3.2. Kết quả thực tập
3.2.1. Nội dung và những công việc cụ thể tại trang trại
3.2.1.1. Tìm hiểu quy trình phòng dịch và thức ăn cho lợn của trang trại
+ Tìm hiểu hệ thống phòng dịch bằng hệ thống sát trùng, bằng vaccine của trang trại.
+ Tìm hiểu, học tập và tham gia vào quá trình vệ sinh chuồng trại, chăm sóc lợn tại trang trại.
+ Các loại cám ăn từ khi nhập chuồng đến giai đoạn xuất chuồng.
Kết quả đạt được
+ Xác định được quá trình phòng dịch bằng hệ thống sát trùng và quy trình phòng dịch chủ động bằng vaccine của trang trại.
+ Xác định được lịch trình làm vaccine phòng dịch của trang trại.
+ Có thể nhận biết được lợn ốm bằng cách quan sát thông thường.
+ Xác định được từng loại cám với từng giai đoạn của lợn.
+ Biết cách vệ sinh chuồng trại theo đúng quy trình.
3.2.1.2. Tìm hiểu hệ thống xử lý môi trường của trang trại
+ Tìm hiểu công tác xử lý nước, chất thải trước khi đưa ra môi trường.
+ Tìm hiểu các loại hóa chất đưa vào xử lý chất thải chăn nuôi.
Kết quả đạt được
+ Xác định được quy trình xử lý môi trường của trang trại.
+ Vẽ được hệ thống sơ đồ xử lý môi trường của trang trại.
+ Hiểu được phần nào về các cách xử lý chất thải trước khi đưa ra môi trường tự nhiên.
3.2.1.3. Tìm hiểu quy trình chăn nuôi gia công, hệ thống đầu vào của trang trại + Tìm hiểu quy trình chăn nuôi gia công của trang trại.
+ Điều tra chủ trang trại và kỹ sư Công ty CP Việt Nam về hệ thống đầu vào của trang trại.
Kết quả đạt được
+ Xác định được quy trình chăn nuôi gia công của trang trại.
+ Xác định được các yếu tố đầu vào cho trang trại.
3.2.1.4. Tìm hiểu hệ thống đầu ra của trang trại
+ Điều tra chủ trang trại và kỹ sư Công ty về đầu ra của trang trại.
+ Tìm hiểu về chuỗi giá trị của các sản phẩm chăn nuôi lợn theo hình thức chăn nuôi gia công tại trang trại.
+ Trao đổi, thảo luận với chủ trang trại về các kênh tiêu thụ của trang trại + Phân tích các kênh tiêu thụ của trang trại.
Kết quả đạt được
+ Xác định được sơ đồ chuỗi giá trị ngành chăn nuôi lợn theo hình thức chăn nuôi gia công.
+ Xác định được các kênh tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của trang trại từ đó chỉ ra được kênh nào đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho trang trại.
3.2.1.5. Tìm hiểu chi phí xây dựng chuồng trại, chi phí trang thiết bị phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại
+ Liệt kê các hạng mục công trình tại trang trại.
+ Liệt kê các trang thiết bị có trong trang trại và chuồng nuôi.
+ Tìm hiểu chi phí xây dựng, trang thiết bị ban đầu của trang trại.
Kết quả đạt được
+ Liệt kê đầy đủ các hạng mục công trình, các trang thiết bị mà trang trại sử dụng vào trong quá trình sản xuất kinh doanh.
+ Từ đó biết được chi phí cho từng hạng mục công trình, chi phí cho từng loại trang thiết bị.
+ Hạch toán được chi phí xây dựng cơ bản và đầu tư trang thiết bị của trang trại.
3.2.1.6. Tìm hiểu nguồn vốn của trang trại
+ Điều tra chủ trang trại về tình hình vốn cho SXKD của trang trại.
Kết quả đạt được
+ Xác định được tổng số vốn trang trại đầu tư vào hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại.
+ Xác định được nguồn gốc vốn vay, lãi suất và thời hạn cho vay.
3.2.1.7. Thảo luận, phân tích chi phí hàng năm và hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại Dương Công Tuấn
+ Thảo luận, phân tích chi phí và doanh thu hàng năm của trang trại.
+ Tính toán chi phí phải trả cho từng loại chi phí.
+ Những nguồn thu mà trang trại thu về trong quá trình sản xuất kinh doanh và lợi nhuận của trang trại.
Kết quả đạt được
+ Hạch toán được chi phí mà trang trại phải chi trả cho từng loại.
+ Xác định được tổng chi phí hàng năm của trang trại.
+ Hạch toán được hiệu quả kinh tế của trang trại chăn nuôi gia công.
+ Phân tích được hiệu quả sản xuất kinh doanh của tổ chức sản xuất trang trại Dương Công Tuấn.
3.2.1.8. Thảo luận, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của trang trại + Cùng với chủ trang trại thảo luận về điểm mạnh và điểm yếu của trang trại khi tham gia vào hình thức tổ chức sản xuất trang trại.
+ Thảo luận về cơ hội và thách thức của trang trại trong nền kinh tế thị trường hiện nay.
Kết quả đạt được
+ Phân tích được những điểm mạnh và điểm yếu của trang trại.
+ Phân tích được cơ hội và thách thức của trang trại trong nền kinh tế thị trường.
+ Từ việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức có giải pháp tháo gỡ những khó khăn của trang trại.