3.4 Ảnh hưởng của 4 mức phân P đến khả năng cộng sinh của nấm Mycorrhiza 43
3.4.2 Đối với nấm Mycorrhiza sp2
Bảng 3.11 Kết quả chiều cao cây phát triển ở giai đoạn 12,16,20 ngày sau mọc của các công thức
Công thức Chiều cao cây ở các ngày sau mọc (cm)
12 16 20
Ngô+Mycorrhiza sp2+ P2O5 mức
0.06% 17.5a ± 0.97 34.4a ± 0.79 54.1a ± 0.65 Ngô+Mycorrhiza sp2+ P2O5 mức
0.03% 17.2a ± 0.38 32.5b ± 0.74 48.8b ± 0.71 Ngô+Mycorrhiza sp2+ P2O5 mức
0.09% 11.3b ± 0.49 15.15c ± 0.07 18.8c ± 1.21 Ngô+Mycorrhiza sp2 + P2O5 mức
0.12% 10.5b ± 0.46 14.2cd ± 0.28 16.8d ± 0.33 Ngô+ P2O5 mức 0.03% 10.7b ± 0.60 13.6d ± 0.29 16.7d ± 0.46 (Ghi chú: cây được trồng trong chậu)
46
Hình 3.11 Biểu đồ thể hiện sự ảnh hưởng của 4 mức phân lân đến chiều cao ngô
Số liệu bảng 3.11 và hình 3.11 cho thấy, nhìn chung thì sự phát triển cây giữa các công thức có sự khác biệt rõ rệt. Ở công thức đối chứng là hàm lƣợng phân P2O5 có sẵn trong đất, với lƣợng P2O5 0.03% quá thấp, không đủ dinh dƣỡng để cung cấp cho cây phát triển, kết quả là sau 20 ngày cây chỉ tăng trưởng được 16.7 cm. Với hàm lƣợng P2O5 là 0.03% nhƣng đƣợc bón nấm Mycorrhiza sp2 thì lại cho hiệu quả hơn nhiều so với công thức đối chứng, chiều cao cây tăng đều qua các giai đoạn, sau 20 ngày chiều cao cây đạt 49cm. Ở hàm lƣợng phân P2O5 ở mức 0.06% và đƣợc bổ sung chế phẩm cây vẫn tăng đều qua 20 ngày và chiều cao cây qua 20 ngày đạt 54cm. Tuy nhiên, không phải khi tăng hàm lƣợng P2O5 lên thì năng suất cây sẽ tăng, nhìn vào biểu đồ cho thấy ở công thức bổ sung nấm Mycorrhiza sp2 và các mức phân P2O5 lần lƣợt là 0.09% và 0.12% thì sự phát triển của cây đột ngột giảm xuống, chiều cao cây phát triển thấp sau 20 ngày. Sau 20 ngày theo dõi, chiều cao cây ở 2 mức phân P2O5 0.09% và 0.12% lần lƣợt là 18cm, 17cm. Tuy đƣợc bổ sung hàm lƣợng P2O5 cao và bón nấm rễ đầy đủ nhƣng sự phát triển của
0 10 20 30 40 50 60
12 16 20
Ngô+P2O5 mức 0.03%
Ngô+Mycorrhiza sp2+P2O5 mức 0.03%
Ngô+Mycorrhiza sp2+P2O5 mức 0.06%
Ngô+Mycorrhiza sp2+P2O5 mức 0.09%
Ngô+Mycorrhiza sp2 +P205 mức 0.12%
Công thức
Chiều cao cây
Ngày sau mọc cm
47
cây ở 2 công thức này không khác biệt gì so với công thức đối chứng (P>0.05).
Theo kết quả thí nghiệm của Nguyễn Văn Sức 2007, số lƣợng bào tử và tỷ số xâm nhiễm nấm rễ tỷ lệ nghịch với hàm lƣợng P2O5 tổng số ,số bào tử và tỷ số xâm nhiễm cao nhất ở công thức có hàm lƣợng P2O5 tổng số thấp (0,05%), giảm dần khi tăng lƣợng P2O5 và hầu nhƣ không xuất hiện ở mức giầu phôtpho (0,2% P2O5 tổng số ). Tuy hàm lƣợng P2O5 bổ sung vào các công thức do sinh viên nghiên cứu, có khác so với hàm lƣợng P2O5 bổ sung vào thí nghiệm nghiên cứu của Nguyễn Văn Sức, nhƣng cả 2 nghiên cứu đều cho kết quả là ở các mức phân P2O5 đƣợc bổ sung cao đều cho hiệu quả thấp, và ngƣợc lại ở các mức phân thấp và vừa phải thì cho hiệu quả cao.Điều này cho thấy khả năng cộng sinh của nấm tùy thuộc vào hàm lƣợng P2O5 tổng số đƣợc bổ sung [3].
Tóm lại, việc bổ sung cả 2 yếu tố, mức phân P2O5 kết hợp với nấm Mycorrhiza sp bón cho cây trồng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế, tuy nhiên ở mỗi mức phân sẽ cho hiệu quả khác nhau. Khi hàm lƣợng phân lân trong đất quá thấp không đủ điều kiện để nấm phát triển, nấm sẽ ký sinh trên cây để lấy chất dinh dƣỡng và có thể gây hại cây, mặt khác khi hàm lƣợng phân lân dễ tiêu bón vào trong đất lớn cây không cần sự cộng sinh của nấm vì đã có đủ chất dinh dƣỡng để cây phát triển, tuy nhiên khi trong đất chỉ có một lƣợng phân vừa và đủ sẽ là điều kiện để cả 2 nấm và cây cộng sinh với nhau để duy trì khả năng sống sót [7].
3.5 Đánh giá khả năng kháng nấm Rhizoctonia solani và Fusarium sp của nấm Mycorrhiza
Nước ta thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, quanh năm ẩm ướt. Đây là kiểu khí hậu thích hợp cho sự hình thành và sinh trưởng của các loài nấm bệnh. Khi cây trồng nhiễm các bệnh do nấm gây ra, cây dần mất sức sống, sinh trưởng kém và dẫn đến chết cây. Để làm giảm các nguy cơ tấn công từ nấm bệnh, giải pháp đặt ra hàng đầu của người dân là sử dụng các thuốc trừ sâu hóa học, tuy nhiên việc sử dụng hàm lượng thuốc trừ sâu hóa học quá lớn sẽ dẫn đến ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng sức khỏe con người. Các kết quả nghiên cứu của (Wingfield 1968, Marx 1973, Mark và Krupa 1973) cho biết, nhiều loài nấm Mycorrhiza ngoài việc kích
48
thích sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, chúng còn có khả năng tiêu diệt, đối kháng với một số loài nấm bệnh gây hại cây trồng.
Rhizoctonia solani, Fusarium sp là 2 loại nấm bệnh có trong đất thường gây hại làm chết cây ngay từ giai đoạn cây con và kéo dài đến khi cây lớn. Liệu nấm Mycorrhiza khi bón vào đất có khống chế đƣợc các loài này không.Vì thế ,thí nghiệm đƣợc thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả đối kháng của chủng nấm rễ Mycorrhiza và cũng là tiền để để sản xuất thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học, thân thiện với môi trường.
Kết quả thử nghiệm khả năng đối kháng của 2 chủng nấm Mycorrhiza với 2 loài nấm bệnh đƣợc trình bày tuần tự nhƣ sau: