trên các mật độ thí nghiệm.
CT Mật độ (cây/ha) Độ Brix (%) Độ giòn cảm
quan Hương thơm cảm quan 1 13 333 7,77 Giòn Thơm 2 11 111 7,84 Giòn Thơm 3 9 523 7,81 Giòn Thơm 4 8 333 7,09 Giòn Thơm P > 0,5 - - CV(%) 4,86 - - LSD0,05 - - -
Kết quả xử lý thống kê cho thấy độ brix của các mật độ tham gia thí nghiệm khơng có sự sai khác ở mức độ tin cậy 95%. Độ brix của dưa lê trên các mật độ dao động từ 7,09 - 7.84%. Điều đó chứng tỏ rằng chất lượng quả của dưa lê trên các cơng thức thí nghiệm là tương đương nhau, sự chênh lệch này không đáng kể.
Thông qua đánh giá cảm quan cho thấy: Các công thức cố độ giòn tương đương nhau.
Huơng thơm cũng được đánh giá bằng phương pháp cảm quan, hương thơm của của dưa lê trên các mật độ trồng khác nhau là tương đương.
Độ brix, độ giòn và hương thơm cảm quan của dưa lê trên các mật độ trồng phụ thuộc nhiều vào chế độ dinh dưỡng của cây trồng.
39
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận
Trong q trình tiến hành thí nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng tới sinh trưởng và phát triển của giống dưa lê Hàn Quốc trong vụ Xuân 2018 tại Thái Ngun tơi có một số kết luận như sau:
- Ảnh hưởng của mật độ trồng tới sinh trưởng và phát triển của cây dưa lê Hàn Quốc.
Trên các mật độ thí nghiệm đều có số lượng hoa trên cây lớn, số hoa dao động từ 145-167 hoa/câyvà có số hoa cái trên cây khá cao trung bình 19- 22 hoa/cây. Trong đó mật độ 3 (9.523 cây/ha có tỉ lệ hoa cái trên cây cao nhất với trung bình là (14,49%). Mật độ có số quả trên cây cao nhất là mật độ 2 (11.111 cây/ha) có số quả trung bình trên cây đạt 4,40 (quả/cây). Tỷ lệ đậu quả cao nhất cũng là mật độ 2 đạt (20,75%)
- Ảnh hưởng của mật độ trồng tới năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của cây dưa lê Hàn Quốc.
Năng suất lý thuyết của 4 công thức mật độ trồng dưa lê Hàn Quốc trong vụ Xuân năm 2018 dao động từ 14,84- 25,91 tấn /ha, trong đó mật độ 2 (11.111 cây/ha)có năng suất cao nhất đạt 25,91 tấn/ha
Kết quả nghiên cứu đã tiến hành đánh giá cho thấy công thức 2 với mật độ 11.111 cây/ha (0,6×1,5m) có tiềm năng sinh trưởng và phát triển tốt để giới thiệu ra sản xuất.
- Ảnh hưởng của mật độ trồng tới chất lượng quả ở các mật độ thí nghiệm.
Các mật độ trồng dưa lê Hàn Quốc tham gia thí nghiệm có độ brix dao động từ 7,09 – 7,84%, đều có độ giịn và hương thơm cảm quan tương đương nhau.
40
5.2 Kiến Nghị
Tiếp tục bố trí các thí nghiệm về mật độ trồng và các biện pháp kỹ thuật để có kết luận chắc chắn hơn trước khi trình diễn trên diện rộng.
41
TÀI LIỆU THAM KHẢO A. Tài liệu trong nước.
1. Vũ Văn Liết, Hồng Đăng Dũng, Tạp chí Khoa học và Phát triển 2012: Tập 10, số 2: 238 - 243 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
2. Nguyễn Như Hà, Viện Thổ Nhưỡng Nơng Hóa (1999), kết quả nghiên cứu khoa học, Nxb Nông nghiệp.
3. Lê Thị Tình (2008), Nghiên cứu đặc tính nơng sinh học của một số mẫu giống mướp đắng, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông
Nghiệp Hà Nội.
4. Nguyễn Thị Thương (2013), Đánh giá đặc tính nơng sinh học của một số
giống dưa lê Hàn Quốc trong vụ thu đông tại Gia Lâm - Hà Nội, Chuyên
đề tốt nghiệp, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội.
B. Tài liệu nước ngoài.
5. David Rhides, Sở làm vườn và Kiến trúc cảnh quan,HORT410-Cây trồng thực vật, dưa lê và sản xuất honeymelon (1993-1997).
6. Robert Llewellyn Long,Improving fruit soluble solids content in melon(Cucumis melo L.)(reticulatus group)in the Australian production system. 2005.
7. Nông Nghiệp các vấn đề Trung tâm Đại học California, 02/2006.
C. Tài liệu Internet.
8. https://www.facebook.com/quagiatBH/posts/1905109653064548
9. http://baovinhphuc.com.vn/kinh-te/41698/trien-vong-mo-hinh-trong-dua-
le-han-quoc-trong-nha-luoi.html
10.https://traicaydungmap.blogspot.com/2017/09/dua-le-han-quoc-co-gia- 70000-dongkg.html
42 11. http://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/55235/dua-le-han-quoc-tren-dong- ruong-quang-trung 12. https://123doc.org//document/2853611-giao-trinh-su-dung-cac-bien-phap- canh-tac-nghe-quan-ly-dich-hai-tong-hop.htm. 13. http://cleverfood.com.vn/dua-le-han-quoc-7059605.html
14. Viện nghiên cứu dinh dưỡng, Rau, củ, quả, hạt và thành phần dinh dưỡng,http://beful.vn/tin_tuc/rau-cu-qua-hat-va-thanh-phan-dinh-duong 15. Fao.org. http://www.fao.org/home/en/
16. Dưa lê thơm cải thiện cuộc sống http://danviet.vn/nha-nong/trong-duale-
thom-cai-thien-cuoc-song-724495.html. 17.https://tailieumienphi.vn/doc/nghien-cuu-anh-huong-cua-mat-do-trong- den-nang-suat-dua-hau-lay-hat-tren-dat-cat-s045tq.html 18.https://kythuatnuoitrong.edu.vn/cay-an-trai/ky-thuat-trong-dua-chuot-theo- tieu-chuan-vietgap.html 19. http://vaas.org.vn/quy-trinh-trong-dua-le-super-007-honey-cucumis-melo- l-var-makuwa-a15459.html 20. http://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/12/27997/ky-thuat-trong-dua-le-he
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH
Khay gieo hạt sau 2 ngày Cây sinh trưởng sau 7 ngày trồng
Mật độ 1 giai đoạn phân nhánh Mật độ 2 giai đoạn phân nhánh
Năng suất thực thu
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The GLM Procedure
Dependent Variable: Năng suất thực thu Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 69.03634167 13.80726833 51.43 <.0001 Error 6 1.61088333 0.26848056
Corrected Total 11 70.64722500
R-Square Coeff Var Root MSE Năng suất thực thu Mean 0.977198 4.746060 0.518151 10.91750
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.73845000 0.36922500 1.38 0.3224 trt 3 68.29789167 22.76596389 84.80 <.0001 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.73845000 0.36922500 1.38 0.3224 trt 3 68.29789167 22.76596389 84.80 <.0001
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.268481 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 1.0352
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 14.6633 3 2 B 11.2300 3 1 C 9.3367 3 3 C C 8.4400 3 4
Năng suất lí thuyết
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The GLM Procedure
Dependent Variable: Năng suất lí thuyết Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 268.8751417 53.7750283 17.44 0.0016 Error 6 18.4988833 3.0831472
Corrected Total 11 287.3740250
R-Square Coeff Var Root MSE yield Mean 0.935628 8.713010 1.755889 20.15250
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 18.3906500 9.1953250 2.98 0.1261 trt 3 250.4844917 83.4948306 27.08 0.0007 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 18.3906500 9.1953250 2.98 0.1261
trt 3 250.4844917 83.4948306 27.08 0.0007 t Tests (LSD) for Năng suất lí thuyết
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 3.083147 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 3.5081
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 25.917 3 2 A A 23.240 3 1 B 16.610 3 3 B B 14.843 3 4
Độ brix
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The SAS System
The GLM Procedure
Dependent Variable: độ brix Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 1.20097500 0.24019500 1.75 0.2581 Error 6 0.82571667 0.13761944
Corrected Total 11 2.02669167
R-Square Coeff Var Root MSE yield Mean 0.592579 4.861474 0.370971 7.630833
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.02361667 0.01180833 0.09 0.9189 trt 3 1.17735833 0.39245278 2.85 0.1272 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.02361667 0.01180833 0.09 0.9189 trt 3 1.17735833 0.39245278 2.85 0.1272 The SAS System
The GLM Procedure t Tests (LSD) for độ brix
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.137619 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.7412
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 7.8467 3 2 A B A 7.8100 3 3 B A B A 7.7767 3 1 B B 7.0900 3 4
KLTB/ quả (kg)
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The GLM Procedure
Dependent Variable: KLTB/ quả (kg) Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 0.01034167 0.00206833 0.86 0.5538 Error 6 0.01435000 0.00239167
Corrected Total 11 0.02469167
R-Square Coeff Var Root MSE KLTB/ quả (kg) Mean 0.418832 9.126843 0.048905 0.535833
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.00671667 0.00335833 1.40 0.3161 trt 3 0.00362500 0.00120833 0.51 0.6928 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.00671667 0.00335833 1.40 0.3161 trt 3 0.00362500 0.00120833 0.51 0.6928 The GLM Procedure
t Tests (LSD) for KLTB/ quả (kg)
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.002392 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.0977
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 0.56333 3 2 A A 0.53667 3 4 A A 0.52667 3 3 A A 0.51667 3 1
Số quả/ cây
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The GLM Procedure
Dependent Variable: Số quả/ cây Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 1.66000000 0.33200000 11.95 0.0045 Error 6 0.16666667 0.02777778
Corrected Total 11 1.82666667
R-Square Coeff Var Root MSE Số quả/ cây Mean 0.908759 4.424779 0.166667 3.766667
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.04666667 0.02333333 0.84 0.4768 trt 3 1.61333333 0.53777778 19.36 0.0017 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.04666667 0.02333333 0.84 0.4768 trt 3 1.61333333 0.53777778 19.36 0.0017
The GLM Procedure t Tests (LSD) for 2.44691
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.027778 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.333
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 4.4000 3 2 B 3.6000 3 1 B B 3.5333 3 3 B B 3.5333 3 4
Đường kính quả
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4 Number of Observations Read Number of Observations Used The GLM Procedure
Dependent Variable: Đường kính quả Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 0.36430833 0.07286167 1.63 0.2841 Error 6 0.26878333 0.04479722
Corrected Total 11 0.63309167
R-Square Coeff Var Root MSE Đường kính quả Mean 0.575443 2.540605 0.211654 8.330833 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.13901667 0.06950833 1.55 0.2863 trt 3 0.22529167 0.07509722 1.68 0.2700 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.13901667 0.06950833 1.55 0.2863 trt 3 0.22529167 0.07509722 1.68 0.2700 The GLM Procedure
t Tests (LSD) for Đường kính quả
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.044797 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.4229
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 8.5400 3 2 A A 8.3667 3 3 A A 8.2133 3 1 A A 8.2033 3 4
Chiều dài quả
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The GLM Procedure
Dependent Variable: Chiều dài quả Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 1.77035833 0.35407167 1.85 0.2371 Error 6 1.14686667 0.19114444
Corrected Total 11 2.91722500
R-Square Coeff Var Root MSE Chiều dài quả Mean 0.606864 2.808419 0.437201 15.56750
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.82860000 0.41430000 2.17 0.1957 trt 3 0.94175833 0.31391944 1.64 0.2767 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.82860000 0.41430000 2.17 0.1957 trt 3 0.94175833 0.31391944 1.64 0.2767 The GLM Procedure
t Tests (LSD) for Chiều dài quả
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.191144 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.8735
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 15.8933 3 3 A A 15.6833 3 2 A A 15.5667 3 1 A A 15.1267 3 4
Số hoa cái
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The SAS System
The GLM Procedure
Dependent Variable: Số hoa cái Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 7.37666667 1.47533333 1.20 0.4075 Error 6 7.35333333 1.22555556
Corrected Total 11 14.73000000
R-Square Coeff Var Root MSE Số hoa cái Mean 0.500792 5.335172 1.107048 20.75000
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.62000000 0.31000000 0.25 0.7844 trt 3 6.75666667 2.25222222 1.84 0.2409 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 0.62000000 0.31000000 0.25 0.7844 trt 3 6.75666667 2.25222222 1.84 0.2409 The SAS System
The GLM Procedure t Tests (LSD) for Số hoa cái
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 1.225556 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 2.2118
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 21.7333 3 3 A A 21.2000 3 2 A A 20.2000 3 1 A A 19.8667 3 4
Tỉ lệ đậu quả
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The SAS System
The GLM Procedure
Dependent Variable: Tỉ lệ đậu quả Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value > F Model 5 33.56540833 6.71308167 10.3 0.0064 Error 6 3.87501667 0.64583611
Corrected Total 11 37.44042500
R-Square Coeff Var Root MSE Tỉ lệ đậu quả Mean 0.896502 4.422283 0.803639 18.17250 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 2.28125000 1.14062500 1.77 0.2494 trt 3 31.28415833 10.42805278 16.15 0.0028 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr >F rep 2 2.28125000 1.14062500 1.77 0.2494 trt 3 31.28415833 10.42805278 16.15 0.0028 The SAS System
The GLM Procedure
t Tests (LSD) for Tỉ lệ đậu quả
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.645836 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 1.6056
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 20.7533 3 2 B 17.8267 3 1 B B 17.8133 3 4 B B 16.2967 3 3
Tỷ lệ hoa cái
The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 3 1 2 3 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12 Number of Observations Used 12 The SAS System
The GLM Procedure
Dependent Variable: Tỷ lệ hoa cái Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 5 7.32009167 1.46401833 7.58 0.0143 Error 6 1.15900000 0.19316667
Corrected Total 11 8.47909167
R-Square Coeff Var Root MSE yield Mean 0.863311 3.257017 0.439507 13.49417
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F rep 2 1.82686667 0.91343333 4.73 0.0585 trt 3 5.49322500 1.83107500 9.48 0.0108 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr >F rep 2 1.82686667 0.91343333 4.73 0.0585 trt 3 5.49322500 1.83107500 9.48 0.0108 The SAS System
The GLM Procedure t Tests (LSD) Tỷ lệ hoa cái
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 6 Error Mean Square 0.193167 Critical Value of t 2.44691 Least Significant Difference 0.8781
Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N trt A 14.4900 3 3 A B A 13.6467 3 4 B B C 13.2000 3 1 C 12.6400 3 2
Tổng số hoa
The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 2 1 2 trt 4 1 2 3 4
Number of Observations Read 12