KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của mật độ trồng đến sinh trƣởng, phát triển của giống cà chua TN386 phát triển của giống cà chua TN386
3.1.1. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của giống cà chua TN386
Việc xác định các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển có ý nghĩa quan trọng đối với việc chăm sóc và tác động các biện pháp kỹ thuật vào từng giai đoạn cụ thể nhằm nâng cao năng suất và chất lƣợng cà chua. Mỗi giai đoạn không những chịu ảnh hƣởng của điều kiện ngoại cảnh mà còn chịu ảnh hƣởng rất lớn bởi các yếu tố di truyền từ giống. Qua quá trình theo dõi thí nghiệm các cơng thức khác nhau trên ruộng sản xuất chúng ta đã thu đƣợc kết quả ở bảng 3.1.
Bảng 3.1: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của giống cà chua TN386
Đơn vị: Ngày
Công Thức
Thời gian từ trồng đến ngày... Tổng thời gian sinh trƣởng (1) Ra hoa Đậu quả Quả
chín Kết thúc thu hoạch CT 1 (đ/c) 35 45 84 123 155 CT 2 36 43 82 121 153 CT 3 36 45 86 125 157 CT4 38 46 86 124 156 CT5 38 44 87 125 157
Ghi chú: - Thời gian từ khi gieo hạt đến khi đem trồng là 32 ngày
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng 3.1 ta thấy, thời gian từ trồng đến ra hoa ở các công thức dao động từ 35 - 38 ngày trong đó cơng thức 4 và 5 trồng muộn nhất lại ra hoa muộn hơn các cơng thức cịn lại từ 2 đến 3 ngày. Cùng với quá trình ra hoa, sự hình thành quả cũng diễn ra đồng thời. Thời gian từ trồng đến đậu quả của các công thức dao động từ 44 - 46 ngày, chỉ hơn kém nhau 1 - 2 ngày. Nhƣ vậy các công thức khác nhau không ảnh hƣởng đến thời gian từ trồng đến ra hoa và đậu quả của giống cà chua TN386.
Thời gian từ trồng đến khi quả chín và kết thúc thu hoạch giữa các cơng thức có sự chênh lệch khơng đáng kể, chênh nhau 2 - 3 ngày. Qua theo dõi thí nghiệm ta thấy, thời gian từ trồng đến kết thúc thu hoạch của các công thức khác nhau giao động từ 121 đến 125 ngày. Trong đó cơng thức 2 kết thúc thu hoạch sớm nhất (121 ngày sau trồng), công thức 4 kết thúc thu hoạch muộn nhất (126 ngày sau trồng). Do vậy tổng thời gian sinh trƣởng cũng chỉ hơn kém nhau 5 ngày (153 - 158 ngày sau trồng).
Điều đó chứng tỏ việc trồng thƣa hay trồng dày khác nhau không làm ảnh hƣởng tới các giai đoạn sinh trƣởng và phát triển của giống cà chua TN386.
3.1.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến khả năng tăng trưởng chiều cao cây của giống cà chua TN386
Động thái tăng trƣởng chiều cao cây là một trong những chỉ tiêu quan trọng đánh giá sự sinh trƣởng của cây trồng nói chung và của cà chua nói riêng. Cây tăng trƣởng về chiều cao là nhờ quá trình tăng lên về số lƣợng và kích thƣớc các tế bào mơ phân sinh ở đỉnh sinh trƣởng. Q trình này phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ điều kiện ngoại cảnh, nhiệt độ, ánh sáng, ẩm độ, kỹ thuật canh tác… và giai đoạn sinh trƣởng của cây. Theo dõi sự tăng trƣởng chiều cao cây sẽ giúp chúng ta đánh giá đƣợc tình trạng của cây, từ đó có thể tác động các biện pháp kỹ thuật phù hợp. Kết quả theo dõi động
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
thái tăng trƣởng chiều cao thân chính của giống cà chua TN386 đƣợc thể hiện ở bảng 3.2.
Bảng 3.2: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng chiều cao thân chính của giống cà chua TN386 ở các cơng thức thí nghiệm
Đơn vị: cm CT …ngày sau trồng 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 1 (ĐC) 15,4 23,8 39,5 59,2 78,1 96,3 114,5 130,9 148,8 160,4 167,3 172,6 174,9ab 2 15,7 25,6 42,2 60,7 82,4 100,2 120,1 138,3 154,6 166,2 172,8 179,5 183,8a 3 15,8 23,4 36,5 53,0 68,5 86,6 99,7 118,7 135,1 147,1 152,1 158,0 161,4bc 4 15,5 22,3 35,1 52,3 68,0 87,9 103,4 118,4 130,1 140,3 146,6 150,2 152,8cd 5 15,4 22,3 34,9 52,4 68,7 86,1 101,0 117,5 125,7 131,2 135,9 138,6 140,4d CV (%) 6.3 LDS.05 19.3
Thân cây cà chua giữ vai trị rất quan trọng, nó là nơi để giữ và đỡ các chùm quả có khối lƣợng lớn, nếu thân cây không đủ khỏe thì nó sẽ khơng đảm nhận đƣợc tốt chức năng này. Để cho cây cà chua sinh trƣởng phát triển tốt và cho năng suất cao, địi hỏi cây phải có một bộ thân chắc, khỏe, muốn nhƣ vậy thì sự tăng trƣởng về chiều cao của cây phải đƣợc điều chỉnh một cách hợp lý. Tránh để xảy ra hiện tƣợng tăng trƣởng không đồng đều, cân đối, cây cao vống lên nhƣng thân cây nhỏ yếu. Một trong những yếu tố ảnh hƣởng khá lớn đến sự tăng trƣởng chiều cao cây đó là yếu tố mật độ gieo trồng. Nếu gieo trồng quá dày thì cây có thể thiếu ánh sáng dẫn tới vƣơn cao để cạnh tranh ánh sáng, điều này ảnh hƣởng không tốt tới sự sinh trƣởng của cây.
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng 3.2 và hình 3.1 cho chúng ta thấy giống cà chua TN386 thuộc loại hình sinh trƣởng vơ hạn, chiều cao cây tăng liên tục từ khi trồng cho đến khi cây kết thúc vòng đời. Tuy nhiên, ở các mật độ trồng khác nhau và trong các giai đoạn sinh trƣởng khác nhau thì tốc độ tăng trƣởng chiều cao cây cũng có sự khác biệt. Vụ Đơng Xuân 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 Ngày sau trồng C hi ều c ao (c m ) CT1 CT2 CT3 CT4 CT5
Hình 3.1: Đồ thị biểu diễn động thái tăng trƣởng chiều cao cây của giống cà chua TN386 vụ Đông Xuân 2012-2013
Trong giai đoạn từ 7- 21 ngày sau trồng chiều cao cây ở tất cả các công thức đều tăng chậm, sau trồng 7 ngày chiều cao cây ở các công thức dao động từ 15,4- 15,8 cm và sau trồng 21 ngày dao động từ 34,9 - 42,2 cm. Trong giai đoạn này chiều cao cây tăng chậm vì sau khi đƣa từ vƣờn ƣơm ra ruộng trồng cây phải mất một thời gian để bén rễ, hồi xanh và thích nghi dần với điều kiện mới. Trong giai đoạn này ảnh hƣởng của yếu tố mật độ đến sự tăng trƣởng chiều cao cây là khơng đáng kể, vì cây cịn nhỏ, sự cạnh tranh về dinh dƣỡng và ánh sáng hầu nhƣ chƣa có.
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Giai đoạn từ 21- 63 ngày sau trồng thân lá sinh trƣởng khá mạnh. Giai đoạn này cây tăng trƣởng mạnh về chiều cao nên địi hỏi về dinh dƣỡng là rất lớn, vì vậy giai đoạn này cần chú ý bón thúc đầy đủ để cây sinh trƣởng tốt ở các giai đoạn tiếp theo. Sau trồng 56 ngày chiều cao trung bình giữa các cơng thức dao động từ 117,5- 138,3cm, trong đó cơng thức 2 là cao nhất 138,3cm, công thức 5 là thấp nhất 117,5 cm.
Giai đoạn cuối từ 63- 91 ngày sau trồng, chiều cao cây ở tất cả các công thức tiếp tục tăng, tuy nhiên tốc độ tăng chậm dần, đến giai đoạn 84- 91 ngày sau trồng cây chuẩn bị kết thúc vịng đời cây hầu nhƣ khơng tăng nữa. Chiều cao cây cuối cùng của các công thức dao động từ 140,4 - 183,8cm. Theo kết quả xử lý thống kê thì chiều cao cây cuối cùng ở các mật độ khác nhau có sự khác nhau rõ rệt. Cơng thức 2 có chiều cao cây cao hơn công thức đối chứng và các công thức khác chắc chắn ở độ tin cậy 95%. Cơng thức 5 có chiều cao thân chính thấp nhất chỉ đạt 140,4 cm, thấp hơn đối chứng và các cơng thức cịn lại chắc chắn ở độ tin cậy 95%. Nhƣ vậy ở mật độ trồng dày nhƣ cơng thức 2 có chiều cao cây cao hơn so với mật độ trồng thƣa.
Bảng 3.3: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao thân chính của giống cà chua TN386
Đơn vị: cm
CT Kỳ theo dõi (từ……ngày sau trồng)
7- 14 14-21 21-28 28-35 35-42 42-49 49-56 56-63 63-70 70-77 77-84 84-91 TB 1 (ĐC) 8,4 15,2 18,5 15,7 17,6 17,4 18,0 13,6 11,8 5,4 4,7 2,4 12,4 2 9,9 15,0 18,7 16,8 19,8 16,0 17,1 15,5 11,0 4,6 3,6 4,2 12,7 3 7,6 13,1 16,5 15,5 18,2 13,1 19,0 16,4 12,0 5,1 5,9 3,4 12,1 4 6,8 12,8 17,2 15,7 19,9 15,5 15,0 13,8 12,5 6,0 5,7 4,4 12,1 5 6,9 12,7 17,5 16,3 17,5 14,9 16,5 14,7 13,0 3,9 3,2 1,9 11,6
Qua bảng 3.3 cho thấy, giai đoạn đầu từ 7 đến 21 ngày sau trồng cây vừa bén rễ vừa hồi xanh nên tốc độ tăng trƣởng chiều cao ở giai đoạn này
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
chậm. Sau giai đoạn hồi xanh sự tăng trƣởng chiều cao cây diễn ra rất nhanh, cần chú ý làm giàn cho cây kịp thời (từ 28 - 35 ngày sau trồng) giúp cây sinh trƣởng tốt, không gãy đổ. Giai đoạn từ 63 - 91 ngày sau trồng tốc độ tăng trƣởng chiều cao của cây giảm dần. Từ kết quả trên, cùng với kết quả xử lý số liệu thống kê cho thấy, ở các cơng thức khác nhau có sự chênh lệch nhau nhiều về tốc độ tăng trƣởng chiều cao cây, điều đó chứng tỏ các cơng thức khác nhau ảnh hƣởng đáng kể đến tốc độ tăng trƣởng chiều cao cây của giống cà chua TN386.
Sự khác biệt về tốc độ tăng trƣởng chiều cao giữa các công thức là do ở mật độ trồng dày cây phải tăng trƣởng chiều cao để có thể cạnh tranh ánh sáng nên chiều cao cây tăng nhanh. Ngƣợc lại, ở mật độ trồng thƣa ít có hiện tƣợng này nên chiều cao cây tăng chậm hơn. Nhƣ vậy mật độ trồng đã có những tác động rất rõ đến sự tăng trƣởng chiều cao cây.
3.1.3. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến khả năng ra lá trên thân chính của giống cà chua TN386
Lá là cơ quan rất quan trọng của cây, nó là bộ phận chủ yếu tạo ra vật chất hữu cơ nuôi cây, ngồi ra lá cà chua cịn đóng một vai trị rất quan trọng trong việc che phủ bảo vệ quả cà chua. Tác dụng này đặc biệt quan trọng, vì quả cà chua rất mọng nƣớc nếu không đƣợc che phủ khi gặp nắng to cuối vụ sẽ rất dễ làm quả bị nứt, rám nắng tạo điều kiện cho vi sinh vật xâm nhập gây hiện tƣợng thối quả, làm ảnh hƣởng tới năng suất. Lá cây nói chung và lá cà chua nói riêng là nơi phản ánh trung thực nhất, rõ nét nhất tình trạng của cây, vì vậy thƣờng xuyên theo dõi quan sát sự tăng trƣởng của bộ lá giúp xác định đƣợc tình trạng của cây, từ đó có thể nhanh chóng có biện pháp tác động thích hợp giúp cây sinh trƣởng tốt.
Giống cà chua TN386 thuộc loại hình sinh trƣởng vơ hạn, sự tăng trƣởng về số lá cũng diễn ra liên tục cho tới khi cây kết thúc vòng đời. Tuy
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
nhiên, số lá chủ yếu do yếu tố giống quyết định, ít chịu sự chi phối của các yếu tố ngoại cảnh hơn so với sự tăng trƣởng chiều cao. Quan sát và theo dõi động thái ra lá ở các công thức khác nhau, kết quả chúng tôi thu đƣợc ở bảng 3.4 và hình 3.2.
Bảng 3.4: Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái ra lá trên thân chính của giống cà chua TN386 ở các mật độ trồng khác nhau
ĐVT: lá CT …ngày sau trồng 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 1 (ĐC) 5,1 7,6 10,9 14,1 16,9 19,6 22,3 24,5 26,7 28,2 29,2 30,1 30,4a 2 5,2 7,8 11,1 14,2 16,9 19,8 22,2 24,5 26,9 28,8 30,7 31,7 32,2a 3 5,2 7,4 10,5 13,4 16,0 18,9 21,3 23,6 25,8 27,6 29,9 31,7 32,0a 4 5,0 7,3 10,3 13,2 16,3 19,2 21,6 23,8 25,9 27,7 29,6 31,2 31,9a 5 5,2 7,7 10,7 14,0 16,7 19,6 22,0 24,4 26,8 28,7 30,2 31,5 32,1a CV (%) 4.2 LSD.05 2.5
Hình 3.2: Đồ thị biểu diễn động thái ra lá trên thân chính của giống cà chua TN386 vụ Đông Xuân 2012- 2013
0 5 10 15 20 25 30 35 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 S ố L á Ngày sau trồng Vụ Đơng Xn CT1 CT2 CT3 CT4 CT5
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng số liệu 3.4 cho thấy, sự tăng trƣởng về số lá ở các công thức diễn ra khá đồng đều về số lƣợng. Số lá cuối cùng của các công thức biến động từ 30,4 - 32,2 lá. Tất cả các cơng thức thí nghiệm có số lá cuối cùng trên thân chính cao hơn so với đối chứng ở độ tin cậy 95%.
Bảng 3.5: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến tốc độ ra lá trên thân chính của giống cà chua TN386 ở các mật độ trồng khác nhau
ĐVT: lá
CT
Kỳ theo dõi (từ …..ngày sau trồng) 7-14 14- 21 21- 28 28- 35 35- 42 42- 49 49- 56 56- 63 63- 70 70- 77 77- 84 84- 91 TB 1 (ĐC) 2,5 3,3 3,3 2,8 2,8 2,7 2,3 2,2 1,5 1,1 0,9 0,3 2,1 2 2,7 3,3 3,1 2,8 2,9 2,4 2,3 2,5 1,9 1,9 1,1 0,5 2,3 3 2,2 3,2 2,9 2,6 2,9 2,5 2,3 2,2 1,8 2,3 1,8 0,3 2,2 4 2,3 3,0 3,0 3,1 2,9 2,4 2,2 2,2 1,8 1,9 1,6 0,7 2,2 5 2,5 3,1 3,3 2,7 2,9 2,4 2,4 2,4 1,9 1,6 1,3 0,5 2,2
Qua bảng 3.5 cho thấy, tốc độ ra lá của giống cà chua TN386 ở các công thức khá đồng đều nhau, tốc độ ra lá qua các thời kỳ theo dõi đạt cao nhất vào giai đoạn từ 14- 28 ngày sau trồng, số lá dao động từ 2,9- 3,3 lá/ 1kỳ theo dõi, sau đó giảm dần đến khi kết thúc thu hoạch. Trong giai đoạn từ 35- 63 ngày sau trồng tốc độ ra lá trên các công thức đều đạt từ 1,3- 2,9 lá/ tuần, sau đó giảm dần. Đến giai đoạn từ 84- 91 ngày sau trồng tốc độ ra lá của các cơng thức dừng hẳn. Trong suốt q trình sống của cây tính trung bình cứ 7 ngày số lá tăng từ 2,1- 2,3 lá.
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
3.1.4. Đánh giá tình hình nhiễm sâu, bệnh hại của giống cà chua TN386 ở các mật độ trồng khác nhau các mật độ trồng khác nhau
Cà chua là cây trồng thuộc họ cà (Solanaceae), khá mẫn cảm với sâu bệnh hại. Sâu hại trên cà chua có nhiều lồi và hầu hết là các lồi đa thực, do vậy việc phòng trừ sâu bệnh hại gặp rất nhiều khó khăn,
Qua theo dõi tình hình phát triển của sâu bệnh hại trong suốt q trình thí nghiệm cho thấy:
- Thời kỳ vƣờn ƣơm, do hạt cà chua đƣợc xử lý nƣớc nóng ở nhiệt độ 54oC trƣớc khi gieo, lại đƣợc gieo trong khay và đƣợc chăm sóc tốt nên hầu nhƣ khơng có sâu bệnh gây hại.
- Thời kỳ trồng ra ruộng sản xuất, do chịu ảnh hƣởng của điều kiện ngoại cảnh bất thuận nên diễn biến sâu bệnh khá phức tạp. Kết quả theo dõi cho thấy thành phần sâu, bệnh hại đƣợc tổng hợp ở bảng 3.6.
Bảng 3.6: Tình hình sâu bệnh hại cà chua trong các cơng thức thí nghiệm ở vụ Đơng Xn 2012 - 2013
Cơng thức
Sâu ăn lá Sâu đục quả Bệnh
xoăn lá Tỷ lệ hại (%) Mật độ (con/cây) Tỷ lệ hại (%) Mật độ (con/cây) TLB (%) 1 26,67 1,0 13,33 0,4 28,57 2 33,33 1,0 20,0 0,6 37,5 3 13,33 0,6 13,33 0,2 33,33 4 13,33 0,6 6,67 0,4 13,64 5 20,0 0,8 6,67 0,2 25,0
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Kết quả bảng 3.6 cho thấy:
Về sâu hại: sau khi cây con đƣợc trồng ra ruộng sản xuất chúng tôi đã
thấy xuất hiện sâu xám gây hại nhƣng ở mức độ thấp, do thƣờng xuyên chăm sóc và phát hiện kịp thời nên ảnh hƣởng không đáng kể. Sâu xanh và