KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.3Tỷ lệ và cường ñộ nhi ễm cầu trùng theo các phương thức chăn nuô
Hiện nay xu hướng chăn nuôi công nghiệp là một hướng ựi mà các quốc gia có nền chăn nuôi phát triển luôn hướng tới. Ở nước ta tồn tại nhiều phương thức chăn nuôi trong ựó có chăn nuôi theo phương thức chăn nuôi theo hướng công nghiệp và bán công nghiệp (nuôi thả vườn). để có những
ựánh giá chắnh xác về tình hình nhiễm cầu trùng theo các phương thức chăn nuôi chúng tôi ựã tiến hành khảo sát và lấy mẫu phân ở các trang trại trên ựịa bàn hai huyện đông Anh và Sóc Sơn, với số mẫu lấy tại các hộ chăn nuôi gà Ross 308 theo kiểu chuồng kắn và chuồng hở, các mẫu phân gà Lương Phượng cũng ựược lấy tại các hộ chăn nuôi theo kiểu thả vườn. Kết quả thu
Bảng 4.3 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng gà theo các phương thức chăn nuôi Giống Ross 308 Chuồng hở Chuồng kắn Giống Lương Phượng Thả vườn Tuổi gà (tuần) SMKT SMN TLN SMKT SMN TLN SMKT SMN TLN 1 95 0 0 110 0 0 104 0 0 2 92 19 20,65 78 4 5,13 88 14 15,91 3 68 30 44,12 75 25 33,33 106 30 28,30 4 85 56 65,88 78 32 41,03 73 29 39,72 5 88 70 79,55 93 60 64,52 74 46 62,16 6 81 48 59,26 97 45 46,39 100 27 27,00 Tổng 509 223 43,81 531 166 31,26 545 146 26,79
(SMKT: Số mẫu kiểm tra SMN: Số mẫu nhiễm TLN: Tỷ lệ nhiễm)
Qua bảng tổng hợp trên chúng tôi nhận thấy:
Giống gà Ross 308 ựược nuôi theo kiểu chuồng hở có tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo các lứa tuổi là có sự khác nhau và có sự tăng dần từ tuần thứ hai
ựến tuần thứ năm. Tỷ lệ nhiễm có xu hướng giảm dần ở tuần tuổi thứ sáu. Tuần tuổi thứ nhất chúng tôi cũng không phát hiện Oocyst cầu trùng trong phân gà ở cả ba kiểu chuồng nuôi. Ở tuần tuổi thứ năm tỷ lệ nhiễm là cao nhất (79,55%), tiếp ựến là tuần tuổi thứ tư (65,88%), tuần thứ sáu (59,26%) và tuần thứ ba (44,12%). Tuần thứ hai có tỷ lệ nhiễm thấp nhất (20,65%).
Giống gà Ross 308 ựược nuôi theo kiểu chuồng kắn có tỷ lệ nhiễm trung bình thấp hơn so với kiểu chuồng hở (31,26%). Tỷ lệ nhiễm cũng có sự
tăng dần từ tuần tuổi thứ hai (5,13%) ựến tuần tuổi thứ năm (64,52%), và tỷ lệ
nhiễm cũng giảm sau tuần tuổi thứ năm.
Với giống gà Lương Phượng nuôi thả vườn chúng tôi cũng ựã kiểm tra 545 mẫu phân gà trong ựó có 146 mẫu dương tắnh chiếm 26,79%. Gà nuôi theo phương thức này tỷ lệ nhiễm cũng có sự tăng dần theo lứa tuổi của gà và
cũng giảm dần khi gà lớn dần lên.
Nhìn chung, tỷ lệ nhiễm cầu trùng của hai giống gà cùng lứa tuổi như
nhau có sự chênh lệch không ựáng kể (Phan Lục và cs, 2003).
Trên thực tế, với những trang trại chăn nuôi theo kiểu chuồng hở, ựiều kiện vệ sinh thú y kém, không ựảm bảo môi trường cho gà phát triển. Mặt khác, theo ựiều tra của chúng tôi những hộ chăn nuôi gà theo kiểu chuồng hở
thì trình ựộ thú y còn hạn chế, không áp dụng khoa học kỹ thuật nhiều vào chăn nuôi nên gà thường hay nhiễm bệnh. đặc biệt là với bệnh cầu trùng, vệ
sinh chuồng trại không tốt, không thường xuyên thay chất ựộn chuồng, dụng cụ chăn nuôi không ựược vệ sinh, không hạn chế ựược các ựộng vật trung gian như chuột, gián,Ầ tất cả những vấn ựề này làm bệnh cầu trùng xảy ra thường xuyên hơn, có tắnh lây lan mạnh hơn.
Với những kiểu chuồng kắn theo chúng tôi là ựáp ứng ựược quy chuẩn về quy mô trang trại. Kiểu chuồng kắn ựáp ứng ựầy ựủ ựiều kiện cho gà phát triển: có quạt thông gió, hệ thống làm lạnh, hệ thống ựiều chỉnh nhiệt ựộ
chuồng nuôi, hệ thống làm mát bằng nước,...thức ăn, nước uống, dụng cụ
chăn nuôi ựều ựược vệ sinh nên bệnh cầu trùng bị hạn chế lây lan.
Những ựàn gà nuôi theo phương thức thả vườn có tỷ lệ nhiễm thấp nhất. Nguyên nhân chắnh theo chúng tôi ựó là khi gà ựược chăn thả bên ngoài những bãi lớn hoặc những ựồi cây trồng keo trên ựịa bàn của huyện Sóc Sơn, diện tắch nuôi lớn hơn nhiều so với diện tắch chăn nuôi theo quy mô nuôi công nghiệp của chuồng kắn và chuồng hở nên sự nhiễm cầu trùng cũng có phần nào giảm hơn. Mặt khác, mật ựộ nuôi có cũng có sự khác nhau. Mật ựộ nuôi trong các kiểu chuồng kắn và chuồng hở thì mật ựộ nuôi dầy hơn, gà có ựiều kiện tiếp xúc với noãn nang cầu trùng trong chuồng nuôi nhiều hơn do vậy tỷ
lệ nhiễm của gà ựược nuôi theo phương thức công nghiệp cao hơn so với gà nuôi thả vườn.
Kết quả của chúng tôi phù hợp với kết quả nghiên cứu của Phan Lục và cs (2003): đàn gà thuộc các tỉnh phắa Bắc bị nhiễm cầu trùng với tỷ lệ
27,36%; trong ựó gà hướng thịt bị nhiễm tới 32,08%; gà kiêm dụng nhiễm 26,95%, gà nội nhiễm 25,51%, gà hướng trứng nhiễm ắt hơn cả (25,14%).
Sự khác nhau về tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo các kiểu chuồng nuôi ựược thể hiện rõ hơn qua biểu ựồ 4.3.
Biểu ựồ 4.3 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng gà theo các phương thức chăn nuôi
Ở biểu ựồ 4.3 cho thấy: gà Ross 308 nuôi chuồng hở có tỷ lệ nhiễm cao hơn gà Ross 308 nuôi theo kiểu chuồng kắn và cao hơn gà Lương Phượng nuôi thả vườn. điều này một lần nữa khẳng ựịnh khi nuôi gà theo phương thức công nghiệp thì kiểu chuồng kắn ựã cải thiện tình hình nhiễm cầu trùng gà một cách ựáng kể.
Cường ựộ nhiễm cầu trùng qua các phương thức nuôi cũng ựược chúng tôi ựánh giá và tổng kết qua bảng 4.4
Bảng 4.4 Cường ựộ nhiễm cầu trùng ở gà Ross 308 và gà Lương Phượng theo các phương thức chăn nuôi
Cường ựộ nhiễm + ++ +++ Phương thức nuôi Mẫu kiểm tra Mẫu dương tắnh Tỷ lệ (%) n % n % n % Chuồng hở 509 223 43,81 69 30,94 77 34,53 77 34,53 Chuồng kắn 531 166 31,26 55 33,13 61 36,75 50 30,12 Thả vườn 545 146 26,79 62 42,47 47 32,19 37 25,34 Tắnh chung 1585 535 33,75 186 34,77 185 34,58 164 30,65 (n: Số mẫu dương tắnh)
Qua bảng tổng hợp trên chúng tôi có nhận xét: Với cả ba kiểu chuồng nuôi ựều có cường ựộ nhiễm khác nhau. Với kiểu chuồng hở và kiểu chuồng kắn thì cường ựộ nhiễm nặng, nhiễm nhẹ, và trung bình có tỷ lệ gần tương (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ựương nhau dao ựộng trong khoảng 30,12% Ờ 36,75%. Riêng kiểu nuôi thả
vườn thì cường ựộ nhiễm ở mức nhẹ chiếm ưu thế hơn cả (42,47%). Cường
ựộ nhiễm trung bình và nhiễm nặng lần lượt là 32,19% và 25,34%.
để thấy rõ hơn sự khác nhau của cường ựộ nhiễm qua các kiểu chuồng nuôi chúng tôi ựã thể hiện sự khác nhau này qua biểu ựồ 4.4.
Biểu ựồ 4.4 Cường ựộ nhiễm cầu trùng gà theo các phương thức chăn nuôi
Nhìn từ biểu ựồ trên cho thấy: Cường ựộ nhiễm nặng cao nhất là của kiểu chuồng hở, tiếp ựến là kiểu chuồng kắn và cường ựộ nhiễm nặng thấp nhất là ở kiểu nuôi thả vườn.
4.1.4 Xác ựịnh những loài cầu trùng thường gây bệnh ở gà Ross 308 và gà Lương Phượng từ 1 ựến 6 tuần tuổi