2.2.4 .Hướng dẫn thực hành cỏc thớ nghiệm
2.3. Phương phỏp sử dụng thớ nghiệm trong dạy học phần vụ cơ lớp 11
2.3.3. Sử dụng thớ nghiệm trong dạy bài thực hành
Thớ nghiệm thực hành là hỡnh thức TN rất quan trọng, nú cú nhiệm vụ cơ
bản là:
- ễn tập, củng cố, hoàn thiện kiến thức mà HS đó lĩnh hội được trong cỏc giờ học trước đú .
- Rốn luyện cỏc kĩ năng,kĩ xảo làm TN.
- Dạy HS khả năng quan sỏt và giải thớch cỏc hiện tượng .
- Dạy HS biết vận dụng cỏc kiến thức đó học để giải cỏc bài tập thực nghiệm - Bằng con đường thực nghiệm thực hiện những nhiệm vụ thực tiễn hay lớ thuyết vừa sức .
Với HS lớp 11 cỏc em đó cú những kĩ năng, kĩ xảo làm TN nhất định, đó
nắm rừ nội qui của phũng TN. Do đú điều quan trọng trong cỏc giờ thực hành là ngoài việc ụn tập, củng cố, hệ thống lại kiến thức, tiếp tục rốn kĩ năng, kĩ xảo làm TN cũn chỳ trọng đến kĩ năng giải cỏc bài tập thực nghiệm mang tớnh vận dụng kiến thức, kĩ năng một cỏch tổng hợp.
Để thực hiện tốt tiết thực hành, GV cần thiết kế giờ dạy bằng cỏc hoạt động cụ thể mang tớnh logic để tất cả HS trong lớp phải tớch cực hoạt động trong suốt giờ thực hành. Cỏc TN của bài thực hành phải được sử dụng khụng chỉ đơn thuần là lặp lại cỏc kiến thức đó học mà chủ yếu là nõng cao năng lực
hành động, vận dụng kiến thức, phỏt triển tư duy logic, tăng cường khả năng khỏi quỏt hoỏ.
Qui trỡnh cho một bài thực hành thớ nghiệm cú thể gồm cỏc bước như
sau:
- Chuẩn bị thớ nghiệm: GV phải cú kế hoạch đảm bảo chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, húa chất, mẫu vật và cỏc điều kiện cần thiết khỏc để thớ nghiệm thành cụng. Cú thể giao cho HS chuẩn bị nhưng phải kiểm tra.
- Phổ biến nội qui an toàn phũng thớ nghiệm: Ngay khi bắt đầu một
bài thực hành, giỏo viờn cần phải hướng dẫn cho học sinh về qui tắc an toàn trong phũng thớ nghiệm. Điều này là hết sức cần thiết và phải làm ngay mỗi lần học sinh vào phũng thớ nghiệm. Bờn cạnh đú cũng cần phổ biến cỏch cấp cứu trong những trường hợp cần thiết như bỏng húa chất, băng bú khi bị thương vv…
- Giới thiệu qui trỡnh thớ nghiệm: Học sinh cú thể tự đọc qui trỡnh
thớ nghiệm (nếu cú sẵn trong bài thực hành) hoặc giỏo viờn giới thiệu cho học sinh. Sau đú học sinh tự kiểm tra cỏc loại húa chất thiết bị, mẫu vật xem cú đỏp ứng được với yờu cầu bài thực hành hay khụng.
- Tiến hành thớ nghiệm: Học sinh tự tiến hành thớ nghiệm theo qui
trỡnh đó cho để thu thập số liệu.
- Mụ tả kết quả thớ nghiệm. HS viết ra (hoặc núi ra) cỏc kết quả mà họ quan sỏt thấy trong quỏ trỡnh làm thớ nghiệm.
- Giải thớch cỏc hiện tượng quan sỏt được: đõy là giai đoạn cú nhiều
thuận lợi để tổ chức HS học theo phương phỏp tớch cực. GV cú thể dựng hệ thống cõu hỏi nờu vấn đề giỳp HS tự giải thớch cỏc kết quả.
-Rỳt ra kết luận cần thiết: GV yờu cầu HS căn cứ vào mục tiờu ban đầu
trước khi làm thớ nghiệm để đỏnh giỏ cụng việc đó làm. Túm tắt quy trỡnh một bài thực hành:
Bước 1. Xỏc định mục tiờu (cho GV và cho HS). Yờu cầu của bước này là HS phải nhận thức được và phỏt biểu rừ mục tiờu (trả lời cõu hỏi: để làm gỡ?)
Bước 2. Kiểm tra kiến thức cơ sở và kiểm tra sự chuẩn bị thực hành (trả lời cõu hỏi: cú làm được khụng?).
Bước 3. Xỏc định nội dung thực hành (trả lời cõu hỏi: làm như thế nào?)
Bước 4. Tiến hành cỏc hoạt động thực hành (trả lời cõu hỏi: quan sỏt thấy gỡ? Thu được kết quả ra sao?).
Bước 5. Giải thớch và trỡnh bày kết quả, rỳt ra kết luận (trả lời cõu hỏi: tại sao? Mục tiờu đó hồn thành hay chưa?).
Viết bỏo cỏo thực hành.
Vớ dụ: Dạy bài thực hành Tớnh chất của một số hợp chất nitơ, photpho
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
-GV cho HS chuẩn bị trước nội dung thớ nghiệm dưới dạng bài tập về nhà thụng qua phiếu học tập
- Khi vào đầu tiết thực hành, GV phõn chia lớp thành 3 nhúm
+GV yờu cầu 3 HS đại diện cho 3 nhúm lờn trỡnh bày lần lượt cỏc bài làm tương ứng cựng một lỳc.
+ GV yờu cầu cỏc HS khỏc theo dừi và bổ xung nếu cần
+ GV đưa ra những chỳ ý cần thiết để đảm bảo khi thực hiện thớ nghiệm an toàn, thành cụng.
- GV yờu cầu HS tiến hành TN, quan
-HS chuẩn bị bài ở nhà
+ Làm bài tập về nhà theo phiếu học tập số 1.
- HS trỡnh bày nội dung bài làm ở nhà theo phiếu học tập
+HS khỏc nhận xột
-HS thực hiện thớ nghiệm kiểm chứng
sỏt hiện tượng và xỏc định dự đoỏn đỳng.
-Yờu cầu HS giải thớch hiện tượng,
viết phương trỡnh húa học của phản ứng?
+Thực hiện thớ nghiệm, quan sỏt hiện tượng, xỏc định dự đoỏn đỳng.
- HS giải thớch hiện tượng, viết
phương trỡnh húa học