Đơn vị: nghìn đồng
Nhãn hiệu Giá chai Giá chai Giá lon Giá thùng 24 lon
450ml 330ml 330ml 330ml
Bia Thanh Hoa 9-10 7 – 8 7 – 8 160 – 180
Bia THABREW 10 -11 8 - 9 180 - 200
Bia Hà Nội 12–15 9–10 210 - 230
Bia Trúc Bạch 20 25 13,5 – 15 365 – 380
Bia 333 12 10–11 208 – 225
Bia Saigon Special 20 11-14 282 - 305
( Nguồn: Tác giả tổng hợp)
Có thế thấy giá bia của Cơng ty thấp hơn hẳn so với giá của các sản phẩm khác cùng loại. Giá sản phẩm của công ty hiện nay là phù hợp với thị trường mục tiêu của cơng ty là đối tượng khách hàng có mức thu nhập trung bình chủ yếu tại địa phương và các tỉnh lân cận, khách hàng hồn tồn có thể chi trả cho những SP của cơng ty. Vì vậy sản phẩm của cơng ty vẫn được khách hàng đón nhận và càng ngày càng mở rộng thị trường và mức doanh thu luôn tăng. Tuy nhiên giá không phải là yếu tố quyết định để khách hàng mua và sử dụng sản phẩm bia, rượu. Do vậy, công ty nên dùng các công cụ khác như nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng kênh phân phối hay tăng cường các hoạt động xúc tiến để có thể tăng sức cạnh tranh cho DN
2.2.2. Thực trạng nâng cao năng lực tài chính
Năng lực tài chính ln có vai trị quan trọng trong hoạt động của bất cứ loại hình cơng ty nào. Nguồn tài chính ổn định, lành mạnh góp phần đáng kể vào SXKD cũng như là động lực quan trọng cho cơng ty có thể đưa ra các chiến lược kinh doanh hiệu quả, thúc đẩy phát triển SP mới cũng như thâm nhập vào những thị trường mới. Với Cơng ty cổ phần Bia Thanh Hóa, năng lực tài chính quyết định việc đầu tư máy móc, thiết bị, cơng nghệ hiện đại, nâng cao chất lượng SP bia, rượu, nước giải khát để đạt được đúng hương vị cần thiết phù hợp với khẩu vị của KH. Bên cạnh đó, các hoạt động như phát triển nguồn nhân lực, nâng cao thương hiệu, hay các hoạt động xúc tiến cũng cần đến một nguồn lực tài chính đều đặn.
Bảng 2.5. Bảng cân đối kế tốn của Cơng ty giai đoạn 2016 – 2019
Đơn vị: triệu đồng
TT Chỉ tiêu 2016 2017 2018 2019
A. Tài sản (I + II) 124.002 241.109 286.399 325.895
I Tài sản ngắn hạn 87.545 192.887 200.437 221.608 1 Tiền và các khoản tương 29.509 51.221 52.556 51.877
đương tiền
2 Các khoản phải thu 55.021 118.443 120.677 145.324
3 Hàng tồn kho 2.755 18.898 19.555 17.556 4 Tài sản ngắn hạn khác 260 4.325 7.649 6.851 II Tài sản dài hạn 36.457 48.222 85.962 104.287 1 Tài sản cố định 36.026 48.222 85.962 104.100 2 Tài sản dài hạn khác 431 0 0 187 B. Nguồn vốn (I + II) 124.002 241.109 286.399 325.895 I Nợ phải trả 64.484 129.965 114.560 143.394 1 Nợ ngắn hạn 64.484 129.965 114.560 143.394 2 Nợ dài hạn 0 0 0 0 II Nguồn vốn chủ sở hữu 59.518 111.144 171.839 182.501 (Nguồn: Phịng Tài chính kế tốn)
Năm 2019, tình hình diễn biến tài sản và nguồn vốn của Cơng ty có biểu hiện tích cực. Quy mơ tài sản và nguồn vốn của Công ty năm 2016 là 124.002 triệu đồng, sang năm 2017 tăng lên là 241.109 triệu đồng, năm 2018 là 286.339 triệu đồng, đến năm 2019 lại tiếp tục tăng mạnh lên 325.895 triệu đồng; như vậy nếu so với năm 2016 thì mức tăng tuyệt đối là 201.893 triệu đồng và tương đối là 163% trên cả giai đoạn.
700000 600000 500000 325895 286399 400000 241109 300000 85962 104287 48222 200000 124002 100000 36457 192887 200437 221608 87545 0 2016 2017 2018 2019 Tổng tài sản Tài sản dài hạn Tài sản ngắn hạn
Biểu đồ 2.3: Tình hình tài sản của Cơng ty giai đoạn 2016 – 2019
Đơn vị: triệu đồng Nợ phải trả 286,399 325,895 Nguồn vốn chủ sở hữu 350,000 Tổng nguồn vốn 300,000 241,109 250,000 200,000 124,002 111,144 171,839 182,501 150,000 59,518 143,394 129,965 T ổng nguồn v ốn 100,000 114,560 N guồn v ốn chủ s ở hữu 50,000 64,484 N ợ phải trả 0 2016 2017 2018 2019
Biểu đồ 2.4: Tình hình nguồn vốn của Cơng ty giai đoạn 2016 – 2019
(Nguồn: Phịng Tài chính kế tốn)
Tài sản của Cơng ty có xu hướng gia tăng mạnh mẽ qua các năm, trong đó tài sản ngắn hạn đang chiếm tỷ trọng chủ yếu, năm 2019 tài sản ngắn hạn của Công ty là 221.608 triệu đồng (chiếm tỷ trọng 68% trong tổng tài sản), tài sản dài hạn là 104.287 triệu đồng (chiếm tỷ trọng 32% trong tổng tài sản).
Các khoản phải thu đang chiếm tỷ trọng khá lớn trong tài sản ngắn hạn tại Công ty, cụ thể năm 2019 là 145.324 triệu đồng chiếm đến 65,6% tài sản ngắn hạn, chứng tỏ chính sách thương mại của Cơng ty đang rất tạo điều kiện cho các đối tác, các nhà cung cấp. Tuy nhiên, các khoản phải thu cao chứng tỏ vốn của Công ty bị chiếm dụng khá nhiều, Công ty cần hợp lý hơn trong duy trì lượng tiền mặt cân đối với các khoản phải thu.
Nguồn vốn của Công ty cùng với tổng tài sản có sự gia tăng mạnh qua các năm.
Với quy mô nguồn vốn từ nợ phải trả và vốn chủ sở hữu. Trong năm 2016 và 2017 nợ phải trả (Cơng ty chỉ có nợ ngắn hạn) của Cơng ty chiếm tỷ trọng lớn hơn so với nguồn vốn chủ sở hữu (năm 2017 nợ phải trả là 129.965 triệu đồng trong khi vốn chủ sở hữu là 111.144 triệu đồng), song sang năm 2018, 2019 tỷ trọng thay đổi theo hướng tích cực hơn.
Cụ thể năm 2018 nợ phải trả là 114.560 triệu đồng, vốn chủ sở hữu của Công ty là 171.839 – tương đương 60% tổng nguồn vốn, năm 2019 vốn chủ sở hữu của Công ty là 182.501 triệu đồng chiếm tỷ trọng 56%.
Nguồn vốn chủ sở hữu gia tăng do cổ đơng góp vốn chủ sở hữu và lợi nhuận sau thuế chưa phân phối tăng mạnh. Điều này thể hiện năng lực tài chính của Cơng ty mạnh và ngày càng mở rộng quy mô hoạt động kinh doanh nâng cao năng lực cạnh tranh.
Bảng 2.6. Một số chỉ tiêu về năng lực tài chính của cơng ty
Đơn vị: Triệu đồng
ST Chỉ tiêu Năm
T
2016 2017 2018 2019
1 Doanh thu
1.1 Doanh thu thuần 374.436 367.691 360.429 542.138
1.2 Tốc độ tăng doanh thu (%) (1,8) (1,9) 50,4
2 Lợi nhuận sau thuế
2.1 Tổng lợi nhuận 9.286 11.459 6.407 15.497
2.2 Tốc độ tăng lợi nhuận (%) 23,4 (44) 141,8
3 Nguồn vốn
3.1 Tổng nguồn vốn 124.002 241.109 286.399 325.895
3.2 Tốc độ tăng nguồn vốn (%) 94,4 18,7 13,7
Nguồn: Tổng hợp của tác giả dựa trên Báo cáo tài chính của cơng ty Từ kết
quả trên cho thấy quy mơ tổng tài sản, nguồn vốn tồn cơng ty tăng trưởng trong giai đoạn từ năm 2016 đến năm 2019. Tổng doanh thu tăng đều qua các năm, có sự sụt giảm vào năm 2018 nhưng bứt phá vào năm 2019 và giữ mức doanh thu hơn 542.138 triệu đồng. Năm 2018, doanh thu vẫn có xu hướng giảm với 360.429 triệu đồng, giảm 1,9% so với năm 2017. Năm 2018, lợi nhuận sau thuế là 6.407 triệu đồng; bằng 61% so với kế hoạch và bằng giảm 44% so với năm 2017.
Bảng 2.7. Bảng so sánh ROA, ROE, ROS của Công ty so với DN khác
Đơn vị tính: %
2016 2017 2018 2019
ROA ROE ROS ROA ROE ROS ROA ROE ROS ROA ROE ROS Thanh 7,49 15,6 2,48 4,75 10,31 3,12 2,24 3,73 1,78 4,76 8,49 2,86
Hoa
Habeco 8,9 14,5 9,2 8,02 12 7,8 6,8 14,5 6,7 5,3 10,5 5,32 Sabeco 15,8 24,2 12,5 23,3 36 14,6 21 32,7 13,8 18,8 27,3 12,3
(Nguồn: Tác giả tính tốn dựa trên báo cáo tài chính của các DN)
Ngành đồ uống có ROA: 9,26% và ROE: 16,29%
Bảng 2.7 cho thấy ROA; ROE; ROS của Công ty giảm dần qua các năm 2016 đến 2019, còn của Sabeco lại tăng dần và tốc độ khá nhanh cho thấy năng lực tài chính của Cơng ty khá yếu so với các ĐTCT như Sabeco và Habeco. Cụ thể, ROA của Công ty đã giảm từ 7,49% năm 2016 xuống còn 4,76% năm 2019. ROE năm 2017 giảm hơn so với 2016 là 5,29%, năm 2018 giảm hơn so với 2017 là 6,58% nhưng có sự tăng lên 4,76% vào năm 2019. Do doanh thu có sự sụt giảm vào năm 2018 nên chỉ tiêu ROS của Công ty đã bị giảm nhưng lại tăng vào năm 2019. So với ROA của ngành là 9,26%, ROE là 16,29%, có thể thấy Cơng ty có năng lực tài chính khá yếu.
2.2.3. Thực trạng nâng cao năng lực cạnh tranh bằng nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là các yếu tố vật chất, tinh thần tạo nên năng lực, sức mạnh phục vụ cho sự phát triển nói chung của tổ chức. Nắm vững được điều này, nên các chính sách về nhân lực của cơng ty luôn được quan tâm và đáp ứng kịp thời dựa trên nhu cầu của thị trường cũng như của công ty. Tổng số LĐ của công ty hiện nay gần 1200 người tính cả các cơng ty con và cơng ty liên kết. Đây là một NNL mạnh cho cơng ty, đóng góp rõ rệt vào sự thành, bại của công ty. Tuy nhiên, đầu não của các hoạt động chính là ở cơng ty mẹ, NNL ở đây cần được quan tâm nhiều nhất vì có ảnh hưởng đến các chiến lược, kế hoạch phát triển của tồn bộ cơng ty.
Để bộ máy được vận hành một cách chun nghiệp theo mơ hình quản lý cơng ty mẹ - công ty con, công ty thực hiện sắp xếp tổ chức lại các đơn vị, bộ phận gọn nhẹ, quản lý hiệu quả, thiết lập các phịng chun mơn, chuyên ngành phù hợp. Tập trung quản lý hiệu quả, đồng bộ về chất lượng, quản lý các nguyên liệu đầu vào, tích hợp hệ thống ISO của các nhà máy, cơng ty con với hệ thống ISO của công ty mẹ. Đối với Cơng ty cổ phần Bia Thanh Hóa, người LĐ là tài nguyên, là động lực của quá trình hoạt động kinh doanh vì vậy nhân tố con người được cơng ty chú trọng đầu tư rất lớn. Bên cạnh chế độ đãi ngộ với mức lương hấp dẫn, Công ty luôn tạo mơi trường làm việc đồn kết và cạnh tranh để người LĐ phát huy hết khả năng sáng tạo, tính năng động và góp phần hiệu quả vào kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. Cơ cấu lao động của công ty là phù hợp và đáp ứng được với nhu cầu về sản xuất kinh doanh.
Theo bảng tổng hợp 2.8, nguồn nhân lực của Cơng ty có xu hướng tăng, từ 732 người năm 2016 lên 751 người năm 2019. Vai trò của nguồn nhân lực trong nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty đã được khẳng định là yếu tố tiên quyết. Công tác tuyển dụng lao động Cơng ty cũng tiến hành theo chính sách cơng khai, minh bạch, dựa vào năng lực thực sự của ứng viên.
Hầu hết những lao động mới được tuyển dụng vào Công ty những năm gần đây đều tốt nghiệp từ các trường Đại học, Cao đẳng và Trung cấp. Số lượng lao động nam tại Công ty luôn chiếm số lượng lớn hơn nữ (tỷ trọng thường trên 80% các năm), đây là điều phù hợp với các công ty lĩnh vực sản xuất bia như Cơng ty cổ phần Bia Thanh Hóa. Nhiều lao động là cơng nhân kỹ thuật và lao động phổ thơng nên trình độ ngoại ngữ và tin học cịn chưa cao.
Bảng 2.8: Nguồn nhân lực của Công ty giai đoạn 2016 – 2019
2016 2017 2018 2019
Chỉ tiêu Số Tỷ
Số lượng Tỷ Số lượng Tỷ Số Tỷ trọng
lượng trọng trọng trọng lượng
(người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%)
Tổng số 732 100 742 100 747 100 751 100 Trong đó: Theo giới tính 1 Nam 606 82,8 610 83,5 627 84,0 636 84,6 Nữ 126 17,2 122 16,5 120 16,0 115 15,4 Theo độ tuổi 2 Dưới 30 tuổi 287 39,2 269 36,3 271 36,3 273 36,4 Từ 31 – 45 tuổi 306 41,8 311 42,0 318 42,6 323 43,0 Trên 45 tuổi 139 19,0 135 21,7 158 21,1 155 20,6
Theo trình độ chun mơn
Trên đại học 4 0,5 3 0,4 8 1,1 9 1,23
3 Đại học, cao đẳng 196 26,8 145 19,6 177 23,7 200 26,6
Trung cấp 40 5,5 37 5,0 36 4,9 32 4,3
Công nhân kỹ thuật và 492 67,2 557 75,0 526 70,3 510 67,87 Lao động phổ thơng Theo trình độ ngoại ngữ 4 Tiếng Anh 179 24,5 189 25,6 200 26,8 205 27,3 Không sử dụng được 553 75,5 552 74,4 547 73,2 546 72,7 tiếng Anh Theo trình độ tin học 5 Tin học 307 42,0 322 43,5 326 43,7 330 44,0 Không sử dụng được 425 58,0 420 56,5 421 56,3 421 56,0 tin học (Nguồn: Phịng Tổ chức hành chính)
Tuy nhiên để phân tích rõ hơn về thực trạng nâng cao năng lực cạnh tranh nguồn nhân lực tại Công ty cổ phần Bia Thanh Hóa thì yếu tố cần quan tâm hơn cả là về độ tuổi và trình độ chun mơn của người lao động.
- Về độ tuổi: hiện nay số lượng lao động tại Công ty độ tuổi dưới 45 tuổi chiếm đa số (khoảng 80%) cụ thể năm 2019 lao động dưới 30 tuổi là 273
người, lao động từ 30 – 45 tuổi là 323 người, lực lượng lao động tại Công ty trên 45 tuổi là 155 người chiếm khoảng 20%. Với lao động của Công ty ngành sản xuất bia rượu là ngành nghề vất vả thì sức trẻ mang lại khả năng cạnh tranh tốt cho Cơng ty. Bên cạnh đó lực lượng lao động trên 45 tuổi chiếm khoảng 20% là hợp lý vì bên cạnh sức trẻ Cơng ty cần một lượng lao động có kinh nghiệm để hợp sức nâng cao khả năng cạnh tranh cho Cơng ty.
- Về trình độ chun mơn: đây là yếu tố rất quan trọng trong nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty. Lao động của Cơng ty phân theo trình độ chun mơn năm 2019 thể hiện rõ hơn qua biểu đồ 2.5.
1.23% 26.60% 4.30% 67.87% Trên đại học Đại học, cao đẳng Trung cấp
Công nhân kỹ thuật và lao động phổ thông
Biểu đồ 2.5: Tỷ trọng lao động theo trình độ chun mơn năm 2019
(Nguồn: Phịng Tổ chức hành chính)
Theo số liệu tại bảng 2.8 có thể thấy lao động Cơng ty theo trình độ chun mơn có diễn biến tích cực qua các năm. Lao động có trình độ đại học và trên đại học có xu hướng tăng dần qua các năm, cụ thể năm 2016 lao động có trình độ trên đại học là 4 người, đại học và cao đẳng là 196 người, sang năm 2019 lao động có trình độ trên đại học của Cơng ty đã là 9 người, lao động có trình độ đại học và cao đẳng là 200 người. Điều này chứng tỏ trình độ chun mơn của người lao động Cơng ty tăng dần, người lao động đã có sự tập trung cho nâng cao trình độ chun mơn của mình.
Xét về tỷ trọng, biểu đồ 2.5 năm 2019 đã cho thấy tỷ trọng lao động trình độ đại học và trên đại học vẫn chiếm tỷ lệ nhỏ so với lao động phổ thông
và công nhân kỹ thuật. Điều này cũng phù hợp với đặc điểm hoạt động kinh doanh của Cơng ty hoạt động chính trong mảng sản xuất bia, tuy nhiên để nâng cao khả năng cạnh tranh và đa dạng hoạt động kinh doanh thì Cơng ty cần tạo điều kiện và động viên người lao động nâng cao hơn nữa trình độ chun mơn.
Một trong những đối thủ cạnh tranh của Cơng ty cổ phần Bia Thanh Hóa là Sabeco đã xây dựng cho mình một đội ngũ nhân viên có năng lực, sáng tạo và nhiệt tình trong cơng việc. Tổng lao động trong tồn hệ thống của Sabeco là 6000 người với số lượng nhân sự đạt trình độ tiến sĩ, thạc sĩ, đại học khá cao. Đây là NNL có chất lượng đã đóng góp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Sabeco. Sabeco cũng thường xuyên tổ chức các khóa học đa dạng hình thức để nâng cao chất lượng NNL của Tổng công ty. Với nguồn vốn dồi dào của cổ đông nước ngoài, nên hoạt động đầu tư vào đào tạo cũng như chế đố lương, thưởng không bị hạn chế như của Cơng ty cổ phần Bia Thanh Hóa nên đây có thể là một lợi thế cạnh tranh rất mạnh của Sabeco so với công ty.
2.2.4. Thực trạng nâng cao năng lực cạnh tranh bằng công nghệ sản xuất
Về nguyên vật liệu:
Để có thể đưa ra thành phẩm là một cốc bia ngon, mát cho KH, các cơng ty bia thường có một cơng nghệ sản xuất bia tương đối giống nhau. Điều quyết định đến chất lượng của bia, vị, mùi và màu sắc của bia phụ thuộc vào tỉ lệ giữa các loại nguyên vật liệu. Tùy vào từng DN, với phân khúc thị trường thì các nguyên vật liệu này được đưa vào quy trình sản xuất với những tỉ lệ