thị trường du lịch của công ty Vietran Tour:
Dù thấy được tiềm năng của loại hình du lịch này, nhưng công ty vẫn chưa khai thác được loại hình du lịch đầy tiềm năng này. Theo tôi để nó công ty cần có những chính sách phát triển sau:
Đầu tư phát triển sản phẩm – thị trường: Xây dựng các dòng sản phẩm du lịch đặc trưng tập trung
vào thị trường khách cao cấp với những sản phẩm mới như: du lịch MICE, du lịch chữa bệnh và làm đẹp.
Phát triển nguồn nhân lực: Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực (nhân viên Sales - Marketing, hướng dẫn viên du lịch, nhân viên điều hành..) để đáp ưng nhu cầu phát triển mạnh của loại hình du lịch MICE này.
Chiến lược xúc tiến quảng bá: Ngoài việc duy trì và khai thác các thị trường khách truyền thống cần tăng cường xúc tiến quảng bá loại hình du lịch MICE tại thị trường
thành phố Hồ Chí Minh và một số thị trường khách tiềm năng khác như: Đồng Nai,
Bình Dương
Chiến lược đầu tư và nâng cấp cơ sở hạ tầng: Tăng cường đầu tư hơn nữa vào cơ sở hạ tầng như: phương tiện vận chuyển, lưu trú, thông tin liên lạc, các dịch vụ…
Tăng cương liên kết với các công ty lữ hành khác, các cơ sở lưu trú, hệ thống sân bay, chính quyền địa phương trong quá trình đón nhận khách, cũng như thời gian khách vui chơi, tham quan.
Bùi Trọng Nhân 26
2. Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam:
Trong thời kỳ cạnh tranh khốc liệt với các nước ở khu vực, bên cạnh những thế mạnh, những điều kiện thuận lợi thì những hạn chế, khó khăn trong việc khai thác và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam đang đặt ra cho ngành du lịch những thách thức to lớn. Điều này đòi hỏi Việt Nam phải không ngừng nỗ lực và đề ra các giải pháp mới nhằm khai thác và phát triển du lịch MICE một cách có hiệu quả trong tương lai. Dự báo về khả năng Việt Nam vươn lên cạnh tranh với Singapore - trung tâm thu hút khách MICE lớn nhất Đông Nam Á hiện nay - các chuyên gia du lịch cho rằng Việt Nam nên thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE, cải thiện hệ thống hạ tầng sân bay, khách sạn, các trung tâm hội nghị, tăng khả năng phân tích thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá và tăng cường đào tạo nguồn nhân lực cho du lịch MICE.
Do đó, các giải pháp lớn được tập trung để khai thác và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam hiệu quả hơn là: Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng du lịch và các dịch vụ hỗ trợ; Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị du lịch; Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ đối tượng khách du lịch MICE.
2.1. Xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch và các dịch vụ hỗ trợ:
Theo WTO để MICE phát triển Việt Nam nên thành lập MICE Bureau (tổ chức xúc tiến phát triển MICE). Trước hết cần phải chủ trương xây dựng các kế hoạch, đề án đầu tư lớn về qui mô vào hệ thống các khách sạn cao cấp từ 4 đến 5 sao tiêu chuẩn quốc tế ngay tại khu trung tâm để nhanh chóng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách du lịch quốc tế. Để làm được điều đó thì cần huy động nguồn vốn của nhà nước, tư nhân đi đôi với việc thu hút mạnh mẽ sự đầu tư của nước ngoài để xây dựng, mở rộng qui mô và hiện đại hóa các trung tâm hội nghị, các khách sạn nhiều sao ngang tầm với các nước trong khu vực và trên thế giới. Xây dựng chiến lược marketing, cải thiện ngay hạ tầng phục vụ khách MICE: visa, sân bay, hệ thống khách sạn, trong đó, việc xác định vị trí xây dựng trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế rất quan trọng: nó phải gần sân bay, khách sạn, thuận tiện đi lại, giao dịch. Các giải pháp khác phải hướng vào việc phân tích số liệu thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá MICE và xây dựng website, phát triển thương mại điện tử, mở các lớp đào tạo nguồn nhân lực trong và ngoài nước. Đối với hệ thống giao thông vận tải, trước hết cần đầu tư cũng như nhanh chóng xây dựng các sân bay tầm cỡ quốc tế. Việc xuất hiện sân bay lớn sẽ mở ra nhiều cơ hội và hướng phát triển cho hoạt động du lịch MICE. Bên cạnh đó phải luôn cố gắng đảm bảo, duy trì tình hình trật tự an toàn giao thông một cách lâu dài. Hệ thống thông tin liên lạc cũng cần phải hiện đại, phát triển rộng khắp xung quanh các cơ sở tổ chức MICE để đáp ứng nhu cầu thông tin mọi lúc, mọi nơi. Về chất lượng phục vụ, các tổ chức du lịch Việt Nam không chỉ cần đảm bảo đúng yêu cầu phía đối tác đặt ra mà cần có sự sáng tạo, hấp dẫn đối với khách.
Bùi Trọng Nhân 27 Xu thế hiện nay của các địa phương miền Trung là tập trung xây dựng các khách sạn, resort cao cấp chứ chưa quan tâm đến các dịch vụ đi kèm, tạo dựng sản phẩm du lịch mới, các điểm tham quan, tour tuyến mới... Việc xây dựng khách sạn có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu ăn, ở cho du khách hạng sang cần nhưng chưa đủ.
2.2. Đào tạo nguồn nhân lực: đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ
năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ.
Các chuyên gia trong ngành MICE cho rằng để kéo du khách đến Việt Nam nhiều hơn nữa, ngành du lịch Việt Nam cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này. Kinh nghiệm từ các hội chợ quốc tế chuyên về MICE cho thấy các công ty chuyên về MICE các nước hoàn toàn có thể thay đổi điểm đến từ nước khác sang chọn Việt Nam nếu biết cách thuyết phục.
“Lựa chọn hàng đầu của họ là điểm đến có hấp dẫn không? Hệ thống dịch vụ có đạt tiêu chuẩn hay không? Người làm du lịch MICE phải thật có nghề khi tiếp xúc các đối tác”. Ông Hồ Ngọc Trung- 1 nhà tổ chức cho biết để kéo được đoàn luật sư quốc tế đến tổ chức hội nghị tại Rex vừa qua, ông đã phải kiên nhẫn thuyết phục qua gần... 200 email.
2.3. Xây dựng chuẩn bị tour MICE:
Do thị trường MICE bùng nổ với lượng khách tăng mạnh cả trong mùa thấp điểm du lịch, nên nhiều doanh nghiệp du lịch đang rất chú trọng đến loại hình này. Tuy nhiên,để tham gia vào thị trường này cũng không phải dễ dàng. Ví dụ như Saigontourist: để tổ chức được tour MICE của Hội Tai Mũi Họng ASEAN, công ty phải mất gần một năm chuẩn bị hậu cần, thuyết phục đối tác. Thậm chí lập một trang web và ban quản trị web riêng cho hội nghị để tổ chức gửi và nhận thư mời đại biểu, cập nhật thông tin hội nghị.
Đưa khách đi nước ngoài theo tour du lịch MICE đã khó, đón khách vào Việt Nam tổ chức MICE cũng không dễ. Theo ông Phùng Văn Khải, Giám đốc công ty du lịch Hapro Trave : hiện lượng phòng khách sạn cao cấp rất thiếu nên vào mùa thấp điểm thì công suất sử dụng buồng phòng của khách sạn 4-5 sao cũng đã đạt 80-90%. Đó còn chưa kể đến giá phòng cao nên nhiều khi đoàn MICE không thỏa thuận được giá cả đã chuyển hướng tổ chức tour sang những nước lân cận như Thái Lan, Singapore... Anh Nguyễn Công Hoan, Trưởng Phòng Marketing của Red Tour than thở: Hệ thống cơ sở hạ tầng để phát triển MICE còn nhiều hạn chế, vẫn còn tình trạng thiếu nhà hàng và khách sạn quy mô lớn. Đó là chưa kể hiện ngành du lịch vẫn chưa có một trung tâm hội nghị quốc tế đủ lớn để đón khách MICE.
Để giành được tổ chức tour du lịch MICE trên du thuyền 5 sao cho các chuyên gia tai-mũi- họng hồi tháng 8 vừa qua, đích thân Tổng giám đốc Saigontourist phải thuyết phục đối tác. Thời gian để chuẩn bị cho hội nghị lên đến 800 người này cũng kéo dài đến cả năm trời.
Bùi Trọng Nhân 28 Vì vậy, để có thể chuẩn bị 1 tour MICE tốt cần có sự chuẩn bị rất kĩ lưỡng.
2.4. Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị du lịch:
Đây là một trong những yêu cầu và giải pháp quan trọng để khai thác hiệu quả và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam:
Để Việt Nam khai thác hiệu quả loại hình du lịch MICE thì Việt Nam nên thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE, nắm chắc thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá rộng rãi trong nước và đặc biệt là nước ngoài; xây dựng các chiến lược marketing cụ thể và nhất là cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này. Các giải pháp khác phải hướng vào việc phân tích số liệu thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá MICE và xây dựng website, phát triển thương mại điện tử.
Vì thị trường MICE có tính chất khác biệt với những thị trường du lịch thông thường nên cần phải có những nhà tổ chức chuyên nghiệp và cần phải được quản lí tách biệt với những sản phẩm du lịch thông thường khác. Do đó cần phải sớm ra đời một cơ quan quản lí loại hình này là: CVB (Convention and Visitors Bereau). Quan trọng hơn cả là Tổng cục Du lịch cần xây dựng định hướng, hỗ trợ ngân sách, phối hợp các cơ quan, bộ, ngành chức năng, đặc biệt là sự tham gia tích cực của
ngành hàng không nhằm tạo ra sự liên kết giữa các khách sạn, công ty du lịch và hãng hàng không để quảng bá hình ảnh đất nước sao cho duy trì được hình ảnh Việt Nam là một điểm đến an toàn, thân thiện trong khu vực.
Cuối cùng, việc xúc tiến, quảng bá du lịch MICE ở Việt Nam còn đòi hỏi xây dựng các
chương trình dài hạn cũng như các chính sách khuyến khích và cơ chế ưu đãi cho đối tượng khách du lịch MICE. Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ đối tượng khách du lịch MICE. Cần hiểu rõ về đối tượng khách du lịch MICE này là: với họ giá cả không quan trọng bằng chất lượng dịch vụ và sự sáng tạo của người cung cấp dịch vụ. Do đó mà từ khách sạn, nhà hàng, đến vận chuyển và đặc biệt là hướng dẫn viên đều phải thuộc hạng cao cấp và chuyên nghiệp. Yêu cầu đặt ra là những tổ chức làm du lịch cần đào tạo đội ngũ đạt tiêu chuẩn trên diện quốc tế. Để làm
Bùi Trọng Nhân 29 được điều đó các tổ chức du lịch cần phải chủ động trong việc tìm kiếm và đào tạo có bài bản về trình độ nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên, đặc biệt là trang bị các kiến thức về lễ tân ngoại giao và ngoại ngữ. Tìm kiếm những chuyên gia, nhà điều hành cũng như cán bộ làm du lịch cần phải có kinh nghiệm, trình độ kiến thức cũng như sự chuyên nghiệp. Các doanh nghiệp du lịch còn phải thành lập nhóm điều hành, các quầy thông tin có nhân viên luôn sẵn sàng cung cấp dịch vụ cũng như phối hợp chặt chẽ với ban tổ chức để giải quyết các vấn đề phát sinh của khách.
Bùi Trọng Nhân 30
KẾT LUẬN:
MICE là loại hình du lịch còn mới và mang lại lợi nhuận cao so với các loại hình du lịch khác. Đây được xem là một hướng đi có nhiều triển vọng đối với du lịch Việt Nam. Thông qua một số vấn đề nêu trên, có thể khẳng định MICE vùa là cơ hội vừa là thách thức với du lịch Việt Nam. Cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên thuộc hàng kỳ quan thế giới, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort đang phát triển ngày càng mạnh mẽ, tất cả tạo điều kiện cho du lịch MICE ở Việt Nam đã đạt được những thành công đáng kể và đang có những bước phát triển vững chắc. Đặc biệt sau khi Việt Nam gia nhập WTO, làn sóng tìm kiếm cơ hội đầu tư gia tăng mạnh, nhất là sau hội nghị APEC được tổ chức tại Hà Nội thì du lịch Việt Nam nói chung cũng như du lịch MICE nói riêng đã phát triển theo một hướng khác. Hình ảnh Việt Nam - Điểm đến an toàn và thân thiện đã đi xa hơn và du lịch MICE đang ngày càng khẳng định mình với các nước trong khu vực cũng như trên thế giới. Tuy có sẵn những thế mạnh, những điều kiện thuận lợi trên nhiều phương diện nhưng những yêu cầu của quá trình kinh doanh, khai thác, phát triển du lịch MICE một cách hiệu quả, bền vững và lâu dài đã đặt ra cho ngành du lịch Việt Nam những khó khăn và thách thức to lớn. Điều đó đòi hỏi những giải pháp mà du lịch Việt Nam cần phải tính tới trong chiến lược phát triển loại hình du lịch có giá trị kinh tế cao này là cần thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE; nắm chắc thông tin thị trường; thiết lập chiến lược thông tin quảng bá rộng rãi trong nước và đặc biệt là nước ngoài; xây dựng các chiến lược marketing cụ thể và nhất là cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này; cải thiện, nâng cấp cơ sở hạ tầng phục vụ khách MICE như hệ thống sân bay, giao thông, hệ thống khách sạn, trong đó, vị trí của các trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế. Với những thành công bước đầu cùng những giải pháp được đặt ra nhằm tạo điều kiện khai thác, phát triển du lịch MICE Việt Nam một cách hiệu quả thì chúng ta có thể tin rằng du lịch MICE ở Việt Nam sẽ là đối thủ đáng ngại của Singapore – trung tâm thu hút khách MICE lớn nhất Đông Nam Á hiện nay.
Tài liệu tham khảo:
http://www.vietnamtourism.gov.vn http://www.dulichvietnam.com.vn http://www.dulichonline.com.vn www.vietnam-vacations.com.vn
Bùi Trọng Nhân 31
LỜI CẢM ƠN:
Để hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này, trước hết tôi xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn, giúp đỡ và góp ý nhiệt tình của thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh. Đã dành rất nhiều thời gian, tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu và giúp tôi hoàn thành đề tài này. Hơn thế, thầy còn hương dẫn và cung cấp cho chúng tôi một kiến thức cơ bản nhất để tôi hoàn thành bài báo cáo này.
Mặc dù tôi đã có nhiều cố gắng hoàn thiện bài báo cáo bằng tất cả sự nhiệt tình và năng lực của mình, tuy nhiên không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được những đóng góp quý báu của quí thầy. Em chân thành cảm ơn!
Bùi Trọng Nhân 32
MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP: ...Error! Bookmark not defined.
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: ...Error! Bookmark not defined.
1. Lý do lựa chọn đề tài: ... 2
2. Mục tiêu nghiên cứu: ... 2
3. Phương pháp nghiên cứu: ... 3
4. Phạm vi nghiên cứu : ... 3
5. Kết cấu đề tài: ... 3
6. Ý nghĩa đề tài ... 4
PHẦN MỞĐẦU: ...5
PHẦN NỘI DUNG: ...6
Chương 1. Tổng quan về công ty Vietran Tour: ...6
1. Giới thiệu về công ty: ... 6
2. Quá trình hình thành và phát triển của công ty : ... 9
3. Hệ thống chi nhánh công ty: ... 11
4. Cơ cấu và tổ chức nhân sự của công ty Vietran Tour- cn thành phố Hồ Chí Minh: ……….11
5. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của DN (3 kỳ gần nhất): ... 14
Chương 2: Khái quát chung về loại hình du lịch MICE: ... 17
1. Tìm hiểu về du lịch MICE: ... 17
1.1.Khái niệm về du lịch MICE: ... 17
1.2.Đặc điểm du lịch MICE: ... 18
1.3.Điều kiện phát triển du lịch MICE: ... 19
1.4.Du lịch MICE trên thế giới hiện nay: ... 19