Tổ chức / đại lý Các chú thích Xếp
hạng
- Hệ thống thủy lợi Giảm dần tính phèn của đất, phục vụ tưới tiêu 1 - Hội nơng dân Tổ chức khuyến khích và vận động nông dân sản xuất 2 - Ngân hàng Cho vay với lãi suất thấp. 90% Nông dân nhận được
khoản vay từ ngân hàng nhà nước
3
- Cửa hàng vật tư nông nghiệp
Bán thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu phân bón và các vật tư khác cho nông hộ
4
- Khuyến nông Thường xuyên tập huấn kĩ thuật và hướng dẫn nông
dân thực hành các kỹ thuật canh tác mới.
5
- Trang trại hợp tác xã Xây dụng cơng trình thủy lợi, cung cấp lịch thời vụ 6 - Câu lạc bộ Giống lúa Nhân giống và cung cấp giống cho người dân và phổ
biến những giống mới
7
- Lao động nông nghiệp Làm thuê cho chủ đất 8
- Dịch vụ nông nghiệp Các dịch vụ bơm nước tưới tiêu, làm đất, thu hoạch nông sản và vận chuyển nông sản…
9
- Thương lái Mua nông sản của nông hộ với giá thấp để bán lại với
giá cao hơn.
10
Nguồn: kết quả điều tra thực tế của dự án CLUES tại xã Hòa An năm 2011
4.1.6 Phân tích điểm mạnh, yếu, cơ hội và thách thức (SWOT)
Kết quả phân tích SWOT cho thấy xã có các thế mạnh như: hệ thống canh tác thì đa dạng, kĩ thuật canh tác cao, nhưng lại có khó khăn là hệ thống thủy lợi chưa hoàn chỉnh, thiếu sự hợp tác và sản xuất thì phân tán nên khơng ổn định được giá. Ngồi ra, vùng cũng có những cơ hội như gần trường Đại học Cần Thơ, có chương trình phát triển nơng thơn về địa phương, nhưng xã cũng phải đối mặt với những thách thức cần phải ứng phó trong thời gian tới; thời tiết biến đổi nên mưa trái mùa, cơ giới hóa gặp
Bảng 4.3 Phân tích SWOT ở xã Hịa An, huyện Phụng Hiệp, Hậu Giang
Điểm mạnh Điểm yếu
- Kỹ thuật canh tác
- Tăng cường hệ thống thủy lợi - Hệ thống canh tác đa dạng - Kinh nghiệm sản xuất cao
- Chưa hoàn chỉnh hệ thống đê điều - Khơng ổn định giá do khơng có thương hiệu
- Thiếu câu lạc bộ hợp tác - Sản xuất phân tán, quy mô nhỏ - Đất nhiễm phèn nghiêm trọng - Địa hình khác nhau
Cơ hội Thách thức
- Gần trường Đại học Cần Thơ - Chương trình phát triển nơng thơn - Dự án "Cải cách hành chính" - Giống lúa chịu được đất phèn
- Ngập lụt và mưa trái mùa
- Thiếu lao động tại thời điểm thu hoạch - Khó khăn để cơ giới hóa nơng nghiệp, đặc biệt là trong mùa mưa
Nguồn: kết quả điều tra thực tế của dự án CLUES tại xã Hòa An năm 2011
Giải pháp
Cần phải hợp tác với nhau giữa nông dân để trao đổi kinh nghiệm, đồng thời cũng tăng tính hợp tác giữa nông dân với nông dân để chia sẻ kĩ thuật canh tác và giúp đỡ
nhau khắc phục các khó khăn trong sản xuất. Thí dụ: các hộ có kĩ thuật canh tác trên
vùng đất nhiễm phèn sẽ trao đổi góp ý lẫn nhau để khắc phục ảnh hưởng của đất phèn.
Đồng thời tăng cường các hệ thống thủy lợi và khắc phục hệ thống đê điều, tăng cường hợp tác sản xuất để tránh tình trạng sản xuất nhỏ lẽ khó cho việc bán sản phẩm,
cũng như là ổn định giá. Thành lập các hợp tác xã sản xuất để dễ dàng chia sẻ lẫn nhau.
Các cán bộ trong trường đại học Cần Thơ cần tích cực chỉ bảo người dân có những biện pháp khắc phục và ứng phó với các yếu tố thời tiết, đồng thời nơng dân cũng phải
thường xuyên kiến nghị lên ban lãnh đại nhà Trường xin giúp đỡ. Đây là một cơ hội
lớn để người dân tiếp cận được với những kĩ thuật canh tác mới. Các trương trình phát triển về nông thôn cũng là những cơ hội để công cuộc cơ giới hóa về nơng nghiệp diễn
ra nhanh hơn, góp phần giảm bớt thách thức của việc thiếu lao động. Các giống chịu được phèn cũng nên được phổ biến đến người dân để được tiếp cận đến những giống
4.2 Kết quả điều tra
4.2.1 Nguồn lực con người trong gia đình 4.2.1.1 Thơng tin về chủ hộ 4.2.1.1 Thông tin về chủ hộ
Qua kết quả phân tích số liệu của điều tra nơng hộ cho thấy độ tuổi trung bình của các nhóm hộ thực hiên các hệ thống canh tác khá cao (Bảng 4.1). Trong đó, cao nhất là nhóm hộ thực hiện hệ thống canh tác 3 vụ lúa/năm, có độ tuổi trung bình cao nhất (56 tuổi) và nhóm hộ thực hiện mơ hình canh tác 2 lúa - cá là thấp nhất (49 tuổi). Điều nầy cho thấy hệ thống lúa-cá mới được thực hiện trong những năm gần đây và bởi những nông dân trẻ hơn so với hai mơ hình cịn lại.
Kết quả phân tích ở Bảng 4.4 cho thấy phần lớn trình độ học vấn của các chủ hộ được phỏng vấn là ở cấp 1 (chiếm khoảng 55,17%), đây là con số khá lớn thể hiện trình độ học vấn cịn hạn chế của các chủ hộ này. Ngược lại, số người có trình độ từ cấp 3 trở lên lại rất thấp (khoảng 13,79%), cụ thể ở mơ hình 2 vụ lúa là 22% cao hơn so với các mơ hình 3 vụ lúa (6%) và thấp hơn hệ thống lúa-cá (25%). Điều nầy cho thấy rằng để thực hiện hệ thống canh tác kết hợp trên ruộng lúa đòi hỏi người dân phải có trình độ kiến thức nhất định, để thuận tiện trong việc tiếp cận và áp dụng thành công các kỹ thuật mới.
Chủ hộ là người quyết định trong việc chọn mơ hình sản xuất và các yếu tố liên quan
đến cơng việc của gia đình. Vì vậy, độ tuổi của chủ hộ quyết định kinh nghiệm sống
và sản xuất của trong nông trại, cịn trình độ học vấn của chủ hộ thể hiện sự hiểu biết của chủ hộ nên trình độ và học vấn của chủ hộ sẽ là yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sản xuất của nông hộ.
Bảng 4.4: Thông tin về chủ hộ sản xuất
2 vụ lúa (n=32) 3 vụ lúa (n=33) 2 vụ lúa cá (n=20) Chủ hộ Tàn số % Tần số % Tần số % Cấp 1 15 46,9 22 66,7 9 45,0 Cấp 2 10 31,3 9 27,2 6 30,0 Học vấn Cấp 3 7 21,8 2 6,1 5 25,0 Tuổi 55,5 56,0 49,0
4.2.1.2 Thông tin về các thành viên trong nông hộ
Qua kết quả phân tích cho thấy số thành viên trong nông hộ thực hiện các hệ thống canh tác khoảng từ 4 đến 6 người. Đối với mơ hình canh tác lúa 2 vụ là 4,09 người/hộ và thấp nhất trong ba mơ hình, trong khi đó mơ hình canh tác 3 vụ lúa lại có số người trung bình cao nhất (5,52 người/hộ), và mơ hình 2 lúa- cá có số người trung bình là
4,40 người/hộ.
Số người hoạt động trong lĩnh vực nơng nghiệp của các nhóm hộ là không khác biệt,
điều này thể hiện các số người hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp của vùng là
giống nhau. Mỗi hộ đều có một lực lượng lao động nơng nghiệp nhất định trước khi có những hoạt động kinh tế khác. Số lao động trong nơng nghiệp của các nhóm hộ lần
lượt là 56,48% ở mơ hình 2 vụ lúa , 48,91% ở 3 vụ lúa , và 52,95% ở 2 vụ lúa – cá .
Như vậy lao động nơng nghiệp vẫn là lao động chính của các hoạt động sản xuất trong gia đình.
Số người trong gia đình tham gia hoạt động trong lĩnh vực phi nông nghiệp của các mơ hình canh tác thấp hơn số người hoạt động trong lĩnh nông nghiệp; cụ thể mơ hình canh tác 2 vụ lúa là 0,7 người (chiếm 16,1% số người/hộ), cịn mơ hình canh tác lúa 3 vụ có số người hoạt động trong lĩnh vực phi nông nghiệp cao nhất là 1,2 người (22,3% số người trong gia đình). Điều này có được là nhờ mơ hình canh tác lúa 3 vụ có số thành viên trong gia đình cao hơn 2 lúa cũng như 2 lúa – cá. Điều nầy cũng nói lên các
hộ của mơ hình canh tác lúa 3 vụ đang dần tìm thêm giải pháp nâng cao thu nhập gia
đình. Trong khi đó, mơ hình 2 lúa - cá có số người hoạt động trong lĩnh vực phi nơng
nghiệp là 0,5 người (12,3% số người trong gia đình). Điều nầy cho thấy nhóm hộ thực hiện mơ hình lúa-cá cần nhiều cơng lao động chăm sóc nên ít có người tham gia lĩnh vực phi nơng nghiệp.
Số người ngoài độ tuổi lao động của các mơ hình khá lớn, trong đó cao nhất là mơ
hình 3 vụ lúa và 2 lúa – cá, lần lượt chiếm 28,8% và 34,7% số người/hộ. Đây là những gánh nặng kinh tế của các nơng hộ, cịn với mơ hình 2 lúa cũng khá lớn chiếm 27,4% số người trong gia đình, điều này cũng thể hiện trong vùng còn nhiều người chưa đủ tuổi lao động hoặc đã qua độ tuổi lao động và cũng là những gánh nặng kinh tế của vùng.
Trình độ học vấn của các thành viên trong gia đình khác nhau ở cả ba mơ hình. Trong
đó số thành viên học hết cấp 3 và cao hơn nhiều nhất là ở các hộ thực hiện hệ thống
canh tác 3 vụ lúa, điều này cho thấy việc chú trọng cho các thành viên được học tập đã
được chú trọng nhiều hơn so với hai mơ hình cịn lại; cụ thể có 34,8% số thành viên
trong mơ hình 3 vụ lúa học cấp 3, mơ hình 2 vụ lúa là 31,8% và 21,6% số thành viên cho mơ hình 2 vụ lúa – cá. Số thành viên học cấp 1 và cấp 2 của các mơ hình là khá
lớn như mơ hình 2 vụ lúa – cá là 78,4% số thành viên, mơ hình 2 vụ lúa là 68,2% và mơ hình 3 vụ lúa là 65,3% số thành viên.
Số người trong gia đình là lực lượng tham gia sản xuất có sẵn trong gia đình và cơng việc trong gia đình được phân chia như thế nào? Ngồi ra, yếu tố trình độ học vấn
cũng là một tiêu chí được xem xét. Các thành viên trong một nơng hộ có tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất hay không cũng phần nào tác động đến phần ra quyết định trong sản xuất của chủ hộ. Nếu trình độ học vấn của họ cao thì khã năng mang đến những tác động tốt đến việc sản xuất ở nông hộ cao hơn những nhóm mà thành viên trong gia đình có trình độ thấp hơn. Vì vậy, đây là một yếu tố ảnh hưởng đến việc sản
xuất của nông hộ.
Bảng 4.5: Thông tin thành viên nông hộ
2 vụ lúa (n=32) 3 vụ lúa (n=33) 2 vụ lúa cá (n=20) Thành viên
Trung bình % Trung bình % Trung bình %
Lao động NN 2,31 56,5 2,70 48,9 2,33 53,0 Lao động phi NN 0,66 16,1 1,23 22,3 0,54 12,3 Không lao động 1,12 27,4 1,59 28,8 1,53 34,7 Cấp 1 1,69 41,3 2,24 40,6 2,05 46,6 Cấp 2 1,06 25,9 1,36 24,6 1,40 31,8 Học vấn Cấp 3 1,34 31,8 1,92 34,8 0,95 21,6 Số người/hộ 4,09 5,52 4,40
Nguồn: kết quả điều tra thực tế của dự án CLUES tại xã Hòa An năm 2011
4.2.2 Nguồn tài nguyên trong nông hộ
4.2.2.1 Đất đai
Đất đai là nơi diễn ra tất cả các hoạt động của các nông hộ nên đây là nguồn tài
nguyên rất quan trọng nó có thể quyết định mức độ thu nhập của nơng hộ cũng là yếu tố quyết định việc các nông hộ muốn thực hiên các hệ thống canh tác nào trên đó. Số liệu phân tích ở Bảng 4.6 cho thấy diện tích trung bình (ha/hộ) của các nhóm thực
hiện các mơ hình canh tác là khác nhau. Ở mơ hình 2 lúa – cá, có tổng diện tích đất trung bình cao hơn so với các mơ hình khác. Điều này cho thấy các hộ thực hiên hệ thống canh tác 2 lúa-cá có nguồn lực đất rất nhiều để dễ thực hiên các mơ hình kết hợp hơn so với hai mơ hình cịn lại; cụ thể ở mơ hình canh tác 2 vụ lúa – cá các hộ có
tổng diện tích trung bình là 2,36 ha/hộ cao hơn so với 3 vụ lúa là 1,49 ha/hộ và 2 vụ lúa là 1,45 ha/hộ.
Diện tích đất thổ cư của các nhóm hộ lại khơng có sự khác biệt nhau. Từ Bảng 4.6 ta cũng có thể nhìn thấy diện tích đất ao/mương và diện tích đất màu của mơ hình 2 lúa – cá là cao hơn rất nhiều so với các mơ hình cịn lại. Điều này cho phép các nơng dân trong mơ hình trong hệ thống canh tác 2 vụ lúa – cá có điều kiện để cải thiện hệ thống canh tác của mình từ nuối cá hoặc trồng màu để tăng thu nhập cho nông hộ mình. Với mơ hình hình 2 vụ lúa và 3 vụ lúa có diện tích thổ cư và trồng màu quá nhỏ chỉ dùng
để phục vụ cho sinh hoạt thường ngày của mỗi gia đình hoặc đem lạo nguồn thu nhập
khơng cao cho nơng hộ.
Diện tích đất canh tác lúa chiếm đa số tổng diện tích đất của nông hộ nên sản xuất lúa vẫn là nguồn thu nhập chính của nơng hộ; cụ thể diện tích trồng lúa của mơ hình 2 vụ lúa chiếm 76,6% tổng diện tích đất của nơng hộ, mơ hình 3 lúa cịn cao hơn với gần 82% diện tích của người dân phục vụ vào việc sản xuất lúa, mơ hình 2 vụ lúa – cá cũng có 80,5% tổng số diện tích của mình để sản xuất lúa. Điều này cũng cho thấy
việc chuyển đổi mơ hình canh tác là khó khăn khi diện tích đất trung bình cho sản xuất
lúa ít để lo cho cuộc sống ổn định của gia đình nên các hộ chưa muốn thay đổi hoặc
khơng muốn chuyển đổi sang các mơ hình khác.
Bảng 4.6: Sử dụng nguồn tài nguyên đất đai trong nông hộ
2 vụ lúa (n=32) 3 vụ lúa (n=33) 2 vụ lúa cá (n=20) Đất
Trung bình % Trung bình % Trung bình %
Tổng diện tích (ha/hộ) 1,45 100 1,49 100 2,36 100 - Thổ cư 0,027 1,9 0,030 2,0 0,020 0.8 - Vườn 0,18 12,4 0,19 12,8 0,12 5.1 - Ao/mương 0,008 0,6 0,022 1,5 0,084 3.6 - Ruộng lúa 1,12 76,6 1,22 81,8 1,90 80.5 - Hoa màu 0,123 8,5 0,028 1,9 0,236 10,0
Nguồn: kết quả điều tra thực tế của dự án CLUES tại xã Hòa An năm 2011
4.2.2.2 Phương tiện sản xuất
Qua Bảng 4.7 ta thất đa số các số hộ sống trong nhà làm bằng tường tơn mà nhiều nhất là nhóm hộ thực hiên mơ hình canh tác 2 vụ lúa với 53,1% số hộ là xây dựng nhà cửa bằng tường/tơn, số cịn lại thì một phần xây dựng theo kiểu mới làm bằng
tường/ngói nhưng số này là rất thấp ở cả 3 nhóm hộ. Đáng chú ý nhất là nhóm hộ 3
lại rất ít chỉ 10% số hộ làm nhà bằng tường/tơn. Điều này có thể là do các hộ canh tác mơ hình này chưa ổn định cuộc sống của hộ.
Kết quả điều tra về phương tiện sản xuất cho thấy vùng nầy thuộc vào vùng khó khăn,
cơ giới hóa chưa phát triển thể hiện qua việc cả vùng chỉ có 10 máy cày tay và 5 chiếc
máy khác. Trong đó, mơ hình sản xuất 2 vụ lúa chỉ có 1 máy kéo tay cho 32 hộ và 4 loại máy khác. Mơ hình 3 lúa cũng chỉ có được 6 máy cày tay, cịn mơ hình 2 lúa – cá cũng có 3 máy cày tay và 1 máy khác đẻ phục vụ cho sản xuất. Ngoài ra, việc bơm
nước của vùng cũng diễn ra khá nhỏ lẻ thể hiện qua việc quá nhiều hộ có máy bơm nước. Cụ thể mơ hình 2 lúa có khoảng 84.4% nơng hộ có sở hữu một máy bơm, mơ
hình 3 lúa cũng khoảng 90,9% nơng hộ có máy bơm và 2 lúa –cá có 90% nơng hộ có
máy bơm (Bảng 4.7).
Các phương tiện trên sơng thì khơng có sự khác biệt nhiều ở các nhóm hộ và đa số các