Kéo giãn dòng sản phẩm cao cấp Oolong không phù hợp

Một phần của tài liệu Tìm hiểu và sưu tầm chiến lược phát triển công ty trà & café Tâm Châu (Trang 44 - 45)

Dòng sản phẩm cao cấp Oolong của công ty được phân chia thành Oolong 3 TEA, Oolong 5 TEA, Oolong 10 TEA, mức giá và chất lượng được tăng lên theo từng cấp như bảng:

Trà Oolong cao cấp 3 tea SET 160gr 275,000 đ 320g 550,000 đ Trà Oolong cao cấp 3 tea 1 80gr 138,000 đ

Trà Oolong cao cấp 3 tea 2 160gr 270,000 đ

Trà Oolong cao cấp 5 tea SET 160g 325,000 đ 320g 650,000 đ Trà Oolong cao cấp 5 tea 1 80gr 170,000 đ

Trà Oolong cao cấp 5 tea 2 160gr 325,000 đ

Trà Oolong cao cấp 10 tea SET 160g 600,000 đ 320g 1,200,000 đ Trà Oolong cao cấp 10 tea 1 80gr 350,000 đ

Trà Oolong cao cấp 10 tea 2 160gr 600,000 đ

3TEA: được chế biến từ giống trà Oolong: KIM XUYÊN, THANH TÂM + TỨ QUÝ.

5TEA: được chế biến từ giống trà Oolong: THANH TÂM, TỨ QUÝ + BẠCH OOLONG.

10TEA: được chế biến từ giống trà Oolong: BẠCH OOLONG (giống này rất khó trồng nhưng chất lượng ngon nhất so với tất cả các giống khác được trồng ở Bảo Lộc – Lâm Đồng).

Dòng sản phẩm của Oolong cao cấp mặc dù đã được chia thành cấp 3, cấp 5, cấp 10 nhưng trong mỗi cấp vẫn có cấp nhỏ như tea SET, tea 1, tea 2. Dòng tea 1 chỉ có loại 80gr, dòng tea 2 chỉ có loại 160gr, trong khi đó dòng tea SET tới 2 loại 160gr, 320gr. Kiểu phân loại như thế này gây khó hiểu cho người tiêu dùng, khách hàng sẽ cảm thấy khó khăn khi phải lựa chọn trà Oolong cao cấp. Nếu ta nói dòng tea SET độ

thuần cao nhất và tea 2 là độ thuần thất nhất thì tại sao dòng tea 1 chỉ có loại 80gr mà không phải là 160gr cho dễ tính. Mỗi dòng sao không có đủ 2 lựa chọn 160gr và 320gr mà chỉ có dòng tea SET mới có. Đó là điều bất hợp lý. Hơn nữa giá tiền giữa các dòng tea SET, tea 1, tea 2 là không đáng kể, giá tiền thay đổi đáng kể giữa các cấp 3, 5, 10. Cách phân loại như thế này một mặt là gây khó khăn trong lựa chọn cho người tiêu dùng mà còn tiêu hao về mặt bao bì. Công ty phải sản xuất tổng cộng là 12 loại bao bì phù hợp với tên sản phẩm và trọng lượng. Với cách phân chia như thế này thì công ty sẽ tăng thêm một khoản chi phí về bao bì ( bao gồm nguyên liệu bao bì và thiết kế bao bì), mà chi phí bao bì thì không nhỏ. Do đó theo nhóm thì chỉ cần phân chia thành Oolong cấp 3 , Oolong cấp 5, và Oolong cấp 10 là hợp lý. Nếu muốn kéo giãn dòng sản phẩm Oolong cao cấp thì nên chia thêm Oolong nhân sâm, Oolong linh chi, Oolong mật ong…

Một phần của tài liệu Tìm hiểu và sưu tầm chiến lược phát triển công ty trà & café Tâm Châu (Trang 44 - 45)