1.1.13 .Thực trạng xây dựng văn hóa ở các doanh nghiệp Việt Nam
2.3. Tác động của Văn hóa doanh nghiệp tới hoạt động kinh doanh của công ty
2.3.4. Văn hố và cơng tác kiểm tra
Kiểm tra là một tiến trình đo lường kết quả thực hiện so sánh với những điều đã được hoạch định, đồng thời sửa chữa và chấn chỉnh những sai lầm để đảm bảo công việc đạt được mục tiêu theo như kế hoạch hoặc các quyết định đặt ra để đạt được các mục tiêu đã đề ra.
Chất lượng và sự an toàn của sản phẩm là ưu tiên hàng đầu của Nestle. Dưới đây chỉ là một số bước chính mà Nestle thực hiện để đảm bảo rằng các sản phẩm Nestlé bạn mua là an toàn.
❖ Nguyên vật liệu
Nestle tuân theo các quy trình thu mua và kiểm tốn nghiêm ngặt để đảm bảo lựa chọn nguyên liệu an toàn, chất lượng cao. Điều này bao gồm việc xác định thông số kỹ thuật cho các vật liệu sử dụng và thực hiện kiểm tra để đảm bảo chúng luôn tuân thủ các quy định nghiêm ngặt nhất. Nếu chuỗi cung ứng khơng tn thủ, thì Nestle sẽ từ chối họ.
37 Công thức và kỹ thuật chế biến của Nestle được xây dựng một cách khoa học để ln mang đến những sản phẩm an tồn và đầy đủ dinh dưỡng. Chuẩn bị các sản phẩm để cung cấp nguồn dinh dưỡng phù hợp và nhất quán, tránh bất kỳ tác hại nào liên quan đến việc dùng quá liều hoặc quá liều. Chế biến thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu để giữ được giá trị dinh dưỡng, đồng thời loại bỏ các vi sinh vật nguy hiểm và ngăn ngừa sự hình thành các chất ơ nhiễm hóa học có hại.
❖ Thử nghiệm
Trước khi một lô sản phẩm rời khỏi một trong các nhà máy, lơ sản phẩm đó phải vượt qua thử nghiệm 'phát hành dương tính' để xác nhận rằng nó an tồn để tiêu thụ. Tại Nestlé, thực hiện hơn 100 triệu cuộc kiểm tra mỗi năm để xác minh sự tuân thủ của sản phẩm với các tiêu chuẩn bên trong và bên ngoài, bao gồm cả các hợp chất hoặc vi sinh vật có hại trong vật liệu chúng tôi sử dụng, môi trường hoạt động và cả trong các sản phẩm cuối cùng đưa ra thị trường .
Cơ chế kiểm tra được thiết kế căn cứ trên kế hoạch hoạt động của Công ty, và căn cứ theo cấp bậc của đối tượng được kiểm tra. Từ đó, cơng ty đã xây dựng và thực hiện tốt quy trình kiểm tra tại cơng ty một cách dân chủ công khai.
38
PHẦN KẾT LUẬN
Lợi ích của một nền văn hóa doanh nghiệp vững mạnh đều mang tính trực quan và được hỗ trợ bởi khoa học xã hội. Giáo sư James L. Heskett (giáo sư về Kinh doanh Logistics) từng nói rằng: “Văn hóa doanh nghiệp có thể chiếm 20-30% về hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp". Doanh nghiệp nào không quan tâm đến văn hóa doanh nghiệp hay để nó phát triển tự phát thì sớm muộn cũng sẽ bị đổ vỡ bởi những nguyên nhân bên trong và bên ngồi doanh nghiệp. Văn hố doanh nghiệp ảnh hưởng đến kết quả phát triển của doanh nghiệp đó từ trên xuống dưới. Có thể nói văn hố doanh nghiệp là một sự tổng thể về cách mọi người trong một tổ chức tương tác với nhau và làm việc cùng nhau.
Văn hoá là kiến thức tập thể và thành tựu của một nhóm, được thể hiện bằng những phong tục ứng xử, ngôn ngữ,.. tạo ra nền tảng cho các giá trị và niềm tin của một xã hội và văn hoá doanh nghiệp cũng tương tự như thế. Nó là một tập hợp chung của các niềm tin, giá trị, thái độ tiêu chuẩn và mục đích. Văn hố doanh nghiệp cũng giống như một tập hợp các xã hội thu nhỏ trong một xã hội lớn hơn. Mỗi công ty cần phải xây dựng chính sách, chiến lược về văn hoá doanh nghiệp phù hợp với doanh nghiệp cũng như phù hợp môi trường làm việc của công ty. Nếu xây dựng văn hóa doanh nghiệp vững mạnh thì đơn vị ấy sẽ phát triển hơn và trường tồn lâu dài. Ngược lại, nếu không chú ý đến các yếu tố này thì sẽ dễ dẫn đến một doanh nghiệp tệ hại, năng suất và hiệu quả ngày càng giảm sút.
39
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trường Đại học Kinh tế quốc dân. Khoa khoa học quản lý. Giáo trình lý thuyết quản trị kinh doanh. TS Mai văn Bưu, TS Phan Kim Chiến. NXB Khoa học kỹ thuật. HN, 2001. 2. https://marketingai.admicro.vn/chien-luoc-marketing-cua-nestle-he-sinh-thai- san-pham-phong-phu/ 3. http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-co-cau-to-chuc-cong-ty-da-quoc-gia- nestle-8718/ 4. https://www.nestle.com.vn/ 5. http://www.vinabooks.vn/sach-1/Van-hoa-kinh-doanh-va-triet-ly-kinh-doanh- 24985/