2.1 Khái quát về khách sạn Tiên Long
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Tiên Long
Tên gọi: Khách sạn Tiên Long (Trực thuộc Công ty CP du lịch Hạ Long)
Địa chỉ trụ sở: Đường Hậu Cần, phường Bãi Cháy, TP.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
Tel : 0333.846372
Fax : 0333.844.268
Mã số thuế: 5700101820
Hình thức pháp lý: Công ty Cổ phần
Khách sạn Tiên Long nằm ở khu trung tâm du lịch Bãi Cháy, tiền thân là tổ dịch vụ của trường đảng Nguyễn Văn Cừ. Từ những năm 1992, 1993 khi trường Đảng được đầu tư xây sang vị trí mới, toàn bộ cơ sở vật chất của trường Đảng cũ do tỉnh uỷ Quảng Ninh quản lý, sửa chữa và nâng cấp, đào tạo và tuyển dụng lao động. Ngày 15/5/1993, chính thức khách sạn được thành lập, tỉnh uỷ Quảng Ninh lấy tên là khách sạn Tiên Long.
Ban đầu là sự củng cố và đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất cho 50 phòng khu A.
Với chức năng là doanh nghiệp đoàn thể làm nhiệm vụ chính trị, kinh tế cho Đảng, hàng năm khách sạn hoàn thành tốt các chỉ tiêu cấp trên đề ra trên cơ sở vật chất kỹ thuật còn nhiều khó khăn, thiếu thốn.
Đến năm 1996, công ty Duyên Hải trực thuộc văn phòng tỉnh uỷ Quảng Ninh tiếp nhận quản lý trực tiếp khách sạn Tiên Long. Thời gian này khách sạn lại được nâng cấp thêm một bước về cơ sở vật chất kỹ thuật: 50 phòng khu A đã được trang bị đầy đủ: điều hoà, bình tắm nóng, điện thoại, tivi... Đội ngũ cán bộ nhân viên
được bồi dưỡng thêm về nghiệp vụ đáp ứng quá trình đón và phục vụ khách từ các tỉnh bạn về Hạ Long tham quan, công tác, học tập, các hội nghị tập huấn có yêu cầu cao hơn.
Tháng 10/2000 khách sạn được sát nhập với Công ty du lịch Hạ Long – một doanh nghiệp Nhà nước kinh doanh du lịch. Khách sạn Tiên Long lại có thêm một bước chuyển mình mới, công ty du lịch Hạ Long quyết định đầu tư 6 tỷ nâng cấp 27 phòng nghỉ bình dân khu C thành 36 phòng. Đồng thời xây mới khu sảnh lễ tân và 4 phòng tạo thành 40 phòng nghỉ khu C có tiêu chuẩn cao với trang thiết bị tiên tiến. Đầu năm 2003, khách sạn Tiên Long được Sở Du lịch Quảng Ninh công nhận là khách sạn 2 sao.
Cuối năm 2004 Công ty Du lịch Hạ Long đã bắt đầu tiến hành những bước cổ phần hoá, ngày 01/05/2005 khách sạn Tiên Long chính thức là 1 thành viên trong Công ty cổ phần Du lịch Hạ Long và hoạt động theo cơ chế mới.
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ của khách sạn Tiên Long
Quá trình hình thành với xuất phát điểm thấp, cơ sở vật chất kỹ thuật nghèo nàn, lạc hậu và đã trải qua quá trình phát triển với bao khó khăn, thăng trầm, khách sạn Tiên Long phải dần dần từng bước được ổn định và phát triển. Khách sạn áp dụng mô hình hoạt động kinh doanh và cơ chế quản lý mới, sản xuất kinh doanh có hiệu quả, góp phần tạo nên sự hấp dẫn mới cho du khách tới Quảng Ninh.
2.1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý hoạt động sản xuất và kinh doanh của khách sạn Tiên Long
2.1.3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý tại khách sạn Tiên Long Cơ cấu tổ chức
gIáM ĐốC
pg® 1 pg® 2
NHà HàNG
GIặT Là
BUồNG BảO
Vệ H/C
Kü THUËT DạYTT
NGHề Kế
TOáN T/C
LÔ T¢N
TT
tổ TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG tổ
TRƯởNG
2.1.4 Đặc điểm bộ máy kế toán của khách sạn Tiên Long 2.1.4.1 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại Khách sạn
Khách sạn Tiên Long là đơn vị hạch toán kế toán phụ thuộc là 1 trong 4 đơn vị thành viên trực thuộc Công ty Cổ phần du lịch Hạ Long.
Công ty đang áp dụng chế độ kế toán doanh nghiệp theo quyết định số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng Bộ tài chính.
- Đơn vị tiền tệ: đồng Việt Nam.
- Kỳ hạch toán: từ 01/01 đến 31/12.
- Trích khấu hao TSCĐ theo phương pháp khấu hao đường thẳng.
- Chế độ báo cáo tài chính: báo cáo cuối năm, đầy đủ theo hướng dẫn của Bộ tài chính, sử dụng hệ thống tài khoản theo chuẩn mực kế toán.
- Khách sạn áp dụng hình thức kế toán phần mềm misa sme.net 2010.
- Hệ thống sổ cái theo hình thức: nhật ký chung
- Phương pháp xác định Hàng tồn kho: theo phương pháp kê khai thương xuyên.
- 100% vốn cổ đông: 8,4 tỷ.
2.1.4.2 Tổ chức bộ máy kế toán
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN TẠI KHÁCH SẠN TIÊN LONG
2.1.5 Đặc điểm vận dụng chế độ kế toán của khách sạn Tiên Long - Khách sạn Tiên long sử dụng phần mềm MISA. SME. NET 2010:
- Kế toán phân loại chứng từ gốc để nhập dữ liệu vào từng phần hành cụ thể: Quỹ ; mua hàng; bán hàng; kho; tài sản cố định, ngân hàng;
- Riêng phần hành về giá thành kế toán phải vào phần hành giá thành; khai báo kỳ tính giá thành; thực hiện bút toán kết chi phí chuyển tự động và nghiệm thu đánh giá sản phẩm dở dang.
- Thực hiện bút toán kết chuyển xác định kết quả kinh doanh kế toán thực hiện vào phần nghiệp vụ khác thực hiện bút toán kết chuyển tự động.
- Từ dữ liệu đã nhập hệ thống phần mềm máy vi tính tự động nhập sổ chi tiết, sổ cái, bảng tổng hợp chi tiết; báo cáo tài chính. Sổ, báo cáo quản trị
Sơ đồ mô phỏng phần mềm kế toán tại khách sạn
48 Lớp Kế toán 20A
Kế toán trưởng Kế toán tổng hợp
Kế toán TSCĐ, CCDC, NVL,
Hàng hoá
Kế toán tiền lương,
BHXH, YTế, KPCĐ Thủ
quỹ, kho Kế toán
tiền mặt, thuế, tạm ứng
Hợp đồng
Quỹ
Ngân hàng
Mua hàng Giá thành
Sơ đồ quy trình làm việc phần mềm kế toán MISA SME.NET
Tạo mới DLKT (1) Nhập chứng từ (4) Kết chuyển lãi, lỗ (kỳ) (6)
Mở DLKT (2) In chứng từ, sổ Khóa sổ kế sách, báo cáo (5) toán (kỳ/năm) (7)
Nhập số dư ban đầu
SỔ CÁI