Chơng iii: định hớng và các giải pháp nâng cao chất lợng tour tuyến
1.3.Về phía công ty du lịch: (Công ty du lịch Nam Việt)
- Công tác chuẩn bị:
Thông thờng truớc bất kì một chuyến du lịch nào công ty du lịch cũng phải có chuyến đi tiền trạm để xem xét khả năng cung cấp của các nhà cung cấp cũng nh tình hình du lịch tại điểm đến (có vấn đề gì mới hay bất thờng xảy ra hay không), đồng thời kí kết, thảo luận với các nhà cung cấp dịch vụ. Sau đó, trớc chuyến đi khoảng 1 đến 2 ngày công ty du lịch phải cử ngời đi trớc để xem có vấn đề bất thờng gì xảy ra hay không, để có phơng án xử lý kịp thời. Công ty du lịch Nam Việt là một công ty còn non trẻ, cha có nhiều kinh nhiệm trong việc tổ chức các chuyến đi nên công tác chuẩn bị cha tốt.
- Chất l ợng dịch vụ:
+ Dịch vụ vận chuyển: Do công ty du lịch Nam Việt, xe Space 45c rất tiện nghi với máy lạnh và khăn, lái xe rất nhiệt tình thân thiện.
+ Dịch vụ lu trú và ăn uống:
Khách sạn Đồng Hới – Quảng Bình: Chất lợng bữa ăn tốt,song các trang thiết bị trong phòng ngủ đã cũ hỏng.
Khách sạn Thành Quả – Quảng Trị: Có đầy đủ các trang thiết bị cần thiết,bữa ăn tốt,thờng xuyên đổi món,tháI độ phục vụ của nhân viên thân
Khách sạn Đồng Lợi – Huế: trang thiết bị cha đầy đủ, ở một số phòng bị hỏng hóc,đa số các trang thiết bị đều ở trong tình trạng suống cấp nghiêm trọng. thái độ của nhân viên không tốt. Chất lợng bữa ăn kém,không thờng xuyên đổi món dẫn đến sự nhàm chán.
Khách sạn Thanh Thanh - Đà Nẵng: Chất lợng phòng ngủ tốt, đầy đủ trang thiết bị song hệ thống vệ sinh còn cha tốt.
Bữa ăn tại thuyền trên cầu sông Hàn rất tốt,nhân viên phục vụ nhiệt tình,chơng trình giao lu ca nhạc rất thú vị.
Khách sạn Hạ Long – Nghệ An:trang thiết bị cha tốt còn hỏng hóc,cống bị tắc,mất nớc,món ăn rất ít làm cho sinh viên không no.
Nhà hàng TP. Vinh: Chất lợng bữa ăn trung bình, trang thiết bị trung bình, vệ sinh cha tốt, thái độ phục vụ kém.
+ Hớng dẫn viên:
Hớng dẫn viên suốt tuyến: Chất lợng trung bình, có hớng dẫn viên còn thiếu kinh nghiệm, cách truyền đạt thông tin cha rõ ràng mạch lạc, có nhiều thông tin về tuyến điểm nhng truyền đạt cha đúng lúc, đúng chỗ, thuyết minh trên đờng về các vùng đất, địa phơng còn quá ít.thậm chí còn không biết thông tin về những điểm đến.
Hớng dẫn viên tại điểm: đều đạt chất lợng bởi thông tin, kiến thức cũng nh kinh nghiệm,đặc biệt là hớng dẫn tại Thành Cổ Quảng Trị,Ngã Ba Đồng Lộc. Cũng do đoàn quá đông lại chỉ có một hớng dẫn viên nên rất khó khăn cho sự theo dõi của sinh viên.
- Ch ơng trình du lịch: sau khi đã có sự điều chỉnh từ phía khoa du lịch và những điều chỉnh do thời tiết đã có một chơng trình khá hợp lý đảm bảo những yêu cầu của đối tọng là sinh viên (vừa có điểm tham quan, học tập, vừa có giao lu với sinh viên trờng bạn, vừa có đi chơi tự do).
- Điều hành, tổ chức, thực hiện: đôi khi còn lúng túng, thiếu linh hoạt và bị động do cha có nhiều kinh nghiệm trong việc điều hành tổ chức tour.
2. Kiến nghị
- Việc đi thực tế rất cần thiết cho sinh viên, nên khoa cần phải duy trì th- ờng xuyên, đều đặn và ở nhiều môn học với những đối tợng nghiên cứu khác nhau tuỳ theo môn học.
- Khoa cần hớng cho sinh viên vào một vài mục đích cụ thể của từng chuyến đi thực tế và có sự hớng dẫn nhất định về các thức nghiên cứu tìm hiểu những vấn đề đó, không nên tập trung vào quá nhiều vấn đề vì nh vậy sinh viên sẽ rất khó khăn trong việc tiếp cận ( sinh viên cha có nhiều kĩ năng thực tế).
- Một chuyến đi 10 ngày cũng không nhất thiết phải lựa chọn 1 chơng trình du lịch với hàng loạt các điểm đến. Bởi vì một sinh viên du lịch sau khi ra trờng sẽ có cơ hội tiếp cận với rất nhiều điểm du lịch, vấn đề quan trọng là liệu họ có đủ kiến thức và t duy để có thể hiểu đựơc sự khác nhau giữa một điểm du lịch tự nhiên với một điểm du lịch văn hoá, giữa một điểm du lịch biển với một khu du lịch sinh thái ? Điều đó chỉ có đ… ợc khi mà ngay trong những chuyến thực tế nh thế này họ đợc giảng giải cặn kẽ về những vấn đề đó, để từ đó có kiến thức nền tảng có thể suy ra những vấn đề tơng tự. Nói cách khác, trong thời gian ngắn ngủi, nhà trờng cần trang bị cho sinh viên những kiến thức tổng quát để sau khi ra thực tế sinh viên có thể áp dụng vào những trờng hợp cụ thể.
- Những môn học không có điều kiện đi thực tế, khoa nên sắp xếp những buổi nói chuyện với các chuyên gia để có thêm kiến thức thực tế.
2.2. Về phía sinh viên:
Cần phải nhận thức đợc tầm quan trọng của những chuyến đi thực tế để từ đó có phơng hớng chuẩn bị tốt trớc chuyến đi, và thu nhận kiến thức trong quá trình đi du lịch. Đồng thời phải hình thành cho mình thói quen trong việc thu nhận tài liệu về ngành du lịch một cách thờng xuyên, qua mạng, sách báo và các hội chợ du lịch để có những thông tin bổ ích phục vụ cho việc học tập và có những chuyến đi thực tế có chất lợng.