Đánh giá thị trường:
Loại nhu cầu: hiện nay đang phát triển mạnh về ngành dừa, chưa khai thác tối đa
Thời gian tồn tại của nhu cầu: Thường xuyên
Những rủi ro có thể xảy ra: Kỳ vọng của khách hàng về một sản phẩm và dịch vụ cao, giá trị sản phẩm phải đáp ứng được nhu cầu của khách hàng Cấu trúc thị trường: Khả năng tài chính của khách hàng
Quy mô và đặc điểm thị trường
Quy mô thị trường đường dừa toàn cầu sẽ tăng 253,4 triệu USD trong giai đoạn 2019-2023. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm hữu cơ từ khắp nơi trên thế giới được dự đoán sẽ thúc đẩy sự phát triển của ngành đường dừa hữu cơ tồn cầu. (Theo “Sở Cơng thương Bến Tre” ,2021)
Xác định giá trị dịch vụ mang lại cho Betrimex:
Các chi phí có khả năng phát sinh: Chi phí Marketing và chi phí hoạt động R&D
Các khoản thu theo thời gian: doanh thu từ việc bán sản phẩm Nước dừa thạch nha đam.
Lợi nhuận sản phẩm mới
Khả năng sinh lời: Giá cổ phiếu xuất nhập khẩu, đầu tư nước ngoài Tiềm lực của cơng ty:
Tài chính Nhân sự
Có sẵn nguồn cung cấp dừa
Thiết bị sản xuất, công nghệ hiện đại
Kỹ thuật công nghệ: Kỹ thuật mới đang ngày càng tiên tiến là cơ hội để phát triển ngành nước dừa thỏa mãn nhu cầu mới của khách hàng hay những nhu cầu còn thiếu. Do đó, cơng ty Betrimex đã và đang nỗ lực triển khai các dây chuyền sản xuất, đầu tư cơng nghệ cao đạt tiêu chuẩn nước ngồi để sản xuất nước dừa mang lại sản phẩm chất lượng và đạt tiêu chuẩn cho người tiêu dùng, đáp ứng được nhu cầu mong muốn hằng ngày của họ.
Nhu cầu khách hàng: Hiện nay những sản phẩm an tồn, tốt cho sức khỏe ln được nhiều người quan tâm và tin dùng lựa chọn. Họ ln có những u cầu về các sản phẩm phải đạt chất lượng và mang lại lợi ích thiết yếu cũng như đa dạng các sản phẩm để khách hàng có nhiều lựa chọn. Với các nhu cầu mong muốn của khách hàng về sản phẩm như:
Sống vui khỏe:
Giảm các yếu tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe như giảm hàm lượng đường, chất phụ gia, chất bảo quản, chất béo có trong sản phẩm Tăng cường các chất tốt cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất,...
Tiện dụng:
Tiện lợi tiết kiệm thời gian, dễ dàng mang theo Sử dụng mọi lúc mọi nơi, phù hợp với mọi đối tượng Đa dạng hóa sản phẩm
Hương vị mới lạ, màu sắc đặc trưng cho nguyên liệu dừa - thạch nha đam Loại bao bì sản phẩm bắt mắt, thu hút sự chú ý về cảm quan
Để có thể nắm bắt được các cơ hội nảy sinh ý tưởng về sản phẩm mới, Betrimex cũng phải nghiên cứu khách hàng của mình qua các cuộc khảo sát nhóm nhỏ bằng các trắc nghiệm để thăm dị ý kiến khách hàng thích gì. Từ đó ý tưởng về sản phẩm mới nước dừa thạch nha đam được ra mắt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng
Thiết kế sản phẩm
- Lợi ích cốt lõi của sản phẩm: Nước dừa thạch nha đam đã được đóng thành hộp, giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm mua, khơng phải mang vác cồng kềnh hay chặt gọt khó khăn. Phục vụ cho nhu cầu của tất cả mọi người dù ở bất cứ nơi đâu, giải tỏa cơn thèm nước dừa.
- Định vị các lợi ích khác biệt của sản phẩm: ngoài việc giúp giải tỏa cơn khát nước, Cocoxim - nước dừa thạch nha đam vừa ngon vừa có cơng dụng giúp cho hệ tiêu hóa được khỏe mạnh, tốt cho tim mạch, làm đẹp da.
Thiết kế kỹ thuật cho sản phẩm
Sản phẩm của Betrimex sử dụng cơng nghệ tiệt trùng trực tiếp UHT và hệ thống đóng gói bao bì mua từ Tetra Pak (Thụy Điển) giúp nước dừa của Betrimex vẫn luôn giữ được hương vị tự nhiên mà khơng cần dùng đến chất bảo quản. Ngồi ra, hạn sử dụng cũng được kéo dài lên đến 1 năm.
Thiết kế chất lượng cho sản phẩm
Đây chính là cơng cụ để thỏa mãn cho nhu cầu của khách hàng, cũng như tạo nên sự khác biệt trong sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh.
Độ tin cậy: Cơng khai cam kết độ uy tín của sản phẩm, liên tục đổi mới công nghệ để đáp ứng các thị trường cao cấp. Sản phẩm được sản xuất với quy trình hồn tồn khép kín, thân thiện với mơi trường, cam kết có đầy đủ các chứng chỉ FSSC 22000, BRC, FDA,…giúp khách hàng yên tâm khi sử dụng sản phẩm . Sự đảm bảo: Đảm bảo về các nguyên liệu tự nhiên có trong sản phẩm, chất lượng phải đạt tiêu chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sự đồng cảm: Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng, mong muốn của khách hàng về sản phẩm. Từ đó đưa ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Tính hữu hình: kênh hỗ trợ tư vấn khách hàng.
Quy trình sản xuất sản phẩm Cocoxim - Nước dừa thạch nha đam