1.3.3.1. Sử dụng tối ưu các yếu tố đầu vào
Hiệu quả kinh doanh bắt đầu từ việc sử dụng tiết kiệm các yếu tố đầu vào để tối thiểu chi phí, các yếu tố đầu vào đó có thể là: nguyên liệu thực phâm, nguồn lực lao động, cơ sở vật chất kỹ thuật,… của bộ phận tiệc. Làm thế nào để kết hợp tối ưu các phương tiện sản xuất là vấn đề chung của nền kinh tế xã hội không chỉ riêng gì trong kinh doanh của bộ phận tiệc.
Nâng cao hiệu quả kinh doanh là cơ sở để đưa ra những giải pháp điều chỉnh trong việc sử dụng các nguồn lực đầu vào. Xuất phát từ nâng cao hiệu
quả kinh doanh nhà quản lý sẽ tiến hành rà soát toàn bộ quá trình hoạt động, bắt đầu là tỷ trọng chi phí của các yếu tố đầu vào, quá trình sử dụng và kết hợp giữa chúng để tạo ra sản phẩm dịch vụ đã thực sự tốt chưa? Còn có thể cắt giảm chi phí, hay công đoạn nào không thực sự cần thiết mà vẫn giữ được chất lượng sản phẩm dịch vụ?
Bên cạnh đó là việc bảo vệ và giữ gìn cơ sở vật chất có tính chất cố định nhằm kéo dài tuổi thọ của chúng cũng là một vấn đề được các nhà quản lý đề cập trong các giải pháp tiết kiệm chi phí đầu vào. Hoặc đầu tư nâng cao chất lượng nguồn nhân lực với đồng thời bố trí công việc phù hợp là điều kiện tăng năng suất lao động, tránh những chi phí do lỗi không đáng có xuất phát từ bản thân người lao động do thiếu trình độ, hiều biết. Vì vậy, nâng cao hiệu quả kinh doanh và sử dụng tối ưu các nguồn lực đầu vào có sự tác động qua lại, đem lại kết quả đồng thời nghĩa là đạt được hiệu quả kinh doanh đồng nghĩa với việc đã sử dụng tối ưu các yếu tố đầu vào.