- Ương cỏ bột lờn cỏ hương 15 ngày tuổi
+ Bể ương: ương cỏ bột trong bể kớnh cú kớch thước 0,6 x 0,4 x 0,3 m. Trước khi ương cỏ cọ rửa bể kớnh sạch sẽ bằng Formalin nồng độ 40ppm, cú hệ thống cấp thoỏt nước chủ động, mỗi bể lắp đặt 1 cục sủi khớ.
+ Mật độ ương và thời gian ương: Mật độ ương: 4000- 6000 con/m2
Thời gian ương: 15 ngày
Cho cỏ ăn: Trong 6 ngày đầu cỏ bột dinh dưỡng bằng nn hồng, từ ngày thứ 7 – 10 là giai đoạn dinh dưỡng hỗn hợp, cỏ bắt đầu ăn động vật phự du. Từ ngày tuổi thứ 11 đến 15 cho cỏ ăn kết hợp giun quế và động vật phự du. Cho cỏ ăn ngày 3 lần vào 8 giờ, 13 giờ và 19 giờ theo mức thỏa món. (Nguyễn Đức Tũn, 2005) [7].
Chế độ thay nước:
Từ 1 – 6 ngày tuổi: Giai đoạn này cỏ chưa ăn thức ăn bổ sung nờn cú ớt chất thải. Hàng ngày xiphong hỳt bổ cặn bẩn và cỏ bột chết, thay 1/3 lượng nước trong bể.
Từ 6 – 15 ngày tuổi: Sau khi cho cỏ ăn dựng vợt vớt hết thức ăn xiphong loại bỏ phõn và cặn bẩn. Thay 50 – 80% lượng nước trong bể sau mỗi lần cho cỏ ăn. (Niall R. Bromage và cs, 1995) [16].
Quản lý bể ương: Sục khớ thường xuyờn đảm bảo hàm lượng oxy >6 mg/l. Thường xuyờn quan sỏt hoạt động và mức độ sử dụng thức ăn của cỏ để phỏt hiện bệnh nhằm cú biện phỏp điều trị kịp thời.
Thu hoạch: Dùng ống hút hết cá sau đó tháo cạn nớc, thao tác nhẹ nhàng không làm cá bị trầy xớc.
- Ương cá hơng từ 15 đến 30 ngày tuổi
+ Bể ơng: bể xi măng có diện tích 8m3, có cống thốt nớc. Độ sâu giữ th- ờng xuyên 0,5m. Trước khi ương cỏ cần tẩy trùng bể xi măng sạch sẽ bằng
Formalin nồng độ 40ppm.
+ Mật độ ương và thời gian ương: Mật độ ương: 1000- 1300 con/m2
Thời gian ương: 15 ngày + Chăm súc và quản lý bể ương:
Cho cỏ ăn: trong 2 – 3 ngày đầu tiên cho cá ăn giun quế, sau đó cho cá
ăn thịt cá tơi băm nhỏ vừa cỡ miệng.
Chế độ thay nước: Hằng ngày thay nớc trong bể ơng 2 lần sau khi cho cá
Chăm súc và quản lý bể ương: Sục khớ thường xuyờn đảm bảo hàm lượng oxy >6 mg/l. Thường xuyờn quan sỏt hoạt động và mức độ sử dụng thức ăn của cỏ để phỏt hiện bệnh nhằm cú biện phỏp điều trị kịp thời. (Niall R. Bromage và cs, 1995) [16].
+ Thu hoạch: Dùng vợt bắt gần hết cá sau đó tháo cạn nớc và thu tồn bộ
cá, thao tác bắt cá phải nhẹ nhàng không làm cá bị trầy xớc.