BÀI 02: TRỒNG VÀ CHĂM SÓC BÍ ĐỎ LẤY QUẢ VÀ HẠT
B. Câu hỏi và bài tập thực hành
1. Câu hỏi
1. Trình bày đặc điểm một số loại phân bón cho bí đỏ.
2. Trình bày kỹ thuật bón phân thúc cho bí đỏ.
3. Trình bày tác dụng của phân đạm, kali và biểu hiện của cây khi thiếu hụt kali, đạm.
3. Nêu triệu chứng thiếu, thừa nước đối với cây bí đỏ.
4. Nêu yêu cầu về nước đối với cây bí đỏ và căn cứ để điều tiết nước cho bí đỏ.
5. Các thao tác thụ phấn bổ sung cho bí đỏ C. Sản phẩm thực hành của học viên Bài tập 1: Tạo cây giống trên khay
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm xử lý 0,2 kg hạt giống bí đỏ.
- Nguồn lực cần thiết: Nước nóng, nước lạnh, chậu đượng nước, hạt giống dưa chuôt, giá, vải ủ.
- Địa điểm: Khu nhân giống cây con
- Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 4 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng chuẩn bị đất làm vườn ươm.
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được:
+ Xử lý hạt giống bằng nhiệt độ + Bón phân lót trên luống khay + Gieo hạt đảm bảo đúng mật độ
Bài tập 2: Chuẩn bị đất trồng cây ra ruộng sản xuất - Công việc của nhóm: mỗi nhóm chuẩn bị đất 30 m2. - Nguồn lực cần thiết: Cuốc, xẻng, vôi
- Địa điểm: Khu đất tạo trồng rau ở vườn sản xuất rau - Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 8 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng chuẩn bị đất ở vườn sản xuất.
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được:
+ Lên luống đúng kích thước + Xử lý đất
+ Phủ màng trên luống Bài tập 3: Bón phân hữu cơ
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm học viên bón phân hữu cơ 50 m2. - Nguồn lực cần thiết: Cuốc, xẻng, phân chuồng
- Địa điểm: Khu đất tạo trồng rau ở vườn sản xuất rau
- Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 4 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng bón phân hữu cơ.
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được:
+ Các luống trồng rau được bón đầy đủ phân hữu cơ Bài tập 4: Bón phân hóa học
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm học viên tiến hành bón các loại phân hóa học cho rau 50 m2 ở các thời kỳ cây rau.
- Nguồn lực cần thiết: 2 kg phân đạm, 1 kg phân Kali, ô doa, nước tưới - Địa điểm: Vườn sản xuất rau
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 4 giờ
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được: các luống rau được tưới phân hóa học - Hình thức trình bày được tiêu chuẩn của sản phẩm: phân được tưới đều vào gốc cây rau.
Bài tập 5: Làm cỏ
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm làm cỏ cho diện tích 50 m2. - Nguồn lực cần thiết: vườn trồng rau, 05 cuốc,
- Địa điểm: Vườn sản xuất rau
- Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 4 giờ
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được: vườn rau được làm cỏ - Hình thức trình bày được tiêu chuẩn của sản phẩm:
+ Làm sạch cỏ quanh gốc, không được làm ảnh hưởng đến rễ cây rau Bài tập 6: Điều tra sâu bệnh đồng ruộng ở các giai đoạn sinh trưởng của cây bí đỏ.
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm điều tra sâu, bệnh, thiên địch diện tích 50 m2. - Nguồn lực cần thiết: Vợt, túi nilong,
- Địa điểm: Vườn sản xuất rau
- Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 4 giờ - Kết quả và sản phẩm phải đạt được:
+ Xác định loại sâu có trên ruộng và đưa ra biện pháp loại trừ
+ Xác định loại bệnh có ở trên ruộng rau
+ Xác định loại thiên địch với số lượng nhiều hay ít Bài tập 7: Thụ phấn bổ sung cho cây bí đỏ
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm thụ phấn cho khoảng 20 hoa.
- Nguồn lực cần thiết: Kéo, giấy…
- Địa điểm: Khu vườn trồng bí đã ra hoa
- Cách thức: chia nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm) - Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 8 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng thụ phấn bổ sung cho bí.
- Kết quả và sản phẩm phải đạt được:
+ Hoa được thụ phấn bổ sung đúng kí thuật.
Ghi nhớ:
- Tính toán lượng phân và tỷ lệ phân bón các loại để bón phân cân đối hợp lý cho cây bí đỏ.
- Tưới nước kịp hời cho cây bí đỏ, nhất là vào các giai đoạn nhạy cảm cây bí xanh cần nước: giai đoạn con, giai đoạn ra hoa kết trái...
- Theo dõi tình hình, diễn biến sâu bệnh hại nhằm phát hiện và phòng trừ sâu bệnh hợp lý thu được bí năng suất cao và phẩm chất tốt nhất.