* Phương phỏp cõn, đo kớch thước cỏ
- Phương phỏp cõn:
+ Đối với cỏ bố mẹ: Sử dụng cõn tay + Đối với cỏ hương: Sử dụng cõn điện tử - Phương phỏp đo: Sử dụng thước thẳng đơn vị cm.
* Phương phỏp xỏc định cỏc yếu tố mụi trường
- Đối với nhiệt độ thỡ đo 1 lần / 1 ngày bằng nhiệt kế - Đối với DO thỡ đo 1 lần / 1 ngày bằng mỏy đo DO - Đối với pH thỡ đo 1 lần / 1 ngày bằng mỏy đo pH
* Phương phỏp xỏc định cỏc chỉ tiờu sinh sản
- Tớnh tỉ lệ đẻ
Căn cứ vào kết quả cho đẻ và sổ ghi theo dừi, trong quỏ trỡnh cỏ đẻ ta xỏc định tỉ lệ đẻ theo cụng thức:
Tỉ lệ đẻ (%) = Số cỏ đẻ
Số cỏ được tiờm KDT - Tớnh tỉ lệ thụ tinh
Sau khi kết thỳc cho cỏ đẻ ta tiến hành lấy mẫu trứng để theo dừi tỉ lệ thụ tinh. Để tớnh tỉ lệ thụ tinh cho cả đợt đẻ lấy mẫu như sau: Chuẩn bị 3 khay ấp, mỗi khay lấy ngẫu nhiờn 100 trứng, trong điều kiện thay nước thường xuyờn, vệ sinh khay ấp 1 lần/giờ. 10 - 12 giờ sau khi cỏ đẻ tiến hành loại bỏ những trứng khụng được thụ tinh cú mầu trắng đục (nhõn đó bị tan biến) đếm số trứng loại ra ở từng khay, ghi chộp vào sổ, tớnh tỉ lệ thụ tinh theo cụng thức:
Tỉ lệ thụ tinh (%) =
Số trứng thụ tinh x 100
Số trứng lấy mẫu
- Tớnh tỉ lệ nở
Tiếp tục theo dừi mẫu trờn cho đến khi cỏ nở hết, đếm số cỏ nở ra ở từng khay, ghi chộp vào sổ. Tớnh tỉ lệ nở theo cụng thức:
Tỉ lệ nở (%) = Số cỏ nở Số trứng thụ tinh - Tớnh tỉ lệ dị hỡnh
Tiếp tục theo dừi cho đến khi cỏ phỏt triển thành cỏ bột (sử dụng hết noón hoàng), đếm loại bỏ số cỏ dị hỡnh, ghi vào sổ. Tớnh tỉ lệ dị hỡnh theo cụng thức
Tỉ lệ dị hỡnh (%) = Số cỏ dị hỡnh x 100 Số cỏ nở
- Tớnh năng suất cỏ bột
Dựa trờn số liệu ghi chộp ta tớnh được năng xuất cỏ bột theo cụng thức:
Năng suất cỏ bột (vạn/kg cỏ cỏi) = Số cỏ bột thu được (vạn) Khối lượng cỏ cỏi đẻ (kg)
Ngoài cỏc chỉ tiờu sinh sản cần xỏc định ở trờn trong quỏ trỡnh cho đẻ và ấp trứng cho đến khi nở thành cỏ bột (hết nn hồng) phải thường xuyờn theo dừi nhiệt độ nước, đảm bảo lưu tốc nước trong khay ấp, vệ sinh mạng tràn trong khay.