III. Đánh giá thực trạng xuất khẩu cà phê của công ty XNK INTIMEX sang thị trường EU – Phân tích Swot
h/ Tổ chức sản xuất, tìm kiếm thu mua và xúc tiến thương mại Tổ chức sản xuất , tìm kiếm thu mua
Tổ chức sản xuất , tìm kiếm thu mua
Mặc dù những năm gần đây , công ty đã Intimex đã xây dựng một hệ thống gồm rất nhiều nhà cung cấp cà phê nhân xô và các nhà máy chế biến chất lượng ở các tỉnh DakLak , Kontum , Intimex vẫn gặp phải tình trạng sản lượng , chất lượng chưa ổn định , lúc thừa , lúc thiếu , hiệu quả mar chưa cao ... Điều này đã ảnh hưởng rất nhiều đến sản lượng và chất lượng cà phê Intimex .
Nguyên nhân chủ quan
Cơng ty vẫn chưa tìm ra và xây dựng những vùng ngun liệu cà phê cho chính cơng ty mình mà hầu hết là thông qua người nông dân là chủ yếu .
Nguyên nhân khách quan
Sản lượng cà phê thay đổi theo mùa , nên nguồn hàng không ổn định . Người nơng dân thường có xu hướng “ hái tuốt “ khi gặp phải sự biến động giá cả của thị
trường , chưa chú trọng vào phương cách trồng trọt để cà phê có chất lượng cao
Hoạt động tiếp thị , xúc tiến thương mại , hội chợ quốc tế
Intimex phát triển kênh trực tiếp như tham quan nhà máy , tham gia hội chợ , các kênh quảng bá và tiếp thị thương hiệu chưa được chú trọng . Cơng ty chưa có thương hiệu riêng cho sản phẩm .
Nguyên nhân chủ quan
Hiện tại , cơng ty chưa có phịng mar , xây dựng được đội ngũ Mar quốc tế chuyên nghiệp , và đúng với tầm quy mô của doanh nghiệp .
Công tác tiếp thị Mar chưa được đầu tư thỏa đáng ( chưa được công nhận là thành viên Vàng trên bất kỳ trang web nào )
Nguyên nhân khách quan
Ở Việt Nam , có 500 doanh nghiệp cùng ngành cạnh tranh , hoạt động Mar của một số công ty lâu đời và mạnh hơn về Mar , chi phí Mar rất cao .
Cơ hội
Thị trường cà phê chứng nhận ngày càng phát triển mạnh ở thị trường châu Âu , đặc biệt là EU .Theo dự báo ICO , cà phê chứng nhận chiếm khoảng 20-25%khối lượng giao dịch 2015
Trào lưu chuyển tử trà sang cà phê ngày càng mạnh , đặc biệt là cà phê hòa tan Xu hướng các nhà rang xay chế biến cà phê lớn sử dụng nhiều cà phê Robusta hơn trong cơng thức pha trộn của mình , đặc biệt là cà phê hịa tan là cơ hội cho ngành cà phê Việt Nam , chủ yếu là Robusta
Sự hỗ trợ và qaun tâm nhiều hơn từ phía chính phủ , hiệp hội cà phê đẩ phát triển ngành hàng
Cộng đồng đông đảo người Việt ở châu Âu , hiểu biết sâu sắc về tập quán , văn hóa , bản địa là cầu nối tốt cho ngành cà phê thâm nhập châu Âu
Thách thức
Cung cà phê có khả năng tăng trong tương lai do mức giá cao , trong khi cầu tăng chậm và có xu hướng bão hịa.Điều này có thể dẫn đến giá cà phê hạ thấp ảnh hưởng ngành cà phê Việt Nam
Yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng cà phê nhập khẩu vào EU trong khi công ty với sản lượng lớn quy mô lớn nên rất cần về vốn trong việc đầu tư , mua sắm thiết bị Cạnh tranh gay gắt với các công ty của quốc gia trên thế giới như Braxin , Mexico , Ấn Độ và những doanh nghiệp trong nước đã có thương hiệu riêng và triển khai các mơ hình nâng cao chất lượng Arabica như Trung Nguyên , Thái Hòa
Những diễn biến bất lợi do khủng hoảng nợ của một số nước như Hy Lạp , Bồ Đào Nha , Ai Len
Xây dựng mơ hình thúc đẩy xuất khẩu cà phê của cơng ty Intimex sang EU Qua phân tích SWOT có thể thấy rằng việc thâm nhập hồn tồn vào thị trường Arabica là một thách thức lớn , lượng Arabica của Việt Nam chưa thể
cạnh tranh nổi với Brazin cả về số lượng lẫn chất lượng vì ngành sản xuất arabica của Brazin đã có từ lâu đời và điều kiện thỗ nhưỡng ở đây rất phù hợp
Hiện nay , robusta là loại cây được trồng nhiều nhất ở Việt Nam , và được dùng nhiều cho các sản phẩm hòa tan . Intimex là công ty xuất khẩu lớn nên với sản lượng Arabica vẫn chưa đáp ứng được nguồn cung của công ty . Intimex chưa có vùng cà phê nguyên liệu cho riêng mình và sản xuất các dạng sản phẩm như cà phê hịa tan mà chỉ mới xuất ở dang thơ ... Intimex thu sản lượng robusta xuất lớn nhất cho cả nước . Tuy nhiên Intimex vẫn chưa thực sự nắm bắt được cơ hội tốt để phát triển chất lượng cà phê Robusta thành một thương hiệu của công ty . Có thể nói , Intimex chỉ mới đứng vững tạm thời về mặt số lượng , chưa thực sự tạo cho mình một thương hiệu bền vững.
Như vậy ,
Giai đoạn đầu tiên Intimex cần triển khai xây dựng mơ hình chất lượng robusta thật tốt , theo phân tích cơ hội ở trên có thể thấy sản phẩm hịa tan ngày càng ưa chuộng ở Châu Âu , vì vậy cơng ty nên triển khai đa dạng hóa thành sản phẩm hòa tan , sản phẩm chế biến ướt , sản phẩm riêng công ty . Xây dựng thương hiệu riêng cho cà phê Robusta Intimex . Đồng thời tận dụng lợi nhuận của cơng ty và cơ hội từ chính sách của chính phủ , xây dựng những vùng trồng cà phê riêng cho cơng ty . Điều đó giúp giảm chi phí và có nhiều cơ hội hơn để tìm hiểu và chăm sóc cây , và tổ chưa thu mua tốt
Giai đoạn 2 Xen lẫn đó là Intimex nên dần dần trồng cây arabica ở những vùng trồng cho năng suất kém , đa dạng hóa mặt hàng bằng cách lai tạo giống và triển
khai những công nghệ mới và cách cải tạo đất để giúp cho Arabica tạo năng suất thật cao theo kịp với các quốc gia như Braxin , Mehico
Nâng cao trình độ đội ngũ ,
Sử dụng phương phức chế biến ướt
Thực hiện tốt : khâu thu mua , cà phê chứng nhận , đa dạng hóa sản phẩm , xây dựng nhà máy
Chất lượng cà phê
Công nghệ và kỹ thuật Giá cà phê
Phương thức giao hàng, điều kiện giao hàng Giao nhận chứng từ
Tổ chức thu mua Xây dựng thương hiệu