, chất lượng cao

- Day mạnh ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất rau an toàn phù hợp với sản xuất

nông nghiệp do thi.

- Phát triển sản xuất rau an toản tại các xã nông thôn mới trên địa bản thanh phô.

- Tiếp tục đánh gia chất lượng dat vả nguôn nước dé dam bảo rau sản xuất ra được an

toàn, báo về sức khỏe của người tiêu dùng.

3.3.2. Giải pháp

> Giải pháp về chính sách:

- Thực hiện ra soát. danh giá hiệu qua quá trinh thực hiện chương trình quy

hoạch chuyến đổi cây rau an toản giải đoạn 2006 - 2010 va xây dựng quy hoạch phát triển đến năm 2020.

- Đẩy mạnh công tác cải cách thủ tục hảnh chính, tạo cơ chế thông thoáng thuận lợi cho tô chức, cá nhân tham gia đầu tư vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh rau an

toàn

- Ngân sách Nhà nước hé trợ cho công tác điểu tra cơ bản xác định vùng sắn

xuất, xây đựng cái tạo cơ sở hạ tang, kho bảo quản, xúc tiến thị trường, chợ bán buôn, chứng nhận đủ diéu kiện sản xuất an toan.

- Tập trung dau tư có trọng điểm vào các vùng trồng rau truyền thống, có điểu kiện thuận tiện vẻ cơ sở hạ tang, đủ điều kiện dé sản xuất rau an toàn, thuận lợi trong tiêu thụ sản phẩm.

- Hỗ trợ việc cắp chứng nhận VietGAP cho sản phẩm rau an toan ở những địa

phương đủ điều kiện

97

- Hỗ trợ nông dân trong bao quan bằng việc đâu tư công nghệ sau thu hoạch

nhằm nâng cao giá trị của sản phẩm. khuyến khích ap dụng quy chuẩn QCVN 01- 09 2009/BNNPTNT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở chế biên rau quá - diéu kiện dam bảo về sinh an toán thực phẩm)

> Các giải pháp về kỹ thuật. khoa học và khuyén nông :

- Tổ chức chuyển giao ứng dụng công nghệ sản xuất giống rau, tăng cường công tác quan lý chat lượng giống đổi với các cơ sở sản xuất va kính doanh giông rau

trên địa ban

- Tap trung xây dựng hoàn chỉnh quy trình sản xuất cho từng chủng loại rau.

đặc biệt là các loại rau có kha năng tiêu thụ vả thích img cao với diéu kiện tự nhiên của

địa phương

- Té chức tập hudn chuyển giao kỹ thuật công nghệ sản xuất rau an toàn (đặc biệt hướng dẫn va quan lý chặt chẻ việc thực hiện các biện pháp canh tác cỏ kha năng ảnh hưởng đến chất lượng rau như chúng loại va số lượng phân bón, loại thuốc BVTV

sử dụng, thời gian cách ly, nguồn nước sử dụng...) va chi đạo thực hiền đúng quy trình

thực hanh sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP), quan lý tốt chất lượng sản phẩm đưa ra

thị trường.

- Tang cường ứng dụng các chế phẩm sinh học trong chăm bón và phòng trừ sâu

bệnh cho rau đã được Bộ NN & PTNT cho phép sử dụng.

- Nghiên cứu toàn điện vẻ điều kiện sinh trưởng phát triển các loại rau, cần nghiên cứu các yếu tổ can thiệp dé đưa các giải pháp dau tư cho việc trồng rau trái vụ bang công nghệ lam nha lưới, phun mưa, tưới nhỏ giọt và những vấn để kỹ thuật khác dé xác định được hiệu quả kinh tế của các loại rau trên địa bản thaafnh phố.

Nghiên cửu va ban hanh quy trình áp dung các biện pháp phòng trừ tổng hợp dé han chế sâu bệnh cho các loại rau, đặc biệt khuyến cáo sử dụng thiên địch, các loại thuốc

thảo mộc, thuốc có độ độc thắp năm trong danh mục được phép sử dụng cho rau quả.

- Xác định, khuyến cáo và chuyển giao quy trình, tiễn bộ kỹ thuật, biện pháp

canh tác, công nghệ sau thu hoạch có tính thực tiễn cao với địa phương bằng nhiều

98

hình thức như: xây dựng mô hình trình điển, tập hudn dao tao, các tờ rơi, tải liệu phát

tay, các chương trình, các chuyên mục trên các phương tiên thông tin đại chúng.

- Tap huan chuyển giao công nghệ sau thu hoạch. nhăm nâng cao giá trị của sản

phẩm, kéo dai thời gian kinh doanh sau thu hoạch.

> Các giải pháp hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm:

- Xây dựng các kênh thông tin trực tiếp qua hoạt đông của hệ thông khuyến nông. các tổ chức doan thé. các HTX về sản xuất vả các sản phẩm rau an toản trên địa bản thành phd

- Hỗ trợ việc xây dựng và quảng bá thương hiệu hang hoá cho các sản phẩm rau an toản băng cách in an các pané, áp phích, tờ roi, phôi hợp với các cơ quan truyện thông sản xuất các tin, bai, phóng sự - phát hành trên các phương tiện thông tin đại

chúng

- Khuyến khích các đoanh nghiệp trên địa bản Tp. tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp tư nhân quảng bá, tiêu thụ sản phẩm rau an toản.

> Công tác quản lý nhà nước :

- Xây dựng, ban hành các văn bản quản lý sản xuất, kinh doanh rau tại địa phương trên cơ sở các văn bản quy định của Nha nước về sản xuất, kinh doanh sử dụng rau an toàn va phù hợp với tỉnh hình thực tế của địa phương

- Tăng cường công tác tập huắn, tuyên truyền phổ biến kiến thức quản lý nhà

nước về lĩnh vực rau quả an toàn đến các thành phan liên quan nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, sử dụng và đảm bao thực hiện đúng các quy định đã ban hành.

- Tang cường công tác thanh kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh, quản lý chat lượng giống. vật tư hóa chất bảo vệ thực vật, phân bón trong sản xuắt rau, sử dụng rau an toàn nhằm đảm bảo sản phẩm rau xanh cung ứng cho thị trường đạt chất lượng theo các tiêu chuẩn quy định dé bảo về lợi ich va sức khoẻ cho người nông dân, người tiêu dùng va toàn thé cộng đồng.

9ọ

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp Địa lý: Ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến sản xuất rau an toàn ở Thành phố Hồ Chí Minh (Trang 96 - 100)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(111 trang)