Chương 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Hiện trạng chăn nuôi lợn tỉnh Hòa Bình
4.1.2. Phương thức chăn nuôi
Phương thức chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Hòa Bình chủ yếu gồm hai hình thức: Hình thức chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ với quy mô nhỏ hơn 30 con/nông hộ và hình thức chăn nuôi tập trung trang trại, gia trại theo hướng bán công nghiệp và công nghiệp.
4.1.2.1. Chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ
Đây vẫn là hình thức chăn nuôi chủ đạo, là hình thức nuôi truyền thống của nông dân, tận dụng phụ phẩm trong nông nghiệp, phù hợp với điều kiện tự nhiên và kinh tế của người dân. Theo số liệu thống kê tính đến hết năm 2016 hình thức chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ trên địa bàn tỉnh chiếm 88,7% với tổng đàn 502,72 nghìn con. Năm 2019 chăn nuôi nông hộ trên địa bàn tỉnh chiếm tỷ lệ 90,25% với tổng đàn 439,5 nghìn con.
4.1.2.2. Chăn nuôi gia trại, trang trại theo theo hướng bán công nghiệp và công nghiệp
- Phương thức chăn nuôi tập trung trang trại, gia trại công nghiệp và bán công nghiệp trên địa bàn tỉnh phát triển khá mạnh, không ngừng tăng từ năm 2011 đến nay. Năm 2011 trên địa bàn toàn tỉnh có 9 trang trại chăn nuôi lợn nái và lợn hậu bị, từ năm 2015 đến năm 2016 tăng 34 trang trại chăn nuôi lợn nái và hậu bị quy mô khép kín quy mô từ 300 - 3.000 con (cung cấp khoảng 434.700 con lợn giống/năm và 72.360 con lợn hậu bị/năm). Hiện nay, trên địa bàn toàn tỉnh có 52 trang trại (tính theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y).
Tuy nhiên, do biến động thị trường giá lợn của năm 2016, 2017 và tình hình dịch tả lợn Châu Phi năm 2019, hầu hết các sở chăn nuôi tập trung đều giảm quy mô đàn hoặc phá đàn, một số cơ sở ngừng hoạt động.
Quy mô chăn thả các trang trại chủ yếu dao động trong khoảng 300 – 3.000 con, Sự phân bố gia trại, trang trại trên địa bàn tỉnh không đều theo các vùng, huyện trong tỉnh. Theo kết quả thống kê từ báo cáo của các huyện, thành phố năm 2019, trên toàn tỉnh có tổng số 42 cơ sở chăn nuôi lợn tập trung.
Bảng 4.3. Danh sách các cơ sở chăn nuôi lợn tập trung
TT Tên đơn vị Địa điểm
1 Trại chăn nuôi lợn nái sinh sản - Hộ gia đình bà Nguyễn Thị Nguyệt Minh
Xã Độc Lập, H. Kỳ Sơn 2 Trại chăn nuôi hộ kinh doanh Nguyễn Thị Huyền Xã Phú Minh,
huyện Kỳ Sơn 3 Trại chăn nuôi lợn gia công heo thịt, heo nái dây
chuyền khép kín - Hộ kinh doanh Lê Xuân Hoàng
Xã Phú Minh, huyện Kỳ Sơn 4 Điểm trung chuyển heo thịt CP - Trung tâm heo thịt
CP Hòa Bình
Xã Cao Dương, Lương Sơn 5 Trại chăn nuôi lợn - Hộ gia đình ông Lê Quốc Điệp Xã Cao Dương,
huyện Lương Sơn 6 Dự án nuôi trồng thủy sản kết hợp chăn nuôi gia súc,
gia cầm - Hộ kinh doanh Hoàng Nguyện
Xã Thành Lập, huyện Lương Sơn
7 Công ty TNHH Thành Long Xã Cư Yên, huyện
Lương Sơn 8 Trại lợn hộ chăn nuôi Chu Văn Ninh Xã Cư Yên, huyện
Lương Sơn 9 Trang trại Hòa Bình Xanh - Trại lợn ông Thái Ngô Đức Xã Hợp Hòa, huyện
Lương Sơn 10 Trại chăn nuôi lợn Thanh Lương - Hộ gia đình ông
Nguyễn Mạnh Thường
Xã Thanh Lương, huyện Lương Sơn 11 Trại chăn nuôi lợn Bà Ngô Hồng Gấm Xã Hợp Thanh,
huyện Lương Sơn 12 Trại chăn nuôi lợn hộ Cao Văn Toan Xã Hợp Châu,
huyện Lương Sơn 13 Trại chăn nuôi lợn thương phẩm của hộ kinh doanh
ông Phùng Xuân Tĩnh
Xã Hòa Sơn, huyện Lương Sơn 14 Trang trại chăn nuôi gia công hộ gia đình ông Phùng
Văn Ứng
Xã Cao Dương, huyện Lương Sơn 15 Công ty TNHH thương mại dịch vụ Hòa Phát TT Thanh Hà,
huyện Lạc Thủy
TT Tên đơn vị Địa điểm 16 Công ty TNHH MTV chăn nuôi Hòa Phát Xã Đồng Tâm,
huyện Lạc Thủy 17 Trại chăn nuôi lợn Hộ gia đình Ông Trịnh Văn Kim Xã An Lạc, huyện
Lạc Thủy 18 Trại lợn Thắng Lợi Hộ gia đình Ông Đặng Hữu Phác Xã An Bình, huyện
Lạc Thủy 19 Hộ kinh doanh Hoàng Quang Dũng, trại lợn Tân
Thành
Xã Tân Thành, huyện Lương Sơn 20 Trại chăn nuôi lợn hộ Ông Nguyễn Văn Hà Xã Hợp Châu,
huyện Lương Sơn 21 Công ty TNHH Phát triển Minh Thành (chăn nuôi lợn) Xã Cao Thắng,
huyện Lương Sơn 22 Trại chăn nuôi lợn - Hộ gia đình ông Nguyễn Văn Tiến Xã Thành Lập,
huyện Lương Sơn 23 Trại chăn nuôi lợn hộ Trịnh Thị Dung Xã Thành Lập,
huyện Lương Sơn 24 Trại lợn Bắc Sơn - HGĐ bà Vũ Thị Thu Hương Xã Bắc Sơn, huyện
Kim Bôi 25 Hộ chăn nuôi lợn Bùi Văn Ngàn Xã Đông Bắc,
huyện Kim Bôi 26 Trại chăn nuôi lợn hộ bà Lường Chúc Xinh Xã Kim Truy,
huyện Kim Bôi 27 Trại chăn nuôi heo giống Kim Bình - Hộ gia đình
Ông Lê Huy Toàn Xã Kim Bình
28 Hộ gia đình chăn nuôi lợn Nguyễn Tiến Sơn Xã Đông Bắc, huyện Kim Bôi 29 Công ty TNHH MTV Hà Phương (chăn nuôi lợn) Xã Ngọc Lương,
huyện Yên Thủy 30 Trang trại chăn nuôi lợn hộ gia đình bà Quách Thị
Thủy
Xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy
TT Tên đơn vị Địa điểm 31 Công ty TNHH MTV Lý Yên Bình Xã Đoàn Kết,
huyện Yên Thủy 32 Cơ sở chăn nuôi lợn nái sinh sản bà Lã Thị Giáp Dần Xã Tân Mỹ, huyện
Lạc Sơn 33 Cơ sở chăn nuôi lợn ông Nguyễn Ngọc Sáng Xã Tân Mỹ, huyện
Lạc Sơn 34 Công ty TNHH Phú Kỳ Hòa Bình (chăn nuôi lợn) Xã Ngọc Lương,
huyện Yên Thủy 35 Hộ chăn nuôi lợn Đào Trọng Tuấn Xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy 36 Cơ sở chăn nuôi lợn nái và lợn thịt hộ gia đình ông
Đinh Minh Thủy
Xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy 37 Hộ chăn nuôi ông Nguyễn Văn Quốc Xã Phú Thành,
huyện Lạc Thủy 38 Hợp tác xã thương mại và dịch vụ Phương Liệt Xã Cao Dương,
huyện Lương Sơn 39 Trại chăn nuôi lợn hộ ông Đỗ Văn Mạnh Xã Lạc Long,
huyện Lương Sơn 40 Trại lợn hộ gia đình Nguyễn Đình Hồng Xã Hợp Châu,
huyện Lương Sơn 41 Trại chăn nuôi lợn hộ bà Nguyễn Thị Phin Xã Hợp Hòa, huyện
Lương Sơn 42 Trại chăn nuôi lợn hộ gia đình ông Nguyễn Văn Tam Xã Ngọc Lương,
huyện Yên Thủy Trong tổng số 52 cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh thì huyện có số cơ sở chăn nuôi nhiều nhất là Lương Sơn (22 cơ sở), Lạc Thủy (08 cơ sở), Yên Thủy (08 cơ sở), Kim Bôi (05 cơ sở), Kỳ Sơn (05 cơ sở). Các huyện còn lại có phân bố số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn khá ít chỉ 01 đến 02 cơ sở chăn nuôi lợn tập trung. Số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn phân bố tại các đơn vị hành chính huyện/thành phố trên địa bàn tỉnh cụ thể trong bảng sau:
Bảng 4.4. Số trại chăn nuôi tập trung trên địa bàn các huyện, thành phố
STT Huyện Số trại chăn nuôi tập trung
1 Thành phố Hòa Bình 0
2 H. Lương Sơn 22
3 H. Lạc Thủy 08
4 H. Yên thủy 08
5 H. Kỳ Sơn 05
6 H. Kim Bôi 05
7 H. Lạc Sơn 02
8 H. Mai Châu 01
9 H. Đà Bắc 01
10 H. Cao Phong 0
11 H. Tân Lạc 0
Tổng 52
Hình 4.4. Số trại chăn nuôi tập trung trên địa bàn các huyện, thành phố Nhìn chung, số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn tập trung trên địa bàn tỉnh là khá ít so với một số tỉnh lân cận. Cụ thể theo số liệu thống kê của tỉnh
Bắc Giang năm 2013, số lượng trại chăn nuôi tập trung trên địa bàn tỉnh là 191 trại.
- Về hình thức chăn nuôi: Chủ yếu gồm hai hình thức chăn nuôi là hình thức chăn nuôi gia công và tự đầu tư chăn nuôi.
Hình thức chăn nuôi gia công: Đây là mô hình liên kết giữa các trang trại với các doanh nghiệp, chủ yếu hiện nay trên địa bàn tỉnh là với Tập đoàn CP Group và Japfa. Đối với hình thức chăn nuôi này, hoàn toàn là chăn nuôi công nghiệp. Trong đó, chủ trang trại đầu tư cơ sở hạ tầng và công lao động chăm sóc vật nuôi, doanh nghiệp đầu tư hoàn toàn về con giống, thức ăn và kỹ thuật. Theo số liệu thống kê tính đến hết năm 2019 trong số 42 cơ sở chăn nuôi toàn tỉnh có 32 là hình thức chăn nuôi gia công, chiếm 76,19%, còn lại là hình thức chăn nuôi do các chủ hộ tự đầu tư 10 trang trại, chiếm 23,81%.