Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các tài liệu, thông tin nội bộ của các doanh nghiệp PYBECO và SMB-PY. Các nguồn tài liệu bên ngoài doanh nghiệp: Chế độ kế toán doanh nghiệp của Việt Nam, Hướng dẫn thực hiện chế độ kế toán doanh nghiệp,
các Chuẩn mực kế toán, các giáo trình liên quan về kế toán doanh nghiệp, Luật kế toán, thông tư văn bản hướng dẫn sửa đổi bổ sung chế độ kế toán…Nguồn tài liệu từ nội bộ doanh nghiệp: Các quy chế nội bộ công ty về tổ chức bộ máy quản lý quy định chức năng, quyền hạn, nhiệm vụ cụ thể của từng bộ phận trong đó có phòng kế toán, Quy định việc đánh mã số cho nguyên, nhiên, phụ liệu, hóa chất, công cụ, dụng cụ và vật rẻ mau hỏng…Từ các tài liệu kế toán tìm kiếm được, tác giả đã tập trung nghiên cứu những quy định, những nội dung liên quan đến tổ chức công tác kế toán tại các DNSXBPY. Các nguồn tài liệu này được trích dẫn trực tiếp trong luận văn.
Tác giả còn sử dụng phương pháp nghiên cứu dựa trên quá trình khảo sát các công trình nghiên cứu đã được công bố: luận văn thạc sỹ của các học viên cao học và các bài viết đăng trên các tạp chí chuyên ngành có liên quan đến đề tài tác giả nghiên cứu. Phương pháp phân tích nội dung cũng được áp dụng nhằm tìm ra các vấn đề cần giải quyết về mặt lý thuyết. Trên cơ sở đó tác giả phân tích và tổng kết những vấn đề có liên quan và hình thành những cơ sở lý luận cho quá trình nghiên cứu.
1.6.2. Nguồn dữ liệu sơ cấp
Để đánh giá thực trạng tổ chức kế toán trong các DNSXBPY, tác giả tiến hành thu thập dữ liệu làm cơ sở đưa ra kết luận về thực trạng tổ chức kế toán tại DNSXBPY.
Do số lượng các DNSXBPY chỉ còn hai doanh nghiệp, tổng số nhân viên làm kế toán của cả hai doanh nghiệp này là 11 người nên tác giả không điều tra thu thập số liệu bằng phương pháp điều tra thông qua bảng câu hỏi điều tra mà tiến hành quan sát và phỏng vấn trực tiếp từng nhân viên phòng kế toán.
Nguồn dữ liệu sơ cấp bao gồm: các mẫu chứng từ kế toán sử dụng, hệ thống tài khoản kế toán, sổ kế toán doanh nghiệp sử dụng và thu thập các báo cáo kế toán doanh nghiệp lập trong các kỳ kế toán. Những ghi chép ban đầu của tác giả trong thời gian đi thực tế tại Phòng kế toán: kế toán viên thực hiện quy trình luân chuyển chứng từ như thế nào, sự phối hợp giữa các kế toán phần hành với nhau, những ý kiến nhận xét, đánh giá những người có kinh nghiệm hay làm công tác giảng dạy,
nghiên cứu trong lĩnh vực kế toán...Tác giả quan sát, ghi chép các mẫu chứng từ kế toán sử dụng, các mẫu bảng biểu, hệ thống tài khoản kế toán, báo cáo kế toán tại các DNSXBPY đang áp dụng. Những thông tin thu thập này là những dữ liệu có chất lượng cao, đáng tin cậy. Từ đó, để có những thông tin đầy đủ về tổ chức kế toán các doanh nghiệp đồng thời có thể đánh giá một cách chính xác thực trạng tổ chức kế toán tại các DNSXBPY.
1.7. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu
Hiện nay, tình hình lạm phát tăng cao và kéo dài đã ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp. Để các doanh nghiệp quản lý và có những quyết định phù hợp thì hệ thống thông tin cung cấp phải đầy đủ, chính xác, kịp thời về tình hình sản xuất kinh doanh giúp nhà quản trị ra quyết định phù hợp mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy, đề tài nghiên cứu hoàn thiện tổ chức kế toán trong các doanh nghiệp là cần thiết, có ý nghĩa về mặt lý luận và thực tiễn:
Luận văn hệ thống những vấn đề lý luận cơ bản về tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất.
Luận văn trình bày khái quát thực trạng tổ chức kế toán tại PYBECO và SMB- PY qua quá trình khảo sát và điều tra. Từ thực trạng đó, tác giả đưa ra những mặt đạt được và hạn chế còn tồn tại, tiến hành phân tích và đánh giá tổ chức kế toán tại hai doanh nghiệp này.
Trên cơ sở lý luận và thực tiễn luận văn nêu lên đưa ra những giải pháp để hoàn thiện công tác tổ chức kế toán tại các DNSXBPY.
1.8. Kết cấu của đề tài nghiên cứu
Ngoài phần mở đầu và kết luận, các bảng biểu, phụ lục và danh mục sơ đồ, danh mục bảng, danh mục các từ viết tắt, danh mục tài liệu tham khảo, kết cấu luận văn gồm bốn chương:
Chương 1: Giới thiệu đề tài nghiên cứu
Chương 3: Thực trạng tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất bia trên địa bàn tỉnh Phú Yên.
Chương 4: Những kết luận và giải pháp hoàn thiện tổ chức kế toán trong các DNSXBPY.
Kết luận chương 1
Chương này, luận văn đề cập tới tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu dưới góc độ lý luận và thực tiễn. Nêu ra một số công trình khoa học có liên quan đến đề tài, những kết quả của các công trình nghiên cứu khoa học này được kết thừa và vận dụng tổ chức kế toán tại DNSXBPY. Khi vận dụng những kết quả các công trình nghiên cứu vào đề tài tác giả cũng chỉ ra một số những hạn chế.
Tác giả xác định và trình bày mục đích nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu của đề tài. Để đánh giá, phân tích thực trạng tổ chức kế toán DNSXBPY tác giả sử dụng nguồn dữ liệu thứ cấp và sơ cấp được thu thập chủ yếu bằng phương pháp quan sát và phỏng vấn các nhân viên phòng kế toán tại hai doanh nghiệp SMB-PY và PYBECO. Kết quả nghiên cứu của đề tài không chỉ có ý nghĩa về mặt lý luận mà còn có ý nghĩa thực tiễn.
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
2.1. Khái niệm, nhiệm vụ và nguyên tắc tổ chức kế toán
2.1.1. Khái niệm và nhiệm vụ của tổ chức kế toán
2.1.1.1. Khái niệm về tổ chức kế toán
Hiện nay có nhiều tài liệu khác nhau của các nhà khoa học kinh tế nghiên cứu về tổ chức kế toán và đưa ra những khái niệm khác nhau về tổ chức kế toán.
Quan điểm thứ nhất, dưới góc độ coi kế toán là hệ thống thông tin và kiểm tra về tài sản và nguồn hình thành tài sản bằng các phương pháp kế toán: phương pháp chứng từ, đối ứng tài khoản, phương pháp tính giá và phương pháp tổng hợp cân đối kế toán thì: “Tổ chức hạch toán kế toán chính là việc xác định mối liên hệ giữa các yếu tố cấu thành bản chất của kế toán: chứng từ kế toán, đối ứng tài khoản, tính giá và tổng hợp cân đối kế toán” [8, tr. 8]. Theo tác giả quan điểm này chưa cụ thể, rõ ràng, khó áp dụng vào thực tế tổ chức kế toán.
Quan điểm thứ hai, dưới góc độ xem xét kế toán là công việc thu nhận, xử lý cung cấp thông tin về tài sản và nguồn hình thành tài sản, kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, tình hình về vốn phục vụ các đối tượng sử dụng thông tin cho việc ra quyết định thì: “Tổ chức kế toán là việc thiết lập mối liên hệ giữa phương pháp kế toán trong từng nội dung hạch toán cụ thể và trong từng điều kiện cụ thể nhằm phản ánh chính xác, kịp thời tài sản và các nghiệp vụ kinh tế phát sinh tại đơn vị” [20, tr.192]. Theo tác giả quan điểm này chưa đề cập đến yếu tố con người trong việc thực hiện các phương pháp kế toán.
Quan điểm thứ ba, “Tổ chức kế toán là việc tổ chức, sắp xếp các khối lượng công tác kế toán và tổ chức bộ máy nhân sự của kế toán cho phù hợp với điều kiện, đặc điểm cụ thể của đơn vị trên cơ sở những nguyên tắc, căn cứ xác định” [16, tr.28]. Theo tác giả quan điểm này thể hiện đầy đủ, toàn diện của tổ chức kế toán
trong các doanh nghiệp, thể hiện được tổ chức kế toán trong từng loại doanh nghiệp có đặc điểm sản xuất, kinh doanh và quy mô khác nhau. Qua đó cho thấy được vai trò, yếu tố quan trọng quyết định thực hiện công tác kế toán là nhân tố con người.
Theo quan điểm cá nhân của tác giả cho rằng quan điểm thứ ba về khái niệm tổ chức kế toán đầy đủ, hợp lý nhất. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.1.1.2. Vai trò của tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất
Tổ chức kế toán là việc xác lập các mối quan hệ giữa các phương pháp kế toán (phương pháp chứng từ kế toán, phương pháp tài khoản kế toán, phương pháp tính giá, phương pháp tổng hợp cân đối kế toán) trong từng nội dung nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong điều kiện cụ thể nhằm phản ánh chính xác, kịp thời tình hình tài sản và nguồn hình thành tài sản. Tổ chức kế toán được xác định là công việc thu thập xử lý, kiểm tra phân tích mọi hoạt động kinh tế - tài chính phát sinh trong doanh nghiệp nhằm cung cấp thông tin đầy đủ, kịp thời, chính xác về tài sản và sự vận động của tài sản cho các đối tượng sử dụng thông tin và yêu cầu quản trị của chính doanh nghiệp.
Tổ chức kế toán trong doanh nghiệp không chỉ mang lại lợi ích cho chính bản thân doanh nghiệp mà còn đóng vai trò quan trọng trong công tác quản lý kinh tế của nền kinh tế:
- Tổ chức kế toán cung cấp thông tin cho các nhà quản lý của bản thân doanh nghiệp, các nhà đầu tư, khách hàng và các nhà quản lý kinh tế vĩ mô của nền kinh tế nói chung.
- Thông tin do tổ chức kế toán cung cấp giúp nhà quản lý có những quyết định chính xác trong từng điều kiện cụ thể nhằm đảm bảo năng suất lao động, tính hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh. Từ đó nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường đồng thời xây dựng thương hiệu cho chính doanh nghiệp.
- Tổ chức kế toán của doanh nghiệp cung cấp thông tin kế toán tài chính, làm cơ sở cho nhà nước ban hành các chính sách, chế độ mang tầm vĩ mô.
2.1.1.3. Đối tượng tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất
Đối tượng tổ chức kế toán là mối liên hệ giữa các yếu tố (chứng từ kế toán, đối ứng tài khoản, tính giá, tổng hợp cân đối kế toán) phù hợp với nội dung, hình thức và bộ máy kế toán.
Tuy nhiên, trong thực tế khi tổ chức kế toán các yếu tố kế toán cần được chuyển hóa từ nhận thức thành những công việc với từng bước thực hiện cụ thể. Các mối liên hệ giữa các yếu tố được tạo ra từ chính việc tổ chức từng yếu tố của hệ thống kế toán cũng như tổ chức các chu trình kế toán có đầy đủ các yếu tố này.
Xét về nội dung công tác kế toán: Căn cứ vào đặc điểm của vốn trong quá trình vận động cũng như quy mô (số lượng) nghiệp vụ của từng đơn vị kế toán cơ sở đối tượng tổ chức kế toán chia thành những phần hành kế toán. Các phần hành được phân chia hợp lý từ xây dựng cơ bản đến mua sắm và thanh lý tài sản cố định; từ thu mua đến dự trữ nguyên vật liệu, từ hạch toán chi phí trực tiếp kinh doanh cho từng loại hoạt động cụ thể đến phân chia chi phí chung cho từng loại hoạt động, từ dự trữ hàng hóa đến tiêu thụ hàng hóa để đảm bảo lợi nhuận và phân phối lợi nhuận được phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.
Xét về hình thức kế toán: tổ chức kế toán là việc tổ chức bộ sổ kế toán từ bản chứng từ đến bản tổng hợp theo quy trình có tính nguyên tắc, song việc kết hợp các hình thức riêng biệt trên từng mẫu biểu mang tính đa dạng.
Xét về bộ máy kế toán: tùy thuộc vào đặc điểm của từng doanh nghiệp về quy mô hoạt động, hình thức kế toán, trình độ của kế toán viên, nhu cầu cung cấp thông tin cho cấp quản lý để xây dựng bộ máy kế toán phù hợp, hoạt động có hiệu quả nhằm cung cấp thông tin cho các đối tượng sử dụng.
2.1.1.4. Nhiệm vụ tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất
Xây dựng mô hình tổ chức kế toán với hệ thống thông tin kế toán được tổ chức một cách khoa học và thực tiễn. Tùy thuộc vào đặc điểm của từng doanh nghiệp về quy mô, trình độ của kế toán viên…mà tổ chức bộ máy kế toán gọn nhẹ,
tiết kiệm và hiệu quả, phân công phần hành công việc kế toán cho từng kế toán thích hợp, lựa chọn hình thức kế toán…
Xây dựng hệ thống thông tin nhằm cung cấp thông tin một cách liên tục, kịp thời, đảm bảo tính đầy đủ, chính xác.
Thực chất của việc tổ chức công tác kế toán là việc tổ chức thực hiện ghi chép, phân loại, phân tích, tổng hợp các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh theo những nội dung kinh tế bằng phương pháp khoa học phù hợp với tình hình cụ thể của doanh nghiệp nhằm phát huy vai trò quan trọng của kế toán trong công tác quản lý vĩ mô và vi mô nền kinh tế. Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Đông, cần thiết phải tổ chức hợp lý bộ máy kế toán cho đơn vị, trên cơ sở định hình khối lượng công tác kế toán cũng như chất lượng cần phải đạt về hệ thống thông tin kế toán. [9, tr.195]
Vì vậy, tổ chức công tác kế toán trong Doanh nghiệp cần thực hiện tốt các nhiệm vụ sau:
Tổ chức vận dụng các nguyên tắc kế toán, các chế độ hiện hành.
Tổ chức các phần hành kế toán, thực hiện sự phân công nhiệm vụ rõ ràng những công việc kế toán cho từng bộ phận, từng người trong bộ máy kế toán.
Xác định rõ mối quan hệ giữa các bộ phận kế toán với bộ phận quản lý khác trong doanh nghiệp về các công việc có liên quan đến công tác kế toán ở doanh nghiệp.
Tổ chức bộ máy kế toán phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Thường xuyên đổi mới trang thiết bị và phương tiện làm việc thích hợp, ứng dụng thành tựu khoa học – kỹ thuật mới vào công tác kế toán.
Tổ chức hướng dẫn, bồi dưỡng, nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho các cán bộ kế toán.
2.1.1.5. Ý nghĩa tổ chức kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất
Trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp có nhiều loại nghiệp vụ kinh tế phát sinh, để có thể cung cấp được mọi yêu cầu thông tin của đối tượng sử dụng thông tin thì các nghiệp vụ này cần được ghi chép, phản ánh có hệ thống, logic, theo một trình tự hợp lý nhằm xây dựng một hệ thống thông tin kế toán đáng tin cậy, đầy đủ, chính xác. Cho thấy công tác tổ chức kế toán trong các doanh nghiệp được tiến hành khoa học và hợp lý.
Khi sự cạnh tranh ngày càng sâu sắc trong điều kiện toàn cầu hóa như hiện nay thì phạm vi hoạt động của doanh nghiệp ngày càng lớn, tính chất hoạt động ngày càng phức tạp, nhu cầu sử dụng thông tin ngày càng cao. Những thông tin được cung cấp càng ngày càng đòi hỏi cao về độ chính xác, tốc độ cung cấp thông tin và khả năng phân tích, đánh giá tổng hợp thông tin phải nhanh, kịp thời. Vì vậy, tổ chức kế toán khoa học đảm bảo cho kế toán cung cấp thông tin kế toán một cách chính xác, toàn diện về mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Điều này có ý nghĩa đối với chủ doanh nghiệp trong việc ra quyết định quản lý, quyết định đầu tư với các đối tác, nhà đầu tư, cổ đông và các khách hàng lựa chọn mối