3.1 PHUƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 3.1.1 Thời gian thí nghiệm 3.1.1 Thời gian thí nghiệm
Thời gian thí nghiệm đƣợc tiến hành từ tháng 2 đến tháng 3 năm 2013.
3.1.2 Địa điểm thí nghiệm
Thí nghiệm đƣợc thực hiện tại hộ dân Nguyễn Văn Thanh, địa chỉ: Ấp Tân Điền, xã Thành Thới B, huyện Mỏ Cày Nam, Tỉnh Bến Tre.
3.1.3 Đối tƣợng thí nghiệm
Thí nghiệm đƣợc thực hiện trên 90 con gà ta (0 ngày tuổi), đƣợc mua từ trại gà giống Phƣơng Thủy, chợ An Định, huyện Mỏ Cày Nam, Bến Tre. Gà có chất lƣợng tốt, tính đồng đều thì tƣơng đối.
Hình 3.1 Gà Ta mới nở
3.1.4 Chuồng trại thí nghiệm
Kiểu chuồng hở hồn tồn, gồm hai mái lợp bằng lá dừa nƣớc, có độ thơng thống tốt và xung quanh có nhiều cây xanh nên tƣơng đối mát mẻ vào buổi trƣa. Bên trong chuồng đƣợc bố trí hai dãy lồng úm, mỗi dãy lồng đƣợc chia thành 5 ngăn lồng mỗi ngăn lồng diện tích 1m2, dài 1m rộng 1m và cao 0,6m; đáy lồng úm cách mặt đất 0,5m. Mỗi ngăn lồng là 1 đơn vị thí nghiệm, đƣợc nhốt 10 con gà. Xung quanh lồng úm và giữa các ngăn lồng đƣợc bao bọc bởi bao thức ăn có độ cao bằng độ cao của các ngăn lồng úm. Trong mỗi ngăn lồng úm đƣợc bố trí một thùng giấy dùng để úm gà ở tuần đầu tiên, thời gian sau sẽ loại bỏ thùng giấy và nuôi trực tiếp trong ngăn lồng. Phía trên lồng úm dậy bởi lƣới, đề phòng gà sẽ bay ra khỏi chuồng. Dãy lồng úm đƣợc đặt ở vị trí thơng thống dễ chăm sóc.
3.1.5 Dụng cụ thí nghiệm
3.1.5.1 Máng ăn
Giai đoạn úm trong thùng giấy (1 tuần đầu): Máng ăn làm bằng lon bia cắt bỏ 2/3 chừa lại phần đáy, dùng dây chì để móc giữ máng ăn này vào thùng giấy, tránh bị
lật và rơi vãi thức ăn ra ngồi. Mỗi ơ lồng úm đƣợc bố trí một máng ăn tƣơng ứng với một đơn vị thí nghiệm.
Giai đoạn thả ra ô lồng (3 tuần sau): Sử dụng máng ăn treo cơng nghiệp bằng nhựa, hình trịn. Mỗi ơ lồng bố trí một máng ăn nhƣ vậy.
3.1.5.2 Máng uống
Giai đoạn úm trong thùng giấy: sử dụng lon bia nhƣ máng ăn để đựng nƣớc uống cho gà, và mỗi ơ lồng cũng bố trí một máng uống này.
Giai đoạn thả ra ô lồng: sử dụng máng uống treo bằng nhựa, loại máng úp ngƣợc 1 lít. Mỗi ơ lồng bố trí một máng nhƣ vậy.
3.1.5.3 Hệ thống đèn úm
Sử dụng 1 bóng đèn cho 1 một ơ lồng, loại bóng đèn trịn, cơng suất 75W, có tất cả 9 lồng úm, nên sử dụng 9 bóng đèn. Bóng đèn dùng chung cho sƣởi ấm và chiếu sáng trong thời gian thí nghiệm.
3.1.5.4 Các dụng cụ khác
Cân đồng hồ loại 2kg, 5kg, cân điện tử, bình phun thuốc sát trùng dung tích 2lít, giấy báo lót chuồng, bao thức ăn, mọt cƣa, bút lơng, dây mủ, dây chì, bọc nilong loại 1kg, 2kg; giấy, viết, băng keo, sổ ghi chép số liệu, ca mủ, thùng mũ,…và một số vật dụng thông thƣờng khác.
3.1.5.5 Các loại thức ăn thí nghiệm
3 loại thức ăn đƣợc sử dụng trong thí nghiệm này là:
- HH thức ăn HI – GRO 510 có CP = 20,5 %, ME = 3.000 Kcal/kg. - HH thức ăn Cagill 5101 có CP = 20 %, ME = 3.000 Kcal/kg. - HH thức ăn Proconco C225 có CP = 20 %, ME = 2.850 Kcal/kg.
3.1.5.6 Nước uống
Sử dụng nƣớc giếng, bơm vào lu rùi sử dụng thuốc khử trùng làm trong nƣớc.
3.1.5.7 Thuốc thú y
Các loại thuốc đƣợc chuẩn bị sử dụng trong thí nghiệm là: Thuốc úm gà, vitamin C, đƣờng Gluco, chất điện giải Electrolytes, men tiêu hóa, thuốc trị E-coli, thuốc trị cầu trùng, solbital giải độc, thuốc sát trùng và các loại vaccine phòng bệnh Gumboro, dịch tả, đậu gà,…
3.2 PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 3.2.1 Bố trí thí nghiệm 3.2.1 Bố trí thí nghiệm
Bố trí thí nghiệm hồn tồn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức, tƣơng ứng với 3 khẩu phần của 3 nghiệm thức là 3 loại thức ăn hỗn hợp của 3 công ty khác nhau trên gà con giai đoạn úm từ 0 – 4 tuần tuổi.
Nghiệm thức 1 (NT1): Thức ăn hỗn hợp HH 510L (HI-GRO). Nghiệm thức 2 (NT2): Thức ăn hỗn hợp HH 5101 (Cagill).
Nghiệm thức 3 (NT3): Thức ăn hỗn hợp HH C225 (Proconco).
Mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần, mỗi đơn vị thí nghiệm là một ơ lồng nuôi 10 con gà con. Nhƣ vậy có tổng cộng 9 đơn vị thí nghiệm với 90 con gà con.
Bảng 3.1: Bố trí thí nghiệm
Lặp lại HI-GRO Cagill Proconco
1 2 3 Tổng số con 10 con 10 con 10 con 30 con 10 con 10 con 10 con 30 con 10 con 10 con 10 con 30 con
3.2.2 Thời gian thí nghiệm
Thí nghiệm đƣợc thực hiện trong 4 tuần (từ tuần tuổi thứ 0 đến tuần tuổi thứ 4).
3.2.3 Chế độ chăm sóc ni dƣỡng
Gà trƣớc khi đƣa vào thí nghiệm sẽ đƣợc cân kĩ lƣỡng từng cịn và từng đơn vị thí nghiệm, sau đó cứ mỗi tuần vào buổi sáng trƣớc khi cho gà ăn thì cân trọng lƣợng của từng nghiệm thức (từng ơ 10 con).
Nƣớc uống tự do ln sạch mát vì đƣợc làm vệ sinh thƣờng xun, đƣợc bơm từ giếng khoan. Nƣớc đƣợc pha thêm thuốc úm gà và các loại thuốc khác nhƣ vitamin C, enzym,…hoặc thuốc trị bệnh nếu cần thiết.
Cân thức ăn trƣớc khi đem cho gà ăn, để hạn chế thức ăn hƣ hao và rơi vãi ra ngoài chúng tơi cho gà ăn theo ngun tắc “ít và thƣờng xuyên”, chia ra nhiều lần ăn trong ngày, lần cho ăn cuối cùng vào cuối ngày thì lƣợng thức ăn đƣợc cho nhiều hơn để gà có thề ăn đủ trong đêm (cho ăn tự do). Sáng hôm sau cân thức ăn thừa trƣớc khi cân thức ăn mới cho gà. Ghi chép sổ sách cẩn thận.
Tiêm phòng:
4 ngày tuổi: Phòng ngừa dịch tả, phƣơng thức nhúng đầu gà vào thuốc.
5 – 6 ngày tuổi: Uống ngừa cầu trùng, phƣơng thức pha vào nƣớc uống của gà. 7 ngày tuổi: Ngừa đậu gà, phƣơng thức tiêm cánh
10 ngày tuổi: Ngừa Gumboro lần 1, phƣơng thức cắt nƣớc gà vào buồi sáng, 1 giờ sau cho uống thuốc ngừa, sau khi uống hết thuốc thì cho uống nƣớc sạch lại bình thƣờng.
24 ngày tuồi: Ngừa Gumboro lần 2, phƣơng thức cho uống.
Quan sát tổng thể để xem có những biểu hiện gì bất thƣờng khơng, vệ sinh máng ăn máng uống sạch sẽ và thay nƣớc vào mổi buổi sáng. Vệ sinh chuồng mỗi ngày 1 lần.
3.2.4 Các chỉ tiêu theo dõi
Trọng lƣợng của gà qua các tuần tuổi (g/con): Cân trọng lƣợng của gà trƣớc khi đƣa vào ô lồng và sau 1 tuần thì cân lại cho đến khi đủ 4 tuần. Khi cân thì chúng tơi cân trọng lƣợng của từng ơ vào thời điểm sáng sớm trƣớc khi cho gà ăn uống.
Trọng lƣợng bình qn của gà đƣợc tính theo cơng thức: Tổng trọng lƣợng trong ô (g)
Trọng lƣợng bình quân (g/con) =
Tổng số con (con)
Tăng trọng của gà (g/con/ngày): Đƣợc xác định bằng cách cân khối lƣợng từng ơ khi bố trí thí nghiệm để xác định khối lƣợng ban đầu, sau đó cân vào cuối mỗi tuần vào lúc kết thúc thí nghiệm. Gà thí nghiệm đƣợc cân khối lƣợng từng ơ tồn bộ số gà có trong mỗi đơn vị thí nghiệm lúc sáng sớm trƣớc khi cho ăn để xác định tăng trọng của gà theo tuần. Tăng trọng của gà đƣợc tính theo cơng thức. : Trọng lƣợng cuối TN – Trọng lƣợng đầu TN
Tăng trọng (g/con/ngày) =
Số ngày thí nghiệm
3.2.4.2 Tiêu tốn thức ăn
Hàng ngày cân lƣợng thƣ́c ăn cho gà ăn vào buổi sáng , và lƣợng thức ăn thừa đƣợc cân vào sáng hôm sau trƣớc khi thêm thƣ́c ăn mới vào . Lƣợng thức ăn cho ăn, thức ăn dƣ và thức ăn rơi đƣợc cân để tính chính xác lƣợng thức ăn ăn vào . Lƣơ ̣ng thƣ́c ăn của gà thí nghiệm đƣơ ̣c tính toán theo công thƣ́c:
Lƣợng thức ăn cho ăn – (lƣợng thức ăn dƣ) Tiêu tốn thức ăn =
(g/con/ngày) Số ngày thí nghiệm
3.2.4.3 Hệ số chuyển hoá thức ăn:
Đƣợc tính bằng cách lấy số lƣợng thức ăn tiêu thụ trong giai đoạn chia cho tăng trọng theo giai đoạn:
Tiêu tốn thức ăn trong giai đoạn thí nghiệm (g/con) HSCHTA =
Tăng trọng trong giai đoạn thí nghiệm (g/con)
3.2.4.4 Hiệu quả kinh tế
Hiệu quả kinh tế của gà trong thí nghiệm đƣợc tính dựa vào tổng chi phí thức ăn cần cho 1 kg tăng trọng vì trong cùng 1 điều kiện ni dƣỡng nên các chi phí khác là nhƣ nhau.
3.2.5 Xử lý số liệu
Số liệu của thí nghiệm đƣợc xử lý sơ bộ bằng chƣơng trình Excel (2003) và phân tích thớng kê bằng phần mềm Minitab 16 (2010).
Một số hình ảnh trong thí nghiệm:
Hình 3.2: Cân từng con gà bằng cân điện tử Hình 3.3: Cân từng nghiệm thức bằng
cân đồng hồ
Hình 3.4: Gà trong ổ úm giai đoạn đầu Hình 3.5: Gà ăn bằng máng treo bằng nhựa