CỦA VIÊN CHỨC LÀM CÔNG TÁC THIẾT BỊ DẠY HỌC
3. Kĩ năng thực hiện thành công các thí nghiệm hoá học
Một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất của người làm công tác thiết bị dạy học Hoá học ở trường phổ thông là phải có được kĩ năng thực hiện thành công các thí nghiệm trong chương trình. Đây là một công việc không đơn giản, đòi hỏi nhân viên thiết bị trường từng bước thực hiện, sau một thời gian, có kĩ năng thành thạo sẽ chủ động trong công việc, hỗ trợ và giải quyết những khó khăn không nhỏ cho GV bộ môn và nâng cao vai trò, uy tín của nhân viên làm công tác thiết bị. Sau đây là một số thí nghiệm trong chương trình.
3.1. Điều chế và thu khí oxi trong phòng thí nghiệm (Bài 27–Hoá học 8) Dụng cụ: – Ống nghiệm, ống dẫn thủy tinh – Bình thủy tinh 100ml
– Đèn cồn, chậu thủy tinh. – Giá thí nghiệm.
Hoá chất: KMnO4 và KClO3.
128
Tiến hành thí nghiệm:
– Cho vào ống nghiệm lượng KMnO4(hoặc KClO3) có độ cao khoảng 0,5cm. Lấy bông không thấm nước cho vào cách miệng ống nghiệm khoảng 2cm, đậy nắp ống nghiệm có ống dẫn thủy tinh. Lắp lên giá thí nghiệm.
– Chuẩn bị lọ thủy tinh 100ml có nắp đậy, hoặc các ống nghiệm, lọ thủy tinh chứa đầy nước ngâm trong chậu thủy tinh đựng nước.
– Dùng đèn cồn đun nóng đều ống nghiệm, sau đó tập trung vào phần ống nghiệm chứa hoá chất. Khi KMnO4trong ống nghiệm nổ lách tách là có khí O2được giải phóng ra.
– Thu khí oxi vào bình bằng cách đẩy không khí ta cho ống dẫn thủy tinh hình chữ L đến đáy bình.
– Thu khí oxi bằng cách đẩy nước (hình vẽ dưới):
Thu khí oxi
Nếu điều chế oxi trong phòng thí nghiệm bằng KClO3thì xảy ra phản ứng hoá học.
0
3 2
2KClO →t 2KCL+3O ↑ 3.2. Điều chế và thu khí hiđro (Bài 31, 33 Hoá học 8)
Sử dụng dụng cụ thiết kế ở thí nghiệm 16, có thể điều chế được lượng hiđro đủ để thực hiện một số thí nghiệm. Có thể thu khí hiđrô bằng hai cách: đẩy nước hoặc đẩy không khí ra khỏi bình chứa.
Dụng cụ:
– Dụng cụ điều chế khí từ chất rắn và chất lỏng.
– Bình thủy tinh.
– Phễu brom, ống dẫn bằng thủy tinh – Bình thu khí hiđro hoặc ống nghiệm.
– Nút cao su.
Hoá chất:
Dung dịch HCl và kẽm kim loại.
129
Tiến hành thí nghiệm:
Điều chế và thu khí hiđro
– Thu khí hiđro qua nước: Cho đầy ống nghiệm nước, úp ngược trong chậu nước, cho miệng ống dẫn vào miệng ống nghiệm.
– Thu khí hiđro bằng cách đẩy không khí: để úp ống nghiệm, cho sâu ống dẫn vào ống nghiệm. Khí hiđro nhẹ hơn sẽ đẩy không khí ra khỏi ống nghiệm.
3.3. Hiđro tác dụng với oxi Dụng cụ:
– Dụng cụ điều chế chất khí từ chất rắn và chất lỏng – Bình thủy tinh
– Cốc thủy tinh
– Ống dẫn thủy tinh có đầu vuốt nhọn, ống dẫn cao su Hoá chất:
– Dung dịch HCl – Kẽm kim loại
– Bình thủy tinh có chứa đầy khí O2.
Hiđro cháy trong oxi (a) và trong không khí (b) tạo ra nước
130
Tiến hành thí nghiệm:
– Điều chế khí hiđro.
– Nếu ống dẫn của bình điều chế hiđro với ống dẫn thủy tinh đầu vuốt nhọn.
– Thử độ tinh khiết của khí H2khẳng định không còn lẫn không khí, châm lửa đốt ở đầu ống vuốt nhọn. Quan sát ngọn lửa cháy. Sau đó đưa đầu ống dẫn khí H2 đang cháy vào bình đựng khí O2. Quan sát ngọn lửa cháy, quan sát bình đựng khí O2.
– Đốt khí H2trong không khí, úp ngược cốc thủy tinh sát ngọn lửa H2đang cháy. Quan sát đáy và thành cốc thủy tinh.
0
2 2 2
2H +O →t 2H O
– Dùng ống nhỏ giọt nhỏ từ từ dung dịch HCl vào ống nghiệm (a), khí H2bay ra được thu vào ống nghiệm (b). Sau khoảng 30 giây dùng ngón tay cái bịt miệng rồi đưa lại gần đèn cồn, mở ngón tay ra.
3.5. Cacbon tác dụng với oxit kim loại (Bài 27 – Hoá học 9) Dụng cụ:
– Ống nghiệm
– Nút cao su kèm ống dẫn thủy tinh – Đèn cồn
– Giá thí nghiệm – Cốc thủy tinh Hoá chất:
– CuO – C (than gỗ)
– Dung dịch Ca(OH) Cacbon tác dụng với đồng(II) oxit ở nhiệt độ cao 3.4. Phi kim tác dụng với oxi (Bài 25- Hoá học 9)
Dụng cụ: – Lọ thủy tinh có nút nhám – Muỗng đốt hoá chất – Đèn cồn
Hoá chất: – Khí O2đã được điều chế sẵn chứa trong lọ thủy tinh – Bột P, S
Tiến hành thí nghiệm:
a) Lưu huỳnh tác dụng với oxi: Lấy một ít S (bằng hạt ngô) vào muỗng, đốt trên đèn cồn cho S cháy. Mở nắp lọ chứa khí O2cho S vào lọ. Quan sát hiện tượng, nhận xét.
131
Lưu huỳnh cháy trong khí oxi Photpho cháy trong khí oxi b) Photpho tác dụng với oxi: Lấy một ít P (bằng hạt ngô) vào muỗng, đốt trên đèn cồn lấy cho P cháy. Mở nắp lọ chứa khí O2, cho P vào. Quan sát hiện tượng, nhận xét.
c) Cacbon tác dụng với oxi: Lấy một muỗng bột CuO trộn với một muỗng bột C. Cho hỗn hợp vào ống nghiệm, lượng hoá chất có độ cao khoảng 1cm. Kẹp ống nghiệm nằm ngang trên giá thí nghiệm. Nút chặt ống nghiệm bằng nút cao su có ống dẫn hình chữ L, nhánh dài cắm xuống cốc đựng 10–15ml dung dịch Ca(OH)2. Dùng đèn cồn hơ nóng đều ống nghiệm, sau đó tập trung vào phần ống nghiệm chứa hoá chất
Quan sát hiện tượng: Khí tạo thành làm đục dung dịch Ca(OH)2 trong cốc, hỗn hợp CuO, C chuyển dần từ màu đen sang màu đỏ, do có khí CO2và kim loại Cu được tạo thành.
0
( ) ( ) 2
2CuO+ C →t 2Cu+CO ↑
®en ®en
Lưu ý:
– Bột CuO, C phải được sấy thật khô.
– Ống nghiệm cũng phải được sấy khô.
– Khi thí nghiệm xong phải đưa cốc đựng dung dịch Ca(OH)2 ra trước khi tắt đèn cồn, không dung dịch sẽ trào qua ống dẫn làm vỡ ống nghiệm.
3.6. Thử tính chất vật lí của khí CO2 (bài 28 Hoá học 9)
Dụng cụ:
– Cốc thủy tinh dung tích 500ml – Phễu thủy tinh
– Ống hình trụ φ 16cm – Đèn cồn
Hoá chất:
Khí CO2(điều chế sẵn chứa trong lọ thủy tinh nút kín) nếu nhỏ.
132
Tiến hành thí nghiệm:
Lấy 3 cái móc sắt nhỏ có độ dài ngắn khác nhau (theo chiều cao của cốc thủy tinh hoặc lấy một miêng xốp cắt thành tam cấp (như hình… B) gắn lên mỗi móc sắt (hoặc mỗi bậc xốp) một đoạn nến nhỏ, đốt cho nến cháy.
3.7. Axetilen tác dụng với dung dịch brom Dụng cụ:
– Ống nghiệm có nhánh; ống nghiệm.
– Nút cao su kèm ống nhỏ giọt; ống dẫn thủy tinh
– Giá thí nghiệm Hoá chất:
– Đất đèn (CaC2 )
– Dung dịch Br2. Tiến hành thí nghiệm:
Cho vào ống nghiệm có nhánh 2,3 viên CaC2 bằng hạt ngô. Đậy ống nghiệm bằng nút cao su có kèm ống nhỏ giọt chứa H2O. Kẹp ống nghiệm trên giá thí nghiệm.
C2H2tác dụng với dung dịch Br2
Nối nhánh ống nghiệm bằng ống dẫn thủy tinh hình chữ L, có nhánh cắm sau vào phần dung dịch Br2trong ống nghiệm B.
Bóp quả bóp cao su cho nước nhỏ xuống tiếp xúc với CaC2, phản ứng xảy ra, khí C2H2 tạo thành được dẫn sang ống nghiệm B.
Quan sát hiện tượng: Màu da cam của dung dịch Br2nhạt dần, đến mất màu.
C H2 2 →C H Br2 2 4 3.8. Axetilen cháy trong không khí Dụng cụ:
– Ống nghiệm có nhánh – Nút cao su
– Ống dẫn cao su kèm ống dẫn thủy tinh có đầu vuốt nhọn.
– Giá thí nghiệm Hoá chất: CaC2, H2O
133
Tiến hành thí nghiệm:
Cho 2–3 viên CaC2 bằng hạt ngô vào ống nghiệm có nhánh. Đậy ống nghiệm bằng nút cao su có kèm ống nhỏ giọt đã có H2O. Nối nhánh ống nghiệm với ống dẫn cao su có kèm ống dẫn thủy tinh một dầu vuốt nhọn. Bóp quả bóp cao su cho H2O chảy xuống tiếp xúc với CaC2. Sau khoảng 1 phút dòng khí C2H2được tạo thành ổn định, châm lửa đốt.
Quan sát sự cháy của C2H2 trong không khí.