Hiện nay cơ sơ vật chất của cửa hàng tương đụớ đơn giản và chưa cú nhưng bước đột phỏ. Cơ sở vật chất hiờn nằm trờn diện tớch mặt bằng 2700 một vuụng. gồm hệ thống nhà kho và hệ thống cơ sở vật chất phục vụ cho việc bỏn hàng như là hệ thống cỏc cõy xăng phục vụ cho việc bỏn xăng dầu , thay
dầu mỡ cho cỏc loai xe, hệ thống khu nhà dịch vụ rửa xe và tủ kớnh để trương bày cỏc sản phẩm dầu mỡ và cỏc loại bảo hiểm ụ tụ và xe mỏy, hệ thống nhà ăn và bếp ăn và khu vệ sinh phục vụ cho cụng nhõn viờn cuả cửa hàng, hệ thống cỏc quầy hàng phục vụ cho cụng việc bỏn hàng, cỏc loại giỏ để hàng để trương bày hàng hoỏ, và cỏc phương tiện khỏc phục vụ cho việc bỏn hàng như laf mỏy tớnh tớnh tiền, mỏy đếm
Tiền hay là cỏc loại phương tiện chuyờn dụng khỏc như gậy lấy hàng hay là cỏc loại xe chuyờn chở khỏc.
Tuy thế nhưng cửa hàng cần đàu tư thờm vào cơ sổ vật chất cố định như là hệ thống phũng bày bỏn, cỏc kho hàng để tăng thờm vị trớ trương này hàng hoỏ và tăng thờm diện tớch để khỏch hàng cú thể vào mua hàng nhiều người một lỳc, và cú thể dụ trữ thờm một lượng hàng hoỏ đủ để đảm bảo trỡnh độ dịch vụ khỏch hàng luụn luon tốt và đảm bảo về mặt
3.2.7. Tăng cường thụng tin quảng thời gian cỏo.
Khỏch hàng là đối tượng phục vụ của cửa hàng, vỡ vậy một hoạt động của cửa hàng đều phải hưúng tới khỏch hàng và người tiờu dựng.
Trong nền kinh tế thị trường mỗi doanh nghiềp đều cú đối tượng tiờu dựng riờng. Song mục tiờu của mỗi doanh nghiệp cũng như của hàng là mở rộng đối tượng phục vụ làm sao để càng nhiều người biết đến và hiểu rừ hơn về cửa hàng về cỏc sản phẩm của cửa hàng mỡnh bày bỏn càng tạo điều kiện cho cửa hàng phỏt triển thị trường và đứng vững trờn thị trường.
Quảng cỏo là phương tiện phục vụ đắc lục cho việc tiờu thụ hàng hoỏ, hướng dẫn và cố vấn cho người tiờu dựng nắm được vai trũ và ý nghĩa của quảng cỏp trong hoạt động kinh donh. Mặc dự khụng cú nhiều điều kiện quảng cỏo trờn cỏc phương tiện thụng tin đại chỳng, nhưng cửa hàng cựng cụng ty luụn luụn tham gia hưởng ứng trong cỏc hội trợ triển lóm, trưng bày sản phẩm. Cửa hàng nờn cú dịch vụ sau bỏn như vận chuyển theo yờu cầu, khi
vỡ vậy sẽ tạo đươc lũng tin với khỏch hàng hơn. Thụng qua việc quảng cỏo khỏch hàng biết đến cụng ty cũng như cỏc cửa hàng trực thuộc cụng ty núi chung và cửa hàng thương mại đường Lỏng núi riờng, từ đú khỏch hàng là người quảng cỏo trực tiếp mà khụng phải trả tiền.
3.2.8. Tổ chức đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ nhõn viờn.
Trong hoạt động kinh doanh khụng thể bỏ qua nhõn tố con người ,lực lượng lao động chủ yếu tạo nờn sự vận hành của bộ mỏy ,để đảm bảo thực hiện tụt mục đớch kinh doanh khụng thể bỏ qua nhõn tố cong người
Muốn thực hiện tốt cỏc mục đớch kinh doanh theo định hướng và chỉ đạo của Đảng nhà nước cửa hàng phảI thường xuyờn đỏnh giỏ điều chỉnh kịp thời bộ mỏy quản lý và cỏn bộ cụng nhõn viờn tại cửa hàng cho phự hợp với yờu cầu đổi mới của nền kinh tế.
Cửa hàng cần cú kế hoạch nõng cao trỡnh độ cỏn bộ quản lý về trỡnh độ nghiệp vụ cho nhõn viờn bỏn hàng ,tập huấn nghiệp vụ bỏn hàng cho quầy hàng để nõng cao chất lượng phục vụ khỏch hàng ,dữ lũng tin của khỏch hàng với của hàng.
Cụng tỏc an toàn vệ sinh cụng nghiệp cõn được coi trọng nhằm bảo vệ mọi mặt. Thường xuyờn đi sõu kiểm tra an toàn phũng chay chữa chỏy, ban toàn hàng hoỏ, an toàn vệ sinh cụng nghiệp để cú cỏc biện phỏp khắc phục và uốn nắn kịp thời. Đỏo tạo bồi dưỡng nghiệp vụ an toàn bảo hộ lao động vệ sinh mụi trường cần tổ chức tốt mạng lưới an toàn tiện hoạt động khắp ở cỏc đợn vị trực thuộc cụng ty, cú sự phối kết hợp thường xuyờn chặt chẽ giữa chỡnh quyền, ban chấp hành cụng đoàn trong việc tổ chức thực hiện.
Cần quan tõm giải quyết thanh toỏn kịp thời cỏc chế độ bồi dưỡng cho nhõn viờn đảm bảo sức khoẻ nhằm tỏi sản xuất sức lao động cho cụng nhõn viờn cửa hàng.
Cỏc chế độ tiền lương ,tiền thưởng cần gắn chặt hơn với kết quả lao động. Thụng qua cỏc khoản chi phớ tiền lương phự hợp với cỏc phũng ban
,quầy hàng, nhằm đảm bảo nguyờn tắc trả lương theo đỳng số lượng lao động, kết quả lao động nhằm khuyến khớch động viờn cụng nhõn viờn lao động và làm việc tụt hơn.
Quan tõm giải quyết cỏc chế độ lao động cho cỏc chế độ lao động tai nạn lao động đau ốm, thai sản phối hợp với ban chấp hành cụng đoàn hỏi thăm trợ cấp cho gia đỡnh cỏn bộ cụng nhõn viờn gặp khú khăn trong cuộc sống.Tổ chức xột nõng lương nõng bậc cho cỏn bộ cụng nhõn viờn đảm bảo khỏch quan cụng bằng đỳng chế độ chớnh sỏch của nhà nước .
Tổ chức khỏm sức khoẻ định kỳ cho tất cả cỏn bộ cụng nhõn viờn đế phõn loại và phỏt hiện cỏc bệnh nghề nghiệp ,từ đú cú biện phỏp điều chỉnh kịp thời .Thương xuyờn giỏo dục cấn bộ cụng nhõn viờn nõng cao ý thức trỏch nhiệm trong hoạt động kinh doanh,phục vụ khỏch hàng .tăng cường kiểm tra xử lý nghiờm tỳc cỏc hành vi vi phạm quy định bỏn hàng, quy định quản lý.
3.3. Một số ý kiến đề suất nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng thương mại Lỏng.
3.3.1. Cỏch bố trớ, chọn phổ mặt hàng kinh doanh.
Mặt hàng kinh doanh của cửa hàng tuy đó được bố trớ theo một cỏch khoa học và cú sự nghiờn cứu trước xong do nhu cầu của thị trường luụn luụn thay đổi vỡ thế mà cỏch bố trớ và chon phổ mặt hàng của cửa hàng cũng cần phảI thường xuyờn được đổi mơi. Do nhiều nguyờn nhõn như do thời gian mà một số mặt hàng thuộc nhúm mặt hàng bổ xung trở nờn thuộc nhúm mặt hàng chớnh và một số mặt hàng thỡ từ phổ mặt hàng cơ sở trở thành cỏc mặt hàng bổ xung hoặc trở thành cỏc mặt hàng chết do chu kỳ sống sản phẩm đó hết thời, … Vỡ vậy mà phổ mặt hàng của cửa hàng cũng cần thường xuyờn được nghiờn cứu và đổi mới cho phự hợp với thị hiếu và nhu cầu của thị trường người tiờu dựng.
Phương phỏp bỏn hàng của cửa hàng là phương phỏp bỏn hàng cổ điển, khỏch hàng sẽ yờu cầu nhõn viờn của cửa hàng để đươc mua loại mỡnh cần mua, vỡ thế nú cú những ưu điểm song cũng cú những nhược điểm và quan trọng đú là người mua khụng thoỏi mỏi và nhiệt tỡnh khi đang bận và cú tõm lý khụng tốt. Cửa hàng nờn mở rộng hơn nửa cỏc phương thức bỏn hàng mới như tự chọn và xem hàng, tiờu biờu như tại quầy quần ỏo và giầy dộp khỏch hàng sẽ vui vẻ hơn, thoải mỏi hơn và bờn cạnh đú cũn cú người hướng dẫn mỡnh chọn hàng. Bờn cạnh đú thỡ cũng cần cú sự thay đổi cho phự hợp như là tại quầy xăng, như là cỏc loại xăng dầu bỏn cần được thống nhất tại cỏc cõy bơm xăng như là xăng 92 thỡ cho vào một cõy để bơm và bỏn, hay xăng 90, dầu diezen, nhớt .. cần làm riờng vào một cõy để bỏn sẽ nhanh gọn hơn và thuận tiện hơn và an toàn hơn cho cả khỏch hàng và bản thõn cỏc nhõn viờn bỏn hàng của cửa hàng. Cần tạo cho ngươỡ mua xăng dầu thúi quen mua hàng và địa điểm để đỗ phương tiện. Thực hiện cụng tỏc ghi hoỏ đơn chứng từ cho người mua một cỏch nhanh và chuẩn xỏc đảm bảo uy tớn về thời gian và chất lượng.
3.3.3. Cỏc nghiệp vụ khỏc.
Bờn cạnh việc thực hiờn tốt nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh thỡ cửa hàng cũng cần thực hiện tốt cỏc nghiệp vụ khỏch đăc biệt là nghiệp vụ mua hàng và bỏn hàng, vỡ mua hàng quyết định chất lượng của hàng hoỏ, ảnh hưởng đến uy tớn lõu dài của cửa hàng cũng như của cụng ty, vỡ vậy khõu này cần đặc biệt coi trọng đăc biệt là cụng đoại kiểm cha nguồn gốc và chất lượng, số lượng hàng hoỏ. Khõu bỏn hàng quyết định được sư mến mộ của người tiờu dựng với cưả hàng. Họ co đến mua nữa hay khụng là phụ thuộc vào người bỏn một phần rất lớn. Người bỏn cú thể tạo được cỏc mối quan tõm với khỏch hàng và như thế càng làm họ thấy thớch thỳ hơn khi mua hàng tại cửa hàng. Bờn cạnh đú khõu định giấ cũng rất quan trọng vỡ chất lượng đi đụi với giỏ cả vớ thế mà cũng rất cần phải cõn nhắc trong việc nay. Như võy thực hiện tốt mọi khõu trờn thỡ sẽ tạo được cho cửa hàng cho đứng trờn thị trường và củng cố
thờm phần khỏch hàng của cửa hàng vạo được uy tớn , hỡnh ảnh đẹp trứoc người tiờu dựng.
Nhà nước tạo mụi trường phỏp lý đầy đủ cần thiết cho hoạt động kinh doanh hàng hoỏ nội địa cũng như hàng hoỏ nhậo khẩu của cửa hàng và cụng ty. Trong điều kiện kinh tế thị trường cú sự quản lý của Nhà nứoc, hệ thống cỏc văn bản phỏp luật trờn và dưới luật là cơ sở để phỏp quy hoỏ mọi mặt hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Kinh doanh theo luật là một trong những đũi hỏi bức thiết. Hiện nay cú nhiều tiờu cực trờn thị trường là do cơ sở phỏp luật của chỳng ta chưa hoàn thiện, hơn nữa trong điều kiện kinh tế mở rộng và hoà nhập vơớ thị trường thế giới và khu vực, xu hướng đa dạng hoỏ cỏc thành phần kinh tế được tham gia hoạt động vào lĩnh vực kinh doanh hàng hoỏ, càng đũi hỏi nước ta phải xõy dựng và hoàn thiện nhanh chúng một hệ thống văn bản phỏp quy, quy định thuận lợi cho việc kinh doanh.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
- Giỏo trỡnh Marketing thương mại - Marketing căn bản
- Nguyờn lý Marketing
- Những nguyờn lý và tiếp thị II - Luận văn tốt nghiệp.
- Tài liệu của Cụng ty cổ phần thương mại Cầu Giấy - Tài liệu của cửa hàng thương mại 1174 đường Lỏng.
KẾT LUẬN
Trong điều kiện kinh tế thị trường, cỏc chủ thể kinh tế đều mong muốn tỡm kiếm cỏc lợi ớch kinh tế cho mỡnh với mức cao nhất trong giới hạn cú thể cũng chớnh vỡ vậy họ luụn tỡm mọi cỏch để cú những ưu thế đặc quyền kể cả việc loại đối thủ cạnh tranh. Thị trường đồng nghĩa với sự biến động vốn cú theo chiều hướng khỏc nhau mà tất cả cỏc doanh nghiệp đều phải hứng chịu. Sự biến động của thị trường cũng cú thể là những cơ hội, là tiền đề cho sự tăng trưởng của doanh nghiệp. Ngược lại sự biến động của thị trường cũng cú thể là thỏch thức, là rủi ro thất bại dẫn đến phỏ sản khụng ớt cỏc doanh nghiệp. Trong nền kinh tế thị trường đũi hỏi cỏc doanh nghiệp phải cú sự chuẩn bị chu đỏo, phải cú cỏc quyết định đỳng đắn, cỏc giải phỏp phự hợp với những biến cố thử thỏch của cơ chế thị trường. Một trong những vấn đề được đặt ra đối với mọi doanh nghiệp là quản lý và sử dụng hiệu quả chi phớ đặc biệt đối với doanh nghiệp thương mại là quản lý chi phớ kinh doanh. Việc quan trọng trong việc quản lý đú là thực hiện tốt nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh, tạo ra một phổ mặt hàng với chiều dài, chiều rộng và chiều sõu hợp lý để kớch thớch người tiờu dựng.
Với kiến thức đó học cũn ớt ỏi, khả năng nghiờn cứu thực tế cũn cú hạn, do đú bài chuyờn đề của em khụng thể trỏnh khỏi những sai sút nhất định. Em rất mong được sự xem xột, đỏnh giỏ và chỉ bảo của thầy cụ giỏo. Em xin chõn thành cảm ơn tới thầy giỏo hướng dẫn Nguyễn Văn Luyền, cỏc thầy cụ giỏo trong trường và khoa cựng cỏc cỏn bộ cụng nhõn viờn của cửa hàng và cụng ty cổ phần thương mại Cầu Giấy.
Em xin chõn thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 12 thỏng 8 năm 2005
MỤC LỤC
LỜI NểI ĐẦU
CHƯƠNG I. CƠ SỞ Lí LUẬN CỦA NGHIỆP VỤ MARKETING MẶT HÀNG
KINH DOANH TẠI CỬA HÀNG THƯƠNG MẠI BÁN LẺ... 1
1.1. Bản chất, vị trớ, yờu càu của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 1
1.1.1. Bản chất của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 1
1.1.2. Vị trớ, vai trũ của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 2
1.1.3. Yờu cầu của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 3
1.2. Nội dung của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh thương mại tại cửa hàng ... 4
1.2.1. Nghiờn cứu thị trường ... 4
1.2.2. Xỏc định phổ mặt hàng của cửa hàng... 5
1.2.3. Tổ chức nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh... 8
1.2.4. Tổ chức thực hiện nghiệp vụ marketing ... 9
1.2.5. Tiến hành cỏc hoạt động hỗ trợ khỏc... 10
1.3. Cỏc nhõn tố ảnh hưởng và cỏc chỉ tiờu đỏnh giỏ hiệu quả của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng... 10
1.3.1. Cỏc nhõn tố ảnh hưởng ... 10
1.3.2. Cỏc chỉ tiờu đỏnh giỏ hiệu quả của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh thương mại... 12
CHƯƠNG II. THỰC TRẠNG NGHIỆP VỤ MARKETING MẶT HÀNG KINH DOANH TẠI CỬA HÀNG 1174 ĐƯỜNG LÁNG THUỘC CễNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI CẦU GIẤY ... 13
2.1. Đặc điểm của cửa hàng... 13
2.1.1. Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển của cửa hàng ... 13
2.1.3. Đặc điểm nguồn lực, chức năng và phương hướng hoạt động của
cửa hàng... 15
2.2. Đặc điểm kinh doanh của cửa hàng... 15
2.2.1. Đầu vào và đầu ra ... 15
2.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật ... 16
2.2.3. Đối thủ cạnh tranh ... 16
2.3. Phõn tớch nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng 17 2.3.1. Nghiờn cứu thị trường ... 17
2.3.2. Thực hiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh... 21
2.4. Đỏnh giỏ kết quả nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng... 23
2.4.1. Những mặt hàng mà cửa hàng đang bỏn ... 23
2.4.2. Kiểu phổ mặt hàng của cửa hàng ... 25
2.4.3. Những tồn tại cần khắc phục... 26
2.4.4. Nguyờn nhõn và biện phỏp khắc phục... 27
CHƯƠNG III. MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN NGHIỆP VỤ MARKETING MẶT HÀNG KINH DOANH TẠI CỬA HÀNG THƯƠNG MẠI 1174 ĐƯỜNG LÁNG THUỘC CễNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI CẦU GIẤY ... 28
3.1. Mục tiờu phỏt triển nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng... 28
3.1.1. Mục tiờu phỏt triển của cửa hàng ... 28
3.1.2. Phương hướng phỏt triển của cửa hàng ... 29
3.2. Một số biện phỏp nhằm hoàn thiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng... 30
3.2.1. Tăng cường và hoàn thiện nghiờn cứu thị trường ... 30
3.2.2. Thường xuyờn đảm bảo chất lượng sản phẩm ... 31
3.2.3. Mở rộng phổ mặt hàng và quy mụ chiều rộng và chiều sõu ... 32
3.2.4. Cải tiến và hoàn thiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh33 3.2.5. Cải tiến và hoàn thiện phương phỏp bỏn hàng... 34
3.2.7. Tăng cường thụng tin quảng cỏo ... 35
3.2.8. Tổ chức đào tạo, bồi dướng đội ngũ nhõn viờn... 36
3.3. Một số ý kiến đề xuất nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng thương mại Lỏng... 37
3.3.1. Cỏch bố trớ, chọn phổ mặt hàng kinh doanh ... 37
3.3.2. Phương phỏp bỏn hàng... 37
3.3.3. Cỏc nghiệp vụ khỏc... 38
KẾT LUẬN