Phương thức tiêu thụ sản phẩm Số hộ (hộ)
Tỷ lệ (%)
Hộ dân tự tìm đến các thương lái hoặc tự đem hoa ra chợ bán 36 23,08 Thương lái tự tìm đến để thu mua sản phẩm của hộ gia đình 85 54,48 Các ngành chức năng của thành phố hỗ trợ, giới thiệu các doanh
nghiệp, thị trường tiêu thụ sản phẩm
35 22,44
(Nguồn: Kết quả khảo sát năm 2018)
Tỷ lệ các thương lái tự tìm đến mua sản phẩm hoa của các hộ dân cao do ngành sản xuất hoa trên địa bàn thành phố đã được hình thành từ lâu và được nhiều người biết đến. Các thương lái đa phần có mối quan hệ mua bán lâu đời với các hộ dân trồng hoa trên địa bàn thành phố, nên cứ đến trước thời gian thu hoạch khoảng 01 tháng là các tiểu thương đã đến đặt cọc và mua hoa của hộ dân; thậm chí đến mùa vụ tết, các tiểu thương đến đặt cọc mua hoa từ 02 tháng trước tết.
Bên cạnh đó, do một phần hộ dân tham gia vào các tổ hợp tác trồng hoa nên khi tiểu thương đến làm việc với tổ hợp tác, họ sẽ ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho các hộ dân trong tổ hợp tác.
Việc tham gia các tổ hợp tác trồng hoa cũng góp phần làm tăng thu nhập, mở rộng thị trường cho người trồng hoa. Ví dụ trường hợp bà Huỳnh Thị Tuyết Đơng tại xã Phước Thạnh và bà Đoàn Thị Yến Ngọc tại phường 9. Cả hai cùng canh tác 1.000 m2 trồng hoa, cùng trồng 01 vụ trong năm, tuy nhiên bà Đồn Thị Yến Ngọc có tham gia tổ hợp tác trồng hoa Phường 9 còn bà Huỳnh Thị Tuyết Đơng thì khơng tham gia Tổ hợp tác. Ban đầu hai bà đều trồng các giống hoa cúc và Vạn Thọ, tuy nhiên bà Yến Ngọc đã được các thành viên tổ hợp tác tư vấn trồng thêm các loại hoa có giá trị cao
TRƯỜ NG ĐẠ I HỌ C KINH TẾ HU Ế
như hoa hồng, hoa Cúc đồng tiền, được hướng dẫn áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật chăm sóc hoa như hệ thống tưới nước tự động, được hỗ trợ tìm kiếm thị trường tiêu thụ bằng cách đem hoa bán tại Hội hoa xuân tại các quận trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, nên tuy cùng một diện tích canh tác, trồng những giống hoa tương đồng nhau, hộ bà Yến Ngọc chỉ sử dụng 02 lao động phục vụ sản xuất hoa nhưng lợi nhuận 01 vụ thu được lên đến 15 triệu đồng, Trong khi hộ của bà Tuyết Đông vẫn chỉ canh tác hoa Cúc các loại và Vạn thọ, trên 1.000 m2 hộ phải sử dụng 04 lao động nhưng lợi nhuận 01 vụ thu về chỉ đạt khoảng 5 triệu đồng. Bên cạnh đó, khi tham gia các tổ hợp tác trồng hoa hộ dân còn được hỗ trợ vay vốn đầu tư sản xuất với lãi suất thấp.
Tuy nhiên, việc vận động các hộ dân tham gia các tổ hợp tác hiện nay chưa được quan tâm sâu sắc, theo kết quả khảo sát chỉ có 73/156 hộ tham gia tổ hợp tác, chiếm tỷ lệ 40,38%. Đa số là các hộ dân tự nhận thấy lợi ích từ việc tham gia các tổ hợp tác nên tự nguyện đăng ký xin gia nhập. Những hộ tham gia tổ hợp tác đa phần là những hộ có diện tích canh tác lớn, có kinh nghiệm trồng hoa lâu năm.
Bảng 2.14 Tỷ lệ hộ dân tham gia tổ hợp tác trồng hoaTham gia tổ hợp tác sản xuất hoa Số hộ (hộ) Tỷ lệ (%)