Chương II : NGHIÊN CỨU CUNG DU LỊCH TẠI 05 RESORT 4 SAO
2.5 Terracotta Hotel And Resort Dalat
2.5.1 Q trình hình thành và phát triển
- Cơng ty Cổ phần Bốn Mùa Tuyền Lâm với thương hiệu Khu nghỉ dưỡng Terracotta đi vào hoạt động từ năm 2015. Đây là doanh nghiệp tư nhân chuyên kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Năm 2017, cơng đồn cơ sở của cơng ty được thành lập nhằm xây dựng các phong trào hoạt động và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người lao động. Việc xây dựng tổ chức cơng đồn với các hoạt động hiệu quả góp phần thúc đẩy hoạt động chun mơn của cơng ty chính là tiền đề quan trọng để thành lập chi bộ đảng tại doanh nghiệp này vào tháng 4/2019.
2.5.2 Chức năng và lĩnh vực hoạt động
- Nằm tại vị trí đắc địa bên cạnh hồ Tuyền Lâm, được bao phủ bởi rừng thông xanh, cách trung tâm thành phố Đà Lạt chỉ 10 phút di chuyển bằng xe. Với 240
phòng và 21 villas, khách sạn được xem là một trong những nơi có số lượng phịng nhiều nhất trong khu vực.
- Không gian mở, rộng lớn, rất thích hợp để tổ chức tiệc ngồi trời, hoạt động nhóm và lễ cưới...
- Vị trí đắc địa: Vị trí số MỘT để ghé thăm hồ Tuyền Lâm, chỉ mất 10 phút đi bằng xe buýt hoặc ô tô từ trung tâm thành phố Đà Lạt; 20 phút từ sân bay Liên Khương. Vô cùng thuận lợi để dừng chân cho những chuyến du lịch Đà Lạt.
- Có rất nhiều hạng mục vui chơi giải trí trong khu Resort: sân chơi tennis, sân bóng rổ, sân cầu lông, bàn bida, bàn bi lắc, hồ bơi trong nhà, khu Gym, nhà trò chơi dành cho trẻ em, spa & massage, phòng karaoke, khu tham quan vườn dâu.
2.5.3 Đánh giá của khách hàng
- Khơng chỉ được hít thở khơng khí trong lành, mát mẻ; được nhìn ngắm thiên nhiên lãng mạn với rừng thông xanh, sắc hoa mềm mại đua chen và toàn cảnh hồ
nước thơ mộng; lắng nghe những âm thanh từ thiên nhiên, tiếng lá hoa xào xạc khẽ đu đưa; được chạm tay vào những loài cây cỏ, nâng niu những cánh hoa tươi đẹp khắp nơi; du khách còn được thưởng thức những hương vị đặc trưng của núi rừng với thực đơn phong phú, đa dạng được phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo nhất.
- Hình 2.12: Nhận xét của khách hàng trên AGODA
- NHẬN XÉT TRÊN AGODA (3.677) NHẬN XÉT TRÊN BOOKING.COM (853)
- Điểm sô qua Agoda - 8,5 / - Độ sạch sẽ -8,9 - Tiện nghi - 8,5 - Tuyệt vịi ® - Vị tri - 8,3 - sựthoải mái và chất lượng phịng - ® Dựa trên 3.677 bài - - - - - đánh giá - Dịch vụ -8,3 tiền- Đáng giá - 8,7
- - " Điếm cao đối vỏi
Đà Lạt - - -
-
- Hình 2.13: Nhận xét của khách hàng trên BOOKING.COM
- NHẬN XÉT TRẼN AGODAÍ3.Ỏ77) NHẬN XÉT TRÊN BOOKING.COM (853)
- Điểm sô qua Booking.com
- 8,5 /10
- Độ sạch sẽ -8,7 - Tiện nghi - 8,4
- Vị trí -8,5 phũng- sthoi mỏi v cht lng
- Tuyt vi đ - â Dựa trên 853 bài đánh giá - - - - 8,7 - Dịch vụ -8,3 tiền- Đáng giá - 8,4
- - " Điểm cao địi vói
Đà Lạt - - -
-
2.5.4 Thực trạng chung
- Năm 2020, do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, hoạt động kinh doanh nói chung và vấn đề việc làm của người lao động trong cơng ty nói riêng bị ảnh
hưởng, tuy nhiên Khu nghỉ dưỡng Terracotta thuộc Công ty Cổ phần Bốn Mùa Tuyền Lâm vẫn vươn lên ở Top đầu về doanh thu mảng nhà hàng, khách sạn ở Đà Lạt.
- Chiến lược kinh doanh mới được linh hoạt truyền tải đến đội ngũ nhân viên để đảm bảo công tác chuyên môn vẫn được triển khai và các biện pháp an toàn
trong y tế cũng được đảm bảo. Bên cạnh đó, các đảng viên, nhất là đảng viên ở vị trí lãnh đạo thường xuyên gần gũi để nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của người lao động. Từ đó, có sự chỉ đạo kịp thời với cơng đồn cơ sở để kịp thời giải quyết những vấn đề nảy sinh.
- Hiệu quả hoạt động của chi bộ, cơng đồn đã được chứng minh thơng qua con số ước tính cơng suất phịng bình quân năm 2020 của Khu nghỉ dưỡng
Terracotta đạt 48,40%, doanh thu ước tính đạt trên 89 tỷ đồng, đóng góp ngân sách khoảng 10 tỷ đồng.
- Với lợi thế khung cảnh trữ tình thơ mộng, view rừng thơng và Hồ Tuyền Lâm cùng với nhiều sự kiện, dịch vụ thu hút nhiều du khách nhưng Terracotta
- khách du lịch khi trải nghiệm nghỉ dưỡng tại resort, ảnh hưởng về cung du lịch của
Terracotta qua những đánh giá thật sự phẫn nộ của khách hàng: - Hình 2.14: Đánh giá trên Tripadvisor
•oooo
- □ịch vụ thật kinh khủng
- "Dịch vụ tóm tắt ờ TỆ HẠI. Mình ờ rất nhiều khách sạn khu nghi thậm chí thái độ cùa nhàn viên homestay
ko có sao cịn tốt hơn nhân viên tại đày. - Tệ từ lúc check in đến lúc check out.
- Đặc sàn phong cách phục vụ hai lúa ko có chút chuyên nghiệp gi. Cũng mang danh 4 sao :)))
- Khách đến ko có người đỡ hành lý. Khách thì lộn xơn quanh sành. Đặc sàn thêm 2 quả bộ đàm cùa mấy
bạn lễ tân khách ngồi bát kể đâu cũng có thể nghe được, ủa cứ phải lơ la cho cà thế giói biết rằng khách
sạn bạn có bộ đàm ư???
- Tối thi được tận hường đặc sàn cùa các gia đinh cho con cái chạy nhảy gào rú quanh phòng. Do cách âm
bị kém và ko thể tránh được khi các bé cứ nhảy dầm dầm từ trẽn giường xuống dưới sàn.
- Sáng hôm sau được tận thường màn trình diễn test âm thanh cùa siêu sự kiện với đù mức ám lượng khiến
bạn bừng tình sau một đêm tại đây.
- Cửa sổ phịng thì view cây cối + phân chim bồ câu la liệt trên kính.
- Đến ngáy out bạn sẽ bị đuẻi thẳng cẻ ko có cơ hội late check out trà phí ln. Xin lồi a/c chúng tơi đầy
khách. Nén mời a/c ra về. Phịng chúng tơi có khách khác đến nén a/c out càng sớm càng tốt.
- Uh ok. Đúng kiều phong cách local đó.
- Chốt lạl đây là một khu dành cho khách đoàn. Khách lè ko đc hoan nghênh cho lắm. Cùng với dịch vụ siêu siêu tệ cùa nhân viên lễ tân.
- Sẽ KO BAO GIÒ' QUAY TRỞ LẠI!!!"
- Hình 2.15: Đánh giá trên Tripadvisor
- Thất vọng
- Đánh giá vẻ Terracotta Hotel & Resort Dalat
- ••ooo Đã đánh giá vào 19 tháng 12, 2016
- Tôi đi cùng bạn bè và chọn noi đây vi đọc thấy nhiều nhận xét tốt. Chúng tơi ờ trong 6 phịng dạng villa nhưng những trài nghiệm ở đây thật khác xa vói các nhận xét trẽn tripadvisor.
- Điều thát vọng nhất là thái độ thiéu niềm nờ cùa nhãn viên lễ tân, tôi chưa từng thấy nụ cưới cùa bát kỳ
nhân viên lễ tân nào ờ đây. Cãi cách mâ các bạn nói chuyện hay giải đáp cho khách háng gây rát nhiều
khó chịu. Ví dụ như trường hợp đồn tơi, chúng tơi khơng đến cùng lúc vói nhau, đồn trước đã book 2
villa để ờ trước, đoàn tới ngày hõm sau đến vào sáng sớm, chưa tới gió check in nên chúng tơi có xin
cho vào 2 villa của đồn trước để để hãnh lý và thay đồ 1 lúc (vĩ đã trài qua 1 đêm trẽn xe) rồi chúng tôi
sẽ đi tham quan. Lẽ tân không đồng ý, và tôi cũng chì hịi vĩ sao (bằng 1 thái độ rất lịch sự) thôi nhưng nhận lạl 1 câu tứ lễ tân đại loại là "chị biét gi VỀ security cùa KS ko mà thắc mắc" (tôi ko nhớ nguyên văn, nhưng đại ý là vậy). Tơi khơng nói là lễ tăn sai, nhưng cái cách họ trả lới với khách hàng ko thẻ chấp nhận được.
- Trong 2 ngày ờ đó, chúng tơi chl đăng ký sử dụng dịch vụ đưa đón miễn phi cùa KS 1 làn duy nhất nhưng ban đầu bị từ chối vi lý do chì được đãng ký tối đa 10 người (tôi đặt xe trước đến 4 tiếng), trong khi đồn tơi đăng ký 13 người (11 người lớn và 2 trẻ em). Thật vô lý. Khi tôi không ũồng ý vói nhân viên
dịch vụ, và yêu càu họ giãi thích vĩ sao tói đặt 6 phịng ỏ' KS thì theo chinh sách KS tôi phài được hưởng dịch vụ đưa đón miễn phí cho 12 khách (người lớn) lúc đó thi nhân viên mới nói lá do xe nhỏ, nều muốn
đi 13 người thi chúng tôi chịu khố ngồi chật. Nếu các bạn nói ngay từ đàu thi chúng tơi có thẻ thõng càm vá sẵn sàng đật xe taxi.
- về khung cảnh thì ở đây rất tuyệt với, các bạn nhân viên lál xe diện, hãnh lý rắt dễ thương, vui vè. Villa 4 phịng ngủ (Binh minh 2) có mùi ầm mỗc nặng.