TẠI HÀ NỘI 3.1. Đặc điểm khách du lịch đêm tại Hà Nội
3.3. Đánh giá của khách về thực trạng hoạt động du lịch đêm tại Hà Nội 1. Dịch vụ ăn uống
4.2.3. Đối với các doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, các hiệp hội lữ hành
khách sạn.
Thứ nhát, chú trọng nghiên cứu thi trường du lịch đêm, từ đó thay được nhu cầu của khách du lịch quốc tế và đưa ra những sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu của du khách.
88
Thứ hai, phát triển, đa dạng hoá và nâng cao chất lượng sản pham du lịch đêm. Bên cạnh đó cũng cần phối hợp với chính quyền và người dân địa phương dé tổ chức nhiều các hoạt động mang đậm bản sắc văn hoá Thủ Đô về đêm nham thu hút khách du lịch quốc tế trải nghiệm.
Thứ ba, linh hoạt trong việc cung cấp các dịch vụ cho khách du lịch quốc tế khi họ sử dụng dịch vụ của khách sạn và các công ty du lịch như kéo dài thời gian ăn uống trong các nhà hàng, khách sạn, cung cấp các dịch vụ xe đưa đón miễn phí cho khách đi trong Hà Nội. Bên cạnh đó cũng cần phải phối hợp tốt với lực lượng an ninh, chính quyền thành phố Hà Nội nhằm đảm bảo an ninh cho du khách cũng như giải quyết các quyền lợi mà du khách nhận được khi họ gặp những vấn đề rủi ro trong quá trình du lịch đêm.
89
Tiểu kết chương 4
Với những chính sách, quyết định của Chính phủ cũng như thành phố Hà Nội đã ban hành nhằm định hướng và phát triển du lịch Thủ đô, tác giả đã đề xuất một số giải pháp phát triển hoạt động du lịch đêm tại Hà Nội. Căn cứ từ những giải pháp luận văn đề xuất những khuyến nghị đến Chính quyền địa phương, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hà Nội, các Doanh nghiệp, hiệp hội du lịch thành phố với mong muốn nâng cao, đa dang hoá các sản phẩm du lịch của Thủ đô đặc biệt là sản phẩm du lịch đêm.
90
KET LUẬN Hiện nay, việc nghiên cứu để nắm bắt cầu du lịch của du khách đang
được các công ty, doanh nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ du lịch
luôn quan tâm. Việc nghiên cứu cầu du lịch của du khách rất quan trọng đối với thành phố Hà Nôi cũng như các công ty, doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ du lịch. Nó giúp cho việc phát triển du lịch của thành phố cũng như da dang hoá các sản phâm du lịch của Thủ Đô.
Đề tai “Nghiên cứu câu du lịch đêm của khách quốc tế tại Hà Nội” đã hệ thống hoá các công trình trong và ngoài nước về nghiên cứu cầu du lịch đêm. Trên cơ sở đó tác giả đã hệ thống hoá các van dé về lý luận và thực tiễn cũng như làm phong phú thêm những kiến thức về nghiên cứu cầu du lịch đêm (khái niệm, sản phẩm du lịch đêm, cầu du lịch đêm....). Bằng phương pháp quan sát, phỏng vấn bảng hỏi...và sử dụng công cụ xử lý dữ liệu Excel,
nghiên cứu đã chỉ ra được thực trạng về cầu các dịch vụ như: cầu về dịch vụ ăn uống ban đêm, cầu về dịch vụ vui chơi giải trí ban đêm và cầu về dịch vụ mua săm ban đêm. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy khách du lịch quốc tế khi đi du lịch đêm tại Hà Nội thích mua sắm đường phố, thích tham gia các hoạt động vui chơi giải trí đường phố và thưởng thức các món ăn đường phó.
Tuy nhiên, chỉ phí cho những hoạt động du lịch đêm của khách quốc tế tại Hà Nội chưa cao khi chỉ có 6,2% trong tổng số du khách được khảo sát có mức chi tiêu trên 2 triệu đồng cho các hoạt động du lịch đêm tại Hà Nội. Điều này đòi hỏi chúng ta phải đa dang hoá các sản phẩm du lịch đêm dé có thé kích thích khách chi tiêu nhiều hơn nhằm mang lại doanh thu cho các cơ sở kinh
doanh dịch vụ du lịch.
Với kết quả nghiên cứu và các giải pháp cũng như khuyến nghị và tác giả đưa ra, nghiên cứu này sẽ là cơ sở cho chính quyền thành phố Hà Nội cũng như các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch năm được thực trạng
91
cầu du lịch đêm của khách quốc tế hiện nay dé đưa ra những chính sách, giải pháp hợp lý, tạo điều kiện cho việc kích cầu du lịch đêm cũng như đa dạng hoá các sản phẩm du lịch cho Thủ Đô, tăng cường nâng cao hình ảnh của
thành phố Hà Nội trong mắt du khách và bạn bè quốc tế.
92