CHƯƠNG 3 TÍNH TỐN PHỤ TẢI LẠNH
5.1 Thiết bị ngưng tụ
Ở đây em chọn tính tốn cho thiết bi ngưng tụ kiểu bay hơi. Vì có nhiều ưu điểm sau:
- Do cấu tạo dạng dàn ống nên cơng suất của nó có thể thiết kế đạt rất lớn mà khơng bị hạn chế vì bất cứ lý do gì. Hiện nay nhiều xí nghiệp chế biến thuỷ sản nước ta sử dụng dàn ngưng tụ bay hơi công suất đạt từ 6001000 kW.
- So với các thiết bị ngưng tụ kiểu khác, dàn ngưng tụ bay hơi ít tiêu tốn nước hơn, vì nước sử dụng theo kiểu tuần hoàn.
- Các dàn ống kích cỡ nhỏ nên làm việc an tồn. - Dễ dàng chế tạo, vận hành và sửa chữa.
- Không cần phải có thêm tháp làm mát nước
- Độ chênh lệch giữa nhiệt độ ngưng và nhiệt độ môi trường bé - Đặt ở ngồi trời nên tiết kiệm diện tích phịng máy
5.1.1 Nhiệt tải dàn ngưng
Qk = 8.m4IQF.(h5IQF-h6IQF) + m4bqđ.(h5bqđ-h6bqđ) + m1bql.(h2bql-h3bql)
Qk = 8.0,083.(1680-378) + 0,041.(1636-378) + 0,025(1658-377) = 952,231 kW 5.1.2 Diện tích trao đổi nhiệt
Để xác định diện tích bề mặt trao đổi nhiệt, ta áp dụng công thức:
Qk = k.F.Δttb (5.1)
Trong đó:
Qk - Phụ tải nhiệt của thiết bị ngưng tụ, kW F - Diện tích bề mặt trao đổi nhiệt, m2
Δttb - Hiệu nhiệt độ trung bình logarit, K Δttb =
Δtmax- Δtmin lnΔtmaxΔt
min
Δtmax - Hiệu nhiệt độ lớn nhất (phía nước vào) Δtmin - Hiệu nhiệt độ bé nhất (phía nước ra) k - Hệ số truyền nhiệt của thiết bị W/m2K
5.1.2.1. Xác định hiệu nhiệt độ trung bình logarit Nhiệt độ trung bình các tháng mùa hè tại TP.Hồ Chí Minh là:
φ = 74 % và t = 37,7 oC → tư = 31 oC Nhiệt độ nước vào bình ngưng chọn: tw1 = 34 oC Nhiệt độ nước ra khỏi bình ngưng chọn: tw2 = 36oC
Nhiệt độ ngưng tụ : tk = 38 oC
=> Hiệu nhiệt độ nước làm mát: Δtw = tw2 - tw1 = 36 - 34 = 2 K Δtmax = tk – tw1 = 38 - 34 = 4 K Δtmin = tk – tw2 = 38 - 36 = 2 K Vậy: Δttb = Δ tmax- Δ tmin lnΔ tmaxΔ t min = 4-2ln 4 2 = 2,88 K 5.1.2.2. Xác định hệ số truyền nhiệt K
Ở đây ta chọn thiết bị ngưng tụ là tháp ngưng ứng với môi chất NH3. Theo bảng 8-6 tài liệu [1], ta có: k = 700 W/m2K.
5.1.2.3. Xác định diện tích bề mặt F
F= Qk
k .∆ ttb= 952231
700.2,88=472,33m2
Hình 5.9:Dàn ngưng tụ kiểu bay hơi
Chọn 3 dàn ngưng + 1 dàn dự phịng có model ИK-125 của Nga với công
suất 315kW (TL1 trang 258 )
Kích thước phủ bì dài x rộng x cao 4380 x 4560 x 5720 mm. Khối lượng 6870 kg