Nghề chụp mực du nhập vào Việt Nam vào đầu thập kỷ 1990 và phỏt triển rất mạnh mẽ ở cỏc tỉnh ven biển vịnh Bắc Bộ như Quảng Ninh, Hải Phũng, Thanh Hoỏ, Nghệ An và Hà Tĩnh. Đõy là một nghề khai thỏc mực đạt hiệu quả cao. Năm 2003, số lượng tàu nghề chụp khoảng 1.073 chiếc, chiếm 5,91% tổng số tàu toàn vựng và sản lượng khai thỏc khoảng 14.703 tấn, chiếm 3,62% tổng sản lượng toàn vựng [14].
Theo kết quả nghiờn cứu của Nguyễn Long (2001) đó nhận định rằng, mực ống chiếm từ 5 - 10% tổng sản lượng của mẻ lưới, trong đú mực cú chiều dài < 90 mm chiếm đến 60 - 70% sản lượng mực khai thỏc được. Kớch thước mắt lưới của lưới chụp mực là quỏ nhỏ (kớch thước mắt lưới ở đụt từ 16 - 20 mm). Thời gian từ thỏng 6 đến thỏng 10 dương lịch hàng năm sản lượng khai thỏc mực ống đạt thấp [9].
Theo kết quả điều tra của ALMRV (2001) cho thấy, mực ống chiếm khoảng 35,5% tổng sản lượng khai thỏc bằng nghề chụp mực, trong đú mực ống loại 1 (chiều dài < 90 mm) chiếm 74,4% tổng sản lượng mực khai thỏc được. Năng suất khai thỏc trung bỡnh đạt 43,6 kg/đờm. Ngư trường khai thỏc chớnh của nghề chụp mực là vựng
biển Bạch Long Vĩ và Long Chõu [9]. Điều này chứng minh rừ hơn về tỷ lệ mực nhỏ (mực chưa đến kớch thước sinh sản) bị đỏnh bắt là quỏ nhiều trong cỏc mẻ lưới chụp mực. Nếu tỡnh trạng này kộo dài sẽ cú nguy cơ dẫn đến suy giảm nghiờm trọng nguồn lợi mực ống ở vịnh Bắc Bộ.
Theo số liệu điều tra của Hồ Đỡnh Hải (2005) về nghề chụp mực ở Hải Phũng và Nghệ An [7] cho kết quả như sau:
- Hầu hết tàu thuyền nghề chụp mực được đúng bằng gỗ, cú chiều dài từ 10 - 16 m và chiều dài trung bỡnh của vỏ tàu 13,5 m/chiếc.
- Cụng suất mỏy chớnh từ 24 - 160 cv, trung bỡnh là 73,8 cv/chiếc; cụng suất mỏy phụ trung bỡnh 38,2 cv/chiếc (chỉ cú 56,6% số lượng tàu lắp mỏy phụ).
- Chu vi miệng lưới chụp mực thay đổi từ 56 - 120 m, chu vi miệng lưới trung bỡnh là 81,6 m; kớch thước mắt lưới ở từ 15 - 22 mm. Như vậy, kớch thước mắt lưới ở đụt quỏ nhỏ sẽ khụng thể giải thoỏt được mực ống nhỏ.
- Sản lượng mực ống khai thỏc được chiếm 24% tổng sản lượng khai thỏc của nghề chụp mực; trong đú, sản lượng mực ống cú kớch thước nhỏ hơn 100 mm chiếm 55,1% đối với tàu chụp mực Hải Phũng và 41,7% đối với tàu chụp mực Nghệ An.
Cỏc kết quả nghiờn cứu trờn cho thấy, lượng mực ống cú kớch thước chưa cho phộp đỏnh bắt đó bị khai thỏc với ỏp lực lớn. Một số loài mực ống chưa đến tuổi thành thục đó bị khai thỏc, làm cho lượng bổ sung vào quần đàn sinh sản giảm và là nguyờn nhõn dẫn đến năng suất khai thỏc mực sẽ ngày càng suy giảm.
1.2.3. Nghiờn cứu về ngư cụ chọn lọc
1.2.3.1. Nghiờn cứu về tớnh chọn lọc của ngư cụ
Cho đến nay, những cụng trỡnh nghiờn cứu trong nước về tớnh chọn lọc của ngư cụ theo kớch thước, loài hay xỏc định đường cong và hệ số chọn lọc của ngư cụ đối với loài nào đú vẫn chưa được quan tõm sõu sắc. Tuy nhiờn, cũng đó cú luận văn thạc sỹ “Nghiờn cứu một số thụng số cơ bản của lưới kộo cú liờn quan đến tớnh chọn lọc ngư cụ” (Lờ Xuõn Tài, 1997) [13]. Luận văn này đó sử dụng phương phỏp phõn tớch lụgic thụng tin để đỏnh giỏ khả năng chọn lọc của lưới kộo lờn một số nhúm đối tượng khai thỏc như cỏ mối, cỏ ngõn, cỏ bạc mỏ, cỏ nục, cỏ đổng và cỏ phốn. Kết quả nghiờn cứu
của luận văn đó xỏc định được yếu tố cú tỏc động mạnh mẽ đến tớnh chọn lọc của lưới kộo là: cụng suất của tàu (X1), tốc độ kộo lưới (X2), chiều dài giềng phao (X12), chiều dài giềng chỡ (X13), trọng lượng chỡ phõn bố trờn giềng (X15), ngư trường đỏnh bắt (X19),… Cỏc yếu tố ớt tỏc động đến tớnh chọn lọc của lưới kộo là: tỷ số giữa chiều dài cỏnh với chiều dài lưới (X9), tỷ số giữa chiều dài đụt với chiều dài lưới (X9), gốc nghiờng thõn lưới (X17), kớch thước mắt lưới phần thõn dưới (X5), độ thụ chỉ lưới (X10) và độ sõu đỏnh bắt (X18).
Mặc dự luận văn đó xỏc định được những yếu tố ảnh hưởng và khụng ảnh hưởng đến tớnh chọn lọc của lưới kộo đối với một số nhúm loài hải sản nhưng kết quả này khụng thể đưa ra cỏc giải phỏp kỹ thuật để tăng cường tớnh chọn lọc cho lưới kộo. Muốn hạn chế đỏnh bắt cỏ chưa đến kớch thước cho phộp cần nghiờn cứu đến hệ số và đường chon chọn lọc của lưới đối với từng loài cụ thể. Vỡ thế, cần cú những nghiờn cứu đầy đủ hơn về tớnh chọn lọc của ngư cụ hay thiết bị nào đú, để xỏc định thụng số cho ngư cụ đỏnh bắt cú chọn lọc theo loài.