3.1 .1Kinh tế hộ gia đình
3.3 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU
3.3.1 Số liệu thứ cấp
Nhiều lọai số liệu thứ cấp như các loại đất mà nông hộ đang sở hữu trong sản xuất bao gồm: canh tác lúa, trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản,.... tạo thu nhập sinh kế nông hộ tại
địa phương điều tra sẽ được thu thập thông qua niên giám thống kê, các báo cáo tổng
kết ngành, địa phương trong những năm gần đây và các tài liệu liên quan. Các số liệu và thơng tin thứ cấp sẽ được phân tích để tìm chiều hướng ảnh hưởng của sở hữu đất
đai đến sinh kế thu nhập nông hộ. Số liệu thứ cấp cũng giúp định hướng cho việc thu
thập số liệu sơ cấp từ nông hộ ở bước tiếp theo.
3.3.2 Số liệu sơ cấp
Nghiên cứu được tiến hành theo hình thức phỏng vấn trực tiếp nông hộ bằng phiếu câu hỏi soạn sẳn. Đề tài sẽ điều tra 62 quan sát mẫu (20 quan sát mẫu có sở hữu đất
17
đai dưới 1 ha, 21 quan sát mẫu có sở hữu đất đai từ 1 đến 2 ha, 21 quan sát mẫu có sở
hữu đất đai trên 2 ha) tại xã Mỹ Tú huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng.
3.4 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
Mục tiêu 1: Đề tài phân tích hiện trạng sở hữu đất đai nông hộ trong 20 năm qua (1993 – 2012) sử dụng phương pháp phân tích thống kê mơ tả như: trung bình, tỷ lệ, tần suất, phân nhóm,… để mơ tả hiện trạng sở hữu đất đai và thu nhập nông hộ tại địa bàn nghiên cứu.
Mục tiêu 2: Đề tài phân tích hiện trạng sinh kế tạo thu nhập của nông hộ sử dụng
phương pháp Cross Tabulation để thấy được sự khác biệt giữa các nhóm hộ sở hữu đất
khác nhau sẽ có sinh kế thu nhập khác nhau. Cross Tabulation là một kỹ thuật thống kê mô tả hai hoặc ba biến cùng lúc và bảng kết quả phản ánh sự kết hợp hai hay nhiều biến cố số lượng hạn chế trong phân loại hoặc trong giá trị phân biệt. Biến cố đề tài sử dụng phương pháp phân tích cross tabulation hai biến. Thí dụ như phân tích chéo giữa hai biến tuổi chủ hộ và giới hoặc diện tích đất và thu nhập,….
Tiến trình phân tích bảng chéo hai biến
Bảng phân tích bảng chéo hai biến còn được gọi là bảng chéo tiếp liên, mỗi ô trong
bảng chứa đựng sự kết hợp phân loại của hai biến.
Việc phân tích các biến theo cột hay theo hàng tuỳ thuộc vào biến đó được xem là biến độc lập hay biến phụ thuộc. Thông thường khi xử lý, biến xếp theo cột là biến
độc lập biến xếp theo hàng là biến phụ thuộc.
Trong phân tích bảng chéo, ta cũng cần quan tâm đến gía trị kiểm định. Ở đây phân phối Chi bình phương cho phép ta kiểm định mối liên hệ giữa các biến.
Giải thuyết trong kiểm định có nội dung như sau:
H0 khơng có mối quan hệ giữa các biến (độc lập). H1 có mối quân hệ giữa các biến (phụ thuộc).
Giá trị kiểm định trong kết quả phân tích sẽ cung cấp mức ý nghĩa của kiểm định (P- Value). Nếu mức ý nghĩa nhỏ hơn hoặc bằng (mức ý nghĩa phân tích ban đầu) thì
kiểm định hồn tồn có ý nghĩa hay nói các khác bác bỏ giả thuyết H0, nghĩa là biến cố mối quan hệ với nhau. Ngược lại thì các biến này khơng có mối liên hệ với nhau. Mục tiêu 3: Để thấy rõ tác động của sở hữu đất đai đến hiện trạng sinh kế tạo thu
nhập của nông hộ mức độ tác động của sở hữu đất đai ta sử dụng tương quan cặp để thấy được sự tương quan giữa diện tích đất với các yếu tố khác của nông hộ được sử dụng chạy trên phần mềm SPSS để thấy sự tương quan.
Để thấy tác động của sở hữu đất đai đến hiện trạng sinh kế tạo thu nhập của nông hộ
18
dụng hàm hồi quy tuyến tính dùng để phân tích mối quan hệ giữa nhiều biến độc lập (biến giải thích hay biến nguyên nhân) ảnh hưởng đến một số biến phụ thuộc (biến
được giải thích hay biến kết quả). Mối quan hệ này được thể hiện qua phương trình
hồi quy tuyến tính bội như sau: Y = b0 + b1X1 + b2X2 +…+ bkXk
Y: là biến thu nhập từ nơng nghiệp hoặc biến thu nhập rịng của nông hộ.
Xk: là các biến độc lập, lần lượt là các diện tích đất của nơng hộ hoặc các biến ảnh
hưởng tới thu nhập NN của nông hộ.
Toàn bộ dữ liệu điều tra sẽ được xử lý với sự hỗ trợ của phần mềm Excel và SPSS16.0
Chương 4
19
4.1 TỔNG QUAN VỀ NÔNG HỘ
Nghiên cứu này thực hiện điều tra 62 hộ, trong đó 20 hộ có sở hữu diện tích đất dưới 1 ha, 21 hộ sở hữu diện tích đất từ 1ha đến 2 ha và 21 hộ có sở hữu diện tích đất trên 2 ha. Thuộc 3 ấp Mỹ Lợi B, Mỹ Lợi C và Mỹ An thuộc xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng.
4.1.1 Tổng quan về chủ hộ
Chủ hộ đều là người trực tiếp tham gia hoạt động sinh kế của gia đình nên rất thuận lợi cho việc phỏng vấn lấy thông tin. Chủ hộ là người làm chủ của nơng hộ, có quyền quyết định các hoạt động sản xuất của gia đình mang lại thu nhập cho nơng hộ.
Tuổi chủ hộ
Kết quả điều tra 62 hộ ở 3 ấp có diện tích sở hữu đất khác nhau cho thấy tuổi chủ hộ dao động ở khoảng từ 31 đến 82 tuổi, tuổi trung bình của chủ hộ là 51 tuổi. Đa số chủ
hộ là những người ở độ tuổi từ 40 - 60, chiếm 61,3%, những người trên 60 tuổi chiếm 24,2% và những người dưới 40 tuổi chiếm tỷ lệ thấp (Bảng 4.1).
Cụ thể, chủ hộ có tuổi thấp nhất là 31 tuổi và cao nhất là 82 tuổi, trong đó có 38 chủ hộ ở độ tuổi từ 40 - 60 chiếm 61,3%, 9 chủ hộ dưới 40 tuổi chiếm 14,5%, trên 60 tuổi có 15 hộ. Tuổi chủ hộ trung bình là 51,47 tuổi, với độ lệch chuẩn 10,35.
Bảng 4.1 Sự phân bố tuổi chủ hộ của 3 nhóm sở hữu đất khác nhau
Tuổi Tần số Tỷ lệ (%) < 40 tuổi 40 – 60 tuổi > 60 tuổi Tổng 9 38 15 62 14,5 61,3 24,2 100,0 Trung bình Độ lệch chuẩn Khoảng biến động 51,47 10,35 31 - 82
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Nhìn chung độ tuổi của chủ hộ nằm trong độ tuổi lao động chiếm 75,8%. Do đó người chủ hộ có vai trị rất lớn trong đóng góp của thu nhập nơng hộ. Người chủ hộ ngoài tuổi lao động chiếm 24,2% nhưng cũng đóng góp ý kiến và quyết định vào kinh tế hộ.
20
Trong các hoạt động sản xuất của nơng hộ, lao động chính trong gia đình thường là nam giới. Do đó, nam giới làm chủ hộ chiếm tỷ lệ rất cao 91,9% với 57 hộ, cịn nữ làm chủ hộ chỉ có 5 hộ chiếm tỷ lệ 8,1%. Kết quả điều tra Bảng 4.2
Bảng 4.2 Giới tính chủ hộ
Giới tính chủ hộ Tần số Tỷ lệ %
Nam 57 91,9
Nữ 5 8,1
Tổng cộng 62 100
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Năm định cư
Số liệu điều tra ở địa bàn nghiên cứu từ 62 nông hộ cho thấy hộ có định cư dưới 5
năm có 1 hộ chiếm 1,6%, nông hộ định cư ở địa phương từ 6 đến 10 năm có 3 hộ
chiếm 4,9%, hộ định cư từ 11 đến 20 năm chiếm 12,9% với 8 hộ. Phần lớn người dân sống định cư lâu đời ở trên vùng đất tổ tiên của mình để lại, nên số nông hộ định cư
trên 20 năm chiếm tỷ lệ cao 80,6% với 50 hộ (Bảng 4.3).
Bảng 4.3 Năm định cư của nông hộ tại địa phương
Năm Tần số Tỷ lệ % dưới 5 năm 1 1,6 Từ 6 năm đến 10 năm 3 4,9 từ 11 năm đến 20 năm 8 12,9 trên 20 năm 50 80,6 Tổng 62 100
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Từ kết quả thống kê của Bảng 4.3 đã phản ánh tập quán sinh sống của người nơng dân muốn gắn bó dài lâu với mảnh đất sản xuất nơng nghiệp. Nếu khơng có những biến cố lớn thì mảnh đất sinh sống, sản xuất là một tài sản vừa thực tế vừa thiêng liêng. Người nơng dân ln có quan niệm phải an cư ổn định thì mới có thể tăng gia sản xuất và phát triển kinh tế hộ tốt hơn.
4.1.2 Thơng tin về thành viên gia đình
Thành viên trong nông hộ là nguồn nhân lực để phát triển kinh tế gia đình, vốn con
người được thể hiện qua các kỹ năng, kiến thức, khả năng lao động và sức khoẻ tốt, giúp con người đeo đuổi các chiến lược sinh kế khác nhau và đạt được các mục tiêu
21
sinh kế. Ở mức độ nông hộ vốn con người là một nhân tố cả về số lượng và chất lượng
mà người lao động sẵn có.
Kết quả điều tra trên địa bàn nghiên cứu trong 62 nơng hộ có tổng nhân khẩu là 307
người, hộ có số thành viên nhỏ nhất là 2 người, hộ có số thành viên nhiều nhất là 9
người, trung bình mỗi nơng hộ có khoảng 5 người thể hiện qua Bảng 4.4
Bảng 4.4 Sự phân bố thành viên gia đình của nơng hộ
Tổng số người Số người nam Số người nữ
Nhỏ nhất 2 1 1 Lớn nhất 9 5 4 Trung bình 4,95 2,61 2,34 Độ lệch chuẩn 1,36 1,09 0,97 Tổng 307 162 145 Tỷ lệ% 100 52,77 47,23
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Từ Bảng 4.4 cho thấy trong 62 hộ thành viên nam chiếm tỷ lệ 52,77%, cịn nữ chiếm 47,23% với 145 người. Trung bình mỗi nơng hộ có khoảng 2-3 thành viên nam, gia
đình ít nhất có 1 thành viên nam và gia đình nhiều nhất có tới 5 thành viên nam. Trong khi đó, đối với nữ trung bình của mỗi hộ có khoảng 2 thành viên, thành viên nữ trong
nông hộ cao nhất là 4. Nhìn chung, sự chênh lệch tỷ lệ nam nữ trong hộ gia đình nơng thơn (từ kết quả điều tra) không lớn lắm.
Theo kết quả điều tra 62 nơng hộ thì có 307 nhân khẩu trong đó số người trong độ tuổi
lao động là 216 người chiếm 70,4% trong tổng số người. Trung bình thì mỗi nơng hộ
có khoảng 3,48 người trong tuổi lao động, hộ có người lao động nhiều nhất là 8 người và ít nhất là một lao động trong gia đình. Tổng số người trong tuổi lao động thì lao
động nam chiếm 53,7%, cịn lao động nữ chiếm 46,3%. Trung bình một nơng hộ có
nữ trong độ tuổi lao động là 1,61, cịn trung bình của nam trong tuổi lao động là 1,87
người, lao động nam trong tuổi lao động của gia đình nhiều nhất có 5 thành viên, nhỏ
nhất là 1 thành viên. Cịn lao động nữ trong gia đình cao nhất là 4 người, trong đó có những hộ khơng có lao động nữ trong gia đình (Bảng 4.5).
Bảng 4.5 Sự phân bố lao động trong nông hộ
Tổng số người lao động Lao động Nam Lao động nữ Lao động PNN Lao động nam PNN Lao động nữ PNN
22 Nhỏ nhất 1 1 0 0 0 0 Lớn nhất 8 5 4 3 3 2 Trung bình 3,48 1,87 1,61 0,79 1,07 0,62 Độ lệch chuẩn 1,40 0,98 0,82 0,98 0,75 0,68 Tổng 216 116 100 49 31 18 Tỷ lệ% 100 53,70 46,30 100 63,27 36,73
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Theo kết quả điều tra nơng hộ có số lao động trong lĩnh vực PNN có 49 lao động chiếm 22,7% (49 người trong 216 người) trên tổng lao động trong tuổi lao động, trung bình mỗi gia đình thì có 0,79 người hoạt động trong lĩnh vực PNN. Trung bình lao
động nam hoạt động trong lĩnh vực PNN cao hơn lao động nữ lần lượt là 1,07 và 0,62.
Số lao động nữ trong lĩnh vực PNN lớn nhất trong những gia đình tham gia PNN là 2
người và lao động nam tham gia trong hoạt động PNN là 3 người (Bảng 4.5).
4.2 TÌNH HÌNH SỞ HỮU ĐẤT ĐAI
4.2.1 Sự thay đổi diện tích đất ở, đất vườn, đất ruộng năm 2000 và năm 2012
Đất đai là tài sản chủ yếu của hộ nông dân ở nông thôn, đất đai còn là cơ sở của hoạt động kinh tế gia đình. Đối với nhiều nước đang phát triển, đất đai là phương tiện quan
trọng nhất trong tạo sinh kế của nơng hộ và là phương tiện chính cho đầu tư, tích luỹ của cải và chuyển giao ruộng đất từ thế hệ này sang các thế hệ khác. Đất cũng là tài sản chính của hộ gia đình.
Nhìn chung diện tích đất nơng hộ trong khoảng 12 năm qua trong vùng nghiên cứu có sự biến động. Cụ thể, diện tích đất thổ cư bình qn năm 2000 là 0,16 ha diện tích đất thổ cư nhỏ nhất là 0,06ha và diện tích đất thổ cư lớn nhất là 0,5ha. Đến năm 2012, diện tích đất thổ cư bình qn là 0,123 ha. Diện tích đất ở nhỏ nhất là 0,1 ha và diện tích thổ cư lớn nhất 0,5 ha. Từ kết quả điều tra cho thấy diện tích thổ cư năm 2012 có
khuynh hướng giảm so với năm 2000 (Bảng 4.6). Sự thay đổi diện tích đất thổ cư
khoảng 10 năm qua là do quy hoạch của nhà nước làm đường giao thông, trao đổi, sang bán đất của nông hộ và chia đất cho con ra riêng.
Bảng 4.6 Sự thay đổi diện tích đất ở, đất vườn, đất ruộng năm 2000 và năm 2012
Số hộ Diện tích nhỏ nhất Diện tích lớn nhất Diện tích trung bình Độ lệch chuẩn
23 Đất ở năm 2000 58 0,06 0,50 0,160 0,102 Đất ở năm 2012 62 0,01 0,50 0,123 0,106 Đất vườn năm 2000 30 0,10 2,26 0,450 0,440 Đất vườn năm 2012 24 0,10 1,00 0,322 0,227 Đất ruộng năm 2000 54 0,10 5,79 1,527 1,100 Đất ruộng năm 2012 56 0,13 4,90 1,713 1,151
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 2012
Từ Bảng 4.6 cũng cho thấy, diện tích đất vườn giảm cả về số lượng hộ sở hữu lẫn qui mô sở hữu. Chẳng hạn, về số nơng hộ có sở hữu đất vườn năm 2000 là 30 hộ nhưng
đến năm 2012 số hộ có sở hữu đất vườn giảm xuống còn 24 hộ. Về quy mơ sở hữu,
diện tích đất vườn bình qn năm 2000 là 0,45 ha nhưng đến năm 2012 diện tích bình qn đất vườn mà nơng hộ sở hữu là 0,322 ha. Đặc biệt, hộ có sở hữu qui mơ đất vườn với diện tích lớn giảm đáng kể. Nếu trong năm 2000 diện tích đất vườn lớn nhất là 2,26 ha đến năm 2012 diện tích đất vườn lớn nhất chỉ còn 1 ha. Nguyên nhân của sự giảm diện tích đất vườn là do nơng dân tự chuyển đổi mục đích sử dụng. Cụ thể, nơng dân tại địa bàn nghiên cứu đã chuyển đất vườn sang đất ruộng với lý do: dư thừa lao
động chiếm 15,4% và giá cả thị trường của nông sản từ vườn xấu hơn chiếm 84,6%
(Bảng 4.7).
Bảng 4.7 Lý do sự thay đổi diện đất vườn khoảng 10 năm
Lý do Tỷ lệ %
Dư thừa lao động 15,4
Giá cả thị trường xấu hơn 84,6
Tộng cộng 100
Nguồn: Số điều tra 62 hộ xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, 201
Tương tự trong Bảng 4.6 cũng chỉ ra rằng, năm 2000 bình quân diện tích đất ruộng khoảng 1,5 ha diện tích nhỏ nhất là 0,1 ha và diện tích đất ruộng lớn nhất là 5,79 ha.
Trong khi đó, năm 2012 diện tích đất ruộng bình qn khoảng 1,7 ha. Từ kết quả này
cho thấy diện tích đất ruộng của nơng dân có xu hướng tăng tuy nhiên nguyên nhân
gia tăng diện tích đất ruộng có nhiều nguyên nhân. Trong đó có ngun nhân là do
nơng dân chuyển đổi hình thức sử dụng đất từ đất vườn không hiệu quả thành đất sản
xuất lúa. Bên cạnh đó cịn các ngun nhân cụ thể như sau:
Bảng 4.8 Lý do sự thay đổi đất ruộng khoảng 10 năm
Lý do Tần số Tỷ lệ %
24
Do quá trình mua bán đất 28 73,7
Ảnh hường hàng xóm 2 5,2
Tộng cộng 38 100