- Cơng tác chăm sóc sức khỏe của nhân dân ln được quan tâm, việc khám và điều trị cho trẻ em được duy trì và thực hiện ngày càng tốt hơn Năm
4. Nhân khẩu BQ 1 hộ Người 4,12 4,24 4,07 3,
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1. Kết luận
Qua nghiên cứu và tìm hiểu thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn, chúng tôi đã rút ra được một số kết luận sau:
1. Hệ thống hóa được vấn đề lý luận về thị trường tiêu thụ và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm. Phần quan trọng nổi bật của phần II đã nêu ra được một số khái niệm cơ bản, nêu được nội dung cơ bản về thị trường tiêu thụ sản phẩm, vai trò phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm và các nhân tố ảnh hưởng đến công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm.
2. Nhìn chung qua điều tra tìm hiểu thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn tại thị trấn Nam Đàn – Huyện Nam Đàn – Tỉnh Nghệ An chúng tôi thấy: về phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chiều rộng thì: (i) Sản phẩm tương Nam Đàn cũng đã được tiêu thụ ở khá nhiều tỉnh thành trên cả nước với tốc độ phát triển ngày càng tăng nhưng chủ yếu tập trung ở một số huyện của tỉnh Nghệ An, thị trường miền trung hằng năm tiêu thụ khoẳng 60 – 70% tổng lượng tương tiêu thụ của toàn thị trấn. (II) Đối tượng sử dụng sản phẩm tương Nam Đàn cịn khá ít chủ yếu là những người nội trợ lớn tuổi. Còn về phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chiều sâu thì cũng cịn gặp một số khó khăn như: (i) Kênh tiêu thụ sản phẩm khá sơ khai, mối liên kết giữa các tác nhân giản đơn thông qua giao kết bằng miệng, địa điểm bán gặp nhiều khó khăn trong việc mở rộng thị trường tiêu thụ. (ii) Địa điểm bán hàng cịn hạn chế. (iii) Cơng tác tổ chức phát triển thị trường của các hộ sản xuất, kinh doanh tương trên địa bàn huyện còn rất kém. (iv) số hộ sản xuất đăng ký VSATTP trên địa bàn thị trấn cịn ít. (v) Nhận thức của người dân về phát triển thị trường tiêu thụ cịn chưa cao. (vi) chính
sách hỗ trợ phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm của chính quyền địa phương cịn yếu.
3. Qua q trình điều tra tìm hiểu về cơng tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn thì chúng tơi thấy cơng tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn chịu ảnh hưởng của khá nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩn, giá bán sản phẩm, thương hiệu của sản phẩm, nhận thức của người sản xuất, kinh doanh tương, khách hàng và đối thủ cạnh tranh mỗi yếu tố ảnh hưởng tới các công tác phát triển thị trường khá nhau trong đó có thể nhận thấy yếu tố thương hiệu sản phẩm là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn
4. Xuất phát từ những quan điểm chung của huyện, ý kiến của các hộ sản xuất và kinh doanh tương trên địa bàn thị trấn Nam Đàn và kết hợp với thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn chúng tôi đã đề ra một số giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn trong thời gian tới như: (i) Mở các điểm giới thiệu sản phẩm tương Nam Đàn tại các thị trường tiềm năng. (ii) Vận dụng các phương tiện truyền thông như internet để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. (iii) Hoàn thiện hệ thống kênh tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn và tăng cường mối liên kết giưa các tác nhân trong kênh tiêu thụ đó. (iv) Xây dựng hệ thống phương tiện quảng bá sản phẩm nhãn hiệu tập thể tương Nam Đàn. (v) Đẩy nhanh quá trình đăng ký VSATTP đối với các hộ sản xuất tương trên địa bàn huyện. (vi) Xác lập quyền bảo hộ sở hữu trí tuệ và quản lý nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm tương Nam Đàn. (vii) Cần nâng cao nhận thức và sự hiểu biết của người dân về phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tương Nam Đàn. Trong đó cần phải tập trung chú trọng vào giải pháp là xác lập quyền bảo hộ sở hữu trí tuệ và quản lý nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm tương Nam Đàn. Đây là giải
5.2 Kiến nghị
Để bảo tồn và phát triển làng nghề tương Nam Đàn, phát huy được giá trị của thương hiệu cần có sự phối hợp đóng góp của các cấp chính quyền cùng với các hộ sản xuất và kinh doanh tương:
- Đối với tỉnh Nghệ An:
Cần nhìn nhận đúng thực trạng và tiềm năng của làng nghề để có định hướng cho bảo tồn và phát triển tốt.
Cần có những chính sách khuyến khích giúp đỡ vốn cho các hộ sản xuất và kinh doanh.
- Đối với địa phương:
Phát triển hài hòa giữa kinh tế với giữ gìn, bảo tồn những giá trị văn hóa tốt đẹp của địa phương.
Cần coi trọng nghề làm tương như một nét văn hóa lâu đời của làng nghề cần bảo tổn và phát triển.
- Đối với các hộ san xuất và kinh doanh:
Cần phải giữ được tính truyền thống thủ cơng trong ky thuật sản xuất tương, thể hiện nét nghệ thuật ngay cả trong cách làm tương bằng thủ công - một yếu tố quan trọng để phát triển du lịch.
Phải đảm bảo tăng sản lượng nhưng không đươc làm giảm chất lượng của tương đồng thời nâng cao nhận thức, chú trọng vấn đề VSATTP