KET QUA VÀ THẢO LUẬN
4.3.2. Chương trình khuyến nông thâm canh cây bưởi
a) Phương pháp khuyến nông thâm canh cây bưởi
Những năm gần đây, thương hiệu “bưởi Tân Triều” khá quen thuộc với người
Việt Nam. Tuy mới tạo được thương hiệu nhưng bưởi Tân Triều đã nếi tiếng là giỗng bưởi trái to, tròn, thơm, ngon từ lâu. Dang là một trong 4 chương trình khuyến nông
trọng điểm của huyện (bắp — bưởi — bò — biogas). Cây bưởi được quan tâm đặc biệt đối
với lãnh đạo huyện và bà con nông dân vì cây bưởi cho năng suất và thu nhập cao.
Trong 3 năm từ 2004 — 2006, nhận thức được vai trò của cây bưởi đối với đời sống của người dân trong huyện, trạm khuyến nông Vĩnh Cửu đã liên tục thực hiện các chương
trình khuyến nông cây bưởi. Cụ thể trạm đã tổ chức được 25 lớp tập huấn, 30 điểm trình diễn thâm canh cây bưởi, 20 điểm trình diễn mô hình tưới tiết kiệm đối với cây bưởi, 5 điểm trình diễn mô hình bao trái bưởi. Mỗi điểm trình diễn thâm canh cây bưởi
39
với diện tích là 1ha, trạm đều hỗ trợ cho 5.220.400 đồng và tổ chức các buổi tập huấn hướng dẫn quy trình chăm sóc, bón phân, phun xịt thuốc đúng kỹ thuật và giới thiệu các điểm buôn bán phân bón, thuốc trừ sâu cho các hộ nông dân.
a) Kết quả chương trình khuyến nông thâm canh cây bưởi
Bảng 4.8. So Sánh Chỉ Phí và Thu nhập của các Hộ Trước và Sau Khi Tham Gia Chương Trình Khuyến Néng Thâm Canh Cây Bưởi Tính Trên 1 Ha
STT Khoản mục DVT Trước SauTGKN Tý lệ(%) Chénh
TGKN lệch(%)
1 TổngCP Đồng 26.644.000 31.502.000 118,23 18,23 Giống Đồng 1.120.000 1.120.000 100,00 0,00
Phân bón Đồng 15.669.000 20.612.000 131,55 31,55
ThuốcBVTV Đồng 3.725.000 3.250.000 87,25 -12,75 CP làm đất Đồng 1.080.000 1.250.000 115,74 15,74 Lao déng thué Đồng 2.125.000 2.420.000 113,88 13,88 Lao động nhà Đồng 750.000 600.000 80,00 -20,00 CP khác Đồng 2.175.000 — 2.250.000 103,45 3,45 2 Năng suất Trái 15.425 20.380 132,12 32,12 3 Giá bán Đồng/Trái 4.167 4.580 109,91 9,91 4 Doanhthu Đồng 64.275.975 93.340.400 145,22 45,22 5 Thunhập Đồng 38.381.975 62.438.400 162,68 62,68
6 Tỷ suấtTN/CP Lần 1,44 1,98 137,59 37,59 . Nguôn tin: Kết quả điều tra và TTTH Bảng 4.8 phản ánh kết quả tổng hợp từ 30 phiếu điều tra các hộ đã tham gia
khuyến nông thâm canh cây bưởi cho thấy tổng chỉ phí của các hộ sau khi tham gia
chương trình là 31.502.000 đồng tăng lên 18,23% so với trước khi tham gia chương trình. Chí phí phân bón tăng so với trước khi tham gia chương trình là 31,54%, do các hộ sau khi tham gia chương trình thâm canh cây bưởi đã áp dụng bón phân theo quy trình kỹ thuật nên sử dụng phân bón nhiều hơn và do giá phân bón ngày càng tăng.
Chính bón phân đúng kỹ thuật giúp cho cây sinh trưởng tốt, trái bưởi nhiều nước to
đều. Xét về chi phí thuốc BVTV, sau khi tham gia chương trình chi phí thuốc BVTV
giảm 12,75% so với trước khi tham gia. Các hộ phun thuốc định kỳ theo hướng dẫn
40
của trạm khuyến nông nên tránh được sâu bệnh hại cây, năng suất cao, trái đẹp. Các chỉ phí thuê lao động, làm đất, chỉ phí khác đều tăng đo tăng theo giá thị trường.
Xét về năng suất và thu nhập của các hộ cho thấy: năng suất tăng lên 32,12% so
với trước khi tham gia chương trình. Trước khi tham gia chương trình thì năng suất chỉ đạt khoảng 15.425 trái/ha, sau khi tham gia năng suất đạt khoảng 20.380 trái/ha. Thu nhập đạt được từ tham gia chương trình thâm canh cây bưởi so với trước khi tham gia
là 62,70%. Đồng thời tỷ suất TN/tổng CP thể hiện cùng một đồng chi phí bỏ ra nhưng khi tham gia chương trình khuyến nông thu được 1,98 đồng thu nhập tăng hơn 37,5%
so với trước khi tham gia chỉ đạt 1,44 đồng.
So sánh về hiệu quả kinh tế phản ánh chương trình khuyến nông cây bưởi đem lại lợi nhuận tăng gấp 1,63 lần so với trước khi tham gia nên đáp ứng mong muốn của người làm khuyến nông và nông dân. Bởi vì thông qua kết quả này những người làm khuyến nông thực sự đã lấy được lòng tin, sự tín nhiệm của người dan và những người nông dân sản xuất giống bưởi thu được lợi nhuận cao và kích thích sự tăng gia sản xuất,
Trong những năm tới cây bưởi không chỉ được chủ ý sản xuất ở một số xã như Tân Bình, Bình Lợi, Mã Đà mà Trạm khuyến nông Vĩnh Cửu sẽ triển khai nhân giống
và khuyến cáo việc kinh doanh bưởi sang các xã trong huyện nhằm giúp bà con tăng phan thu nhập và ổn định đời sống.
4.3.3. Chương trình nạc hóa đàn heo
a) Phương pháp khuyến nông chương trình nạc hóa đàn heo
Mặc dù năm 2005 là năm dịch bệnh lở mồm long móng trên heo đã gây thiệt hại đối với người chăn nuôi nhưng con heo vẫn là vật nuôi chính của huyện bởi vì con heo có thị trường tiêu thụ rất lớn.
Nhằm giúp bà con chăn nuôi heo đạt kết quả tốt và khuyến khích bà con nuôi heo trở lại trạm khuyến nông Vĩnh Cửu kết hợp với trạm thú y triển khai nhiều chương trình về heo bao gồm: thay thế heo đực giống, thụ tỉnh nhân tạo heo, nạc hóa đàn heo... Các chương trình này thu hút được sự tham gia của nhiều người chăn nuôi đặc biệt đối với các hộ gia đình chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ, trung bình mỗi hộ nuôi 5 con.
Trong 3 năm 2004 — 2006 trạm khuyến nông Vĩnh Cửu đã tổ chức được 20 lớp tập huấn và 10 mô hình trình diễn nuôi heo hướng nạc cho 265 hộ tham gia. Trạm
41
<nuyen nóng da no trợ Kinh phí cho hộ tham gia trình diễn đồng thò
thuật chăn nuôi, cách tiêm phòng ngừa dịch bệnh kịp thời đúng lúc. Ki trợ tính cho 1 con heo là 448.144,4 đồng. Vi vậy đạt được lợi ích khá cac
b) Kết quả chương trình nạc hóa đàn heo
Thông qua phỏng vấn 30 hộ tham gia chương trình nac hóa đàn heo cho phép đánh giá về chỉ phí và thu nhập của các hộ trước và sau khi tham gia chương trình qua bảng 4.9,
Bảng 4.9. So Sanh Chi Phí và Thu Nhập của các Hộ Trước và Sau Khi Tham Gia
Chương Trình Nạc Hóa Đàn Heo Tính Trên 1 Con
STT Khoản mục DVT Trước khi Sau khi Tỷ lệ Chênh
TGKN TGKN (%) — lệch(%)
1 TổngCP Đồng 1270924 1.705.026 13416 34,16 Con giống Đồng 423.600 595.512 140,58 40,58
Chudng trại Đồng 22.350 31815 142,35 42,35
Thức ăn Đồng 723682 984633 13606 36,06
Thuốc thú y Đồng 38.155 33.250 CG (25)
Lao déng nha Đồng 52.500 38.754 \ 73,82 -26,18 CP khác Đồng 10.637 21.062 198,01 98,01 2 Trọng lượng xuất Kg 81,15 92,35 113,80 13,80 3 Giábán Đồng/Kg 17.700 23.250 131,36 31,36 4 Doanhthu Đồng 1436355 2.147.138 149,49 49,49 5 Thunhập Đồng 217931 480.865,5 220,65 120,65
6 TỷsuấtTN/TổngCP Lần 0,17 0,28 164,47 64,47 Nguôn tin: Kết qua điều tra và TTTH Bảng 4.9 cho thấy chỉ phí con giống, thức ăn, chuồng trại sau khi tham gia
khuyến nông đều tang so với trước khi tham gia. Chi phí con giống tăng là do giếng
heo hướng nạc. Chi phí thức ăn cũng tăng vì thức ăn cho giống heo này chi yếu là thức ăn tăng trọng, tuy nhiên với loại thức ăn này nên công chăm sóc giảm. Bên cạnh đó chi phí cho thuốc thú y cũng giảm 12,86% so với trước khi tham gia khuyến nông là do khi tham gia các hộ thực hiện đúng quy trình kỹ thuật chăm sóc, cho ăn, chuồng trại... Do đó tông chỉ phí sau khi tham gia khuyến nông tăng lên 34,12% so với trước khi tham gia.
42
V
%
`
Tuy chỉ phí tăng nhưng thu nhập sau khi tham gia khuyến nông lại tang lên rất cao đạt 120,83% so với trước khi tham gia. So sánh tỷ suất TN/téng CP sau khi tham gia lớn hơn trước khi tham gia là 64,7%. Đây là kết quả rất tốt cho pho biến chương trình nạc hóa đàn heo đến người dân, khuyến khích sản xuất giống heo nạc.
Vấn đề chú ý đối với chăn nuôi heo hiện nay là xử lý lượng phân heo thải ra bằng cách tô chức các lớp tập huấn mô hình VAC, hố ủ Biogas nhiều hơn nữa. Chăn nuôi kết hợp với bảo vệ môi trường tránh ô nhiễm tới nguồn nước sinh hoạt đang đặt ra trong thực tiễn cần giải quyết.