2.1. Địa điểm, thời gian và vật liệu nghiên cứu 2.1.1. Địa điểm
- Xã Vũ Lăng – Bắc Sơn - Lạng Sơn
- Lạng Sơn là tỉnh miền núi, nằm ở phía Đông Bắc của Việt Nam, có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình từ 17 – 220C, đất trồng thuốc lá chủ yếu là loại đất thịt trung bình.
2.1.2. Thời gian nghiên cứu: Vụ Xuân các năm 2013 và 2014.
2.1.3. Vật liệu nghiên cứu
- Giống thí nghiệm: Giống C9-1 đang được trồng phổ biến tại địa phương, là loại giống thuần do Viện KT-KT thuốc lá chọn tạo, được công nhận giống quốc gia năm 2004. Giống (C9-1) có thời gian sinh trưởng khoảng 120 ngày, năng suất đạt bình quân 18 - 22 tạ/ha, nguyên liệu có tính chất hút từ khá đến tốt.
- Phân bón: Sử dụng phân bón chuyên dùng cho thuốc lá: Đạm Nitrat amon (NH4NO3), Supe lân (Ca(H2PO4)2), Kali sunphat (K2SO4).
2.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu 2.2.1. Nội dung nghiên cứu
- Ảnh hưởng của các mức phân bón đến năng suất và chất lượng thuốc lá nguyên liệu vàng sấy trong hai thời vụ trồng tại Bắc Sơn – Lạng Sơn.
- So sánh hiệu quả kinh tế của các mức phân bón trong hai thời vụ trồng.
2.2.2. Phương pháp nghiên cứu 2.2.2.1. Công thức thí nghiệm
Trong hai vụ (xuân 2013 và xuân 2014) cùng bố trí mức phân bón như nhau:
• Công thức 1 (P1): 50N + 75P2O5 + 100K2O
• Công thức 2 (P2): 60N + 90P2O5 + 120K2O (công thức đ/c)
• Công thức 3 (P3): 70N + 105P2O5 + 140K2O 2.2.2.2. Chăm sóc thí nghiệm
+ Ngày trồng: Mỗi vụ bố trí hai thời vụ trồng khác nhau, mỗi thời vụ cách nhau 25 ngày.
- Vụ xuân 2013: Thời vụ 1 trồng ngày 27/1/2013 và thời vụ 2 trồng ngày 22/2/2013
- Vụ xuân 2014: Thời vụ 1 trồng ngày 22/1/2014, và thời vụ 2 trồng ngày 17/2/2014
+ Mật độ trồng 20.000 cây/ha
+ Bón lót: 100% lân + 1/2 đạm + 1/2 kaly
+ Bón thúc: Thời vụ 1 ngày sau trồng 25 - 30 ngày, lượng bón 1/2 đạm + 1/2 kaly + Trồng trọt, chăm sóc và hái sấy theo TCN 628-2005 “Quy trình sản xuất thuốc lá vàng sấy”.
2.2.2.3. Sơ đồ thí bố trí nghiệm
- Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ, nhắc lại 3 lần, diện tích ô thí nghiệm bằng 70 m2.
Bảo vệ
Bảo vệ
Bảo vệ
Bảo vệ
Bảo vệ
P1 P2 P3 P3 P2 P1
P2 P3 P1 P1 P3 P2
P3 P1 P2 P2 P1 P3
Bảo vệ Bảo vệ
Thời vụ 1 Thời vụ 2 - Diện tích thí nghiệm:
3 công thức x 70 m2/công thức x 3 lần nhắc x 2 thời vụ = 1.260 m2 2.2.2.4. Phương pháp đánh giá
* Phương pháp phân tích đất.
+ Phân tích đất trước khi trồng: Hàm lượng mùn, pHKcl, N,P,K tổng số và dễ tiêu, thành phần cơ giới trước khi trồng. Mỗi mẫu lấy 500 gam. N (TCVN 5255:2009), P (TCVN 4052-85), K (TCVN 4053-85), mùn (TCVN 4050:85), pHKcl (TCVN 5979:1995), thành phần cơ giới ( TCVN5257:1990).
* Phương pháp phân tích mẫu thuốc lá nguyên liệu. (Phụ lục 5)
+ Lấy mẫu thuốc lá nguyên liệu của các công thức thí nghiệm: Mẫu nguyên liệu thuốc lá để phân tích một số thành phần hóa học chính và bình hút cảm quan được lấy ở vị bộ lá giữa (Lá trung châu) cấp 2. Mỗi mẫu lấy 1 kg.
+ Xử lý mẫu: Lá thuốc được xé chia đều 2 phần: 1/2 phân tích thành phần hóa học, 1/2 đánh giá cảm quan.
+ Phân tích thành phần hoá học thuốc lá nguyên liệu: Đường khử (TCVN 7102:2002), nicotin (TCVN 6679:2000), N- Prôtêin (TCVN 7253:2003), Clo (TCVN 7251:2003).
*Phương pháp phân cấp thuốc lá nguyên liệu: (Phụ lục 7)
Theo Tiêu chuẩn ngành: TCN 26-01-02 “ Thuốc lá vàng sấy - Phân cấp chất lượng và yêu cầu kỹ thuật”.
* Phương pháp đánh giá cảm quan thuốc lá nguyên liệu: (Phụ lục 6) Theo tiêu chuẩn bình hút tạm thời: TC 01-2000 của Tổng công ty thuốc lá Việt Nam. Bình hút theo phương pháp cho điểm, có nhân với hệ số quan trọng, điểm càng cao chất lượng càng tốt.
2.3. Các chỉ tiêu theo dõi 2.3.1. Chỉ tiêu sinh trưởng
* Động thái tăng trưởng chiều cao cây, số lá.
- Sau trồng 30 ngày tiến hành đo chiều cao cây và đếm số lá. Cách 10 ngày đo đếm một lần, kết thúc sau 60 ngày trồng.
- Cách thức đo, đếm: Đo từ mặt đất đến đỉnh sinh trưởng, đếm số lá từ gốc đến ngọn.
* Xác định thời gian từ trồng đến ra nụ 10%,90%, lá lần đầu, lá lần cuối.
- Xác định 10% cây ra nụ: Theo dõi và ghi nhận ngày có khoảng 10% số cây đã xuất hiện nụ. Thời điểm tính cây ra nụ: chùm nụ xuất hiện rõ và phân biệt được lá trên cùng.
- Xác định 90% cây ra nụ: Theo dõi và ghi nhận ngày có khoảng 90% số cây ra nụ.
- Từ trồng đến hái lá lần đầu: Theo dõi và ghi nhận ngày khi 50% số cây đã có lá thu hoạch đầu tiên chín kỹ thuật.
- Từ trồng đến hái lá lần cuối: Theo dõi và ghi nhận ngày khi 50% số cây đã có lá thu hoạch cuối cùng chín kỹ thuật.
* Chiều cao cây ngắt ngọn.
- Thời điểm theo dõi: Giai đoạn thu hoạch tầng lá trên.
- Cách thức theo dõi: Đo từ mặt đất đến vị trí nách lá thu hoạch trên cùng.
* Số lá kinh tế:
- Trước khi vun luống lần cuối (30 NST), làm vệ sinh thu dọn một vài lá gốc không có khả năng cho thu hoạch.
- Sau khi ngắt ngọn đếm tổng số lá sẽ cho thu hoạch.
* Đường kính thân cách gốc 20 cm:
- Thời điểm theo dõi: Giai đoạn thu hoạch tầng lá ngọn.
- Cách thức theo dõi: Dùng thước kẹp đo tại vị trí thân cây cách mặt đất 20 cm.
* Kích thước lá nách dưới, lá trung châu và lá nách trên:
- Xác định các lá theo dõi: Sau khi ngắt ngọn đếm tổng số lá thu hoạch, đánh dấu lá nách dưới, lá trung châu và lá nách trên.
- Cách đo: Đo chiều dài từ đầu cuống lá đến đuôi lá và chiều rộng lá tại điểm có bề rộng lớn nhất.
- Thời điểm thực hiện: Khi thu hoạch các lá được xác định.
* Khối lượng lá nách dưới, lá trung châu và lá nách trên:
- Cân xác định khối lượng tổng số lá.
- Thời điểm thực hiện: Khi thu hoạch các lá được xác định.
2.3.2. Sâu bệnh hại
* Thời điểm và tần suất điều tra:
- Bắt đầu theo dõi 20 ngày sau trồng và định kỳ 10 ngày/lần đến giai đoạn ngắt ngọn và điều tra bổ sung khi sâu bệnh phát triển mạnh.
- Riêng đối với sâu xám: Điều tra ngay sau khi trồng, các lần điều tra cách nhau 3 - 4 ngày. Kết thúc điều tra sau trồng 15 ngày.
- Riêng đối với sâu khoang: vẫn tiếp tục điều tra sau giai đoạn ngắt ngọn.
* Cách điều tra:
+ Đối với sâu hại:
- Đếm số cây có sâu trên tổng số cây điều tra;
- Riêng đối với rệp điều tra thêm số cây có ít nhất 01 lá có trên 50 con rệp.
+ Đối với bệnh hại:
- Đếm số cây nhiễm bệnh trên tổng số cây điều tra
- Đánh giá mức độ gây hại theo các cấp độ: (-) Không đáng kể; (+) Nhẹ;
(++) Trung bình; (+++) Nặng; (++++) Rất nặng.
2.3.3. Năng suất và chất lượng
- Thu hoạch và cân lá tươi theo mỗi lần nhắc.
- Sấy theo công thức: quấn sào toàn bộ lượng thuốc tươi được thu hoạch theo lần nhắc của mỗi công thức và đánh dấu từng công thức, khi ra lò phân theo cấp loại.
- Sào thuốc của các công thức được để cùng tầng xà gồ giữa lò sấy.
2.3.4. Hiệu quả kinh tế
*Tổng chi phí: Tổng công lao động + tiền mua vật tư
- Hạt giống, túi bầu, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt chồi và các chi phí khác.
- Công lao động cho vùng Lạng Sơn: 110.000đ/ngày công - Than sấy cho vùng Lạng Sơn: 1950đ/kg
* Tổng thu: Tổng sản phẩm thu được x đơn giá được áp dụng cho vùng Bắc Sơn, Lạng Sơn theo cấp loại thuốc lá vàng sấy.
- Cấp 1: 46.000đ/kg - Cấp 2: 42.000đ/kg - Cấp 3: 40.000đ/kg - Cấp 4: 25.000đ/kg
* Lợi nhuận = Tổng thu - Tổng chi. (Phụ lục 3) 2.4. Xử lý số liệu thí nghiệm
Số liệu được xử lý trên Excel và Irristat 5.0
Chương 3