Với những kết quả đạt đợc ở trên, Công ty đồ hộp Hạ Long vẫn gặp phải những hạn chế còn cha đợc khắc phục làm cản trở hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Cơng ty.
• Về cơng tác nghiên cứu thị trờng hoạt động cha có hiệu quả: hiện nay cơng ty cha có phịng marketing riêng việc thu thập thơng tin thị trờng do phịng kinh doanh đảm nhận nên cha đáp ứng đợc đầy đủ thông tin về nhu cầu của khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nhà cung ứng đầu vào, phản ứng của các đại lý … làm cho hoạt động tiêu thụ gặp nhiều khó khăn nh khơng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, sản phẩm không tiêu thụ đợc, thị trờng bị mất vào đối thủ cạnh tranh.
• Một số dây chuyền sản xuất đồ hộp phải nhập khẩu của nớc ngồi , bên cạnh đó các vật liệu cung phải nhập ( khuy, móc) dẫn đến chi phí ngun vật liệu tăng và làm giảm khả năng cạnh tranh của Cơng ty. Bên canh đó Cơng ty cịn ít kho hàng, bến bãi do vậy không đủ sản phẩm dự trữ cần thiết hay nguyên vật liệu sản xuất.
• Về sản phẩm: Sản phẩm của Công ty rất đa dạng nhng hầu hết các sản phẩm của cơng ty là sản phẩm bình dân cha có nhiều sản phẩm cao cấp. Chất lợng sản phẩm ít thay đổi, khơng tạo ra đợc hơng vị đặc sắc, một số loại sản phẩm có chất l- ợng cao nhng giá cả lại không cạnh tranh đợc với đối thủ khác. Cơng tác đóng gói sản phẩm cha thật tốt nhiều sản phẩm khi đa ra thị trờng bị méo mó, khơng đảm bảo chất lợng nh cũ.
• Bao bì, mẫu mã sản phẩm cịn đơn sơ, khơng đặc sắc để thu hút sự chú ý của khách hàng dẫn đến khơng kích thích đợc tiêu thụ. Bao bì không đủ cứng cáp để vận chuyển đờng xa là cho sản phẩm khơng cịn ngun giá trị khi mới xuất kho bên cạnh đó do việc bảo quản cha đợc tốt cho lắm cho nên một số sản phẩm đã bị hỏng trớc ngày hết hạn sử dụng.
7.Những nguyên nhân chủ yếu. 7.1. Nguyên nhân khách quan.
Sản phẩm đồ hộp này mang tính chất theo mùa số lợng tiêu thụ ở mỗi mùa khác nhau. Mùa lạnh sản phẩm đợc tiêu thụ nhiều hơn, trong mùa lạnh cịn có ngày tết, lễ hội nên nhu cầu về đồ hộp và đồ ăn nhanh là rất lớn. Mùa nóng do tính chất tiêu dùng của sản phẩm đồ hộp nên làm cho khối lợng tiêu thụ giảm do nhu cầu giảm.
Đặc điểm tâm lý tiêu dùng ở các miền Bắc, Trung, Nam, thành phố – nông thôn là khác nhau và do đó, khối lợng tiêu thụ ở các vùng là khác nhau.
Mơi trờng kinh tế – chính trị - xã hội.cùng với sự tăng trởng mạnh về kinh tế trong mấy năm gần đây, đã làm cho mức sống của ngời dân đợc nâng cao cho nên nhu cầu về sản phẩm đồ hộp cao cấp tăng lên. Đây là yếu tố tích cực giúp cơng ty đẩy mạnh sản xuất, tăng khối lợng tiêu thụ.
Môi trờng ngành: trong nền kinh tế thị trờng với các chủ thể kinh tế ngày càng cạnh tranh gay gắt để tạo chỗ đứng cho mình, Cơng ty đồ hộp Hạ Long cũng đang phải đối đầu với nhiều đổi thủ cạnh tranh rất mạnh nh: Vissan, tuyền Ký, Xí nghiệp Cầu tre….Với cơng nghệ sản xuất hiện đại, sản phẩm đa dạng, có chất lợng và mẫu mã đẹp của các đối thủ cạnh tranh đang ngày càng đe dọa đến tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của cơng ty. Ngồi các đổi thủ canh tranh trong nớc, sản phẩm của công ty cũng đang phải cạnh tranh với các sản phẩm nhập ngoại của các cơng ty nớc ngồi với chất lợng cao mà giá cả lại rẻ.
7.2.Nguyên nhân chủ quan thuộc về phía cơng ty.
Cơ cấu tổ chức: Công ty đồ hộp Hạ Long ra đời từ rất sờm, trải qua hơn nhiều năm tồn tại và phát triển Công ty đã xây dựng đợc một cơ cấu bộ máy quản lý gọn nhẹ, năng động, thích ứng với sự thay đổi. Tuy nhiên vì đây là cơng ty cổ phần hố cho nên việc ra quyết định của cấp trên còn phụ thuộc vào các phòng
ban khác nhau, ngồi ra nó cịn phụ thuộc và Hội đồng quản trị và ban kiểm soát nên cơ cấu cha đợc hoàn thiện cho lắm.
Chơng IV :
Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm. i.Phơng hớng phát triển của Công ty đồ hộp hạ long trong thời gian tới .
Ngày nay, đời sống của ngời dân ngày đợc cải thiện rõ ràng, con ngời có xu thế ăn ngon mặc đẹp chứ không phải ăn no mặc ấm nữa chính vì vậy mà nhu cầu của họ về ăn uống ngày một đòi hỏi khắt khe hơn. Do cuộc sống ngày một bận rộn hơn nên họ khơng có thời gian để nấu nớng nữa và họ ln tìm kiếm những đồ ăn nhanh thuận lợi cho chính họ. Đó cũng là ngun nhân dẫn đến trong những năm gần đây sản phẩm của Công ty đồ hộp Hạ Long ngày cang đợc ngời tiêu dùng biết đến.Để tạo đợc uy tín cảu mình nên các sản phẩm đồ hộp bây giờ khơng chỉ có chất lợng tốt mà cịn phải có mẫu mã, bao bì đẹp và giá cả phải phù hợp thì mới đáp ứng đợc nhu cầu của ngời tiêu dùng.
Thị trờng đồ hộp ở Việt Nam hiện nay có sự cạnh tranh gay gắt. Trong nớc có rất nhiều cơng ty sản xuất và kinh doanh đồ hộp nh: Vissan, Tuyền ký, xí nghiệp Cầu tre… và nhiều doanh nghiệp t nhân khác. Bên cạnh đó, cịn có sự xâm nhập của một số lợng lớn đồ hộp ngoại nhập (chủ yếu là nhập lậu) với giá rẻ, chất l- ợng ngon và mẫu mã a mắt.Vì nhiều khi ngời tiêu dùng chỉ biết đợc là bỏ ra ít tiền nhng vẫn ăn ngon nên họ rất thích. Đây là đặc điểm chủ yếu của ngời tiêu dùng.
Trớc những khó khăn và thuận lợi ở trên, để tiếp tục phát triển sản xuất kinh doanh của mình, Cơng ty đồ hộp Hạ Long đã đặt ra mục tiêu phấn đấu đến năm 2005 là giữ vững quy mô, tốc độ phát triển đê trở thành một trong những công ty lớn nhất Việt Nam. Đa ra mục tiêu tiếp tục mở rộng và phát triển thị trờng trong n- ớc đồng thời tìm kiếm và khai thác thị trờng ở nớc ngoài. Tiếp tục nâng cao chất l- ợng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm, liên doanh liên kết với các doanh nghiệp đồ hộp nớc ngồi.
Cơng ty đã đặt ra một số chỉ tiêu kế hoạch nh sau:
Mục tiêu sản lợng sản xuất tăng đều mỗi năm, trong đó các sản phẩm chính đạt giá trị sản lợng nh sau:
- Cá ngừ hộp xuất khẩu : 6.000.000 USD - Sản phẩm đông lạnh : 5.000.000 USD
- Sản phẩm thức ăn và thuỷ sản : tăng 2-3 lần - Sản phẩm Aga- aga : 120.000 kg
- Thức ăn chăn nuôi : 2.500.000 kg - Thức ăn ( tôm, cá, cua) : 600.000 kg
Kế hoạch kinh doanh
Để thực hiện những mục tiêu đã đề ra, công ty cần thực hiện tốt các chiến lợc sau : - Đa dạng hoá các sản phẩm nhằm thoả mãn các nhu cầu khác nhau của từng
nhóm khách hàng. Sự đa dạng hoá các sản phẩm phải kết hợp với việc nâng cao chất lợng sản phẩm và nghiên cứu tạo ra những sản phẩm mới phù hợp với các tiêu chuẩn chất lợng Việt Nam và quốc tế.
- Song song với việc đa dạng hố sản phẩm, Cơng ty cần tiếp tục thực hiện tốt cơng tác cắt giảm các chi phí quản lý và sản xuất khơng hợp lý, gia tăng năng suất lao độngtiến tới tối u hoá lợi nhuận đã thu đợc.
- Trong những năm sắp tới, côngty tiếp tục theo đổi chiến lợc tăng trởng bằng cách thực hiện một loạt phơng án đầu t nhằm hiện đại hoá hoạt động sản xuất và nâng cao chất lợng sản phẩm đáp ứng cho thị trờng xuất khẩu cao cấp. Các dự án đầu t khả thi sẽ giúp cho công ty gia tăng lợi nhuận và tối u hoá giá trị cổ tức cho các cổ đông.
Chiến lợc tiếp thị
- Từng bớc củng cố và phát triển thị trờng nội địa một cách sâu, rộng, cho các sản phẩm của mình. Đẩy mạnh khả năng tiêu thụ các loại sản phẩm tại thị tr- ờng Miền Bắc và miền Trung. đồng thời từng bớc gia tăng thị phần tại thị tr- ờng miền Nam.
- Xây dựng tốt mối quan hệ khách hàng và hệ thống đại lý tiêu thụ sản phẩm các thị trờng truyền thống nh EU, các nớc A Rập, các nớc Đơng Nam á. Tìm cách tiếp cận và phát triển các thị trờng xuất khẩu mới nhiều tiềm năng nh Mỹ, TQ, bằng cách tham gia hội chợ xuất khẩu, hồn thiện trang Web của cơng ty nối kết Websize nổi tiếng và liên doanh liên kết với các nhà phân phối lớn và hiệp hội thuỷ hải sản quỗc tế. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Nghiên cứu khảo sát ngay và tìm hiểu đối tác tại thị trờng Bắc Mỹ chuẩn bị khi hiệp đinh thơng mại Việt Mỹ đợc thi hành.
- Xây dựng các chính sách giá cả ổn định cho các nhóm sản phẩm.
- Mở rộng mạng lới tiêu thụ sản phẩm tại tất cả các tỉnh thành phố lớn đơng dân c.Thực hiện tốt các chính sách hoa hồng, tín dụng, hỗ trợ khuyến mại tiếp thị và giao hàng cho các đại lý và siêu thị.
- Tăng cờng uy tín và xây dựng hình ảnh của Cơng ty trong nớc và nớc ngoài. Xây dựng và phát triển thơng hiệu sản phẩm cho từng nhóm sản phẩm khác nhau thơng qua việc tổ chức giới thiệu, quảng cáo sản phẩm tại các hội chợ triển lãm trong và ngoài nớc đợc chú trọng.
Chiến lợc sản xúât
- Mở rộng qui mô và gia tăng năng lực sản xuất của công ty bằng các đầu t chiều sâu vào công nghệ nhằm liên tục phát triển các sản phẩm mới, nâng cao chất lợng sản phẩm phù hợp với từng phân khúc thị trờng. Hoàn thiện hơn qui trình sản xuất khép kín từ việc thu mua xử lý nguyên vật liệu đầu vào, chế biến, công tác vệ sinh và bảo quản chất lợng.
- Xây dựng và tổ chức lại khu vực sản xuất và đại lý thu mua gắn liền với nguồn nguyên liệu và thị trờng tiêu thụ. Qua đó chủ động nguồn nguyên liệu, giảm chi phí và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của thị trờng. Nguồn nguyên liệu chủ yếu là các nông thuỷ sản ở các miền Bắc , trung , Nam, và nhập khẩu tiểu ngạch từ TQ và các nớc lân cận. Trong khả năng về tài chính và quản lý cho phép cơng ty có thể sẽ đầu t hoặc hỗ trợ trực tiếp các nhà nuôi trồng nguyên vật liệu để đảm bảo nhu cầu phục vụ sản xuất ổn định và lâu dài.
Xây dựng các chính sách hoạt động Marketing thị trờng.
Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt, Công ty luôn quan tâm đến việc điều chỉnh chế độ, chính sách tiêu thụ sản phẩm. Đây là yêu cầu thờng xuyên của ban lãnh đạo Cơng ty tới các phịng ban chức năng.Các chế độ chính sách của Cơng ty đang đợc áp dụng nh: giá cả, chiết khấu, khuyến mại trong và ngồi thùng, chi phí lơng tiếp thị hàng tháng đã đều đợc các đại lý đánh giá tốt, phù hợp với môi trờng cạnh tranh hiện nay.
- Công ty chú trọng giữ vững , xây dựng và phát triển hệ thống đại lý tiêu thụ sản phẩm.
- Đầu t mới trang thiết bị, tuyển dụng thêm nhân viên tiếp thị, thúc đẩy hoạt động Tiếp tục tuyển chọn, củng cố và phát triển đội ngũ bán hàng, tiếp thị Marketing thừa về số lợng, giỏi về nghiệp vụ đáp ứng mọi yêu cầu trong cơ chế thị trờng, làm nòng cốt trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty.
Ngoài khách hàng tiềm năng trong nớc, Cơng ty cịn chú trong hớng tới thị trờng nớc ngoài. Từng bớc tiếp cận, giới thiệu sản phẩm, tạo đà cho những năm tới thực hiện tốt nhiệm vụ xuất khẩu. Công ty chú trọng đầu t và nâng cao công suất máy sản xuất , mua thêm các phơng tiện vận tải để phục vụ khách hàng.
Đối với bạn hàng là các đơn vị cung ứng vật t - ngun liệu, bao bì, Cơng ty chủ động tìm kiếm nguồn hàng trong nớc nhằm thay thế hàng nhập khẩu. Thờng xuyên quan tâm đến giá cả điều chỉnh cho phù hợp, tìm các nguồn nguyên liệu cho phù hợp để thay thế. Phấn đấu giảm giá thành tăng sức cạnh tranh của sản phẩm.
Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty đồ hộp hạ long .
Tiêu thụ sản phẩm là bớc cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh nó quyết định đến sự thành cơng hay thất bại của Doanh nghiệp, chính vì vậy mà Cơng ty cần phải lập ra đợc các giải pháp cụ thể để thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sao cho đạt đợc hiệu quả nhất. Để đạt đợc các muc tiêu chung đã đề ra Cơng ty cần có những giải pháp sau :