Chương 2 CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ TRONG NHỮNG NGÀY TRƯỚC TẾT
3.1 Mấy tục lệ của ngày 30 Tết
Ngày 30 Tết là ngày cuối cùng của năm, chỉ trong ngày này mọi công việc dù to hay nhỏ, xa hay gần, dù quan trọng đến mấy cũng phải làm xong hoặc có thể tạm gác lại để lo chuẩn bị đón phút giao thừa thiêng liêng nhất của giây phút “ tiễn năm cũ đón năm mới” . Đây cũng là ngày có nhiều phong tục đẹp để mọi người thực hiện nhằm thể hiện tấm lòng của mình.
3.1.1. Cúng gia tiên:
Theo quan niệm của người xưa, tổ tiên, ông bà luôn luôn gần gũi với con cháu, nhất là trong những lúc vui, buồn của gia đình. Do đó, vào những ngày trước Tết, mỗi gia đình đã lo sửa soạn lại bàn thờ, xem lại nhà cửa, dọn dẹp, trang hoàng lại lần cuối cho sạch đẹp để đón tiếp hương hồn của tổ tiên về vui Tết cùng gia đình. Trong bếp, các bà nội trợ tất bật lo mâm cỗ cúng. Lễ vật cúng phải thơm ngon, đầy đặn và đẹp mắt. Bận nhất là gia chủ, người phải lo quán xuyến mọi việc nhất là những việc hệ trọng, liên quan đến tổ tiên và những người đã khuất.
Việc làm lễ rước các cụ tùy theo từng vùng mà mỗi nhà có thể tiến hành theo một trong hai cách: hoặc là tiến hành làm lễ rước các cụ nhưng không ra đến mộ, chỉ bày mâm cỗ lên bàn thờ, đèn hương dâng cúng rồi khấn vái cầu mời các cụ về dự hưởng; hoặc là gia chủ cùng vài người ra đến mộ dọn sạch cỏ, đắp lại nấm mộ cho cao rồi đốt hương khấn mời tổ tiên về ăn Tết.
Lễ cúng gia tiên được các gia đình tiến hành trong ngày 30 Tết. sau khi rước các cụ về ăn Tết, đợi cháy hết tuần hương,cỗ cúng được hạ xuống, cả nhà quần tụ xung quanh mâm cơm tất niên vui vẻ. Điều quan trọng là mọi thành viên trong gia đình kể cả những người đi xa, đều có mặt để hàn huyên mọi chuyện vui buồn xảy ra trongnăm.
Nhất là đối với những gia đình nề nếp, bữa cơm cuối năm này là rất quan trọng, không thể thiếu được.
Tục thờ cúng tổ tiên là một trong những phong tục truyền thống đẹp của nhân dân ta, tục này đã tồn tại lâu đời và đã ăn sâu vào nếp sống, nếp nghĩ của mỗi người dân Việt Nam.
3.1.2. Tục trồng cây nêu ngày Tết:
Bắt nguồn từ một sự tích với ý nghĩa sâu xa, mang đậm tính dân tộc và nhân văn, cây nêu được coi là biểu tượng thiêng liêng , đặc sắc của Tết cổ truyền Việt Nam.
“ Cu kêu ba tiếng cu kêu Trông cho đến Tết dựng nêu ăn chè”.
Từ xa xưa, cây nêu đã góp phần vào nét đẹp văn hóa của ngày Tết, làm phong phú thêm hội xuân của người Việt.Theo tập tục, cứ đến ngày 30 Tết mọi người háo hức chờ xem dựng nêu. Một cảnh sắc đặc biệt trong ngày Tết cổ truyền là tại các làng trong sân đình, chùa và sân của mỗi nhà đều trồng một cây nêu. Trễ lắm là tới sau giờ Ngọ ngày 30, các nơi đều đã dựng nêu xong.
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
Cây nêu hiện diện trong bảy ngày cùng với nhân dân tổ chức vui xuân. Có thể nói, cây nêu ở đây là cây thiêng, tự nó biểu trưng cho sự sống, tiến hóa. Những vật treo trên nêu hẳn là những gì thuộc về tín ngưỡng dân gian của người Việt. Trải qua quá trình tồn tại và phát triển của đất nước, việc trồng cây nêu cũng đã trở thành một phong tục của người Việt.
Tục trồng cây nêu trong ngày Tết xuất phát từ sự tích sau: “theo truyền thuyết và Phật thoại xa xưa. Người và Quỷ cùng sống trên mặt đất. Quỷ cậy mạnh chiếm đoạt toàn bộ đất đai và bắt Người làm thuê cho chúng với những điều kiện ngày càng khắc khe.
Phật bảo Người thương lượng với Qủy để mua một miếng đất chỉ bằng bóng của chiếc áo cà sa với điều kiện: Người sẽ trồng một cây tre trên đó mắc áo cà sa của Phật, đất của người sẽ là phần giới hạn bởi bóng áo ấy. Quỷ nghĩ chẳng đáng là bao nên đồng ý và hai bên giao ước: đất trong bóng áo là của Người, ngòai bóng áo là của Quỷ.
Khi Người trồng xong cây nêu, Phật đứng trên ngọn tung áo cà sa tỏa ra thành một miếng vải tròn, rồi hóa phép cho cây tre cao vút lên mãi. Bóng áo nhờ vậy ngày càng lan rộng, lấn nhanh vào đất của Quỷ khiến chúng phải dắt nhau lùi mãi và cuối cùng chạy ra biển Đông.
Quỷ tập hợp lực lượng phản công, hòng chiếm lại đất. Cuộc chiến diễn ra rất ác liệt. Biết quân Quỷ sợ máu chó, lá dứa, tỏi, vôi bột nên Phật và Người sử dụng những thứ ấy làm vũ khí. Quỷ đại bại, bị Phật bắt đày ra biển Đông. Chúng van xin Phật, mỗi năm cho chúng vào thăm đất liền và phần mộ tổ tiên vài ba ngày. Phật thương tình đồng ý . Vì thế, hàng năm cứ đến dịp Tết là Qủy vào đất liền, Người ta lại trồng cây nêu để Quỷ không dám đến nhà quấy nhiễu”. [18, 416]
Trồng cây nêu đã trở thành tục lệ phổ biến trong ngày Tết của dân tộc ta. Cây nêu là một cây tre dài được tước hết các cành, chỉ để lại những cụm lá ở ngọn. Trên ngọn nêu treo khánh đất nung, đồng thời buộc thêm lá dứa, cành đa, túm lông gà, lá thiên tuế cùng một tán tròn bằng nứa dán giấy đỏ để đuổi Quỷ. Có nơi còn treo những chiếc đèn lồng, đèn xếp hoặc xấp tiền vàng mã…Ngoài ra, người ta còn vẽ hình cung tên hướng mũi nhọn về phía Đông để dọa và rắc bột để cấm cửa Quỷ. Dù với dụng ý khác nhau nhưng những vật treo đều tượng trưng cho nội dung bảo vệ con người, tạo lập hạnh phúc cho con người. Ví như lá dứa để dọa Quỷ, không cho chúng vào quấy phá nhà. Cái khánh đồng âm có nghĩa là phúc: năm mới đem lại hạnh phúc cho gia đình. Cành đa tượng trưng cho điều lành và tuổi thọ. Tiền vàng mã để cầu tài lộc.
Lông gà là biểu tượng chim thần. Tán tròn bằng giấy đỏ tượng trưng cho mặt trời và ngọn nêu là nơi chim thần đậu.
Tục trồng cây nêu ở mỗi nơi có cách chọn, trồng và trang trí khác nhau. Người ta thường trồng nêu vào ngày 30 tháng Chạp, ở miền Bắc hay trồng vào buổi trưa, miền Trung trồng vào buổi chiều và miền Nam trồng vào khoảng chạng vạng tối. Có nơi các gia đình còn treo những lá phướn của Phật ngậm cho lũ Quỷ biết nơi đó có đức Phật ở để mà tránh.
Đặc biệt, cây nêu còn được coi là cây vũ trụ nối liền đất với trời. Cuối năm, trồng nêu để đầu năm ngọn nêu vươn lên đón xuân, đón ánh nắng xuân. Cây nêu còn là biểu tượng độc đáo của người xưa trong ý chí quyết tâm giữ đất trừ gian nêu cao tinh thần quật khởi, giành giữ lấy chủ quyền và nền độc lập cho dân tộc. Cây nêu cũng
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
chính là khát vọng hòa bình, ấm no , hạnh phúc của dân tộc Việt Nam. Nhìn cây nêu vươn cao, chúng ta có thể tự hào về sức sống của cha ông ta ngày xưa phải đương đầu với bao nhiêu khó khăn để tồn tại.
Trong điều kiện ngày nay, đất hẹp, người đông, nhà cửa san sát nhau, nền đất đã lót gạch tráng xi măng, cho nên Tết đến muốn trồng cây nêu không phải là việc đơn giản. Chẳng may cây nêu bị ngã thì rất nguy hiểm mà còn là điềm xui xẻo. Do đó, thay vì dựng cây nêu với đầy đủ lễ vật thì mọi người có thể treo những thứ ấy ở cái cột ngang cửa nhà cho tiện.
3.1.3. Tục đón giao thừa:
Theo thời gian, một chu kỳ của Tết bắt đầu từ lúc giao thừa của năm đầu thì kết thúc cũng đúng vào lúc giao thừa của năm sau. Theo từ điển Hán Việt của Đào Duy Anh, giao thừa có nghĩa là “cũ giao lại, mới đón lấy”. Giao thừa chính là điểm hội tụ của hai quan niệm thời gian “phút cuối hết của năm cũ, phút mở đầu của năm mới”.
Đơn vị thời gian để có giao thừa là một năm, vừa tròn một vòng quay của bốn mùa thời tiết trong vũ trụ. Hai thời gian năm cũ , năm mới này nối với nhau liền mạch và rồi cũng khác biệt nhau, thoáng chốc đã biến cũ thành mới.
Để chào mừng, đánh dấu thời điểm thiêng liêng này, mọi người đã cử hành một loạt các nghi thức cúng lễ, đặc biệt là trừ tịch trong nhà hoặc tại sân đình, sân chùa.
Đối với những gia đình có nề nếp thì đêm giao thừa, lễ trừ tịch có ý nghĩa rất thiêng liêng. Đây là khoảng thời gian quan trọng mà cũng là ngắn ngủi nhất để mọi người tĩnh tâm, ôn lại những thành quả của một năm lao động vất vả, đồng thời hoạch định công việc cho năm mới. Cũng có nhiều gia đình, theo thông lệ hàng năm, kể từ lúc 11 giờ khuya, bắt đầu hết năm cũ, chuyển sang năm mới thì con cháu phải có mặt đầy đủ trong nhà chờ đón giao thừa, lo việc cúng kiếng, làm lễ rước mừng năm mới cùng với gia đình.
- Lễ trừ tịch:
Vào lúc giao tiếp giữa hai năm mới, cũ này, người ta làm lễ trừ tịch. Từ các nhà đến các xóm, ngõ, đình, chùa, đâu đâu cũng bắt đầu làm lễ trừ tịch. Lễ này được cử hành trong khoảng giữa giờ Hợi cho đến giờ Tý, tức khoảng 10 giờ đêm năm cũ. Các gia đình làm lễ với ý nghĩa là đem bỏ đi hết những điều xấu, điều dở, điều cũ kỷ của năm cũ để đón những cái mới mẻ, tốt đẹp và hạnh phúc của năm mới. Lễ trừ tịch còn bao hàm một ý nghĩa trọng đại là “tống cựu, nghinh tân”-tiễn cũ, đón mới. Cái cũ ở đây, ngoài những điều xấu, dở như đã nói, nó còn để chỉ mọi người đưa tiễn vị hành khiển của năm cũ và đón rước các vị hành khiển mới.
Trong lễ giao thừa, mọi người cúng ai? Theo phong tục xưa tin rằng, mỗi năm có một ông hành khiển trông coi việc nhân gian, hết năm thì Thần nọ bàn giao công việc cho Thần kia. Vì vậy, các gia đình cúng tế để tiễn ông cũ và đón ông mới. Quan hành khiển có tất cả 12 ông, các ông luân phiên từ năm Tý tới năm Hợi là 12 năm.
Hành khiển cũng có ông thiện, ông ác. Có năm trời gây ra thiên tai, mất mùa hay dịch bệnh là do sớ tâu của hành khiển cũng có khi là trừng phạt vua quan không chân chính hay do dân ăn ở càn dở.
Để thực hiện lễ này, mỗi nhà bày hương án ra giữa sân trước cửa nhà, đình, chùa. Đồ lễ gồm các thứ: Đĩa xôi, bánh trái, trầu rượu, vàng hương, những đồ ăn nguội
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
được bày lên bàn hay mâm để cúng. Đúng giờ gia chủ thắp đèn, thắp hương với lòng thành kính đón tiễn “người nhà trời”.
Sửa lễ giao thừa: Xưa kia, người ta cúng giao thừa ở đình, miếu, các văn chỉ trong xóm,… Bàn thờ giao thừa được thiết lập ở giữa trời. Trên hương án có đỉnh đồng hoặc bình hương tỏ khói nghi ngút. Hai bên đỉnh trầm có hai ngọn đèn dầu hoặc hai ngọn nến. Lễ vật gồm một chiếc thủ lợn hay con gà, bánh chưng kẹo mứt, trầu cau, hoa quả, rượu nước, vàng mã, đôi khi có cả mũ của vị đại vương hành khiển. Dù nhiều hay ít thì lễ vật bao giờ cũng phải có vàng hương, vàng lá hoặc vàng thoi, tuỳ theo tục lệ của từng vùng, từng địa phương và nhất là không thể quên được rượu. Mọi lễ vật được bày đầy đủ trên bàn hương án trước giờ trừ tịch.
Đến giờ trừ tịch, chuông, trống vang lên, ông chủ tế ra khấn lễ rồi dân chúng lễ theo với tất cả sự tin tưởng ở vị tân hành khiển, cầu xin ngài phù hộ cho được một năm may mắn, tục lệ cúng giao thừa ngoài trời xuất phát từ quan niệm của người xưa cho rằng: Mỗi năm, trên thiên đình lại thay toàn bộ quan quân trông nom công việc của hạ giới. Công việc bàn giao, tiếp quản giữa các vị hành khiển rất khẩn trương và vội vã.
Cho nên các vị không thể vào nhà để thưởng thức từng món ăn trên mâm cỗ mà chỉ có thể dừng lại vài giây, ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ dừng lại để chứng kiến lòng thành của chủ nhà. Vì vậy, người ta bày lễ cúng ngoài trời cho tiện. Sau khi cúng giao thừa xong, mọi người khấn Thổ công-là những vị thần cai quản trong nhà.
Ngày nay, ở nông thôn cũng như thành thị rất ít nơi tổ chức cúng giao thừa tại đình, chùa mà cúng tại nhà và cũng với sự thành kính như xưa. Tuy nhiên, bàn thờ thì đơn giản hơn. Có nhà chỉ cần một chiếc đẩu đặt mâm cỗ lên trên là đã có thể cúng giao thừa được rồi.
Tóm lại, cúng giao thừa là một nghi thức thể hiện sự tạ ơn thiên nhiên, tạ ơn tổ tiên và những vị anh hùng dân tộc đã dày công bảo vệ và phát triển đất nước cho ta có được một cuộc sống an bình, hạnh phúc.
- Tục đốt pháo trong đêm giao thừa:
Trong giây phút trang nghiêm của giờ đón giao thừa bỗng vang lên tiếng nổ giòn của những tràng pháo. Đốt pháo sau lễ cúng giao thừa cũng là một tập tục trong ngày tết của người xưa. Tất cả mọi nơi, từ thành thị đến nông thôn đều nghe những tiếng pháo nổ không dứt. Tiếng pháo đêm 30 đã phá tan không khí tĩnh mịch lặng lẽ, mang lại cho mọi người những niềm vui, những sự hân hoan trong ngày tết. Thật ra, việc đốt pháo đã xuất hiện từ những ngày giáp tết, rải rác khắp đây đó nhưng đến lúc giao thừa mới rộ lên cùng một lúc và sau đó lại thưa dần rồi lác đác kéo dài trong mấy ngày Tết.
Ngoài ra, khi rước ông bà, mọi người cũng đốt pháo. Khách đến nhà và con cháu mừng tuổi ông bà cha mẹ cũng đốt pháo… Mọi người đều đốt pháo màu hồng để xác pháo đỏ rắc đầy sân đem lại niềm vui, hân hoan cho ngày tết. Đốt pháo ai cũng chọn các loại pháo kêu đều, kêu to; các loại pháo hoa để khi đốt lên hoa lửa bắn tung tóe cho vui mắt. Ở nhiều làng quê ngày xưa, ngưòi ta còn tổ chức thi đốt pháo vào ngày mùng 3 tết.
Tục đốt pháo của người xưa có nhiều ý nghĩa. Trước hết tiếng pháo nghe rất vui, nó như một sự chào mừng của con người đối với thiên nhiên rằng năm mới đã tới.
Âm thanh của những tràng pháo mang ý nghĩa sâu sắc của những lễ nghi nông nghiệp,
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
tiếng pháo như thúc giục, đánh thức mọi sự vật đang ngủ im trong cái lạnh của mùa đông, kích thích cỏ, cây đâm chồi, nảy lộc để đón mùa xuân mới. Trong ý nghĩa về tinh thần của người xưa, hễ có tiếng pháo là có Tết, nếu không có pháo thì không có thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ, không có bánh chưng, không có cây nêu và chẳng có Tết thật sự. Vì thế, mỗi gia đình đều cố gắng tích trữ sẵn một vài tràng pháo để đốt trong 3 ngày Tết .
Song song với bao ý nghĩa tốt đẹp đó, đốt pháo cũng có những mặt hạn chế đáng kể: do việc chế tạo những viên pháo đại đã gây nhiều tai nạn chết người, đồng thời, mùi thuốc pháo, tiếng ồn cũng có ảnh hưởng một phần đến sức khoẻ đến cuộc sống của con người. Ngoài ra, việc bỏ tiền ra mua pháo đốt chơi cũng là một điều lãng phí,…vì vậy, vào năm 1994, chính phủ ta đã ra lệnh cấm đốt pháo, lệnh này vẫn được thực hiện cho đến ngày nay. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể nghe được tiếng pháo nổ bằng cách ghi âm, đến giao thừa chỉ việc mở máy thì ta sẽ có được tiếng pháo để đón xuân.
3.1.4. Các tục lệ sau lễ cúng giao thừa:
- Chọn hướng xuất hành:
Sau phút giao thừa, nhiều người có lệ đi lễ đầu năm để cầu phúc, cầu may.
Chọn hướng đi-xuất hành tốt. Nơi mọi người đến để làm lễ là đền, chùa, đình.
Người xưa quan niệm những giờ phút đầu tiên của năm mới là rất quan trọng, nó có ảnh hưởng tốt hay xấu cho gia đình trong cả năm. Vì thế, trước khi xuất hành, mọi người thận trọng chọn giờ, chọn hướng đi cho tốt, cho thuận lợi. Tuỳ theo hoàn cảnh mà có thể xuất hành vào sáng mùng một, mùng hai hoặc mùng ba. Đôi khi, ngoại trừ trường hợp có những năm mãi cho đến ngày mùng sáu, mùng bảy vẫn không có được một ngày xuất hành tốt nhưng mọi người cũng phải đi lễ mà không cần phải chọn hướng.
Xuất hành là ra đi, ra khỏi nhà, khỏi đất làng mình ở, bất cứ đi đâu, đi có việc gì. Thường ở các làng quê ngày xưa, làng nào cũng có người biết chữ Nho, nhất là mấy ông đồ hay lưu tâm đến việc xem lịch từ trước Tết để biết sang năm mới có ngày nào, giờ nào xuất hành tốt, hướng đi nào thuận lợi mà bảo cho mọi người khi có ai hỏi đến.
Thực ra, chỉ những người câu nệ và ở hoàn cảnh thuận tiện mới có thể kén ngày, giờ và hướng xuất hành đầu năm. Đại đa số những người bình dân sống thực tế, không quan tâm đến tục này, mặc dù họ vẫn nghe mọi người bảo nhau về ngày xấu, ngày tốt đầu năm.
- Hái lộc đầu năm:
Sau khi đi lễ ở đình, chùa, lúc trở về, người ta có tục hái một cành cây, một nhánh lá hoặc cũng có thể là cành hoa mang về nhà gọi là hái lộc. Lộc thường được hái là những cây cổ thụ già nhất trong vườn của nhà chùa, nhưng tốt nhất là hái lộc đa vì cây đa là giống cây sống lâu, tượng trưng cho tuổi thọ. Mọi người hái lộc có ý xin lộc của trời, đất, thánh thần.
Thay vì hái lộc, mọi người cũng có thể thắp nén hương cúng vái ở đình, chùa rồi đem về cắm ở bàn thờ nhà mình, gọi đó là hương lộc. Ngọn lửa đỏ ở nén hương
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu