Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP
1.4. Xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp trong nền kinh tế thị trường
1.5.1. Kinh nghiệm các địa phương
* Thị xã Sơn Tây
Sơn Tây là thị xã có truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời với trên 2.700ha đất canh tác nhưng đây lại là vùng bán sơn địa, đồi gò xen kẹp đồng trũng ven sông, đất đai sỏi đá nhiều. Mặt khác, trong quá trình phát triển của thị xã đã hình thành quy hoạch các khu đô thị như: Phú Thịnh, Thiên Mã... với diện tích khoảng 200 ha; các khu, cụm, điểm công nghiệp Thanh Mỹ - Xuân Sơn,
Sơn Đông, Đường Lâm... diện tích 273,3 ha và các tuyến đường giao thông được đầu tư phát triển như tuyến đường Văn Thánh - Đường Lâm, Đinh Tiên Hoàng - đê Đại Hà... đã tác động lớn đến sản xuất nông nghiệp. Diện tích đất canh tác thu hẹp lại, sản phẩm nông sản phải đa dạng mang tính hàng hóa, đáp ứng được nhu cầu thị trường đô thị. Chính vì vậy, để phát triển thị xã du lịch, dịch vụ, thương mại thì nông nghiệp của Sơn Tây phải có bước chuyển mình phù hợp với quá trình đi lên, vừa tạo chuyển biến trong cơ cấu ngành nông nghiệp, vừa tạo thuận lợi cho quy hoạch quỹ đất phát triển du lịch, công nghiệp....
Đáp ứng nhu cầu phát triển, thị xã đã hoàn thành quy hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi đến năm 2015 và định hướng đến năm 2030 vừa tạo điều kiện cho nhân dân yên tâm đầu tư phát triển sản xuất vừa tạo điều kiện cho việc quy hoạch xây dựng các khu đô thị, dịch vụ, công nghiệp...
Bằng nhiều phương pháp kết hợp khác nhau, thị xã tạo điều kiện thuận lợi cho công tác chuyển đổi của các địa phương, đẩy mạnh tuyên truyền, khuyến khích vận động bà con ứng dụng Khoa Học Kỹ Thuật, tích cực đưa giống cây, con mới vào sản xuất gieo trồng tạo nên những vùng nông sản hàng hóa tập trung với hàng trăm ha chuyển đổi các mô hình khác nhau mỗi năm. Chỉ tính riêng 9 tháng năm 2007, toàn Thị Xã đã có 20 dự án phát triển vùng chăn nuôi tập trung hoặc trồng hoa, cây cảnh được phê duyệt trên diện tích hàng chục ha. Ngoài ra, thị xã Sơn Tây cũng triển khai nhiều mô hình cây trồng mới, trong đó có gần 40ha trồng cây bưởi Diễn trên diện tích đồi gò phát triển xanh tốt..
Từ năm 2005 đến nay, Thị Xã đã chuyển đổi được gần 500 ha kém hiệu quả sang phát triển các mô hình cây, con hiệu quả cao. Bên cạnh đó, diện tích cây rau màu phát triển mạnh với trên 1.600ha cây rau màu các loại khắp các vùng đồi gò, ven sông Tích hay ven sông Hồng cho thu nhập cao. Trong đó, cây rau và cây lạc cho thu nhập cao, chiếm trên 70% diện tích. Điển hình trong phát triển cây rau màu là xã Viên Sơn với gần 50ha rau mỗi năm, trong
đó có 15ha chuyên rau cho thu nhập cao hơn cấy lúa, trồng ngô 3 - 4 lần. Đặc biệt, Viên Sơn còn là xã đầu tiên xây dựng thành công mô hình rau an toàn với diện tích gần 10ha đáp ứng được nhu cầu thị trường đô thị. Bên cạnh vùng rau màu, các vườn bưởi, cam, vải, nhãn cũng được nhân rộng với trên 170ha (gồm cả diện tích gắn với công tác trồng rừng)... Không chỉ có các loại cây trồng mà các mô hình kinh tế trang trại, vườn trại cũng từng bước phát triển khẳng định hiệu quả cao. Nếu như ở thời điểm năm 2005 toàn thị xã mới có 27 trang trại thì đến nay đã có trên 125 trang trại các loại. Điều đáng mừng là ngoài những trang trại phát triển nhỏ lẻ thì trong những năm qua số lượng trang trại chăn nuôi kết hợp với Công ty CP Group và JAFPA đã tạo nên những vùng trang trại số lượng lớn, có quy mô chăn nuôi từ 5.000 -10.000 con gà, lợn/lứa cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, góp phần đưa giá trị chăn nuôi chiếm trên 52% cơ cấu nông nghiệp…
Phát huy những kết quả đã đạt được, thị xã Sơn Tây tiếp tục đẩy mạnh các giải pháp, quy hoạch và khuyến khích các mô hình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi nhằm tạo vùng nông sản hàng hóa tập trung. Toàn Thị Xã phấn đấu mỗi năm chuyển dịch khoảng 700 – 800 ha, trong đó phát triển diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản đến 2010 đạt 400 ha, giá trị chăn nuôi chiếm 60%
cơ cấu nông nghiệp; xây dựng những vùng trang trại, vườn trại tập trung quy mô lớn... tạo vùng nông sản hàng hóa tập trung cung cấp cho thị trường, nhằm góp phần tạo nên một bộ mặt mới trong phát triển nông nghiệp gắn với quá trình hình thành thị xã du lịch, dịch vụ. Như vậy quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp đã làm thay đổi cả về mặt kinh tế xã hội thị xã Sơn Tây và nhân dân thị xã đã và đang phát huy những thành quả đã đạt được trong tương lai.
* Huyện Từ Liêm
Từ Liêm là một huyện ngoại thành của Thành phố Hà Nội với tổng diện tích đất tự nhiên của huyện là 7.515 ha. Trong đó có 4.127 ha đất nông
nghiệp, chất lượng tốt thích hợp với nhiều loại cây trồng. Thời tiết khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm nhiều mưa. Cơ cấu giá trị ngành chuyển dịch theo hướng tích cực, tỷ trọng ngành trồng trọt giảm từ 75% (năm 2005) xuống còn 70% (năm 2010), ngành chăn nuôi và thuỷ sản có xu hướng tăng lên.
Những năm qua nông nghiệp đã từng bước áp dụng khoa học công nghệ tiến tiến, phát triển theo hướng sản xuất hàng hoá, xuất hiện nhiều mô hình sản xuất trang trại. Giá trị sản xuất nông nghiệp trên 1 ha đất nông nghiệp ngày càng cao từ 48,5 triệu đồng (năm 2005) lên 53,6 triệu đồng (năm 2010). Ngành trồng trọt phát triển theo hướng xây dựng vành đai các loại cây thực phẩm, cây cảnh trở thành một lĩnh vực sản xuất quan trọng của huyện. Tỷ trọng giá trị nhóm cây hoa tăng rất mạnh, năm 2005 tỷ trọng chiếm 33%, năm 2010 đã là 44,2% đạt 26.875 triệu đồng chiếm 48,43 giá trị hoa toàn Thành phố.