Kết quả giám định 30 mẫu lú bệnh thu thập tại 3 quận củ thành phố Cần Thơ trong vụ Đông Xuân 2011-2012 có 16 loại nấm hiện diện trên hạt lú gồm Fusarium spp., Trichoconis spp., Curvularia sp., Bipolaris sp., Nigrospora sp., Pinatubo sp., Acremonium sp., Aspergilus spp., Pithomyces sp., Tilletia barclayana, Trichothecium spp., Penicillium sp., Rhizopus sp., Myrothecium sp., Ustilaginoidea virens và Tetraploa sp. (Bảng 3.2). Qu kết quả nghiên cứu củ Trần Văn H i (1999) tại Cần Thơ đã giám định đƣợc 4 loài nấm gồm Curvularia lunata, Aspergillus spp., Mucor sp., Helminthosporium oryzae. Kết quả nghiên cứu củ Phạm Văn Dƣ và ctv. (2001) từ các mẫu hạt lú bệnh tại Cần Thơ đã giám định đƣợc 9 loài nấm gây bệnh lem lép hạt gồm Alternaria padwickii, Bipolaris oryzae, Fusarium moniliforme, Fusarium pallidoroseum, Fusarium subglutinans, Microdochium oryzae, Nigrospora oryzae, Phoma sp. và Sarocladium oryza. Nhƣ vậy, kết quả nghiên cứu này đã ghi nhận đƣợc thêm 10 loại nấm gây bệnh trên hạt lúa là Pinatubo sp., Acremonium sp., Pithomyces sp., Tilletia barclayana, Trichothecium spp., Penicillium sp., Rhizopus sp., Myrothecium sp., Ustilaginoidea virens và Tetraploa sp. Tuy nhiên, không phát hiện thấy nấm Microdochium oryzae, Phoma sp., Mucor sp. và Sarocladium oryzae như h i nghiên cứu trước.
Kết quả Bảng 3.2 cho thấy có 3 loại nấm là Fusarium spp., Trichoconis spp., Curvularia sp. hiện hiện trên tất cả các mẫu lú , chiếm tần số 100%. Bốn loại nấm khác xuất hiện với tần số cũng rất c o (trên 80,00%) là Bipolaris sp. (96,67%), Nigrospora sp. (96,67%), Pinatubo sp. (93,33%) và Acremonium sp. (83,33%).
Tần số xuất hiện củ các loại nấm c n lại từ 50% trở xuống, cụ thể Aspergilus spp.
(50,00%), Pithomyces sp. (40,00%), Tilletia barclayana (33,33%), Trichothecium spp. (23,33%), Penicillium sp. (16,67%), Rhizopus sp. (10,00%), Ustilaginoidea virens (6,67%), Myrothecium sp. (6,67%) và Tetraploa sp. (3,33%).
Qu bảng 3.2, kết quả cũng cho thấy nấm Fusarium spp. có tần số xuất hiện trung bình trong các hạt lú đƣợc qu n sát là c o nhất (39,00%) và có tần số nhiễm bệnh c o hơn gấp nhiều lần so với nghiên cứu củ Phạm Văn Dƣ (2,5%) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Lo n và ctv., 2009), cho thấy nấm Fusarium hiện n y là một loại nấm rất qu n trọng cần qu n tâm đúng mức.Các loại nấm có tần số tương đối c o là Curvularia sp. (14,60%) , Nigrospora sp. (10,90%) Trichoconis spp. (8,50%), Bipolaris sp. (6,40%) sp., Pinatubo sp.
(6,40%). Các loại nấm có tần số tương đối thấp là Acremonium sp. (2,90%), Asperilus spp. (1,40%), Tilletia barclayana (0,90%). H i loại nấm có tần số xuất hiện thấp nhất là Ustilaginoidea virens (0,07%) và Tetraploa sp.(0,03%). So với các nghiên cứu trước thì các loại nấm cũng có biến động về tần số nhiễm bệnh, cụ thể là nấm Bipolaris sp. có tần số nhiễm bệnh thấp hơn so nghiên cứu củ Trần Văn H i (1999) tại Cần Thơ (33,3%) và củ Phạm Văn Dƣ năm (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Loan và ctv., 2009) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (9%). Nấm Curvularia sp. có tần số bằng với nghiên cứu củ Phạm Văn Dƣ (14%) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Lo n và ctv., 2009) và thấp hơn so với nghiên cứu củ Trần Văn H i (1999) tại Cần Thơ (66,7%). Nấm Pinatubo sp. có tần số nhiễm bệnh tương đương với nghiên cứu củ Phạm Văn Dư (5,3%) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Lo n, 2009). Nấm Tilletia barclayana có tần số thấp hơn so với nghiên cứu củ Phạm Văn Dƣ (29%) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu long (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Lo n và ctv., 2009).
Nấm Aspergillus spp. có tần số xuất hiện thấp hơn rất nhiều so với kết quả củ Trần Văn H i (66,7%) tại Cần Thơ (1999). Nấm Rhizopus sp. có tần số xuất hiện thấp hơn so với nghiên cứu củ Phạm Văn Dƣ (4%) tại Đồng bằng sông Cửu Long (2005, trích dẫn từ Lê Cẩm Lo n và ctv., 2009).
Bảng 3.2. Tần số xuất hiện (%) của các loại nấm ở 30 mẫu lúa bệnh và tần số xuất hiện trung bình (%) của các loại nấm trên các hạt đƣợc quan sát
STT Tên các loại nấm
Tần số xuất hiện ở các mẫu lúa bệnh
(%)
Tần số xuất hiện trung bình trong các hạt lúa
đƣợc quan sát (%)
1 Fusarium spp. 100,00 39,00
2 Trichoconis spp. 100,00 8,50
3 Curvularia sp. 100,00 14,60
4 Bipolaris sp. 96,67 6,40
5 Nigrospora sp. 96,67 10,90
6 Pinatubo sp. 93,33 6,40
7 Acremonium sp. 83,33 2,90
8 Aspergillus spp. 50,00 1,40
9 Pithomyces sp. 40,00 0,57
10 Tilletia barclayana 33,33 0,90
11 Trichothecium spp. 23,33 0,33
12 Penicillium sp. 16,67 0,43
13 Rhizopus sp. 10,00 0,10
14 Myrothecium sp. 6,67 0,13
15 Ustilaginoidea virens 6,67 0,07
16 Tetraploa sp. 3,33 0,03
Bảng 3.3. Sự hiện hiện của các loại nấm trên 30 mẫu lúa bệnh
Stt Kí hiệu Tên giống lúa Thành phần nấm gây bệnh trên hạt lúa
Fusa Tricho Cur Bipo Nigro Pina Acre Asper Pitho Tille Trichothe Peni Rhiz Myro Usti Tetra
1 TN1 IR50404 + + + + + + - - + + - - - - + -
2 TN2 IR50404 + + + + + + - - + - - - - + - +
3 TN3 IR50404 + + + + + + + - - - - - - - + -
4 TN4 IR50404 + + + + + + - + - - - - - - - -
5 TN5 IR50404 + + + + + + + + - - - - - - - -
6 TN6 Jasmin + + + + + + + + - - - - - - - -
7 TN7 Jasmin + + + + + + + - - - - - - - - -
8 TN8 Jasmin + + + - + + + + + + - - - - - -
9 TN9 OM4218 + + + + + + + + - + - + - - - -
10 TN10 IR50404 + + + + - - + - - + - - - - - -
11 BT1 IR50404 + + + + + + + - - - - + - - - -
12 BT2 IR50404 + + + + + + + - - - - - - - - -
13 BT3 IR50404 + + + + + + + + + - - - - - - -
14 BT4 IR50404 + + + + + + + - - - - + + - - -
15 BT5 OM1490 + + + + + + + - - + - - - - -
16 BT6 IR50404 + + + + + + + - + + - - - - -
17 BT7 IR50404 + + + + + + + - + + + - - - - -
18 BT8 IR50404 + + + + + + + + - + - - + - - -
19 BT9 IR50404 + + + + + + - + - - - + - - - -
20 BT10 IR50404 + + + + + + + + - + - + - - - -
21 OM1 IR504AG + + + + + + + + + + + - - - - -
22 OM2 IR50404 + + + + + + + - - - + - + - - -
23 OM3 IR50404 + + + + + + + + + - - - - - - -
24 OM4 IR50404 + + + + + + + - + - + - - - - -
25 OM5 IR50404 + + + + + - + + - - + - - + - -
26 OM6 OM4218 + + + + + + + + + - + - - - - -
27 OM7 IR50404 + + + + + + + - - - + - - - - -
28 OM8 IR50404 + + + + + + + - - - - - - - - -
29 OM9 IR50404 + + + + + + - + + - - - - - - -
30 OM10 IR50404 + + + + + + + + + - - - - - - -
Qu Bảng 3.4, kết quả cho thấy trên giống lú IR50404 có thành phần nấm rất đ dạng với 16 loại nấm. Trong khi đó, giống lú OM4218 chỉ có 12 loại nấm, không thấy xuất hiện nấm Rhizopus sp., Myrothecium sp., Ustilaginoidea virens, Tetraploa sp. nhƣ giống lú IR50404; giống lú J smine 85 chỉ có 10 loại nấm, không thấy xuất hiện nấm Trichothecium spp., Penicillium sp., Rhizopus sp., Myrothecium sp., Ustilaginoidea virens và Tetraploa sp. và giống lú OM1490 chỉ có 9 loài nấm, không thấy xuất hiện nấm Pithomyces sp., Trichothecium spp., Penicillium sp., Rhizopus sp., Myrothecium sp., Ustilaginoidea virens và Tetraploa sp.
Mỗi loại nấm có sự biến động về tần số xuất hiện trên các giống lú . Nấm Fusarium spp., Pinatubo sp., Trichothecium spp. và Penicillium sp. có tần số xuất hiện c o trên h i giống lú IR50404 và OM4218 (30% đến 60%). Nấm Trichoconis spp. (42,42%), Acremonium sp. (37,91%) và Pithomyces sp. (48,08%) lại thường xuất hiện trên hạt lú J smine 85. Nấm Curvularia sp. (55,14%) và Bipolaris sp.
(64,28%) lại đƣợc ghi nhận với tần số c o trên hạt lú OM1490. Aspergillus spp.
hiện diện phổ biến trên lú J smine 85 (38,43%) hoặc OM4218 (41,88%), trong khi Tilletia barclayana lại đƣợc qu n sát thấy nhiều trên giống OM4218 (59,61%). Các loại nấm c n lại chỉ đƣợc ghi nhận trên giống lú IR50404 (Bảng 3.4).
Kết quả phân tích trên từng giống lú (Bảng 3.5) cho thấy trên giống lú IR50404 có các loại nấm xuất hiện phổ biến là Fusarium spp. (44,38%), Curvularia sp.
(15,96%), Nigrospora sp. (11,65%). Trên giống lú J smine 85, các loại nấm xuất hiện phổ biến trên hạt là Fusarium spp. (36,36%), Trichoconis spp. (17,82%), Nigrospora sp.(11,27%). Trong khi đó, các loài nấm Fusarium spp. (38,79%), Nigrospora sp. (15,42%), Curvularia sp. (11,21%) đƣợc ghi nhận hiện diện nhiều trên giống OM4218. C n đối với giống lú OM1490, nấm Curvularia sp. (36,84%), Bipolaris sp. (26,32%), Fusarium spp. (15,79%) là các loài nấm hiện diện với tần số c o trên hạt. Nhƣ vậy, h i loại nấm Fusarium spp., Curvularia sp. đƣợc ghi nhận là các loài nấm gây hại phổ biến nhất trên các giống lú đã đƣợc thu mẫu tại thành phố Cần Thơ.
Bảng 3.4. Tần số xuất hiện của các loại nấm giữa các giống lúa đƣợc thu thập
STT Tên nấm Tần số xuất hiện (%) Tổng
(%) IR50404 Jasmine85 OM4218 OM1490
1 Fusarium spp. 30,29 25,03 31,17 13,52 100,00
2 Trichoconis spp. 19,92 42,42 22,08 15,58 100,00 3 Curvularia sp. 19,04 10,07 15,75 55,14 100,00 4 Bipolaris sp. 11,42 12,15 12,15 64,28 100,00 5 Nigrospora sp. 22,79 22,26 35,55 19,39 100,00
6 Pinatubo sp. 30,65 27,74 32,36 9,25 100,00
7 Acremonium sp. 13,76 37.91 19,89 28,43 100,00 8 Aspergillus spp. 9,21 38,43 41,88 10,47 100,00
9 Pithomyces sp. 27,88 48,08 24,04 0,00 100,00
10 Tilletia barclayana 10,58 14,90 59,61 14,90 100,00 11 Trichothecium spp. 45,65 0,00 54,35 0,00 100,00 12 Penicillium sp. 45,65 0,00 54,35 0,00 100,00
13 Rhizopus sp. 100,00 0,00 0,00 0,00 100,00
14 Myrothecium sp. 100,00 0,00 0,00 0,00 100,00 15 Ustilaginoidea virens 100,00 0,00 0,00 0,00 100,00
16 Tetraploa sp. 100,00 0,00 0,00 0,00 100,00
Bảng 3.5. Tần số xuất hiện của các loại nấm trên từng giống lúa đã thu thập
STT Tên nấm Tần số xuất hiện (%)
IR50404 Jasmine 85 OM4218 OM1490
1 Fusarium spp. 44,38 36,36 38,79 15,79
2 Trichoconis spp. 8,44 17,82 7,94 5,26
3 Curvularia sp. 15,96 8,36 11,21 36,84
4 Bipolaris sp. 5,87 6,18 7,94 26,32
5 Nigrospora sp. 11,65 11,27 15,42 7,89
6 Pinatubo sp. 7,29 6,55 6,54 1,75
7 Acremonium sp. 2,66 7,27 3,27 4,39
8 Aspergillus spp. 0,96 4,00 3,74 0,88
9 Pithomyces sp. 0,64 1,09 0,47 0,00
10 Tilletia barclayana 0,78 1,09 3,74 0,88
11 Trichothecium spp. 0,46 0,00 0,47 0,00
12 Penicillium sp. 0,46 0,00 0,47 0,00
13 Rhizopus sp. 0,14 0,00 0,00 0,00
14 Myrothecium sp. 0,18 0,00 0,00 0,00
15 Ustilaginoidea virens 0,09 0,00 0,00 0,00
16 Tetraploa sp. 0,05 0,00 0,00 0,00
Tổng (%) 100,00 100,00 100,00 100,00