CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
3.3. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GÀ THẢ VƯỜN Ở HUYỆN
Tuy ảnh hưởng dịch bệnh, giá cả vật tư nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi liên tục biến động nhưng nông dân huyện Phong Điền, tỉnh Cần Thơ vẫn sản xuất có hiệu quả nhờ áp dụng nhiều mô hình chăn nuôi mới với hiệu quả kinh tế cao như mô hình nuôi baba, mô hình nuôi ếch, mô hình nuôi cá rô đầu vuông, mô hình nuôi nhiếm, mô hình nuôi kỳ đà… với một diện tích chăn nuôi ít nhưng lợi nhuận thu lại cao. Hiện nay huyện Phong Điền đang tập trung nhân rộng phong trào phát triển 72 mô hình VAC, VAR, VACR theo hướng khép kín có tác dụng hỗ trợ nhau, giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng lợi nhuận. Trong đó, mô hình trồng bắp lai (V) lấy bắp cung cấp một phần thức ăn cho chăn nuôi gà (C) kết hợp
GVHD: Ths.Trương Hòa Bình Trang 26 SVTH: Lâm Hồng Yến với việc lấy phân gà làm thức ăn cho cá (A) cũng đang được áp dụng khá hiệu quả tại địa phương.
Năm 2006-2007 dịch cúm gà bùng phát tại Việt Nam, huyện Phong Điền cũng chịu ảnh hưởng không nhỏ, qua tiếp xúc tại địa phương nhiều nông dân vẫn giữ tâm lí e ngại không dám mở rộng mô hình khi vẫn còn đó món nợ hàng chục triệu đồng tử dịch cúm vài năm trước. Điển hình như bác Bùi Thiện Thuấn hiện là chủ một trại gà qui mô trên 300 con, năm 2007 bác bị thiêu hủy trên 2500 con gà thiệt hại gần 100 triệu đồng, hiện nay bác đang kết hợp mô hình nuôi gà với mô hình nuôi cá rô đầu vuông và không có dự định mở rộng mô hình nuôi gà thả vườn trong thời gian sắp tới mặc dù mô hình đang có hiệu quả cao.
Hiện nay mô hình nuôi gà thả vườn đang thu lại lợi nhuận kinh tế cao dễ chăm sóc, dễ tiêu thụ, giá bán lại khá cao. Nhờ sự hỗ trợ từ phía nhà nước trong việc tiêm phòng dịch bệnh cúm gia cầm H5N1 (miễn phí thuốc 100%) mà tình hình dịch bệnh hiện nay đã được kiểm soát khá hiệu quả, bên cạnh đó với sự hướng dẫn cộng tác rất nhiệt tình của cán bộ thú y, cán bộ khuyến nông địa phương làm cho nông dân chăn nuôi yên tâm hơn để sản xuất. Trung bình vụ năm nay đa số người chăn nuôi gà thả vườn thu lợi nhuận từ 15-20 nghìn đồng trên một kg gà sống, vì vậy mô hình đang được mở rộng trên toàn huyện với trên 200 hộ nuôi mới qui mô từ 200 đến 2000 con. Nhiều nhất là các xã Nhơn Ái, Tân Thới.
Ngoài ra, huyện đang tiến hành thành lập tổ hợp tác sản xuất gà thả vườn để đưa gà thả vườn vào các siêu thị trên ĐBSCL và thị trường Thành Phố Hồ Chí Minh.
Tiêu biểu là tổ hợp tác hội cựu chiến binh do ông Lý Văn Tịnh (bác Mười Tịnh) làm tổ trưởng, bước đầu tổ đã kết nạp được trên 38 thành viên bao gồm các hộ đang nuôi và mới nuôi trên địa bàn huyện, tổ hợp tác đang hoạt động rất hiệu quả với nhiệm vụ nâng cao lợi nhuận cho nông dân chăn nuôi gà thả vườn qua việc quản lí đầu vào lẫn đầu ra. Cụ thể, tổ hợp tác kết hợp sản xuất con giống qua việc đầu tư các lò ấp cung cấp giống giá rẻ cho nông dân, cung cấp thức ăn hỗn hợp với giá hợp lí, đồng thời tổ chức các buổi tập huấn với sự hướng dẫn của các giảng viên thuộc khoa Nông Nghiệp trường Đại học Cần Thơ hướng dẫn cho nông dân từ khâu chăn nuôi đến khâu phòng trừ dịch bệnh đảm bảo 100% các thành viên tiêm đầy đủ các vắc-xin
GVHD: Ths.Trương Hòa Bình Trang 27 SVTH: Lâm Hồng Yến phòng bệnh trên gia cầm, cũng thông qua các buổi tập huấn này nông dân có cơ hội trao đổi kinh nghiệm sản xuất làm cho việc sản xuất càng có hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, tổ hợp tác cũng bao tiêu đầu ra sản phẩm bằng việc kí hợp đồng với các thị trường lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Long Xuyên…bảo đảm giá cả đầu ra cho người nông dân. Ngoài ra, tồ còn cho các thành viên vay vốn với lãi suất ưa đãi giúp nông dân có thể mạnh dạn mở rộng qui mô chăn nuôi sản xuất.
Hiện huyện Phong Điền có 1 tổ hợp tác nói trên và đang có kế hoạch thành lập thêm 2 tổ hợp tác gà thả vườn trong 2 năm 2011 và 2012. Nhìn chung đây là một mô hình có lợi nhuận cao dễ áp dụng rộng rãi nhưng do nhu cầu về vốn, kinh nghiệm sản xuất, thiếu thông tin thị trường thường xuyên bị thương lái ép giá nên nhiều nông dẫn vẫn chưa đạt được hiệu quả kinh tế như mong đợi, cần có nhiều hơn sự hỗ trợ của nhà nước trong việc mở rộng mô hình chăn nuôi gà thả vườn như hiện nay.
GVHD: Ths.Trương Hòa Bình Trang 28 SVTH: Lâm Hồng Yến
CHƯƠNG 4