C. CH3-CHOH-CH3 D.CH3 CH2-CHOH-CH3.
A. PHẢN ỨNG CỦA MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ VỚI MỘT SỐ CHẤT VƠ CƠ TIÊU BIỂU
BIỂU
1. Dung dịch NaOH: - Axit:
RCOOH +NaOH RCOONa +H2O
- Este:
RCOOR' +NaOH to RCOONa +R'OH
- Phenol:
C6H5ONa +H2O C6H5OH+NaOH
- Dẫn xuất halogen:
RX +NaOH to ROH +NaX
- Muối của amin:
+NaOH to
RNH3+Cl- RNH2 +NaCl + H2O
2. Dung dịch brom:
- Thế vào phenol,anilin tạo kết tủa trắng ,phản ứng ở vị trí 2,4,6(orto và para)
- Cộng vào hợp chất cĩ nối đơi C=C và nối 3 CC, hiện tượng: làm mất màu dung dịch brom.
- Oxi hĩa nhĩm –CH=O hiện tượng làm mất màu dung dịch brom:
RCH=O +Br2 +H2O RCOOH + 2HBr
* LƯU Ý : khi nhận biết hợp chất cĩ chứa nhĩm –CHO và hợp chất cĩ chứa nối đơi ,ba thì khơng nên dùng dd brom để nhận biết đầu tiên mà nên nhận biết hợp chất cĩ chứa nhĩm CHO trước sau đĩ mới dùng dung dịch brom để nhận biết nối đơi,ba.
3. Axit HX:
- Cộng vào anken,ankin(quy tắc mackonikov)
RCH=CH2 +HX RCHX-CH3 RCH 2-CH2X spc spp + - Phản ứng thế với ancol: to ROH +HX RX +H2O
- Phản ứng với amin hoặc aminoaxit (cĩ N):
RNH2 +HX RNH3
+X-
Hoặc:
CxHyN +HX CxHy +1N+Cl-
- Muối phenolat hoặc muối caboxylat:
RCOONa +HX RCOOH +NaX
C6H5ONa +HX C6H5OH +NaX
4. Cu(OH)2:
- Tạo dung dịch phức xanh lam:ancol đa chức cĩ ít nhất 2 nhĩm OH kề nhau VD: + Ancol đa chức: glyxerol,etilenglicol
+ Cacbohidrat:glucozơ,fructozơ,saccarozơ,mantozơ……… - Tác dụng với axit cacboxylic (RCOOH) tạo muối và H2O.
122
Những hợp chất cĩ nhĩm –CHO:
VD: + Anđehit:RCHO:
RCHO +2Cu(OH)2 +NaOH to RCOONa + Cu2O +3H2O
+ Axit,muối ,este của axit fomic:HCOOH,HCOOR’,HCOONa… + Cacbohidrat: glucozơ, fructozơ, mantozơ
6. Dd AgNO3/NH3,to
- Thế ion kim loại vào ankin-1 tạo kết tủa vàng
RC CH +Ag(NH3)2OH RC CAg + 2NH3 +H2O
- Oxi hĩa những hợp chất cĩ nhĩm-CH=O tạo kết tủa Ag:
RCHO +2 Ag(NH3)2OH to RCOONH4 +2Ag +3NH3 +H2O