CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.3. Biến số, chỉ số nghiên cứu và tiêu chuẩn đánh giá
2.3.1. Các biến số và chỉ số nghiên cứu
biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
Thông tin chung của đối tượng nghiên cứu
Tuổi Rời rạc Tỷ lệ % các nhóm tuổi Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Giới Định
danh
Tỷ lệ nam/ nữ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Trình độ chuyên môn
Thứ hạng Tỷ lệ % theo trình độ: Trên đại học/đại học/cao đẳng
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Biến số Phân loại biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
Thâm niên công tác
Rời rạc Tỷ lệ % ≤10 năm/ ≥10 năm Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Loại hình lao dộng
Định danh
Tỷ lệ biên chế/ hợp đồng Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Vị trí công tác Định danh
Tỷ lệ % theo vị trí điều dưỡng trưởng/điều dưỡng
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Số lần tập huấn Rời rạc Tỷ lệ % được tập huấn <1 lần/ ≥1 lần
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Kiến thức dinh dưỡng được học
Định danh
Tỷ lệ % kiến thức của điều dưỡng rất vững/cơ bản/không nhớ
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Thời gian làm việc trung bình 1 ngày
Định danh
Tỷ lệ % làm việc trên 06 giờ
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Số buổi trực 1 tháng
Rời rạc Tỷ lệ % <05 buổi/≥05 buổi Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Số NB chăm sóc 1 ngày
Rời rạc Tỷ lệ % dưới 10 NB/10-12 NB/trên 12 NB
Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Thực trạng hoạt động tư vấn dinh dưỡng của điều dưỡng viên cho người nhà NB
Hướng dẫn NB hoặc người nhà NB đo chiều cao, cân nặng
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Biến số Phân loại biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
Thực trạng hoạt động tư vấn dinh dưỡng của điều dưỡng viên cho người nhà NB
Giải thích cho người bệnh hoặc người nhà NB về tình trạng dinh dưỡng của NB khi nhập viện
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Sẵn sàng trả lời những thắc mắc của người nhà NB về vấn đề dinh dưỡng
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tìm hiểu từ người nhà NB thói quen ăn uống của NB
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn cho người nhà NB về tình trang dinh dưỡng của người bệnh
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn các chế độ ăn của Bệnh viện
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn về chi phí cho các chế độ ăn của Bệnh viện
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Báo ăn cho NB phù hợp với khẩu vị của NB
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Biến số Phân loại biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
Thực trạng hoạt động tư vấn dinh dưỡng của điều dưỡng viên cho người nhà NB
Hướng dẫn người nhà NB các kiến thức về dinh dưỡng cần thiết cho điều trị
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn các chế độ ăn bệnh lý
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn người nhà NB theo dõi mức ăn của NB
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Hướng dẫn NB gặp cán bộ dinh dưỡng nếu có nhu cầu tìm hiểu kỹ hơn về các chế độ ăn của NB
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Quan tâm hỏi han kỹ càng, thân thiện với NB về suất ăn hàng ngày
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Phản hổi với Khoa dinh dưỡng ngay khi thấy NB có ý kiến về suất ăn
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Hướng dẫn NB tham khảo sách dinh dưỡng của bệnh viện và các tranh ảnh về dinh dưỡng tại khoa
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Biến số Phân loại biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
Thực trạng hoạt động tư vấn dinh dưỡng của điều dưỡng viên cho người nhà NB
Định kỳ kiểm tra cân nặng của NB nhằm điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn nhóm tuổi chịu tác động về dinh dưỡng
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn chế độ ăn cho một số bệnh cơ bản (trầm cảm, cao huyết áp, tiểu đường, thận, viêm gan)
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn những nguy cơ gây ra các vấn đề về dinh dưỡng của NB tâm thần
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn về dinh dưỡng của NB theo lứa tuổi
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn số bữa ăn trong ngày cho NB mà mình đang chăm sóc theo bệnh lý
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Tư vấn thường xuyên các thông tin dinh dưỡng mới nhất cho
Thứ hạng Phân loại theo 5 mức độ Phỏng vấn gián tiếp đối tượng
Biến số Phân loại biến số
Chỉ số Phương pháp thu thập
người nhà NB
Một số yếu tố liên quan đến hoạt động tư vấn dinh dưỡng của điều dưỡng viên
Yếu tố cá nhân(Tuổi, Giới tính, Thâm niên ,Loại hình lao động, vị trí công tác), Yếu tố đào tạo(Được tập huấn dinh dưỡng /Không được tập huấn dinh dưỡng;
Kiến thức được học) v.v
Biến độc lập Tính OR
(CI95%); p
Hoạt động tư vấn dinh dưỡng Tốt /Kém
Biến Phụ thuộc