Đơn vị tính: %
STT Chỉ tiêu Năm Năm Năm
2017 2018 2019
1 Mức độ hài lịng của CBCNV về cơng 80 85 87 tác đào tạo.
2 Tỷ lệ cán bộ được đề bạt, thăng chức 1,0 1,03 1,5
Nguồn: Bộ phận Nhân sự(HCTH) Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La Nhìn
chung, hiệu quả đào tạo của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La trong những năm gần đây khơng có biến động nhiều, mọi người phần lớn hài lòng về kết quả đào tạo.
* Tuyển dụng lao động.
Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong tổ chức thì khâu tuyển dụng ban đầu cũng rất quan trọng và luôn được Ban Giám đốc Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La quan tâm, chú trọng.
Ban giám đốc Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La xây dựng và đưa ra các tiêu chuẩn tuyển dụng đồng thời dựa vào năng lực chuyên môn của người lao động,
sau thời gian thử việc 3 tháng nếu đạt kết quả tốt (có nhận xét đánh giá của trưởng bộ phận sử dụng người lao động) Ban Giám đốc Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La sẽ ký hợp đồng chính thức.
Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La có nhiều nguồn cung cấp: tuyển trực tiếp từ các nhân viên đang làm việc tại các khách sạn của tập đồn có nhu cầu , Ban Giám đốc Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La thông qua quảng cáo, giới thiệu hay thông qua các tổ chức giáo dục.
Các hình thức trên được Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La chia thành hai nguồn:
*Nguồn cung cấp nội bộ:
Khách sạn Mường thanh Grand Xa La có nhu cầu tuyển lao động sẽ ưu tiên cho con, em ruột của CBCNV đã làm việc cho Khách sạn mà đã được đào tạo qua các trường lớp phù hợp với nhu cầu thực tế của Khách sạn.
Do ứng viên chủ yếu từ nội bộ Khách sạn, bạn bè của nhân viên vì vậy nó bị chi phối bởi các mối quan hệ quen biết giữa người quản lý và người được tuyển dụng.
Do vậy, người tuyển dụng chỉ đánh giá sơ sài về trình độ chun mơn cũng như các kỹ năng làm việc của người được tuyển dụng dẫn đến chất lượng lao động trong Khách sạn chưa cao, chưa đáp ứng được công việc và chưa thu hút được nguồn nhân lực giỏi. Do đó, làm cho nguồn nhân sự trong Khách sạn chưa được sử dụng hiệu quả. Tuy nhiên với hình thức tuyển dụng này Khách sạn tiết kiệm được một phần chi phí trong chi phí hoạt động quản lý của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La.
*Nguồn cung cấp từ bên ngoài:
Nguồn cung cấp nhân sự cho Khách sạn từ bên ngồi thường là thơng qua quảng cáo, internet, trung tâm xúc tiến việc làm các cơ quan lao động khác. Tuy công tác tuyển dụng đã được coi trọng song hiện nay Khách sạn vẫn áp dụng một số biện pháp tuyển dụng sau:
- Căn cứ vào đơn xin việc, lý lịch, bằng cấp và giấy chứng chỉ về trình độ chun mơn của người xin việc.
- Căn cứ vào các hệ thống câu hỏi và trả lời để tìm hiểu người xin việc, các câu hỏi do Khách sạn và Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đề ra.
- Căn cứ vào tiếp xúc, gặp gỡ giữa Phòng Nhân sự và người xin việc.
- Căn cứ vào kiểm tra sức khoẻ, thử trình độ và khả năng chun mơn. Do đó việc xem xét lại nguồn nhân lực hàng năm sẽ làm cho tổ chức thấy rõ chất lượng của nguồn nhân lực, chuẩn bị sẵn cho nhu cầu hiện tại và tương lai.
- Trách nhiệm tuyển dụng, sắp xếp người lao động thường được giao cho Phòng Nhân sự , Văn phịng điều hành của Tập đồn , những người giám sát thi tuyển là những lãnh đạo quản lý, trưởng phòng, hoặc giao cho người đứng đầu của Bộ phận có nhu cầu sử dụng nhân lực. Tiêu chuẩn tuyển chọn: Tuỳ thuộc vào mục đích, vị trí cơng việc mà Ban lãnh đạo đặt ra những tiêu chuẩn để lựa chọn nhân viên cho phù hợp với từng cơng việc.
* Bố trí, sử dụng lao động
Tại Khách sạn, việc bố trí nhân sự được thực hiện theo nguyên tắc sau:
- Những người có năng lực và trình độ chun mơn được Ban Giám đốc đặc biệt quan tâm bố trí và giao cho những trọng trách lớn đã phát huy được năng lực và trình độ chun mơn.
- Ban quản lý đã biết dựa vào tính cách, giới tính, lứa tuổi, nguyện vọng của từng người để phân công công việc vào đúng khả năng, chun mơn đó được đào tạo và sở trường của họ. Cụ thể là:
+ Đối với nam trẻ khỏe có trình độ chun mơn được bố trí làm việc tại những bộ phận Bếp , Bar, Kỹ thuật, An ninh.
+ Đối với nữ giới được bố trí vào những cơng việc mang tính dịu dàng, kiên trì, tỉ mỷ, địi hỏi sự chính xác cao như cơng tác lễ tân, kế toán,…
+ Bên cạnh việc bố trí, sử dụng lao động vào từng con người cụ thể, Ban Giám đốc cịn biết kết hợp ngun tắc bố trí này vào từng bộ phận theo đúng chức năng và nhiệm vụ.
Cơng tác bố trí lao động phù hợp và sử dụng lao động hợp lý là điều kiện để nâng cao chất lượng nhân lực, tăng năng suất lao động và hiệu quả sản xuất. Một nhân viên làm việc trong doanh nghiệp nếu phù hợp với chuyên ngành đào tạo cộng với sự sáng kiến và nỗ lực của bản thân thì mức cơng việc được giao ln hồn thành và đạt hiệu quả như mong muốn của nhà quản trị. Ngược lại, nếu như giao việc cho nhân viên mà không quan tâm đến chuyên ngành được đào tạo, sở trường, sở đoản thì q trình thực hiện cơng việc sẽ gặp nhiều khó khăn và khơng đạt kết quả như mong muốn.
Qua điều tra thực tế tại Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La, kết quả thu được như sau:
Bảng 2.6. Mức độ phù hợp bố trí lao động tại Khách sạn Mường thanh Grand Xa La
Tiêu chí Chưa phù hợp Phù hợp Tổng
Số lượng phiếu 6 89 95
Tỉ lệ (%) 6,3 93,7 100
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế - Phụ lục 1 Kết quả điều tra cho thấy mức độ phù
hợp giữa chuyên ngành đào tạo của nhân viên với công việc tại Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La thì tỷ lệ mức độ phù hợp chiếm cao nhất (93,7%), trong khi đó tỷ lệ mức độ chưa phù hợp chiếm (6,3%). Với tỷ lệ này cho thấy chuyên ngành đào tạo của nhân viên với công việc thực hiện là tương đối phù hợp với yêu cầu của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La.
Nguyên nhân chủ yếu của mức độ chưa phù hợp là do thiếu sự đa dạng các chuyên ngành đào tạo hay việc đào tạo chưa đáp ứng kịp nhu cầu của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La , kế đến là quá trình tuyển dụng qua sự giới thiệu, quen biết. Chính sự chưa phù hợp giữa chuyên ngành đào tạo của nhân viên với công việc dẫn đến việc sử dụng nguồn nhân lực tại Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La chưa đạt hiệu quả cao.
2.2.2 Thực trạng thể lực và nâng cao thể lực