tính giá thành sản phẩm.
2.5.1. Nội dung phần hành kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Chi phi là tồn bộ các chi phí bằng tiền về lao động sống và lao động vật hoá. Giá thành là biểu hiện bằng tiền tồn bộ các chi phí mà doanh nghiêp ̣ bỏ ra bât kỳ ở thời điểm nào nhưng có liên quan đến khối lượng cơng việc, san phâm hồn thành trong kỳ; la gia tri toan bơ ̣cac chi phi đa bỏ ra đê tao nên san phâm; là chi phí sản xuất kinh doanh của sản phẩm đã được hồn thành. Mơi quan hệ giưa chi phí và gia thành sản phẩm:
CPSX dở dang đầu kỳ + CPSX phát sinh trong kỳ – CPSX dở dang cuối kỳ = Tổng giá thành cua SP (Tông gia tri SP hoan thanh).
Sản phẩm của công ty khá đơn giản, có 3 loại sản phẩm chính: chè đen, chè xanh và
chè xanh nhài trong đó chè đen là sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhât tại cơng ty Cơng ty chỉ có một phân xưởng sản xuất chính vì vậy việc tập hợp chi phí ở phân xưởng bao gồm: nguyên liêu vật liệu chủ yếu là lá chè và nhài, điện, chi phí nhân cơng trực tiếp, bao bì sản phẩm,.. Nhiệm vụ của bộ phận kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: - Xác định đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm, vận dụng các phương pháp tập hợp và phân bổ chi phí, tính giá thành sản phẩm, vận dụng các phương pháp tập hợp và phân bổ chi phí, tính giá thành phù hợp với đặc điểm sản xuất và quy trình cơng nghệ của xí nghiệp.
- Tổ chức ghi chép, phản ảnh, tổng hợp chi phí sản xuất theo từng yêu cầu quản lý (như theo từng giai đoạn sản xuất, từng phân xưởng, theo yếu tố chi phí, khoản mục giá thành, theo sản phẩm và công việc).
- Tham gia vào việc xây dựng chỉ tiêu hạch toán nội bộ và việc giao chỉ tiêu đó cho phân xưởng và các bộ phận có liên quan.
- Xác định giá vị sản phẩm dở dang, tính giá thành thực tế của sản phẩm hoàn thành, tổng hợp kết quả qua hạch toán kinh tế của các phân xưởng, tổ sản xuất, kiểm tra việc thực hiện dự tốn chi phí sản xuất và kế hoạch giá thành sản phẩm.
- Hướng dẫn kiểm tra các bộ phận có liên quan, tính tốn, phân loại các chi phí nhằm phục vụ việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành được nhanh chóng, khoa học.
- Lập các báo cáo về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm.
- Phân tích tình hình thực hiện kế hoạch giá thành, phát hiện mọi khả năng tiềm tàng để phấn đấu hạ giá thành sản phẩm.
Ngun tắc của kế tốn tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm
• Xác định đối tượng kế tốn chi phí sản xuất là khâu đầu tiên trong việc tổ chức kế tốn chi phí sản xuất. Thực chất của việc xác định đối tượng kế tốn chi phí sản xuất là xác định nơi gây ra chi phí (phân xưởng, bộ phận sản xuất, giai đoạn cơng nghệ…) hoặc đối tượng chi phí (sản phẩm, đơn đặt hàng…) Như vậy, xác định đối tượng chi phí sản xuất một cách khoa học, hợp lý là cơ sở để tổ chức kế tốn chi phí sản xuất, từ việc tổ chức hạch toán ban đầu đến tổ chức tổng hợp số liệu, ghi chép trên tài khoản, sổ chi tiết…Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp có thể phát sinh ở nhiều điểm khác nhau liên quan đến việc sản xuất chế tạo các loại sản phẩm , lao vụ khác. Các nhà quản trị doanh nghiệp cần biết được các chi phí phát sinh đó ở đâu, dùng vào việc sản xuất sản phẩm nào…đó chính là đối tượng kế tốn chi phí sản xuất.
• Việc xác định đối tượng tính giá thành cũng cần phải căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quản lý sản xuất, quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm, khả năng, yêu cầu quản lý cũng như tính chất của từng loại sản phẩm cụ thể.
• Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất đơn chiếc thì từng sản xuất được xác định là đối tượng tính giá thành. Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất hàng loạt thì từng loại sản phẩm là đối tượng tính giá thành.
• Đối với quy trình cơng nghệ sản xuất giản đơn thì đối tượng tính giá thành sẽ là sản phẩm hồn thành cuối cùng của q trình cơng nghệ, cịn các doanh nghiệp có q trình cơng nghệ sản xuất và chế biến phức tạp thì đối tượng tính giá thành có thể là nửa thành phẩm ở từng giai đoạn và thành phẩm hoàn thành ở giai đoạn cơng nghệ cuối cùng và cũng có thể là từng bộ phận, chi tiết sản phẩm và sản phẩm đã lắp ráp hoàn thành.
2.5.2. Chứng từ sử dụng
• Phiếu xuất kho của nguyên vật liệu kèm theo phiếu đề nghị xuất vật tư
• Giá xuất kho của từng loại ngun vật liệu tính theo phương pháp bình qn gia quyền.( để tính chi phí nguyên vật liệu trực tiếp)
• Bảng lương (Cơ sở lập bảng lương là Bảng chấm cơng, hợp đồng lao động, phiếu sản phẩm hồn thành và quy chế tính lương, tính thưởng của đơn vị) và Bảng cac khoản trích theo lương( để tính chi phí nhân cơng trực tiếp)
• Chứng từ là hố đơn điện nước, bảng phân bổ khấu hao tài sản cố định, hoá đơn tiền thuê nhà xưởng, Bảng lương….( để tính chi phí sản xuất chung)
2.5.3 Tài khoản sử dụng
- TK 632: Giá vốn hàng bán
- TK 214: Hao mòn tài sản cố định
- TK 155: Thành phẩm
- TK 152: Nguyên liệu, vật liệu
- TK153: Công cụ, dụng cụ