2.Tính được nhu cầu năng lượng của gia súc, gia cầm CHƯƠNG 5
5. Nhu cầu sinh sản
Nhu cầu của gia súc cái mang thai
Gia súc cái mang thai cần dinh dưỡng cho nhiều hoạt động khác nhau, trước hết là tăng trưởng của thai và tử cung. Trong quá trình phát triển thai, chất dinh dưỡng đã tích lũy ở tử cung tăng dần, tập trung chủ yếu vào giai đoạn cuối.
Ở bò cái mang thai trước 6 tháng chất dinh dưỡng tích lũy rất ít. Giai đoạn 6-9 tháng có sự tích lũy rõ rệt và cần có nhu cầu ni thai. Về năng lượng thì nhu cầu dưỡng thai khơng đáng kể so với nhu cầu duy trì của mẹ, nhưng protein, Ca, P và khống khác thì có tăng đáng kể.
Tăng trưởng của tuyến vú: Tuyến vú có tăng trưởng nhưng số lượng chất dinh dưỡng tích lũy khơng đáng kể, mỗi ngày không quá 45g protein.
Trao đổi năng lượng trong kỳ dưỡng thai: Quá trình dị hóa chất dinh dưỡng ở gia súc có thai lớn hơn ở gia súc không mang thai cùng thể trọng. Khác biệt ấy được gọi là “nhiệt tăng để nuôi thai”. Nhiệt ấy là do tăng trao đổi cơ bản của chính cơ thể mẹ chứ khơng phải do nhiệt của thai sản sinh. Thay đổi nhiệt ấy là do thay đổi về hormone của thai. Nhiệt tăng này là tăng dần suốt thời kỳ mang thai cộng với tăng trọng của mẹ, kết quả là tăng nhu cầu nhiệt duy trì.
Tăng trưởng cơ thể mẹ khi mang thai: Tăng trọng trong khi mang thai không phải chỉ do tăng trưởng thai mà còn là do tăng trọng của mẹ.
70
Ví dụ, 10 heo con kể cả nhau chỉ nặng 18kg lúc sinh, nhưng chính heo mẹ đã tăng trưởng hơn 50 kg trong thời kỳ mang thai. Sai khác đó là do chính cơ thể mẹ, xuất phát từ ngưng tụ chất dinh dưỡng ở các tổ chức của mẹ. Ví dụ, protein tăng 3 - 4 lần, Canxi tăng 5 lần so với thai. Đó được gọi là “đồng hóa khi mang thai” xảy ra ở mọi loại gia súc dù là lứa đẻ đầu hay lứa sau. Thường thì trọng lượng bị giảm đi trong thời kỳ cho sữa tiếp theo đó.
Đồng hóa khi mang thai ở heo làm tăng trọng lượng sơ sinh của heo con và tích lũy chất dinh dưỡng trong cơ thể cho phép sản lượng sữa cao hơn vì thế cải tiến tăng trọng của heo con. Tuy nhiên, sự tăng trưởng của con mẹ trong giai đoạn chửa càng lớn càng không tăng số con/ổ, trọng lượng sơ sinh và khả năng sống của heo con. Nói chung, tăng trọng trung bình khoảng 15 kg cho 3 lứa đẻ đầu tiên là đủ để cho heo nái tăng trưởng mà khơng mất đi lượng mỡ tích lũy và mang lại hiệu quả sinh sản kinh tế nhất.
Vẫn còn nhiều tranh cãi về sai khác khả năng sản xuất sữa do ảnh hưởng trong thời kỳ mang thai. Có người cho rằng chế độ dinh dưỡng cao trong khi mang thai cho năng suất sữa cao. Nhưng thông thường, người ta cho mẹ tăng trọng giới hạn ắ k mang thai v ẳ sau mi tng nhanh. Điều này phù hợp với xu hướng phát triển của thai, nhưng cũng không làm mất chất dinh dưỡng của mẹ truyền cho con. Kỹ thuật đó được gọi là “tắm hơi” cho bò.
Hậu quả thiếu dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai: Thai luôn ln có khuynh hướng cạnh tranh mạnh mẽ ưu tiên về chất dinh dưỡng, vì thế nếu ăn thiếu thì con mẹ phải lấy dự trữ của mình ni con, ưu tiên này thấy rõ nhất ở trường hợp chất sắt khi mẹ bị chứng thiếu máu. Tuy nhiên, sự phịng vệ cho thai cũng khơng phải tuyệt đối, nghĩa là mẹ bị thiếu ăn trầm trọng và kéo dài thì cả mẹ và con đều bị tác hại. (Nguồn:http://www.khoahocchonhanong.com.vn/Nhu-cau-dinh-duong-cua-
gia-suc-cai-mang-thai.html).