Chỉ tiêu Số lƣợng Tỷ lệ %
Trình độ Đại học và trên Đại học về
ngành nhà hàng – khách sạn 17 11,89% Trình độ Đại học chuyên ngành khác 16 11,19% Trình độ Cao đẳng về ngành nhà hàng – khách sạn 40 27,97% Trình độ Cao đẳng chuyên ngành khác 9 6,29% Trình độ Trung cấp ngành nhà hàng – khách sạn 29 20,28% Trình độ Trung học phổ thông 10 6,99%
Lao động chƣa qua đào tạo 22 15,39%
Tổng cộng 143 100%
(Nguồn: Phòng nhân sự khách sạn Oscar)
Qua bảng trên, ta thấy các nhân viên có trình độ từ Đại học trở lên vẫn cịn ít, chỉ có 33 ngƣời, tức chiếm 23,08%. Cịn phần lớn chính là trình độ cao đẳng và trung cấp với 78 ngƣời, chiếm gần một nửa với 54,54%. Còn lại là đã tốt nghiệp trung học phổ thông với 10 ngƣời – chiếm 6,99% và chƣa qua đào tạo với 22 ngƣời – chiếm 15,39%. Từ đó ta có nhận xét, khách sạn Oscar cần tăng cƣờng tuyển dụng
Một Số Giải Pháp Hồn Thiện Cơng Tác Quản Trị Nhân Sự Trong Khách Sạn thêm nhân viên có trình độ cao và hạn chế tuyển dụng đối với các lao động chỉ tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc những lao động chƣa đủ tuổi lao động theo quy định của nhà nƣớc. Cần có cơng tác tuyển chọn khắt khe hơn và có yêu cầu tối đa đặt ra cho ngƣời xin việc phải có trình độ đại học, lao động có trình độ thấp thì cố gắng học hỏi vƣơn lên để đạt đƣợc trình độ cao hơn, ngƣời có bằng cấp cao rồi thì cố gắng để có thêm bằng khác nữa. Có nhƣ vậy thì trình độ học vấn trong khách sạn ngày một cao lên, dẫn đến chất lƣợng dịch vụ ngày một tốt hơn.
Thứ 5: Để có thể nâng cao chất lƣợng đội ngũ nhân viên, khách sạn Oscar cần chú ý nhiều hơn đến việc đào tạo và bồi dƣỡng thƣờng xuyên về chun mơn nghiệp vụ mà đặc biệt là trình độ ngoại ngữ - vì khách sạn Oscar tọa lạc ngay trung tâm thành phố nên có rất nhiều khách nƣớc ngồi đến khách sạn. Trình độ ngoại ngữ của nhân viên khách sạn Oscar đƣợc thể hiện qua bảng sau: