* Pha chlorine
Bước 1: Kiểm tra chlorin
- Kiểm tra chất lượng clorin
+ Chlorin có chất lượng tốt phải ở dạng bột trắng mịn, mùi cay khó chịu, khi hoà tan trong nước màu sắc dung dịch không thay đổi.
+ Nếu nhận thấy chlorine đã bị vón cục hoặc ố vàng là đã kém chất lượng khơng được sử dụng
(a) Chlorin vón cục (b) Chlorin tốt
26
Lưu ý: Không đưa sát mặt vào chlorin, không đưa clorin lên mũi ngửi.
Bước 2: Cân chlorin
- Đặt cân cân bằng trên mặt phẳng (bàn, sàn, ...)
- Kiểm tra và hiệu chỉnh cân (cân số điều chỉnh kim về vạch 0, cân điện tử hiệu chỉnh giọt nước)
- Cân clorin theo đúng khối lượng đã tính.
Lưu ý khơng đổ trực tiếp chlorine lên đĩa cân, khi cân nhớ trừ hao khối lượng dụng cụ đựng.
Bước 3: Chuẩn bị thùng / bể nước
Cho nước sạch vào thùng đúng thể tích quy định (dùng sô để đong hay sử dụng thùng có vạch
Thùng cần có nắp kín, bên ngồi có nhãn ghi rõ tên và nồng độ chlorine chuẩn. Nhãn phải ở vị trí dễ dàng đọc.
Bước 4: Pha chlorine
Múc nước từ thùng đã chuẩn bị vào thau nhỏ, lượng nước đủ để hòa tan lượng bột clorin đã cân.
Cho clorin vào thau, khuấy tan.
Đổ thau chlorin vào thùng, dùng nước trong thùng tráng lại nhiều lần và đổ lại vào thùng.
Dùng cây khuấy khuấy đều để clorin phân bố đều trong dung dịch. Bước 4: Kiểm tra lại nồng độ chlorine bằng giấy thử chlorine
7.1. Thực hiện rửa và khử trùng tay trước khi vào phân xưởng:
- Bước 1: Rửa tay bằng nước sạch.
- Bước 2: Rửa tay bằng xà phịng: dùng bàn chải cọ rửa thật kỹ móng tay, kẽ tay và 2 mặt của bàn tay.
27 - Bước 3: Rửa sạch xà phòng trên tay và bàn chải chà tay.
- Bước 4: Ngâm tay (từ cổ tay trở xuống) vào dung dịch chlorine 30ppm trong 10 giây.
- Bước 5: Rửa lại bằng nước sạch.
- Bước 6: Lau khô bằng khăn khô và sạch, khăn chỉ sử dụng 1 lần. - Bước 7: Xịt cồn.
7.2. Vệ sinh các bề mặt tiếp xúc trực tiếp:
Bảng 3.1. Quy trình vệ sinh các bề mặt tiếp xúc
Đầu ca Giữa ca Cuối ca Ghi chú
Găng tay Thực hiện theo các bước thứ tự sau: - Mang yếm - Mang găng tay - Dội yếm bằng dung dịch chlorine 50ppm (dội từ ngực trở xuống). - Ngâm tay có mang găng tay trong dung dịch chlorine 50ppm.