III. PHÂN TÍCH DỰ ÁN
3. Phân tích tính hiện thực về nhân sự
3.1. Dự kiến nhu cầu nhân sự
Dự án Rạp chiếu phim mini có qui mô tương đối nhỏ và hoạt động quản lý theo một mô hình đơn giản. Do đó, nhu cầu nhân sự dự kiến sẽ là 11 người, được chia thành 4 bộ phận chính.
Cụ thể như sau:
STT Số
lượng Công việc Yêu cầu
1 Quản lý chung 1 Quản lý phòng chiếu, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra bình thường.
Giải quyết các vấn đề liên quan phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Hoạch định chiến lược, ý tưởng kinh doanh trong từng giai đoạn.
Giới tính: Nam/Nữ Có kinh nghiệm quản lý, bán hàng.
2 Bộ phận kỹ thuật 1 Chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến MMTB, đĩa phim. Giới tính: Nam Có bằng cấp chuyên ngành, am hiểu về máy móc thiết bị. 3 Bộ phận kế toán – thu ngân 2
3.1 Kế toán 1 Theo dõi và hạch toán kết quả kinh doanh
Giới tính: Nam/Nữ Có bằng cấp chuyên ngành kế toán – tài chính.
3.2 Thu ngân 1 Bán vé.
Thu tiền vé và tiền từ gian hàng nước.
Giới tính: Nữ
4 Bộ phận phục vụ 7
4.1 Nhân viên pha chế 1 Chế biến các loại thức ăn, nước uống phục vụ khách. Giới tính: Nam/Nữ Có bằng cấp chuyên ngành. 4.2 Nhân viên phục vụ phòng chiếu và gian hàng nước
4 Phục vụ các nhu cầu của khách hàng liên quan đến việc xem phim và ăn uống tại gian hàng nước.
Giới tính: Nam/Nữ. Có ngoại hình. Có khả năng giao tiếp.
4.3 Nhân viên vệ sinh 1 Lau chùi phòng chiếu, gian hàng nước, nhà vệ sinh
4.4 Nhân viên bảo vệ 1 Hướng dẫn khách hàng để xe và giữ xe.
Giải quyết các vấn đề về an ninh khi xảy ra sự cố.
Giới tính: nam.
Tổng 11
3.2.Tuyển dụng
Với nhu cầu về nhân sự và các yêu cầu đặt ra như trên, chúng tôi nhận định nguồn nhân sự cho dự án là rất dồi dào. Do kế hoạch triển khai gần các trường đại học nên lao động chủ yếu là những sinh viên làm việc bán thời gian, thời gian có thể linh hoạt. Những công việc không đòi hỏi tính chuyên môn thì sẽ không sợ thiếu nguồn lao động, trong khi đó, những công việc đòi hỏi tính chuyên môn thì do số lượng tuyển ít nên thị trường cũng có thể cung cấp đầy đủ số lao động này, không sợ thiếu hụt. Dưới đây là kế hoạch tuyển dụng nhân sự cho từng vị trí.
3.2.1. Vị trí quản lý chung
Trình độ: đây có thể xem là vị trí nhân sự quan trọng nhất trong quá trình hoạt động của dự án. Để Rạp chiếu phim mini hoạt động một cách chuyên nghiệp, người quản lý phải có đủ trình độ chuyên môn về quản lý, điều hành. Bên cạnh đó, người quản lý cũng phải nắm được xu hướng, thị hiếu khách hàng trong việc chọn lựa phim để chiếu, đề ra ý tưởng tiếp thị, quảng cáo cho rạp phim… Qua các yếu tố vừa đề cập, chúng tôi quyết định vị trí quản lý chung sẽ thuê một nhân viên có kinh nghiệm quản lý, có bằng cấp chuyên ngành quản trị kinh doanh, marketing hoặc tương đương.
3.2.2. Vị trí nhân viên kỹ thuật
Trình độ: máy móc thiết bị của dự án Rạp chiếu phim mini được mua từ những nhà cung cấp đáng tin cậy và có chế độ bảo hành, bảo trì định kỳ. Mọi hư hỏng liên quan đến máy móc thiết bị sẽ được nhà cung cấp giải quyết. Tuy nhiên, để đề phòng những trường hợp hỏng hóc bất ngờ trong quá trình chiếu phim, mà khi đó nhà cung cấp không thể đáp ứng nhu cầu sửa chữa kịp thời, chúng tôi quyết định sẽ thuê một nhân viên kỹ thuật để xử lý trong trường hợp này. Bên cạnh đó, nhân viên kỹ thuật còn chịu trách nhiệm bật – tắt, kiểm tra máy móc trước và sau khi chiếu phim. Thực tế, vị trí này không đòi hỏi nhân viên phải có trình độ quá cao trong lĩnh vực công nghệ, do đó, nguồn tuyển dụng sẽ là những đối tượng có bằng trung cấp về kỹ thuật công nghệ.
Thời gian làm việc: làm việc toàn thời gian. 3.2.3. Vị trí kế toán
Nhân viên kế toán phải là người cẩn thận, tỉ mỉ, được đào tạo bài bản về nghiệp vụ và có tinh thần trách nhiệm.
Nguồn tuyển dụng sẽ là những sinh viên có bằng trung cấp trở lên về ngành kế toán – tài chính.
Thời gian làm việc: Làm việc toàn thời gian.
3.2.4. Nhân viên pha chế
Đòi hỏi tay nghề cao, nhanh nhẹn, có kinh nghiệm, biết pha chế các loại thức uống và thức ăn ngon, sáng tạo.
3.2.5. Thu ngân và nhân viên phục vụ
Yêu cầu nhanh nhẹn, chăm chỉ. Nguồn nhân lực chúng tôi nhắm đến cho vị trí này là những sinh viên có nhu cầu làm thêm từ các trường đại học, cao đẳng, trung cấp trong khu vực như Đại học Ngân Hàng, Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật, Cao đẳng Xây dựng 2,… nhờ đó có thể giảm bớt được chi phí cho dự án.
Thời gian làm việc: Thu ngân làm việc toàn thời gian; nhân viên phục vụ làm bán thời gian.
3.2.6. Nhân viên bảo vệ:
Thuê từ công ty cung cấp dịch vụ bảo vệ. 3.2.7. Nhân viên vệ sinh:
Thuê nhân viên vệ sinh làm việc bán thời gian.
3.3. Đào tạo và bố trí công việc
Tất cả nhân viên cần được đào tạo theo tác phong phù hợp với dự án. Đặc biệt là nhân viên phục vụ, cần có tác phong nhanh nhẹn, lịch sự, trẻ trung…
Phân bổ nhân sự vào công việc cụ thể theo kế hoạch, không chồng chéo công việc lên nhau.
3.4. Chi phí lao động
Chi tiết bảng lương kế hoạch của dự án.
STT Công việc Lương (Triệu đồng /công /tháng) Số công lao động trong một ngày Tổng tiền lương (Triệu đồng / tháng) 1 Quản lý chung 3 1 3
2 Nhân viên kỹ thuật 2 1 2
3 Nhân viên kế toán 2,5 1 2,5
4 Nhân viên thu ngân 2 1 2
5 Nhân viên pha chế 3 1 3
6 Nhân viên phục vụ 3 4 12
7 Nhân viên bảo vệ 2 1 2
8 Nhân viên vệ sinh 1,5 1 1,5
IV. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
1. Chiến lược về sản phẩm- Product
Sản phẩm của rạp chiếu phim là dịch vụ chiếu phim và dịch vụ ăn uống, kèm theo đó là sự lựa chọn nhiều thể loại phim và nhiều phim khác nhau. Tất cả các yếu tố âm thanh, hình ảnh, màu sắc, không gian… tạo nên sự đặc biệt của rạp chiếu và nhằm mục tiêu để khách hàng có những cảm xúc tuyệt vời sau khi xem xong một bộ phim.
Kết quả khảo sát cho thấy, đa phần khách hàng không hài lòng với rạp lớn ở chỗ dịch vụ ăn uống đắt tiền, quá đông người và mất nhiều thời gian chờ đợi… Vì vậy nhóm đã đề ra những chiến lược nhằm biến điểm yếu của đối thủ thành điểm mạnh của mình để tăng tính cạnh tranh sản phẩm trên thị trường.
Cụ thể về sản phẩm, nhóm đề ra một số chiến lược sau:
Hướng tới sự thỏa mãn nhiều nhu cầu của từng nhóm khách hàng khác nhau Điểm ưu việt của rạp chiếu phim là sự đa dạng về sản phẩm, khách hàng có thể lựa chọn thể loại phim hành động, tình cảm, hài, kinh dị … và lựa chọn thời gian để xem phim vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Một số lượng lớn đĩa phim được trưng bày đem lại cho khách hàng nhiều sự lựa chọn khác nhau.
Phim được trình chiếu là phim 3D và 2D, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn.
Ngoài việc xem phim, rạp chiếu còn có khu ăn uống, khách hàng có thể gọi đồ uống hoặc thức ăn nhanh yêu thích và mang vào phòng chiếu với giá cả hợp lý.
được bày trí với phong cách trẻ trung, thân thiện, sáng tạo thích hợp cho những đối tượng khách hàng đến rạp là nhóm bạn hay gia đình, tạo không khí tươi tắn, thoải mái và ấm áp, thư giãn, nghỉ ngơi sau những giờ học và làm việc căng thẳng hoặc những lúc muốn dành thời gian cũng với bạn bè, người thân.
Định kỳ hàng tháng, rạp sẽ tổ chức bình chọn bộ phim hấp dẫn, đặc sắc nhất trên internet hoặc lấy ý kiến trực tiếp từ khách hàng, nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của người xem.
Luôn cập nhật những bộ phim mới, hấp dẫn và nổi tiếng
Hàng tuần, rạp chiếu sẽ cho ra mắt những bộ phim mới ở nhiều thể loại. Người xem có thể xem thông tin những bộ phim mới này và có thêm nhiều lựa chọn hơn. Hạn chế sự nhàm chán với những bộ phim cũ.
Có xu hướng nâng cao chất lượng phim
Có hòm thư góp ý, nhận sự đóng góp ý kiến của khách hàng ngay tại rạp chiếu phim và trên trang web để cải thiện chất lượng bộ phim.
2. Chiến lược giá- Price
Nhóm cũng đưa ra một số chiến lược về giá để có được lợi nhuận cao nhất. Để đưa ra mức giá hợp lý, nhóm đã căn cứ dựa trên kết quả khảo sát được tại khu vực Thủ Đức và Quận 9.
Dựa trên kết quả khảo sát thị trường
Đa phần khách hàng lựa chọn thời gian buổi tối và cuối tuần để xem phim, do đó giá vé vào thời điểm này cũng sẽ cao hơn những thời điểm khác trong ngày và trong tuần.
Sản phẩm thay thế cho dịch vụ chiếu phim có thể là dịch vụ hát karaoke, dịch vụ này đang khá phát triển vì nhu cầu nhiều. Mức giá bình quân 1h hát khoảng 35 – 45 ngàn đồng. Căn cứ vào đó, nhóm đưa ra mức giá vừa phải phù hợp với túi tiền của khách hàng. Với phim 3D, tại các rạp chiếu lớn ở trung tâm thành phố, giá thường từ 70 – 100 ngàn đồng/vé. Nếu chiếu với mức giá này, có thể sẽ dẫn đến việc giảm tính cạnh tranh về giá so với những hình thức giải trí khác. Dựa vào đó, nhóm cũng đưa ra mức giá phù hợp. Mức giá được đưa ra cho 2 người xem là 70 – 90 ngàn đồng đối với phim 2D cho một phòng chiếu, nếu nhóm người xem tại 1 phòng nhiều hơn 2, thì kể từ người thứ 3 trở đi, giá vé được tính ở mức 10 – 20 ngàn đồng. Với phim 3D, giá vé dao động ở mức cao hơn phim 2D từ 10 – 15 ngàn đồng.
3. Chiến lược phân phối- Place
3.1. Phân phối sản phẩm
Sản phẩm của rạp là chiếu phim 2D và 3D cho các đối tượng đến rạp để xem phim. Ngoài ra rạp còn cung cấp các loại thức ăn nhẹ và nước giải khát cho người xem. Đồng thời rạp còn có các trò chơi giải trí thú vị. Thêm vào đó rạp còn có dịch vụ tổ chức sinh nhật , liên hoan …theo nhu cầu khách hàng.
Kế hoạch chiếu phim của rạp như sau:
Thời gian chiếu phim từ 8h đến 22h
Chiếu theo nhu cầu của khách hàng.
Thức ăn và nước uống: Theo nhu cầu khách hàng
3.2. Phân phối vé
Đặt vé qua internet thông qua web của rạp hay gọi điện đặt vé.
4. Chiến lược xúc tiến thương mại hoặc hỗ trợ bán hàng- Promotion
Trong một môi trường phát triển như ngày nay, để có thể tồn tại và phát triển vững mạnh thì bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng phải tạo cho mình một chiến lược xúc tiến thương mại phù hợp. Có thể khái quát chiến lược xúc tiến thương mại là một hệ thống những chính sách và các biện pháp nhằm triển khai và phối hợp những mũi nhọn xúc tiến thương mại để đạt được mục tiêu của doanh nghiệp một cách hiệu quả nhất. Để có một chiến lược xúc tiến thương mại đạt hiệu quả cao thì việc đầu tiên ta phải hoạch định chiến lược xúc tiến thương mại một cách cụ thể rõ ràng và khoa học phù hợp với mục tiêu của dự án cũng như mục tiêu chiến lược mà doanh nghiệp đã đề ra.
Chiến lược xúc tiến thương mại của dự án bao gồm những nội dung sau:
4.1 Mục tiêu chiến lược
Mục tiêu lợi nhuận : Đây là mục tiêu không thể thiếu đối với mỗi một dự án kinh doanh. Với dự án kinh doanh rạp phim mini “Home cinema” dự định sẽ mang lại lợi nhuận cao.
Mục tiêu về vị thế: Khi dự án “Home cinema” được đưa vào hoạt động và ngày một phát triển thì nó có thể chiếm lĩnh được thị trường, bởi có khả năng cạnh tranh cao so với các lại hình dịch vụ giải trí khác, mức độ sinh lời ngày càng tăng trong kinh doanh. Rạp mong muốn sẽ được mọi người biết đến và là một địa điểm ưa chuộng của mọi người.
Mục tiêu nhân văn: Tạo công ăn việc làm cho xã hội, tạo ra một địa điểm giải trí trong khu vực giúp mọi người giải tỏa căng thẳng và thư giãn .
4.2 Phương tiện xúc tiến
Các phương tiện được lựa chọn là các phương tiện đơn giản, ít tốn kém nhưng đem lại hiệu quả cao đối với thị trường.
Tạo một Web trong đó có một list các loại phim và phần giới thiệu các loại phim đó. Có mục đặt vé trực tiếp qua trang này chỉ cần điền đầy đủ thông tin.
Quảng cáo, đăng tin rộng rãi trên trang web của các trường cấp ba (VD:
www.nguyenhuuhuan.info), các trường đại học, cao đẳng và trung cấp trên địa bàn Thủ Đức – Quận 9 TP.HCM ( VD: sinhviennganhang.com) cũng như các trang web dành cho người yêu điện ảnh (VD: dienanh.net)
Tờ rơi: Đây là một phương pháp cổ điển nhưng không kém phần hiệu quả. Tờ rơi được phát cho chủ yếu là các đối tượng học sinh, sinh viên tại các trường cấp ba, các trường đại học, cao đẳng, trung cấp trên địa bàn Thủ Đức – Quận 9 TP.HCM.
Tờ gấp: Thiết kế và in một số lượng ít tờ gấp, có ghi địa chỉ web , địa chỉ liên hệ của rạp để có thể đặt phòng chiếu và phim trước qua điện thoại, được dùng để phát cho những khách hàng lần đầu tiên đến rạp.
Facebook: Hiện nay mạng xã hội đã và đang phát triển mạnh mẽ, có thể tạo một Page trên mạng xã hội này để thu hút mọi người.
Marketing nội bộ: dựa vào sự quen biết, đây là phương pháp cực kỳ quan trọng và rất khó thiết lập nhưng mang lại hiệu quả rất cao với chi phí thấp.
Bên cạnh đó, để kích thích nhu cầu của khách hàng, vào những khoảng thời gian có khá ít khách đến xem rạp có đưa ra chiến lược “Happy day”. Khách hàng sẽ được miễn phí 1 loại thức ăn nhẹ nào đó tùy ý. Hình thức này có thể khuyến khích khách hàng mua thêm đồ uống, đem lại một phần doanh thu.
Các hình thức khác: Truyền miệng, in ấn trên bao bì, khuyến mãi, quà tặng... Để tăng lượng khách đến với nhà hàng, tùy vào từng thời kỳ, giai đoạn mà tại “Home cinema” sẽ áp dụng các chương trình khuyến mãi thích hợp như:
Giảm giá nhân ngày khai trương.
Khuyến mãi đồ ăn nước uống trong ngày lễ , khai giảng năm học mới, tổng kết….
chương trình tích lũy điểm để có thể nhận được một phần quà vào cuối mỗi 2 tháng. Đồng thời, với những khách hàng thích xem phim và hay đi xem, có thể khuyến khích họ dưới hình thức chiết khấu giá vé, hoặc phát phiếu khuyến mãi để khuyến khích khách hàng đến xem phim vào lần tới.
V. ĐÁNH GIÁ TÍNH KHẢ THI VÀ HIỆU QUẢ CỦA DỰ ÁN
Từ những đánh giá, nghiên cứu về thị trường, môi trường, địa điểm, khả năng hiệu quả tài chính… dự án Rạp phim mini Home Cinema là một dự án mang tính hiệu quả và khả thi ở cả 2 mặt: tài chính và kinh tế - xã hội.
1. Hiệu quả về mặt tài chính
Bên cạnh tổng vốn chủ bỏ ra ban đầu gần 270 triệu đồng, suất sinh lời kỳ vọng 17%, dự án còn sử dụng vốn vay 630 triệu đồng, lãi vay 19.5%/năm. Dự án được đánh giá khả